لا يلفت "الطراز الروماني المخطط" إعجابه بمظهره فحسب ، بل وأيضًا بفضل مذاقه الجيد وإنتاجيته العالية. نقدم زجاجة الطماطم المخططة ونوضح ما الذي يجب البحث عنه أثناء الزراعة والعناية.
الطماطم الرومانية المخططة بشكل جيد هي ممثل رائع لطماطم الزجاجة الممدودة. ستجد في هذه المقالة صورة لمجموعة الطماطم عالية الغلة بالإضافة إلى نصائح لزراعتها.
محتويات
- الطماطم الرومانية المخططة: ملصق مطلوب
- تاريخ وأصل "مخطط الروماني"
- طعم وخصائص الطماطم
- ميزات خاصة عند زراعة الطماطم "روماني مخطط"
- العناية بالطماطم الرومانية المخططة: التقليم والتسميد
- احصد واستخدم زجاجة الطماطم
الطماطم الرومانية المخططة: ملصق مطلوب
فاكهة | طماطم بيف ستيك مخطط برتقالي أحمر |
المذاق | فاكهي ، حلو ، حار |
وقت النضج | متوسط في وقت مبكر |
نمو | حصة الطماطم ، حتى 250 سم |
موقع | دفيئة ، حقل محمي ، حوض |
تاريخ وأصل "مخطط الروماني"
قام جون سوينسون ، وهو عضو في Seed Savers Exchange ، بتربية صنف الطماطم "المخطط الروماني". تهتم هذه الجمعية بالمحافظة على المحاصيل القديمة في الولايات المتحدة ، وخاصة الخضروات. تم إنشاء "Striped Roman" من خلال تهجين نوعي الطماطم "Antique Roman" و "
أرجل الموز‘. تم إطلاقه في عام 1999 وأصبح منذ ذلك الحين مجموعة متنوعة شهيرة مع هواة الحدائق في جميع أنحاء العالم.طعم وخصائص الطماطم
نباتات "سترايبيد رومان" قوية للغاية ويمكن أن تصل إلى ارتفاع يصل إلى 2.5 متر. تتشكل العديد من الطماطم الممدودة بالزجاجة على نباتات الطماطم الطويلة ، والتي يتراوح طولها من 10 إلى 12 سم في المتوسط ويمكن أن يصل وزنها إلى 200 جرام. عندما تنضج ، تتحول الثمار المخططة إلى اللون الأحمر والبرتقالي الداكن. "ستريبيد رومان" هو نوع متوسط مبكر وله محصول غني بين منتصف يوليو ونهاية أكتوبر. تحتوي ثمار الطماطم المقاومة للقطع على الكثير من اللب وقليل من البذور. طعم "الرومان المخطط" فاكهي ، حلو وحار وله رائحة طماطم قوية. هذا الصنف صلب من البذور ، لذا يمكن تكاثره من بذوره.
ميزات خاصة عند زراعة الطماطم "روماني مخطط"
يسعد "Striped Roman" بالمكان الدافئ المشمس في الدفيئة أو في الحقل المحمي ، ولكن يمكن أيضًا زراعته في حوض الاستحمام. للقيام بذلك ، يتم حفر حفرة عميقة ووضع النبات الصغير عميقًا بحيث لا يزال نصف النبات تقريبًا مرئيًا. تتم إزالة جميع البراعم الموجودة الآن تحت الأرض. للزراعة كطماطم محفوظ بوعاء ، يجب أن تختار دلوًا بسعة 20 لترًا على الأقل وتعبئته بتربة غنية بالمغذيات. لدينا خالية من الخث تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا مناسب للنباتات في الأواني ، ولكنه مناسب أيضًا لتحسين التربة الثقيلة أو الفقيرة في الأسِرَّة والصوب الزراعية. تزرع نباتات الطماطم أيضًا في عمق التربة في الأصيص وتتم إزالة الأوراق المتصلة بقاعدة الساق. الآن قم بملء التربة مرة أخرى في حفرة أو وعاء الزراعة واضغط برفق على الركيزة حول النبات. ثم تسقى على نطاق واسع. يجب أن يحتوي القدر المستخدم على ثقوب يمكن من خلالها تصريف المياه. من الناحية المثالية ، يتم سكب الطين الممتد أو قطع الفخار في قاع الإناء لضمان تصريف جيد للمياه ويتم وضع الإناء على صحن.
العناية بالطماطم الرومانية المخططة: التقليم والتسميد
نظرًا لارتفاعها ، يجب دعم الطماطم الرومانية المخططة وربطها مباشرة بعصا بعد الزراعة. يمكن أيضًا زراعة الطماطم المخططة بالزجاجة جيدًا باستخدام براعمتين ، لذلك تقوم بإزالة جميع البراعم الجانبية في محاور الأوراق باستثناء واحدة أسفلها بكثير. سوف يمتد هذا الطول سريعًا ويجب بعد ذلك أيضًا ربطه ودعمه. هذا يعني أن الصنف القوي أوسع قليلاً وليس بنفس الطول. تظهر الأزهار والفواكه اللاحقة أيضًا في اللقطة الثانية. الذي - التي سلخ الطماطم بالمناسبة ، يجب تكرارها مرة واحدة في الأسبوع.
يتم الإخصاب الأول في شهر يونيو ، لأنه الآن تتشكل الإزهار وأول ثمار ، حيث يضع نبات الطماطم الكثير من القوة والعناصر الغذائية. لتخصيب الطماطم الرومانية المخططة ، من الأفضل استخدام سماد عضوي بطيء الإطلاق ، مثل سمادنا سماد الطماطم العضوي بلانتورا، للاستيلاء. يتم تحويل هذا ببطء فقط بواسطة كائنات التربة وبالتالي يتم تحويله إلى مغذيات متاحة للنبات خلال فترة شهرين. حتى نهاية الموسم ، لا يلزم سوى صلصة واحدة لتزويد طماطم الزجاجة بالعناصر الغذائية الأساسية.
احصد واستخدم زجاجة الطماطم
من منتصف شهر يوليو ، يمكن حصاد "الرومان المخطط" بشكل شبه مستمر ، لأن ثماره تزدهر وتنضج الواحدة تلو الأخرى حتى الصقيع الأول. بهذه الطريقة ، يمكن أن تتجمع كميات كبيرة من الحصاد. تتمثل إحدى ميزات "النمط الروماني المخطط" في أنها تحتوي على القليل من الحجارة والكثير من اللب ، مما يجعلها طماطم معالجة جيدة. يأتي المذاق اللذيذ لـ "سترايبد رومان" في الصلصات أو المواد القابلة للدهن أو الكاتشب. بالطبع ، يمكن أيضًا تناوله طازجًا.
صنف الطماطم الجميلاحمر خدود"هو زجاجة طماطم أخرى مع خطوط برتقالية حمراء حساسة. نقدم الطماطم الصفراء ونوضح مصدرها وخصائصها وأفضل طرق زراعتها.