زراعة الخضار في القدور: أفضل 10 أصناف

توجد مساحة في أصغر كوخ - حتى رقعة نباتية. سنعرض لك عشرة نباتات يمكن أن تزدهر بسهولة في الأواني وتنتج محاصيل لذيذة.

يحلم كل بستاني هواية بامتلاك رقعة خضروات صغيرة خاصة به: طعام طازج وصحي ينتقل من الرقعة إلى القدر. كما أن امتلاك رقعة خضروات خاصة بك هو أمر ممتع أيضًا. ولكن ماذا لو كانت الحديقة تنفجر في اللحامات أو كان لديك شقة صغيرة فقط؟ هذا ليس بأي حال من الأحوال سببًا لدفن رأسك في الرمال. لأنه مع هذه الأنواع العشرة من الخضار يمكن أيضًا زراعتها بشكل رائع في القدر - وإيجاد مكان دائمًا في مكان ما.

نقدم لك عشر خضروات مفضلة لدينا في زراعة الأصيص ، والتي يمكن العثور عليها أيضًا في أصغر حديقة أو في الشرفة أو الشرفة. لأنه إذا كنت ترغب في زراعة الخضروات الخاصة بك ، فيمكنك القيام بذلك باستخدام هذه الأصناف بدون رقعة خضروات.

10. ازرع الطماطم في القدر

من المحتمل أن تكون الطماطم (البندورة) من أشهر النباتات في الحدائق الألمانية. لكن الطماطم لا تبدو سيئة في القدر أيضًا. ليست فقط أنواع الشرفات الصغيرة مناسبة للزراعة ، بل أيضًا الأنواع الكبيرة منها أصناف الطماطم مثل طماطم الأدغال مناسبة ، ولكن يجب دعمها بما يسمى بعمود الطماطم المصنوع من شبكة سلكية. لا تعد أعواد النباتات مناسبة جدًا لحفظ الأواني ، لأنها لا تجد ما يكفي من الثبات في التربة. حجم الوعاء بين سبعة إلى اثني عشر لترًا من التربة مثالي (حسب الصنف). ومع ذلك ، من المهم بشكل خاص أن تحتوي الحاويات على تصريف جيد للمياه حتى لا تغمرها المياه. تجد الطماطم مكانًا مثاليًا على الشرفة ، حيث تكون في ظل جزئي. خلاف ذلك ، فإنهم يحتاجون إلى نفس الرعاية مثل الطماطم العادية في الحديقة. المزيد حول تسميد وسقي وتغطية الطماطم يمكن قراءتها هنا.

9. ينمو الخس في قدر

تعتبر السلطة أيضًا كلاسيكية حقيقية في رقعة الخضار. بغض النظر عن خس الخروف أو جرجيرتشترك جميع الأصناف في شيء ما: لذيذ وطازج وغير متطلب للغاية ، ويمكن أيضًا زراعته بشكل مثالي في الأواني أو علب الزهور. تعتبر الأوعية الكبيرة المسطحة ذات التربة النباتية التي يمكن أن تزرع فيها بذور الخس مثالية لزراعة الخس. الآن تحتاج السلطة فقط إلى مكان جميل ومشرق في المنزل أو على الشرفة ورشفة من الماء بين الحين والآخر. بعد أربعة إلى ستة أسابيع ، يؤتي العمل ثماره ويمكن حصاد الأوراق الأولى. ولزراعة الأواني ميزة إضافية: نهم القواقع حلزون والطقس السيئ لن يفسد بالتأكيد محصولك.

8. ازرع الجزر في القدر

جزر ليست مجرد طعام للأرانب - فالناس يحبون أيضًا جذور البرتقال المطبوخة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. لكن هل يمكنك زراعة الجزر في إناء؟ نعم ، أنت فقط بحاجة إلى الحق. نظرًا لأن الجزر نبات جذري وبالتالي ينمو بعمق ، يجب أيضًا أن يكون الوعاء مرتفعًا (أو عميقًا) بشكل خاص. قد يكون إناء الزهور العادي كافيًا للجزر الصغير الخاص للآخرين أنواع مختلفة من الجزر لكن يجب ألا يقل ارتفاعها عن 20 سم ، ولكن أفضل من 30 سم. خلاف ذلك ، فإن الجزر الموجود في الإناء غير متسق تمامًا: بسبب العناصر الغذائية في تربة القدر بالكاد يجب أن يتم إخصابهم ، سقي منتظم ومحمي ، بقعة ضوئية ثم رعاية استراحة.

