زراعة ملفوف الزينة: البذر والرعاية والحصاد

قم بزراعة ملفوف الزينة في حديقتك الخاصة: نقدم أصنافًا مناسبة ونقدم النصائح والحيل بدءًا من البذر مروراً بالعناية والتخصيب وحتى الحصاد.

ملفوف الزينة الملون (براسيكا أوليراسيا فار. acephalad) يسحر العديد من البستانيين بمظهره الملون في أواخر الصيف والخريف. أوراق الشجر المنتفخة والمتنافرة في أكثر الأشكال والألوان تنوعًا: من البرتقالي القوي إلى الوردي والأرجواني إلى الأخضر الغني ، لا شيء مستحيل. في اليابان ، اكتسب ملفوف الزينة شعبية كبيرة خلال السنوات القليلة الماضية. منذ ذلك الحين ، تم تربية المزيد والمزيد من الأصناف ووجدت طريقها بالفعل إلى الحدائق الألمانية. على عكس الأسطورة القائلة بأن ملفوف الزينة غير صالح للاستهلاك ، يمكن تناوله دون تردد. وتجدر الإشارة إلى أنه يوصى فقط بالأصناف المزروعة محليًا بالفعل. غالبًا ما يتم رش النباتات النهائية من المشتل بالمبيدات الكيماوية! يوصى بشكل خاص بالأوراق الشابة الرقيقة جدًا للتمتع بالطهي. هذه لها رائحة طيبة وهي مرافقة رائعة للخضروات. يزدهر ملفوف الزينة بشكل رائع في الحدائق الألمانية ، ولكن يجب حمايته خلال فصل الشتاء. تعتبر الشرفة أو غرفة الطابق السفلي المشرقة أو المرآب أو الأفضل من ذلك كله الحديقة الشتوية مناسبة لذلك.

زراعة ملفوف الزينة - هكذا تعمل خطوة بخطوة:

1. يمكنك شراء بذور أو قصاصات ملفوف الزينة من متاجر الحدائق.
2. اختر الصنف المناسب. بعض توصيات متنوعة لقد جمعنا لك ما يلي:

• أصناف الشتاء هاردي المناسبة للشرفات والباحات:
  • جاذبية: أبيض تقريبا ، أوراق الشجر ناعمة جدا.
  • طفل أحمر: أوراق الشجر الأحمر الأرجواني. ناعم الأوراق.
  • الملك وايت: أوراق داخلية ناعمة للغاية ، بيضاء.
• أصناف أخرى للحديقة:
  • الطاووس الأحمر والأبيض: مشقوق بشدة مع مسننات وأوراق داخلية بيضاء.
  • شروق الشمس: مقبض طويل. أوراق داخلية بيضاء قشدية ، وغالبًا ما تكون مزينة أيضًا بنقاط وردية اللون.
  • غروب: أوراق داخلية مشعة من اللون الوردي إلى الأرجواني ؛ ينبع طويل جدا.

1. يمكن أن تنبت بذور ملفوف الزينة على حافة النافذة المشمسة من نهاية شهر مارس. عند الري ، تأكد من أن البذور ليست خالية من التنظيف.
2. عندما يكون أول زوج من الأوراق قد تشكل بالفعل ، يمكنك وخزه. هذا يدعم نمو الجذور وسيمنحك رؤوسًا أكبر بشكل ملحوظ.
3. ليس لملفوف الزينة متطلبات خاصة على التربة. إذا كانت التربة في حديقتك سيئة ، يمكنك عمل حفرة الزراعة بقليل من السماد العضوي أو بجودة عالية وخالية من الخث تربة بوتينغ عضوية يثرى.
4. زرع بعد الجليد القديسين! يجب أن تكون المساحة في السرير أو في الحديقة الأمامية حوالي 30-50 سم × 30-50 سم لكل نبات ومتنوع. هل ترغب في النمو على الشرفة أو الشرفة؟ ثم فمن الأفضل ضمان الصرف الجيد. لأن التشبع بالمياه ليس جيدًا لهذا النوع من الملفوف.
5. مرة في الربيع ومرة ​​أخرى بعد حوالي ثلاثة أشهر ، يجب صنع ملفوف الزينة باستخدام سماد عضوي أساسي مثل Plantura سماد زهور عضوي يتم توفيره.
6. يجب ضمان إمداد منتظم بالمياه في أيام الصيف الجافة.
7. يمكن حصاد معظم الأصناف في الليالي الأولى الباردة أو الشتاء في مكان مناسب.

نصيحة مهمة: كلما زادت أشعة الشمس في ملفوف الزينة ، كلما كانت أوراقه أقوى ، وكلما كانت الليالي أكثر برودة ، كلما كان لونها أكثر.