تشبه الفاكهة الفائقة الجديدة من جنوب شرق آسيا الكيوي الصغير. نعرض ما عليك مراعاته عند زراعة ورعاية توت الكيوي.
عندما تسمع كلمة "كيوي" ، عادة ما تفكر في فاكهة الكيوي بحجم البيضة وذات الجلد البني المغطى بالفرو. لكن هناك أكثر من 100 نوع من الكيوي (الأكتينيديا) قلة قليلة من الناس يعرفون. الكيوي التجاري (الأكتينيديا ديليسيوزا) هو واحد فقط من هذه الأنواع المائة ، ولكن معظمها يسمى توت الكيوي (الأكتينيديا الأرجوتا) وهي مختلفة جدًا عن الكيوي التقليدي. على سبيل المثال ، يعتبر توت الكيوي أكثر مقاومة للصقيع من تلك الأنواع. وبالتالي ، يمكن زراعة النباتات المتساهلة للغاية وذات الإنتاجية العالية في حدائقنا دون أي مشاكل. في هذه المقالة سوف تكتشف من أين يأتي توت الكيوي وما الذي يجب مراعاته عند اختيار مجموعة متنوعة وزرع ورعاية الكيوي الصغير.
محتويات
- ميني كيوي: الأصل والخصائص
- أصناف ميني كيوي
- شراء ميني كيوي: نصائح الخبراء وأماكن الشراء
- ازرع ميني كيوي
- رعاية ميني كيوي
- حصاد وتخزين فاكهة الكيوي الصغيرة
- باستخدام ميني كيوي
يُشار إلى توت الكيوي غالبًا باسم "الأخت الصغيرة للكيوي" ، وله العديد من الأسماء: ويسمى أيضًا عنب كيوي أو عنب الثعلب الصيني أو عنب العسل أو كوكوا أو كيوي أو كيوي صغير الفاكهة. نحن نعرفه بشكل رئيسي تحت اسم "ميني كيوي". ينتمي كل من الكيوي والكيوي إلى عائلة فاكهة الراي (
أكتينيدياسيا). ومع ذلك ، فإن توت الكيوي أصغر بكثير من فاكهة الكيوي وله قشرة ناعمة صالحة للأكل. ظاهريًا ، من المرجح أن يشبه الكيوي الصغير واحدًا عنب الثعلب (ريبس uva-crispa). ومع ذلك ، فإن طعم الفاكهة البرية الحلو والحامض لا يشترك كثيرًا مع عنب الثعلب.
ميني كيوي: الأصل والخصائص
يأتي توت الكيوي من شرق آسيا. هناك يكبرون الأشجار مثل ليانا. منذ بضع سنوات حتى الآن ، تمت زراعة الكيوي الصغير تجاريًا في جنوب أوروبا ، ولكن نادرًا ما يتم العثور عليه في محلات السوبر ماركت. إن زراعة الفاكهة الخارقة بنفسك في الحديقة أمر أكثر جاذبية. توت الكيوي عبارة عن نباتات خشبية كبيرة متسلقة تكون خضراء في الصيف. يمكن أن يصل ارتفاع متسلقي اللوبي إلى 6 أمتار. من أبريل الكيوي تتفتح مع أزهار بيضاء صغيرة كريمية في أومبلز الشام. يمكن حصاد الثمار أخيرًا في سبتمبر وأكتوبر. يمكن أن تأخذ قنابل الفيتامين اللذيذة مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان: دائرية إلى مستطيلة ، أو خضراء ، أو صفراء خضراء ، أو حمراء فاتحة أو داكنة. جميع أنواع الكيوي الصغير تقريبًا ثنائية المسكن ، مما يعني أن كل نبات يحمل فقط أزهارًا ذكورية أو أنثوية. فقط النباتات الأنثوية تؤتي ثمارها. من أجل ضمان إخصاب الأزهار ، يجب زراعة عينات من الإناث والذكور في الحديقة.
