إذا كانت الطماطم تحتوي على بقع بنية وفاسدة على نهاياتها ، فهذا في الغالب هو تعفن نهاية الزهرة ، والذي ينتج عن نقص العناصر الغذائية.
إذا كانت الطماطم (البندورة) الخاصة بك (Solanum lycopersicum) تطور نقاط الاتساع بنية اللون في نهايات الثمرة ، فأنت تتعامل مع تعفن نهاية الزهرة للطماطم. لقد تعلمت الكثير بالفعل عن هذا النقص الغذائي في مقابلة الخبراء التي أجريناها مع Floragard. ستجد هنا بعض المعلومات الإضافية عن تعفن نهاية الزهرة في الطماطم.
محتويات
- تعرف على تعفن نهاية الزهرة
- تعفن نهاية الزهر وسببه
- منع تعفن نهاية الزهرة والتحكم فيه
- هل لا يزال بإمكانك أكل الطماطم مع تعفن نهاية الزهر؟
تعرف على تعفن نهاية الزهرة
الأعراض النموذجية لتعفن نهاية الزهر هي البقع البنية أو السوداء على مجموعة ثمار الطماطم. هذا يعني أن البقع المتعفنة تتشكل مقابل ساق الفاكهة تمامًا. هذه البقع تكبر وتبدو مائية. قبل كل شيء ، يتأثرون بشدة أصناف الطماطمالتي تنتج ثمارًا كبيرة جدًا. وهذا يشمل جميع أنواع شرائح اللحم البقري والطماطم أو قلوب الثور. في بعض الأحيان ، يمكن أيضًا رؤية تلون أصفر على الأوراق.
كما تنهار المناطق المصابة على الطماطم وتجف فيما بعد وتصبح صلبة. بدءًا من النصائح ، ستتحول الطماطم بأكملها في النهاية إلى اللون الأسود. خاصة في أشهر يونيو ويوليو وأغسطس ، يجب أن تكون حذرًا وتراقب الطماطم. لأنه إذا لم يتم فعل أي شيء بخصوص تعفن نهاية الزهرة ، فسوف تتساقط الثمار. يمكن أن يحدث تعفن نهاية الزهرة أيضًا في حالات نادرة
فلفل أحمر (الفليفلة) و كوسة (بيبو كوركوربيتا subsp. بيبو كونفار. جيرومنتينا) تظهر وتظهر نفس أعراض الطماطم.تعفن نهاية الزهر وسببه
يمكن أن يكون سبب هذا الاضطراب الفسيولوجي في الطماطم هو نقص الكالسيوم أو الرطوبة العالية في كثير من الأحيان. بسبب نقص الكالسيوم هذا ، تحتوي جدران الخلايا على كمية قليلة جدًا من الكالسيوم وبالتالي فإن جدران الخلايا غير مستقرة. ثم تنهار جدران الخلايا ويموت النسيج المصاب ويتحول في النهاية إلى اللون البني.
من ناحية أخرى ، يمكن أن يحدث نقص الكالسيوم عندما لا يكون هناك ما يكفي من الكالسيوم في التربة الخاصة بك ، ولكن عدم التوازن في العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن يسبب نقص الكالسيوم. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي التركيز العالي من البوتاسيوم أو المغنيسيوم إلى إعاقة امتصاص الكالسيوم. إذا كان هناك القليل من الكالسيوم في التربة ، فهذا يرتبط أيضًا بانخفاض قيمة الأس الهيدروجيني. يمكن إعادة التربة شديدة الحموضة إلى نطاق الأس الهيدروجيني المحايد باستخدام التجيير.
منع تعفن نهاية الزهرة والتحكم فيه
تتمثل إحدى طرق منع تعفن البراعم في الطماطم في الحفاظ على انخفاض الرطوبة لتحفيز التعرق. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تزرع الطماطم في دفيئة. نظرًا لأنه يتم نقل الكالسيوم مع تدفق المياه في النباتات ، فإن النتح يضمن نقل الكالسيوم سريعًا إلى أعلى. يجب عليك أيضًا الانتباه إلى إمدادات المياه المتساوية.
يمكن أيضًا تقليل الرطوبة عن طريق زيادة دوران الهواء. يمكن تحسين الدورة الدموية إذا لم يكن عدد السكان كثيفًا جدًا. بهذه الطريقة ، يمكنك تعزيز نتح الأجزاء الفردية من النبات وتقليل الرطوبة ، وبالتالي منع تعفن نهاية الزهرة.
يمكنك أيضًا استخدام سماد يحتوي على الكالسيوم كإجراء وقائي. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات عن الحق هنا تسميد الطماطم. في شكل صلب ، يمكنك استخدام طحالب الجير أو طحين الصخور للوقاية والسيطرة. فقط رشيها حول الطماطم واسكبيها بعناية. يمكن أن يؤدي التجيير غالبًا إلى نقص في العناصر الغذائية الأخرى ، مثل الحديد ، لأن قيمة الأس الهيدروجيني تتغير مع الجير. يمكنك أيضًا إحضار الكالسيوم في صورة سائلة بمياه الري الجيرية أو في صورة سائلة سماد الطماطم استخدام يحتوي على الكالسيوم.
هل لا يزال بإمكانك أكل الطماطم مع تعفن نهاية الزهر؟
نظرًا لأن تعفن نهاية الزهرة لا تسببه البكتيريا أو الفطريات ، يمكنك من حيث المبدأ أن تأكل هذه الطماطم بضمير مرتاح. كل ما عليك فعله هو قص البقع المتغيرة اللون ، إذا لم تكن كبيرة جدًا بالفعل ، واستخدام الطماطم كما تفعل عادةً. ومع ذلك ، كن حذرًا عند استخدام هذه الطماطم. لأن المناطق المصابة هي بوابات دخول للفطريات والبكتيريا ويمكن أن تجعل الطماطم غير صالحة للأكل.
يمكن ببساطة تحويل القطع المقطعة أو الطماطم المتضررة إلى سماد - لذلك لا تزال تخدم غرضًا معينًا. لماذا كل واحد منا سماد يجب أن يكون ، اكتشف هنا. بشكل عام ، من الأفضل إزالة الطماطم المصابة من النبات وتخصيبها بشكل كافٍ ومنحها القوة مرة أخرى حتى تتمكن من زراعة المزيد من الطماطم الخالية من العيوب.
تلميح: يعتبر الإمداد المناسب من العناصر الغذائية أمرًا مهمًا لصحة الطماطم (البندورة). لذلك من الأفضل استخدام تربة نباتية عالية الجودة مثل التربة الخالية من الخث عند الزراعة تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا.