بفضل نكهته العطرية ، يعتبر إكليل الجبل من أصناف المطبخ المتوسطي. سنوضح لك الاختلافات بين الأنواع المختلفة.
إكليل الجبل (إكليل الجبل) ينتمي تماما مثل الخزامى (Lavandula angustifolia) و المريمية (القويسة) لعائلة النعناع (Lamiaceae) وبالتالي ينضم إلى مجموعة من أعشاب البحر الأبيض المتوسط الشعبية. في السوق ، تثري أنواع مختلفة من إكليل الجبل الصنف بأشكال النمو الخاصة به وخصائص الرائحة. نقدم لكم أهم ممثلي الشجيرة الحارة وإثارة للاهتمام.
- أرب: تنمو في اتساع وصنف هاردي نسبيا ؛ يمكن ملاحظتها من خلال إبرها الرمادية إلى حد ما وتبرز بسبب زهرة زرقاء فاتحة ؛ بفضل قدرتها على تحمل الصقيع بشكل أفضل ، فهي مناسبة تمامًا للمناطق الباردة.
- بلو توسكان: تشكيلة منتصبة للغاية ومتنامية بقوة مع إبر كبيرة بشكل واضح.
- شفة زرقاء: بفضل النمو المضغوط ، مناسب تمامًا للزراعة في الأواني.
- بولس: الصنف الذي يزحف بالقرب من الأرض ؛ هاردي نسبيا بالإضافة إلى المذاق الرائع للغاية مع زهور الزينة ذات اللون الأزرق الفاتح.
- إكليل الجبل الفرنسي: صنف فرنسي تقليدي سريع النمو ؛ زهور زرقاء فاتحة ورائحة طيبة ؛ قوي ومتين.
- غوريزيا: أزهار زرقاء أرجوانية زاهية تزين هذا الصنف الطويل ؛ الحماية الشتوية مطلوبة.
- هيل هاردي: اختيار تكساس مع صلابة الشتاء الممتازة ؛ نكهة جيدة.
- مايوركا بينك: زهور وردية تزين التنوع الإسباني ؛ يحب الدفء ويحتاج إلى الحماية من الصقيع حتى في فصل الشتاء ؛ نمو مضغوط بإبر قصيرة للغاية.
- ريكس: غزير ، متنوعة المزهرة الخفيفة ؛ قوية وقوية للغاية على التربة الفقيرة.
- سالم: بصريا جميلة جدا ، زهرة زرقاء عميقة ؛ معرضة بشدة لضرر الصقيع وبالتالي لا يمكن زراعتها إلا في مناطق أكثر اعتدالًا.
- سانتا باربارا: مجموعة متنوعة من إكليل الجبل الزاحف. مناسبة تمامًا لمناخ الصيف الدافئ والشتاء البارد ؛ تزهر بوفرة باللون الأزرق العميق اللامع.
- فيتشوتشهايم: تم اختيارها في المعهد البافاري لأبحاث البستنة في فيتشوخهايم وفقًا للمناخ المحلي القاسي ؛ هاردي بشكل خاص وقوي وسريع النمو.
كما قرأت ، ستلاحظ أن هناك أيضًا اختلافات بين الأصناف عندما يتعلق الأمر بإكليل الجبل. أهم شيء هو التحقق من ملاءمة التنوع للمناخ المحدد للموقع. هذه هي الطريقة الوحيدة للاستمتاع بالرائحة المميزة للشجيرة العطرية في حديقتك الخاصة لفترة طويلة.
إذا قررت الآن أن تزرع عشب البحر الأبيض المتوسط في الحديقة بنفسك ، فستجد أفضل ما لدينا هنا نصائح لإكليل الجبل الطازج من سريرك.
درست البستنة وأنا طفل قرية حقيقي. أزرع الأعشاب والفواكه والخضروات الحلوة باستخدام المنتجات العضوية فقط. بالإضافة إلى حبي للطبيعة ، أحب أن أطهو لحياتي - ويفضل أن يكون ذلك بالخضروات الطازجة من حديقتي.
الفواكه المفضلة: البلسان والتوت
الخضار المفضلة: الكرنب الأسود والخرشوف والهليون
المشاركات السابقة
تعمل الأعشاب العطرية على تكرير الحلويات والصلصات أو الأطباق في الربيع. متى وكيف ..
تظهر العشبة ذات الزهرة غير الواضحة كل ربيع في الحدائق والغابات المتساقطة الأوراق. كيف واحد ..
يعطي النعناع رائحته المنعشة ، خاصة عند التجفيف وكشاي. كل شيء على حق ..
