أصناف الكوسة: أبيض ، أصفر ، دائري في لمحة

تأتي الكوسة في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان. نقدم لمحة عامة عن أصناف الكوسة الخضراء والأبيض والأصفر ونقدم أنواعًا مناسبة للنمو في المساحات الصغيرة.

كوسة (بيبو القرع كفار. جيرومونتينا) متوفرة في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان. بينما في البلدان الناطقة بالألمانية ، يتم تقديم أصناف طويلة فقط ، في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​، يمكنك أيضًا العثور على كوسة كروية على شكل نجمة وشكل مضرب. يمكن أيضًا أن تنمو هذه المجموعة المتنوعة من الأشكال في حدائقنا دون أي مشاكل. نقدم لك لمحة عامة عن مختلف أصناف الكوسة العطرية وعالية الغلة.

أصناف الكوسة ذات المظهر الخاص جدا

ليس من الضروري دائمًا استطالة الكوسة. في بعض الأحيان ، تشتمل المجموعة الكبيرة من الأصناف على كوسة دائرية وشكل مضرب بالإضافة إلى فواكه مستديرة الشكل على شكل نجمة تُستخدم كباتيسون (بيبو القرع كونفار. باتيسونيا). أيضًا عمالقة حقيقيون ، مثل العمالقة القوية النمو

كوسة عملاقة "نخاع" بوزن يصل إلى 50 كجم ، أو يمكن العثور على الكوسا الكروية الصغيرة في مجموعة متنوعة من هذه القرعيات. نقدم أصناف الكوسة بمظهر خاص.

أصناف الكوسة الدائرية

• ‘كرة واحدة F1': كوسة صفراء مع ثمار كروية صغيرة (قطرها أقل من 8 سم). تتميز الكوسة بمذاق عطري للغاية وهي مناسبة بشكل خاص للحشو نظرًا لشكلها.
• "توندو كيارو دي نيس": نوع كوسة إيطالي تقليدي مع ثمار مستديرة ذات أرضية داكنة مرقطة بشكل واضح. الكوسة المستديرة مناسبة بشكل خاص للحشو في الفرن.

• "توندو دي توسكانا": أصناف تقليدية من شمال إيطاليا. يجب حصاد الكوسة الكروية ذات اللون الأخضر الفاتح في سن صغيرة قدر الإمكان ، ثم تكون طرية ولذيذة بشكل خاص.

الكوسة الصفراء

• ‘الإسراع نحو الذهب': فواكه مستطيلة صفراء ذهبية ذات رائحة طيبة. يجب حصاد الثمار في سن صغيرة قدر الإمكان ، حيث يقوم النبات على الفور بتعيين أزهار جديدة. لا ينبغي الخلط بينه وبين مجموعة متنوعة التفاح التي تحمل نفس الاسم.
• 'ليمون': كوسة صفراء على شكل ليمون جذاب. تتشكل الثمار في متناول اليد من أوائل الصيف إلى الخريف. إنها ملونة بأصفر الشمس ولها خطوط برتقالية فاتحة.
• "Orelia F1": كوسة صفراء عالية الغلة مع ثمار طويلة. يمكن حصادها في وقت مبكر من يونيو وتسلم العديد من الكوسة حتى أواخر الخريف.
• "سيستا إف 1": تشكيلة حديثة وملفتة للنظر. يتخلل الجلد الأصفر خطوط بيضاء صافية. تتمتع الكوسة برائحة طيبة وقيمة زخرفية عالية.
• ‘سولي': كوسة عالية الغلة مع ثمار صفراء مستطيلة. رائحة طيبة ومقاومة عالية للبياض الدقيقي (Erysiphaceae).
• ‘أمة الله F1': كوسة ذات قشرة صفراء وشكل نجمة. يجب حصاد ثمار صنف الباتيسون صغيرة قدر الإمكان (قطرها أقل من 6 سم) ، لأن "Sunburst F1" يضع على الفور أزهارًا جديدة. كما يتم تقديم المجموعة عالية الإنتاجية مثل "يلو باتيسون" أو "سكالوبيني".

أصناف الكوسة البيضاء

الكوسة البيضاء نادرة للغاية وتستخدم كزينة للزينة ، من بين أشياء أخرى ، بسبب شكلها النجمي الجذاب.

• "بيانكو دي سيسيليا": كوسة بيضاء مبكرة النضج ، مستطيلة وذات مذاق عطري. الثمار الصغيرة جدًا تكون خضراء فاتحة ، لكنها تتحول لاحقًا إلى اللون الأبيض الكريمي.
• ‘كاسترد ابيض": بصفتها مجموعة متنوعة من الباتيسون ذات بشرة بيضاء وعلى شكل نجمة ، تحظى الكوسة" كاسترد وايت "بشعبية خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. إذا قمت بالحصاد مبكرًا بدرجة كافية (بقطر أقل من 10 سم) ، تكون الثمار طرية ويمكن تحضيرها مثل الكوسة.

كوسة مخطط

• "Green Tiger F1": تنوع قوي مع العديد من الفواكه المخططة ذات اللون الأخضر الداكن واللحم الراسخ. كما أن زهور الكوسة "Green Tiger F1" مناسبة تمامًا للحشو.
• "لونغو فيورنتينو": كوسة مخططة ومضلعة وطويلة ذات مذاق عطري خاص. متنوعة شعبية من ايطاليا.
• "باتيسون جان إت فيرت": على شكل نجمة ، متنوعة الخصبة للغاية مع لون أخضر فاتح. يمكن استخدامه مثل الكوسا أو خبزه في الفرن مثل اليقطين كفاكهة صلبة وناضجة ذات لون أصفر فاتح وخطوط خضراء داكنة.
• "Novodiamant F1": تشكيلة كوسة حديثة عالية الغلة من إيطاليا ، ويفترض أنها تطور إضافي لمجموعة ديامانت. تشكل الثمار ممدودة ، خضراء إلى خضراء داكنة.