نصيحة: كيف يمكن التمييز بين نباتات الذكر والأنثى؟ يمكنك القيام بذلك باستخدام الزهور. زهور النباتات الأنثوية محاطة بإكليل من القلم مرتبة في أشعة. الزهور الذكور ، ومع ذلك ، لا تملك هذا اكليلا من الزهور.
أصناف ميني كيوي
هناك أنواع مختلفة من توت الكيوي بكثرة. أصناف "جولي" ، "اساييوصى باستخدام "و" سندريلا "، وهي صغيرة الحجم وتؤتي ثمارها من السنة الأولى بعد الزراعة. مع جميع الأصناف الأخرى ، عليك الانتظار حتى السنة الثالثة لحصد الثمار الأولى. لقد قمنا بتجميع الأنواع التي لا تزال مناسبة للزراعة في حديقتك من أجلك. ملحوظة: كل هذه الأصناف شديدة التحمل.
أصناف الفاكهة الصغيرة من الكيوي:
- ‚ويكي': يُطلق على هذا الصنف أيضًا اسم بافاريا كيوي وربما يكون أشهر أنواع التوت والكيوي. توت الكيوي "Weiki" منتج وقوي
- ‚جامبو أحمر': كما يوحي الاسم ، يتحول لون اللب والجلد من هذا الصنف إلى الأحمر الداكن إلى الأرجواني. الثمار حلوة ورائعة. حصاد في أواخر الخريف
- ‚جولي': هذا التنوع من ساكسونيا مثمر للغاية. طعم الثمار الصغيرة ذات اللون الأخضر الداكن قوي وعطري
- ‚ريد بوتسدامر': هذا التنوع قوي للغاية ، وكما يوحي الاسم ، يأتي من حديقة قصر سانسوسي في بوتسدام. الثمار خضراء من الداخل ، والقشرة حمراء فاتحة
- ‚سندريلا': توت هذا الصنف أخضر فاتح وبيضاوي ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. مثمرة للغاية
- ‚بوجنيتسي‘: تبدو ثمار توت الكيوي Bojnice مثل تفاح صغير. طعمها حلو ورائحة
أصناف ميني كيوي على تويتر:
- ‚اساي': هذا الصنف يحمل ثمارًا صغيرة وخضراء وطويلة. توت الكيوي "إيساي" هو عبارة عن تخصيب ذاتي
- ‚جاساي': هذه المجموعة المتنوعة من الكيوي تحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين سي. النبات قوي جدا ومنتج والفواكه خضراء فاتحة وحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، هذا التنوع هو التلقيح الذاتي
تسميد أصناف الكيوي الصغيرة:
- ‚اماندوس': هذا الصنف مناسب كملقح لجميع أصناف الكيوي الصغيرة
- ‚ميلانو': نباتات الذكور من هذا الصنف مناسبة أيضًا تمامًا كملقحات لجميع نباتات الكيوي الصغيرة
شراء ميني كيوي: نصائح الخبراء وأماكن الشراء
عند شراء نبتة توت الكيوي ، يجب التأكد من خلوها من الآفات والأمراض وأنها تبدو صحية. يجب أن يكون تنوع الكيوي الصغير أيضًا أمرًا حاسمًا للشراء: ألا يعد إخصابًا ذاتيًا مثل "عيساي" ، ثم تضيف ذكرًا واحدًا لكل ست نبتات للشراء.
بقليل من الحظ ، يمكنك العثور على نباتات توت الكيوي في مركز الحديقة أو متجر لاجهزة الكمبيوتر بالقرب منك. نظرًا لأن توت الكيوي لا يزال غير معروف تمامًا بالنسبة لنا ، فمن المستحسن الطلب من خلال تاجر عبر الإنترنت. ستجد هناك مجموعة كبيرة من الأصناف المختلفة. لقد قمنا بتجميع مجموعة مختارة من بائعي التجزئة عبر الإنترنت لفاكهة الكيوي الصغيرة من أجلك.
ديفلورا: يوجد في "مشتل العبير" أكثر من 3300 نبتة وبذور. بما في ذلك مجموعة كبيرة جدا من ميني كيوي.