نصيحة: يمكنك العثور على جميع المواد اللازمة لزرع الجزر في منطقتنا طقم زراعة الخضار بلانتورا. بالإضافة إلى بذور الجزر ، تحتوي مجموعة الخضار أيضًا على بذور لأربعة أنواع أخرى من الزبدة والخضروات العطرية.

7. ينمو الفجل في وعاء

مقرمش ، حار ، مختلف - الفجل يجب ألا يكون مفقودًا من أي طبق طعام خام جيد. ولا ينبغي أن تفوتهم في جدرانك الأربعة ، لأن الفجل الصغير سهل النمو في أصيص. الكل تقريبا أصناف الفجل مناسبة لزراعة الأواني: لا يحتاجون إلا إلى مكان في الشمس ، لكنهم عادة ما يتحملون الظل الجزئي. خلاف ذلك ، يجب أن يتم سقيها بانتظام ، حيث تجف التربة في الوعاء بشكل أسرع من التربة والفجل لا يحب هذا أكثر من التشبع بالمياه. من الأفضل دائمًا ترك بعض الرطوبة المتبقية في التربة ، ولكن دون أن تصبح رطبة جدًا. بعد شهر واحد فقط ، حان الوقت ويمكن حصاد الدرنات الوردية من الأصيص.

6. ازرع الفلفل الحار في قدر

نصيحة لكل من يحبها نارية: حتى الغريبة الفلفل الحار يمكن زراعته في القدر دون حرق أصابعك على هذه الشركة. أهم عوامل الفلفل الحار هي الضوء ودرجة الحرارة المناسبة. تعتبر درجات الحرارة حوالي 20 درجة مئوية شائعة في وطنهم ، ولهذا السبب يعتبر المكان تحت نافذة مشمسة في شقة دافئة أو على الشرفة المواجهة للجنوب مثاليًا للنبات. هنا يجب أن يتلقى النبات بشكل مثالي ما يصل إلى 14 ساعة من الضوء في اليوم. الحجم الصحيح لإناء الزهور مهم أيضًا: قطر لا يقل عن 20 سم يعتمد على متنوعة الفلفل الحار موصى به حتى لا تجف التربة في الجرافة بسرعة كبيرة. الآن يجب خلط الفلفل الحار بانتظام بالماء من برميل المطر (الماء الجيري من الصنبور لا تتحمله إلا بشكل سيئ) ولديك مزرعة فلفل صغيرة خاصة بك في منزل.

5. ازرع الفاصوليا في القدر

فاصوليا بوش ، فاصوليا عداء أم فاصوليا؟ خيار أنواع الفول ضخمة ويمكن زرعها كلها تقريبًا في وعاء واحد. تحتاج الفاصوليا الفرنسية إلى قدر بأبعاد لا تقل عن 20 × 20 سم (قطر × ارتفاع). من ناحية أخرى ، يجب وضع الفاصوليا العداء في قدر أكبر ، وقبل كل شيء ثقيل بسبب ارتفاعها. خلاف ذلك ، هناك خطر من أن النباتات سوف تنقلب ببساطة. بالطبع ، مثل إخوتهم في سرير الحديقة ، يجب أن يكون للفاصوليا أداة مساعدة على التسلق حتى لا تستلقي على الأرض. خلاف ذلك ، تحتاج الفاصوليا إلى مكان دافئ فقط ويجب سقيها وتخصيبها بانتظام.

