التوازن الحمضي القاعدي في التوازن - كيف يمكنك زيادة عافيتك بالأعشاب القلوية.
أي شخص يتعامل كثيرًا مع التغذية ويختار الطعام المناسب سيواجه عاجلاً أم آجلاً الكلمة الأساسية التوازن الحمضي القاعدي. غالبًا ما تستخدم أدلة النظام الغذائي ، على وجه الخصوص ، أنصاف الحقائق للتحذير من فرط حموضة الجسم من خلال التغذية غير السليمة والأطعمة الحمضية. ويقال إنها تؤدي إلى التعب والصداع وتراكم "الفضلات" في الجسم. في الواقع ، لا يعاني فرط حموضة الجسم من أي مرض سابق (على سبيل المثال ، مرض مزمن أمراض الكلى) نادرة للغاية ، لأن الجسم لديه نظام عازل متطور للحفاظ على قيمة الرقم الهيدروجيني لتنظيم. تشير الدلائل العلمية ، مع ذلك ، إلى أن النظام الغذائي عالي القاعدة هو نظام إيجابي طويل الأمد يؤثر على الجسم ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة مثل حصى الكلى أو ارتفاع ضغط الدم أو النقرس يمكن أن تخفض. في حين أن "العلاجات الأساسية" قصيرة الأجل ليس لها أي تأثير على الرفاه ، والتمتع بها شاي الأعشاب الأساسي والأطعمة الغنية بالقواعد مفيدة بالفعل للصحة على المدى الطويل تأثير.
نصيحة: يمكن بشكل عام اعتبار اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من الماء والخضروات ولكن القليل من المنتجات الحيوانية على أنه أساسي. لذلك فإن اتباع نظام غذائي صحي هو الطريقة الأكثر فعالية لدعم جسمك.
ما هي الأعشاب الأساسية وكيف تعمل؟
الأعشاب الأساسية أو الأطعمة الأساسية العامة هي تلك الأطعمة التي تتميز بنسبة عالية من المكونات المكونة للقاعدة. هذا لا علاقة له بمذاق النباتات: يمكن للتوابل القلوية أن تتذوق طعمها الحامض أو الحار ولا يزال لها تأثير إيجابي على التوازن الحمضي القاعدي.
يعتبر توزيع الكاتيونات والأنيونات في الأعشاب حاسمة فيما إذا كانت الأعشاب مصنفة على أنها قاعدية أم حمضية الأطعمة ، التي يشار إليها أيضًا باسم PRAL (الحمل الكلوي المحتمل ، بالألمانية: الحمل الحمضي المحتمل الذي يؤثر على الكلى) إرادة. الأعشاب الأساسية تحتوي على نسبة عالية من الكاتيونات ، والتي تشمل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنها منخفضة في PRAL ، مما يساعد الجسم على تحييد الأحماض واستعادة قدرته الطبيعية على التخزين المؤقت.
من الناحية المثالية ، يجب أن يتكون ثلثا النظام الغذائي من الأطعمة الأساسية (الأطعمة النباتية بشكل أساسي) وثلث الأطعمة الحمضية (الأطعمة الحيوانية بشكل أساسي). نظرًا لأن هذا ليس ممكنًا دائمًا ، فإن أنواع شاي الأعشاب الأساسية تدخل حيز التنفيذ هنا: نظرًا لقدرتها العالية على تكوين القاعدة يساعدون على موازنة الأطعمة المكونة للأحماض وبالتالي المساهمة في الغذاء الصحي تغذية.
نصيحة: إذا كنت ترغب في تحضير شاي أعشاب قلوية طازجة ، فيجب عليك دائمًا الانتباه إلى الجودة العضوية لأعشابك من أجل استبعاد التلوث بالمبيدات الحشرية أو الأسمدة المعدنية. بل من الأفضل أن تزرع أعشابك في حديقتك. لذلك أنت تعرف بالضبط ما الذي يعنيه تم التعامل مع النباتات. زراعة الأعشاب في المنزل هي لعبة أطفال: معنا عدة زراعة عشب بلانتورا على سبيل المثال ، يمكن للمبتدئين أيضًا زراعة الأعشاب القلوية الخاصة بهم على حافة النافذة أو في الحديقة.