ما هي أفضل أنواع الكوسة؟

• "Alfresco F1': كوسة خضراء فاتحة مع لحم متماسك وذوق جيد جدا. حداثة من إيطاليا ، حيث الزهور الكبيرة مثالية أيضًا للمعالجة.
• "Diamond F1": ثمار طويلة خضراء داكنة وذات مذاق جيد. تنضج الكوسة المقاومة للعفن الدقيقي "Diamant F1" مبكرًا ولا تميل إلى الزحف.
• 'Dunja F1': كوسة خضراء داكنة مع ثمار طويلة. لا تميل النباتات التي تقاوم البياض الدقيقي والفيروسات إلى النمو. يمكن حصاد الكوسة "Dunja F1" بشكل مستمر من يونيو إلى الخريف.
• "Ismalia F1": ثمار مستطيلة ذات لون اخضر فاتح مع بقع بيضاء. تحمل الكوسة "Ismalia F1" العديد من الفاكهة الصغيرة من يوليو. إنه مقاوم لفيروسات الفسيفساء المختلفة ، البياض الدقيقي ومرض البقع الحلقية.
• "نانو فيردي دي ميلانو": متنوعة إيطالية من منطقة ميلانو. يحمل الصنف ثمارًا صغيرة بشكل خاص وطرية ذات شكل ممدود ولون أخضر غامق ومذاق ممتاز.
• ‘بارتينون F1': فواكه خضراء داكنة مستطيلة ذات مذاق جيد جدا. جلد الكوسة "Partenon F1" لامع للغاية. الكوسة القوية هي مجموعة متنوعة جيدة للمبتدئين.

أفضل أصناف الكوسة القديمة

• "Coucourzelle di طرابلس": مشهور عالميًا ، متنوع إيطالي. الكوسة "Coucourzelle di Tripoli" على شكل مضرب ولها بشرة خضراء داكنة مع خطوط خضراء فاتحة.
• ‘نيرو دي ميلانو': تشكيلة إيطالية تقليدية مع فواكه طويلة جدًا. قشرة الكوسة من "نيرو دي ميلانو" خضراء داكنة جدًا ، وتقريبًا خضراء-سوداء. الزهور الكبيرة مناسبة تمامًا للمعالجة في المطبخ.
• "Striato d’Italia': كوسة إيطالية متنوعة مع فواكه مخططة ذات لون أخضر داكن. كما أن الزهور الكبيرة سهلة التحضير والأكل.
• "فيردي إيطاليا": أصناف تقليدية من إيطاليا مع فواكه خضراء طويلة إلى داكنة اللون. يقال إن صنف الكوسة منتج للغاية ولذيذ.
• ‘زوبودا': فواكه مستطيلة ، خضراء تفاحية ، غنية بالعصارة وذات مذاق جيد للغاية. هذا الصنف عالي الغلة بشكل خاص وله رائحة منعشة تشبه الخيار.

أصناف الكوسة للقدر

أصناف الكوسة المتسلقة ، التي يمكن زراعتها في وعاء كبير على الشرفة أو الشرفة ، مناسبة بشكل خاص لهواة الحدائق مع مساحة صغيرة. لهذا الغرض ، يتم ربط المحلاق ، التي يصل طولها إلى مترين ، بشبكة. حتى الأصناف التي تظل صغيرة مناسبة لزراعة الكوسة في الأواني.

• "الغابة السوداء": أحد أصناف التسلق القليلة التي تتسلق جيدًا. يصنع العديد من الفواكه ذات اللون الأخضر الداكن برائحة طيبة. يمكن حصاد الصنف القوي لفترة طويلة ، وهو مناسب بشكل خاص للتقييد (الشرفة أو الشرفة أو الدفيئة).
• "فلوريدور F1": صنف أصفر مع ثمار مستديرة إلى بيضاوية. لا تميل النباتات إلى النمو وتنتج ثمارًا عديدة اعتبارًا من نهاية شهر يونيو. تعتبر الكوسة الصغيرة "Floridor F1" مثالية للنمو في الأواني.
• "باتيو ستار F1": كوسة حديثة ذات رائحة عطرية متنوعة مع ثمار خضراء داكنة ورقيقة للغاية وممدودة. ينمو "Patiostar F1" بشكل مضغوط جدًا وبالتالي يمكن زراعته في الشرفة والتراس دون أي مشاكل.
• "القمر الصناعي F1": كوسة زائدة منتجة للغاية مع فواكه خضراء داكنة.
• "شهاب": كوسة صفراء القشرة وذات إنتاجية عالية مع ثمار طويلة وذوق جيد. يمكن تقييدها ، مما يتيح ثقافة على الشرفة أو الشرفة.

بمجرد أن تقرر نوعًا من أنواع الكوسة المختلفة ، إليك بعض النصائح حول كيفية القيام بذلك زرع الكوسة. حتى بعد الزراعة ، هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها من أجل الحصول على حصاد جيد. نعطي لمحة عامة عن أهم التدابير ل رعاية الكوسة.