عنب الدب: النباتات والتأثيرات والاستخدامات

أصبح عنب الدب نادرًا في ألمانيا وهو محمي بشكل صارم. لاستخدام الأوراق للأغراض الطبية ، يمكنك زرعها في حديقتك الخاصة.

تزين أوراقها دائمة الخضرة الحديقة على مدار السنة وتدعمها أحيانًا أزهار جميلة وتوت. عنب الدب (Arctostaphylos uva-ursi) ذات قيمة كبيرة كمحصول علفي. نوضح هنا كيفية زراعة النبات المتساهل والعناية به واستخدامه.

عنب الدب: الأصل والخصائص

عنب الدب الحقيقي (Arctostaphylos uva-ursi) أو عنب الدب دائم الخضرة شائع في نصف الكرة الشمالي وينتمي إلى عائلة الخلنج (Ericaceae). ينمو على هيئة شجيرة قزم ويصل ارتفاعه إلى 50 سم ، ولكنه عادة ما يظل أصغر إلى حد ما عند حوالي 25 سم. يمكن أن يعيش النبات المعمر حتى 120 عامًا في ظروف جيدة ، لكنه ينمو ببطء شديد. من المرجح أن توجد في الجبال في الجنوب ، وكذلك في المناطق المنخفضة في الشمال. يمكن أن تشكل عدة عينات معًا سجادًا أو حصائرًا تغطي الأرضية بأكملها.

أوراق عنب الدب على شكل بيضة ، وجلدية وخشنة ، وبحسب عمرها ، تكون ناعمة أو مشعرة. على السطح تكون خضراء لامعة ، ويمكنك أن ترى تحتها عروق الأوراق مرتبة على شكل شبكة. يمكن أن تكون براعم الأوراق أكثر أو أقل شعرًا. اعتبارًا من مارس فصاعدًا ، تتشكل الأزهار على شكل جرس ، والتي يتم ترتيبها في مجموعات وهي بيضاء إلى حمراء زهرية زاهية اللون. في شهر أغسطس ، ظهرت الثمار ذات النواة الكروية ، والتي تتألق باللون الأحمر وتشبه التوت. تصل جذور عنب الدب إلى عمق متر وبالتالي فهي مفيدة لإمدادات المياه.

يعتبر التوت البري الذي ينمو بشكل طبيعي في خطر ، وبالتالي فهو محمي بموجب القانون. أسماء أخرى لها هي اليوريا أو الرمل أو التوت البري ، على الرغم من أنها ليست من مجموعة الأنواع التوت البري استمع الى.

نصيحة: يحتوي Bearberry على مادة التانينات الموجودة في العديد من النباتات الطبية. محتوى عنب الدب مرتفع للغاية لدرجة أن الأوراق كانت تستخدم في صبغ الجلد في الماضي.

زراعة وصيانة

مثل ذات الصلة الخث الآس (Gaultheria mucronata) كما هيذر بيل (إيريكا تتراليكس) و كرز (Vaccinium vitis-idaea) ، التي تنتمي أيضًا إلى عائلة هيذر ، تفضل عنب الدب التربة الحمضية. يجب أن يكون الموقع أيضًا مشمسًا إلى مظلل قليلاً وجافًا إلى طازج ، ويجب أن تكون الطبقة السفلية قابلة للاختراق وقليلة المغذيات إلى حد ما. لتلبية متطلبات عنب الدب ، امزج ركيزة حمضية مثل ركائزنا تربة بلانتورا الأحماض الحيوية في الأرض. تم تصميمه خصيصًا لأنواع النباتات التي تحتاج إلى بيئة حمضية لتنمو جيدًا. إذا كانت تربة الحديقة طينية جدًا ، أي ثقيلة ، فيجب أيضًا خلط الرمل للحصول على نفاذية أفضل. يمكنك زراعة عنب الدب على مدار السنة. كقاعدة عامة ، الربيع هو الأفضل ، حيث أن النبات لديه وقت للنمو بقوة حتى الشتاء. بالنسبة للبذر ، يوصى بالخريف ، حيث أن عنب الدب جرثومة البرد هو. يجب الحفاظ على مسافة حوالي 40 سم بين التوت.