لمحة عن الأعشاب الأساسية
إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي بشكل خاص ، يمكنك صنع الشاي القلوي باستخدام شاي الأعشاب تغطية الاحتياجات الغذائية ، لأن استخدام الأعشاب كتوابل أساسية له تأثير إيجابي على الجسم. لقد قمنا بتجميع أفضل الأعشاب البرية والمنزلية الأساسية من أجلك هنا:
1. نبات القراص (أورتيكا): مع PRAL -12.6 ، يعتبر نبات القراص أحد أفضل الفرسان بين الأعشاب القلوية. يمكن شربه كشاي أو تناوله طازجًا كما أنه يحفز نشاط الكلى.
2. بقدونس (بتروسلينوم كريسبوم): البقدونس هو أيضا أحد الأعشاب الأساسية. مع PRAL -12.5 ، يمكن أن يكون للعشب تأثير قلوي ممتاز كتوابل. لكن الشاي المصنوع من البقدونس مناسب أيضًا لنظام غذائي صحي.
3. الشبت (أنيثوم قبر): بالإضافة إلى كونه معروفًا بتأثيره المحفز للشهية والمضاد للالتهابات ، فإن الشبت له تأثير أيضًا تأثير إيجابي على التوازن الحمضي القاعدي - مع PRAL لـ -12.3 ، يكون للتوابل تأثير قلوي تشغيل.
4. توابل (أوريجانوم فولغار): لا يُعد الأوريجانو مصدر إلهام كعشب البحر الأبيض المتوسط فحسب ، بل يشتهر النبات أيضًا بتوابل قلوية مع نسبة PRAL تبلغ -9.8. ما لا يعرفه الكثيرون: يمكن أيضًا استخدام الأوريجانو بشكل ممتاز كشاي عشبي قلوي.
5. الهندباء (Taraxacum officinale): سواء كان شاي أو طازجًا في سلطة - كأعشاب قلوية مع PRAL -9.7 ، فإن الهندباء هي إثراء لكل قائمة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الأعشاب الأساسية بتأثيرها الإيجابي على عملية الهضم.
6. المريمية (القويسة): كشاي عشبي أساسي ، لا جدال في تأثير المريمية: مع PRAL من -7.5 ، يخفف المريمية من التوازن الحمضي القاعدي وله أيضًا تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. يمكن أيضًا دمج النبات تمامًا كتوابل أساسية.
7. ريحان (أوسيموم بازيليك): يمكن لعشاق الريحان أن يتطلعوا إليها: مع PRAL -7.3 ، يعتبر النبات إضافة مثالية من القائمة ويمكن أن يكون مفيدًا للصحة كتوابل وكشاي عشبي قلوي يكون.
8. إكليل الجبل (سالفيا روزمارينوس): يُعرف إكليل الجبل منذ فترة طويلة بأنه نوع من التوابل للأطباق الشهية. ولكن ليس فقط تأثيره المفيد على الجهاز الهضمي ، ولكن أيضًا PRAL البالغ -6.1 يجعل من العشب القلوي ضيفًا مرحبًا به على الطاولة.
9. زعتر (الغدة الصعترية الشائع): شاي الزعتر الطازج يساعد في نزلات البرد ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا للتوازن الحمضي القاعدي. سواء كان شاي أعشاب أساسي أو كتوابل - الزعتر هو أحد الأعشاب الأساسية مع PRAL من -5.8.
10. الثوم المعمر (Allium schoenoprasum): مع طعمه الطازج ، يعتبر الثوم المعمر مرافقًا شهيرًا للعديد من الأطباق. بفضل PRAL الذي يبلغ -5.3 ، يعد أيضًا نوعًا من التوابل الأساسية الجيدة.
نصيحة: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا من الأعشاب القلوية ، فمن الأفضل تركها دون علاج قدر الإمكان. بالإضافة إلى عدم استخدام مبيدات الآفات والأسمدة المعدنية ، فهذا يشمل أيضًا استخدام التربة العضوية. لنا السماد العضوي للأعشاب والبذور على سبيل المثال ، يقنع بمواد خام طبيعية 100٪ وبالتالي فهو مناسب بشكل مثالي لزراعة الأعشاب.
يمكن أن تكون الأعشاب القلوية علاجًا حقيقيًا لأجسامنا. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن القوة الصحية للأعشاب ، يمكنك أن تسأل عنها أعشاب تقوي جهاز المناعة، يخبر.
