"Jonagored" هو اسم مجموعة تفاح بلجيكية ذات مذاق حلو وحامض. نكشف عن مذاق تفاح Jonagored وكيف نزرع وحصد الصنف.
ال متنوعة التفاح "Jonagored" (مالوس "Jonagored") هو تفاحة كتاب مصورة حقيقية: الثمار كبيرة ولامعة باللون الأحمر الفاتح. التابع شجرة تفاح ليس متطلبًا للغاية وبالتالي فهو مناسب تمامًا لهواة الحدائق. معنا يمكنك معرفة كل شيء عن التفاحة الحمراء.
محتويات
- مجموعة متنوعة من التفاح "Jonagored": الملف الشخصي
- من أين أتت مجموعة التفاح المتنوعة "Jonagored"؟
- "Jonagored": الذوق والخصائص
- ميزات خاصة عند زراعة ورعاية صنف التفاح
- متى يتم حصاد صنف Jonagored؟
- استخدام وتخزين تفاح Jonagored
مجموعة متنوعة من التفاح "Jonagored": الملف الشخصي
المرادفات | "Jonagored Van Morren's" ، "Jonagold" ، "Decosta" ، "Komet" |
فاكهة | رائعة؛ قذيفة مخطط أحمر غامق |
المذاق | عصير ، حلو مع حموضة خفيفة |
أثمر | عالي |
وقت الحصاد | من أكتوبر فصاعدا |
حان وقت الاستمتاع | من أكتوبر فصاعدا |
مدة الصلاحية | جيد جدا؛ قابلة للتخزين حتى مايو |
نمو | قوي |
مناخ | انخفاض الطلب؛ يمكن زراعتها في أي مكان تقريبًا |
الأمراض والآفات | حساس بشكل معتدل: آفة حريق. حساسية منخفضة: جرب التفاح والسرطان |
من أين أتت مجموعة التفاح المتنوعة "Jonagored"؟
صنف التفاح "Jonagored" يأتي من بلجيكا. تم اكتشافه هناك في عام 1986 من قبل السيدة فان مورين ولذلك أطلق عليه رسميًا اسم "Van Morren’s Jonagored". "Jonagored" عبارة عن طفرة في Jonagold المشهورة ، ولكن من الواضح أنها أكثر احمرارًا في اللون. في الوقت الحاضر ، يتم زيادة طفرات "Jonagold" أكثر من "Jonagold" الأصلي ، بما في ذلك "Jonagored". في Altes Land ، يعد "Jonagored" أحد أكثر الأصناف شهرة.
"Jonagored": الذوق والخصائص
تتميز تفاحة Jonagored بفواكهها الكبيرة ولونها الخاص. 70 إلى 80 في المائة من قشر التفاح مغطاة بخطوط حمراء داكنة. لحم التفاح صلب وعصير وأصفر. التفاح Jonagored له طعم حلو عطري مع حموضة خفيفة.
ملخص: خصائص ومذاق تفاح Jonagored:
- فواكه كبيرة
- وعاء مخطط باللون الأحمر الداكن
- متماسك ، لحم كثير العصير
- طعم حلو عطري مع حموضة خفيفة
ميزات خاصة عند زراعة ورعاية صنف التفاح
تبدو شجرة التفاح "Jonagored" وكأنها في المنزل في مكان مشمس إلى مظلل جزئيًا. يفضل أن يضع جذوره في تربة غنية بالحمص وفضفاضة وعميقة. من أجل ضمان حصاد غني ، يجب أن تتوفر المغذيات الكافية في التربة وتخصيبها سنويًا. ولكن حتى لو لم يكن "Jonagored" في المواقع المثالية ، فإنه لا يزال يقدم حصادًا جيدًا. لكي تتمكن من إنتاج الفاكهة ، تحتاج شجرة التفاح إلى ملقحات قريبة. على سبيل المثال ،إلستار‘, ‘كوكس برتقال' أو 'جيمس جريف‘. صنف التفاح قوي. لذلك يوصى بالتقليم السنوي للأغصان وتخفيفها حتى لا يتم تظليل الثمار كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، يشكل "Jonagored" الكثير من الزهور. حتى لا تتمكن من حصاد عدد لا يحصى من التفاح الصغير فقط ، يجب عليك تقليل الثمار.
ما الذي يجب أن تنتبه عند نمو ورعاية أشجار التفاح Jonagored؟
- مشمس إلى موقع مظلل جزئيًا
- التربة الدبالية ، فضفاضة وعميقة
- يتطلب سماد
- التقليم السنوي
- الفواكه إذا لزم الأمر رقيقة
متى يتم حصاد صنف Jonagored؟
حان وقت حصاد تفاح Jonagored من نهاية أكتوبر. صحيح أن التفاح بدأ يتحول بالفعل إلى لون أحمر مميز منذ نهاية سبتمبر. ومع ذلك ، يجب أن تنتظر حتى أكتوبر مع موسم الحصاد حتى يتمكن التفاح من تطوير رائحته الكاملة حقًا. إذا كان من الممكن فصل الثمار بسهولة عن الساق ، فهي جاهزة للحصاد. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن الأفضل الانتظار أسبوعًا آخر للحصول على وقت الحصاد المثالي. ومع ذلك ، يجب ألا تنتظر طويلاً ، لأنه لم يعد من الممكن تخزين التفاح المتساقط جيدًا.
حصاد وقت "Jonagored" في لمحة:
- من نهاية أكتوبر
- تتحول الثمار الناضجة إلى اللون الأحمر الداكن وتعطي رائحة قوية
- يمكن إزالة الثمار الناضجة بسهولة من الساق
- لم يعد من الممكن تخزين الأرباح المفاجئة بشكل جيد
استخدام وتخزين تفاح Jonagored
يمكنك تخزين تفاح Jonagored على النحو الأمثل والاستمتاع بها جيدًا في شهر مايو. للقيام بذلك ، يجب تخزين التفاح في الظروف المناسبة. مكان جاف ومظلم وبارد ، على سبيل المثال الطابق السفلي ، مناسب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الرطوبة عالية. تعتبر درجات الحرارة حوالي 4 درجات مئوية مثالية لتخزين تفاح Jonagored. من الأفضل وضع التفاح في طبقة واحدة في صندوق خشبي ؛ ولكن تأكد من أن التفاحات لا تلمس بعضها البعض.
كيف يتم تخزين تفاح Jonagored؟
- في مكان مظلم وبارد وجاف
- رطوبة عالية
- درجة الحرارة المثالية: 4 درجات مئوية
- طبقة واحدة في صندوق خشبي
- يمكن تخزينها حتى مايو
تفاح Jonagored هو مؤسس حقيقي ويمكن استخدامه في أي شيء يمكنك القيام به مع التفاح. مذاقها جيد مثل تفاح المائدة ، لكن يمكن استخدامها أيضًا لخبز الكعك والفطائر ، كتفاح مخبوز أو عصير التفاح.
‘جوزيف موش"هو نوع تفاح ذو نمو ضعيف وبالتالي فهو مناسب بشكل أفضل للحدائق الأصغر من أشجار تفاح Jonagored. ستجد هنا معلومات مثيرة للاهتمام حول زراعة تفاح جوزيف موش.