الزراعة الحضرية: تعريف وأمثلة

الزراعة الحضرية الزراعة الحضرية) حاليًا على شفاه الجميع. نعرض ما هو مخفي وراء المصطلح ونقدم عينة من المشاريع.

تعود الزراعة إلى مدننا - يمكنك تجربة ذلك عندما تنظر إلى العديد من المشاريع والمبادرات في ألمانيا ودول أخرى. الزراعة الحضرية ، ومع ذلك ، ليست اختراع جديد. في القرن التاسع عشر ، نمت المحاصيل داخل المدن ، حتى تم استبدال العمالة البشرية بالآلات واختفت الزراعة من المدن. المخصصات الموجودة منذ القرن التاسع عشر يشير القرن في ألمانيا إلى حاجة الإنسان للطبيعة أيضًا داخل المناطق الحضرية. ولكن ماذا يعني مصطلح "الزراعة الحضرية" في الواقع؟ وأين الفرق عن "البستنة الحضرية"؟

الزراعة الحضرية = البستنة الحضرية؟ - بعض تعاريف المصطلحات

من الزراعة الحضرية الزراعة الحضرية) عندما يتم استخدام المناطق الحرة داخل المدن لزراعة المحاصيل أو نباتات الزينة. يشمل ذلك حدائق الخضروات أو الفاكهة أو الزهور أو الأعشاب ، والتي تُستخدم منتجاتها بشكل أساسي داخل المدينة (أو يتم تسويقها حسب المساعي). يبدو مصطلح "البستنة الحضرية" محيرًا في البداية لأنه غالبًا ما يستخدم كمرادف إنجليزي للزراعة الحضرية. في الواقع ، لا يوجد تعريف واضح للمصطلحين ، ولكن "البستنة الحضرية" تميل إلى الإشارة إلى زراعة الخضروات للاستخدام الشخصي.

لماذا "الزراعة الحضرية"؟

هناك أسباب ودوافع مختلفة تدفع الناس إلى "الزراعة الحضرية": وتشمل هذه أسباب بيئية مثل رفض المبيدات على الخضار والفاكهة أو الحاجة إلى صنع طعامه ينتج. يمكن أن تكون الرغبة في جعل الحيز الحضري أكثر جمالًا أو المكاسب الاقتصادية من خلال بيع الطعام من الدوافع أيضًا. ومع ذلك ، يمكن ملاحظة شيء واحد مؤكد: الزراعة الحضرية تحظى بشعبية خاصة حاليًا بسبب زيادة الوعي بالأكل الصحي والبيئة والاستدامة.

أمثلة على الزراعة الحضرية

إن طيف أنواع "الزراعة الحضرية" واسع ويظهر دائمًا أشكالًا جديدة. بالنسبة للكثيرين ، تقتصر البستنة على شرفاتهم الخاصة ، لكن مشهد المدينة بأكمله يتغير بسبب إبداع الآخرين: على الشرفة القديمة تُزرع الأراضي الصناعية المهجورة للمحاصيل ، وتحول الأسطح إلى حدائق ، وتربية الأسماك وتزرع المحاصيل فيها ما يسمى "أكوابونيك" مرتبطة ببعضها البعض. غالبًا ما يتم إنشاء واحد بسبب نقص المساحة الزراعة العمودية: مع هذا المفهوم ، يتم زرع النباتات الموجودة في المباني أو التركيبات رأسياً (على سبيل المثال على واجهات المنازل) إلى الأعلى. مفهوم آخر مثير للاهتمام هو ما يعرف باسم "البستنة حرب العصابات". هذه هي الإجراءات التي يتم فيها زرع الحدائق الصغيرة في الأماكن العامة دون إذن من المدينة.

توضح المشاريع التالية كيف وأين تم بالفعل تنفيذ الزراعة الحضرية بنجاح في ألمانيا:

الزراعة الحضرية في برلين

يوضح Prinzessinnengarten في برلين الطابع الجماعي القوي "للزراعة الحضرية": على مساحة تقارب 6000 متر مربع ، أرض قاحلة مهجورة تمت إعادة زراعتها في حي كروزبرج فريدريشاين في برلين وتم استخدامها كمنطقة عامة منذ عام 2009 حديقة. تزرع النباتات في صناديق لأنه يمكن نقلها بسهولة أكبر. يمكن للجميع المشاركة في Prinzessinnengarten. لا توجد أسرة خاصة وأي زميل بستاني متحمس مرحب به لدعم المشروع. تتم زراعة جميع أنواع الخضروات ، والعديد منها قديم ونادر. المنطقة لديها أيضا مرفق تربية النحل الخاص بها.

"المدينة الصالحة للأكل" أندرناخ

تدعم بلدية أندرناخ في راينلاند بالاتينات عودة المحاصيل إلى المناطق العامة من خلال مشروع الحصاد العام. أتيحت الفرصة للمواطنين لزراعة الخضار والفواكه والأعشاب في عدة أماكن في المدينة لعدة سنوات. الشعار هو: "الانتقاء مسموح" بدلاً من "ممنوع الدخول". الفكرة من وراء ذلك هي جعل الأماكن العامة أكثر جاذبية وتقوية العلاقة مع الطبيعة والمنتجات الموسمية. يتم إيلاء اهتمام خاص لحماية النباتات الإقليمية والنادرة.

Aquaponics في العاصمة

Aquaponics هو مفهوم يتم فيه دمج تربية الأسماك في البركة وزراعة المحاصيل في الدفيئة بشكل مفيد في المدن. تقدم شركة في برلين شونفيلد مثالًا مثيرًا للاهتمام للتنفيذ الناجح. تُربى الفرخ في البرك. لا تزال المياه الغنية بالمغذيات من البرك تستخدم كسماد للمحاصيل وبالتالي تجنب استخدام المواد الخام الأخرى لتزويد النباتات. على سبيل المثال ، تزرع الأعشاب والسلطات والطماطم. يتم تسويق كل من الأسماك والخضروات إقليميا.

توضح كل هذه الأمثلة لمشاريع الزراعة الحضرية الناجحة الإمكانات الكامنة في هذا الاتجاه. نأمل ، في السنوات القليلة المقبلة ، أن يتم إنشاء مبادرات أخرى من شأنها أن تجلب البستنة إلى قلوب مدننا الكبرى.

يمكن أيضًا القيام بالزراعة الحضرية الصغيرة على الشرفة. ستخبرك هذه المقالة بالنباتات المناسبة لك شرفة ذاتية الخدمة مناسبة.