Kiwiri.de: المتجر المتخصص عبر الإنترنت خصيصًا لتوت الكيوي. هنا يمكنك شراء جميع أنواع فاكهة الكيوي الصغيرة العضوية.
olerum.de: هنا ، اجتمعت مراكز الحدائق التي يديرها المالك وتدير متجرًا مشتركًا عبر الإنترنت. تُعرض البذور والنباتات للبيع ، بما في ذلك بعض أنواع توت الكيوي ، وبعضها عضوي.
wildobstschnecke.de: تلتزم شركة جبال ركاز ببيع الأشجار البرية والتوتية. ستجد في التشكيلة مجموعة كبيرة جدًا من أنواع الكيوي الصغيرة المختلفة.
ازرع ميني كيوي
يمكن زراعة الكيوي الصغير في الربيع بمجرد زوال الصقيع. للقيام بذلك ، اختر موقعًا مشمسًا إلى موقع مظلل جزئيًا بالقرب من الأشجار.
عند زراعة توت الكيوي ، قم بما يلي:
- قم بفك التربة جيدًا واعمل في الدبال
- احفر حفرة الزراعة
- ضع النبات فيه
- املأ حفرة الزراعة بالسماد والمواد المحفورة
- بئر ماء
- انشر طبقة المهاد
يجب أن تكون مسافة زراعة الكيوي الصغير مترين. كنباتات تسلق نموذجية ، يتطلع توت الكيوي أيضًا إلى مساعد تسلق على شكل تعريشة أو عريشة.
معلومات مفصلة عن زرع الكيوي الصغير سوف تجد هنا.
رعاية ميني كيوي
بمجرد زراعة توت الكيوي ، يصبح من السهل جدًا العناية به. ومع ذلك ، لا يجب إهمال الري ، خاصة في أيام الصيف الحارة. اعتبارًا من السنة الثانية فصاعدًا ، سيسعد ميني كيوي أيضًا بتلقي الأسمدة بشكل منتظم. نوصي باستخدام السماد العضوي مثل السماد العضوي أو روث الحيوانات أو سمادنا سماد بلانتورا العضوي الشامل ذو تأثير عضوي طويل الأمد ، والذي يمد الكيوي الصغير على النحو الأمثل وعلى المدى الطويل بجميع العناصر الغذائية المهمة. ومع ذلك ، حتى لا يتضخم النبات القوي في حديقتك ويزيد المحصول ، من الضروري قطع الكيوي الصغير بانتظام.
بالضبط نصائح للعناية بتوت الكيوي قمنا بتجميعها لك هنا.
حصاد وتخزين فاكهة الكيوي الصغيرة
في الخريف ، من سبتمبر إلى نهاية أكتوبر ، تكون حبات الكيوي ناضجة ويمكن حصادها. يتضح ما إذا كانت الثمار ناضجة من خلال حقيقة أنها - اعتمادًا على التنوع - تصبح حمراء أو خضراء فاتحة وناعمة. من الأفضل عدم حصاد كل ثمرة على حدة ، بل حصد الكرمة الكاملة دائمًا. بهذه الطريقة لا ينكسر الجلد ويكون للفاكهة اللذيذة مدة صلاحية أطول.
إذا كان توت الكيوي لا يزال صعبًا للغاية بعد الحصاد ، فيمكنك تركه ينضج لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في درجة حرارة الغرفة. تبقى ثمرة الكيوي الصغيرة الناضجة طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. إذا كنت ترغب في تخزين الفاكهة الممتازة لفترة أطول ، يمكنك أيضًا تجميدها دون تردد.
باستخدام ميني كيوي
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين C و E ، وطعم الفواكه اللذيذ والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، يمكن وصف الكيوي الصغير بأنه فواكه فائقة الجودة. من الأفضل تناولها طازجة وقشرها. يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة الحلوة لخبز الكعك والفطائر ، أو غليها لصنع المربى والكومبوت ، أو استخدامها لصنع العصير. توت الكيوي الطازج أيضًا لذيذ جدًا مع الزبادي أو موسلي.
صحي أكثر أصناف الفاكهة التي تحتوي على الكثير من فيتامين سي. يمكن العثور عليها في هذه النظرة العامة.