نصيحة: نظرًا للنمو المسطح وتكوين الحصيرة ، غالبًا ما تستخدم التوت البري كغطاء أرضي. يكفي هذا من نباتين إلى ثلاثة نباتات لكل متر مربع.

عنب عنب متساهل للغاية من حيث الرعاية. بعد الزراعة وفي الإناء ، يجب سقيها من حين لآخر. عادة لا تحتاج العينات الأكبر حجمًا التي تزرع في الحديقة إلى مياه إضافية.
لا يحتاج عنب الدب حتى إلى الإخصاب المنتظم. في حالة النباتات المحفوظة بوعاء ، يكفي استخدام القليل من الأسمدة الحمضية مثلنا في الخريف أو عند إعادة الزراعة. سماد نبات الهدرانج العضوي العمل في التربة. إنه مثالي لنباتات المستنقعات وتربتها ويحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة.

يجعل النمو المنخفض للنبات من غير الضروري قطع التوت. إذا كانت هناك فروع مزعجة أو قديمة أو ميتة ، فيمكن إزالتها دون أي مشاكل.

حصاد ، آثار واستخدامات عنب الدب

تستخدم أوراق عنب الدب في الطب لفترة طويلة ، كما أن التوت صالح للأكل. قبل كل شيء ، مادة أربوتين التي يحتوي عليها مسؤولة عن خصائص النبات المطهرة. تساعد أوراق عنب الدب في التهابات المثانة والتهابات المسالك البولية. يتم تحويل أربوتين إلى هيدروكينون في الجسم ، مما يثبط نمو البكتيريا. نظرًا لأن المادة تفرز عن طريق الكلى ، يتم تطهير المسالك البولية بشكل طفيف.

أوراق عنب الدب

في الطب ، يتم استخدام أوراق عنب الدب فقط لأنها تحتوي على المكونات النشطة. يمكن حصادها من نبات دائم الخضرة على مدار السنة. من الأفضل حصاد الأوراق الصغيرة لأنها تحتوي على نسبة أقل من التانين. شاي أوراق عنب الدب ، على سبيل المثال ، يساعد في علاج التهاب المثانة. تتكشف أوراق عنب الدب عن تأثيرها بشكل أفضل من خلال الاستخراج البارد. للقيام بذلك ، اترك الأوراق المجففة تنقع في الماء البارد طوال الليل. يعمل التسريب الساخن أيضًا ، لكن طعمه مر ويطلق المزيد من العفص الذي يمكن أن يهيج المعدة. لا ينبغي تناول شاي نبات عنب الدب لأكثر من أسبوع متتالي ولخمسة أسابيع في السنة ، لأن الجرعة مرتفعة للغاية.

نصيحة: التأثير المطهر لأوراق عنب الدب أقوى في البول القلوي منه في البول الحمضي. لمزيد من البول القلوي ، يجب تناول الكثير من الفاكهة والخضروات وقليل من المنتجات الحيوانية.

ثمار عنب التوت

لا تستخدم ثمار عنب الدب من الناحية الطبية ، ولكنها صالحة للأكل. طعمها مر قليلا ولها قوام دقيق. نظرًا لأن مذاقها أحلى بعد الطهي ، يمكنك صنع الجيلي والمربيات اللذيذة عن طريق إضافة السكر. يتم حصاد ثمار عنب الدب الحمراء بين شهري سبتمبر وأكتوبر.

هل عنب الدب سامة أم صالحة للأكل؟

عنب الدب ليس سامًا. ومع ذلك ، إذا استهلكت بكميات كبيرة ، يمكن أن تحدث مشاكل في المعدة. لتكون في الجانب الآمن ، لا ينصح بأوراق عنب الدب أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو للأطفال. الأمر نفسه ينطبق على الحيوانات الأليفة: عنب الدب صالح للأكل وبكميات كبيرة فقط يسبب مشاكل.

كل شيء مهم أيضا أصل وزراعة واستخدام التوت تعلم من مقالتنا ذات الصلة.