4. ازرع السبانخ في القدر

إن طعام Popeye المفضل ليس فقط صحيًا للغاية ، ولكن يمكن أيضًا زراعته بسهولة في إناء. ليس للنبات وأصنافه أي متطلبات خاصة: إذا كنت تريد حصاد الأوراق الصغيرة فقط ، فإن أي وعاء بعمق 10 سم مناسب. ومع ذلك ، كلما كان النبات أكبر ، يجب أن يكون الإناء المناسب أعمق. الآن هو بحاجة سبانخ مكان مناسب. أربع ساعات من أشعة الشمس في اليوم تكفي للنبات. من ناحية أخرى ، لا تحب السبانخ درجات الحرارة المرتفعة على الإطلاق ، تمامًا مثل القليل من الماء: هذا يجعل أوراقها مُرّة. لذلك ، تأكد من سقي السبانخ بانتظام دون تشبع بالماء. سوف يشكرك بأوراق لذيذة.

3. تنمو جذر الشمندر في القدر

حتى لو جذور الشمندر غالبًا ما تُعتبر الخضروات قديمة الطراز وغير عصرية ، وتتمتع بسحرها الخاص. ليس من قبيل الصدفة أن شهدت الدرنة الحمراء ارتفاعًا باعتبارها اتجاهًا صحيًا للخضروات في السنوات الأخيرة. يمكن أيضًا زراعة جذر الشمندر في أواني دون أي مشاكل. معها (كما هو الحال مع السبانخ) ، يعتمد حجم القدر على وقت الحصاد. إذا تم حصاد الدرنات صغيرة الحجم ، أي بحجم الفجل تقريبًا ، يكون حوض الخضار الطبيعي كافياً. ومع ذلك ، إذا كان النبات ينضج ، فإن الحاويات بعمق 30 ، أفضل 40 سم ، ضرورية. خلاف ذلك ، من السهل جدًا العناية بجذر الشمندر. الري المنتظم والقليل من الأسمدة لا يضرانه أيضًا.

2. ينمو البصل في القدر

ال بصلة ليس فقط مثاليًا لوعاء الطهي ولكن أيضًا لإناء الزهور. يعتبر النبات مثاليًا لبدء حديقة الخضروات الخاصة بك على شكل أصيص. تزدهر في أي حاوية تقريبًا (لكن عمقها 15 سم مثالي) وتتطلب القليل من الصيانة. إذا كنت تستخدم تربة عالمية جيدة ، فلن يحتاج النبات حتى للتخصيب. فقط الري المنتظم إلزامي. إذا كنت مهتمًا بالبيئة بشكل خاص أو تريد فقط حفظ شيء ما ، فيمكنك ببساطة استخدام نفايات المطبخ بدلاً من البذور. يمكن أن ينمو النبات الجديد بسهولة من بقايا البصل.

1. ازرع البطاطس في القدر

ال البطاطس يتناسب مع المطبخ الألماني مثل قبضة اليد على العين ويظل مفضلاً معروفًا. لكن ألا تنتمي البطاطس للحقل وليس للشقة؟ يعتقد خطأ! يمكن أيضًا زراعة البطاطس في إناء وأي صنف مناسب تقريبًا. من المهم أن يكون لديك قدر كبير بما يكفي بحيث يكون للدرنات اللذيذة مساحة كافية: يجب أن تعالج البطاطس حتى 20 لترًا على الأقل. خلاف ذلك رعاية البطاطس مثل نبات البطاطس في السرير. إن الري المنتظم ، حتى لا تجف التربة تمامًا أبدًا ، ولكن أيضًا لا يسبب التشبع بالمياه ، لا يقل أهمية عن القليل من السماد العضوي. إذا نضجت البطاطس بعد مائة يوم ، فيمكن حصادها بالفعل. نصيحتنا الداخلية: باستخدام وعاء بطاطس محلي الصنع ، يمكنك حصاد البطاطس حسب الحاجة ، دون إراقة منزلك بالأرض.

نصيحة: لدينا خالية من الخث تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا مثالي لزراعة الخضار في الأواني. يوفر للخضروات الخاصة بك جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها للحصول على حصاد غني وعطري.

إذا لم يكن لديك مساحة كافية للخضروات في الوعاء ، فستجد مقالتنا حول هذا الموضوع هنا إعادة النمو - يمكنك حتى ترك قصاصات الخضروات تنمو مرة أخرى على حافة النافذة. وإذا كنت ترغب في إضافة بعض الفاكهة إلى خضرواتك ، فنحن هنا 10 فواكه للنمو في إناء قبل.