أمراض البطاطس والآفات الشائعة: الكشف والوقاية والسيطرة

أمراض البطاطس - وهناك العديد من الآفات. ومع ذلك ، يمكن في كثير من الأحيان تجنب المشاكل من خلال تناوب المحاصيل المتنوع.

البطاطا (Solanum tumberosum) يمكن مهاجمتها من قبل العديد من مسببات الأمراض المختلفة. على وجه الخصوص ، يساعد تكاثر الدرنات المغذية في نفس المنطقة على الإصابة وانتشار مسببات الأمراض عبر التربة أو الدرنات المتبقية في السرير. قبل وبعد زراعة البطاطس لذلك ، يجب دائمًا مراعاة استراحة من الزراعة لمدة 4 - 5 سنوات. نقدم في هذه المقالة لمحة عامة عن أهم أمراض وآفات البطاطس ، بالإضافة إلى استراتيجيات الوقاية والمكافحة.

لمحة عامة عن أمراض البطاطس 

ستجد أدناه أهم أمراض البطاطس ومسبباتها وأعراضها وإجراءات مكافحتها. نحن نقدم فقط لمحة موجزة عن الأمراض التي نادرا ما تحدث ، لأنها قليلة الأهمية في زراعة الهوايات.

أمراض البطاطس الجرثومية

تسبب البكتيريا بشكل رئيسي البكاء والتعفن على البطاطس. هذا غالبا ما يجعل الدرنات غير صالحة للأكل. بالنسبة للأمراض البكتيرية ، فإن الناقل الرئيسي هو درنة نباتية مصابة ، لذا فإن أفضل استراتيجية تجنب هي شراء مواد نباتية صحية ومعتمدة.

• الساق الرطبة وتعفن الدرنات(بكتوبكتيريوم كاروتوفوروم و ديكيا): يعرف الذبول البكتيري أيضًا باسم الأرجل السوداء. من منتصف يونيو ، تذبل نباتات البطاطس المصابة وتلف أوراقها. تسد البكتيريا قنوات المياه وتؤدي إلى تعفن رطب على الساق السوداء ، مما يعني أنه يمكن سحب البراعم بسهولة من الأرض. الجزء الداخلي من الجذع طري ولزج. تتسبب الدرنات التي تضررت أثناء الحصاد في حدوث تعفن رطب في المستودع. تصبح طرية وناعمة ويتم فصلها عن الأنسجة السليمة بخط أسود. التحكم المباشر غير ممكن. كإجراء وقائي ، استخدم بذور البطاطس المعينة فقط ، ولا تزرع الدرنات في وقت مبكر جدًا أو متأخر جدًا وقم بإزالة النباتات المصابة ودرناتها. اتركه يجف بعد الحصاد اللطيف وافحصه بانتظام في المستودع.

أنواع البكتريا الأخرى في البطاطس هي:

• حلقة العفن (Clavibacter michiganensis subsp. سبيدونيكوس): تظهر أعراض غير محددة مثل الذبول أو الإصابة بالكلور أو تجعد الأوراق على نبات البطاطس. لا يمكن تحديد تعفن الحلقة البكتيرية بوضوح إلا من خلال النظر إلى الدرنات المقطوعة. يمكن رؤية تلون بني في مسارات التوصيل هنا على بعد بضعة ملليمترات تحت الغلاف. غالبًا ما تتعرض هذه الدرنات للهجوم من قبل مسببات الأمراض الأخرى والعفن. تعفن الانتفاخ هو مرض حجر صحي يجب الإبلاغ عنه!
• مرض المخاط (رالستونيا سولاناسيروم): هنا أيضًا تظهر أعراض غير محددة للمرض على النبات ، بينما في الدرنة يخرج مخاط بكتيري مائل إلى البياض من المسارات ذات اللون البني أيضًا. - داء المخاط مرض الحجر الصحي بإخطار إلزامي!

أمراض فطرية على البطاطس

تسبب الفطريات العديد من الأمراض المختلفة في البطاطس. أفضل طريقة لمكافحتها هي منعها. ومع ذلك ، في حالة بعض الأمراض ، لم تعد تدابير حماية المحاصيل مفيدة عند ظهور الأعراض.

منع الأمراض الفطرية على البطاطس:

• اختر أصنافًا أقل حساسية
• قم بإزالة البطاطس العنيدة من العام السابق في الوقت المناسب
• الإنبات المسبق للدرنات لحصاد مبكر قبل الإصابة
• اختر مسافات بين الصفوف العريضة والنباتات للتجفيف الجيد
• تطبيق إخصاب متوازن
• حصاد فقط الدرنات الناضجة التي تكون ثابتة على الجلد
• ضد الفطريات التي تنتقل عن طريق التربة: تناوب المحاصيل على نطاق واسع ؛ استخدام الشتلات الصحية
• في حالة الإصابة الحادة: تخلص من الأنسجة النباتية المصابة في النفايات المنزلية ؛ البخاخات المعتمدة

الأمراض الفطرية التالية مهمة في زراعة الهواية:

• ذبول Colletotrichum(Colletotrichum coccodes): الفطر الذي تنتقل عن طريق التربة ، والذي يتسبب في موت براعم كاملة ، خاصة في السنوات الحارة والجافة. تذبل الأوراق ، وسرعان ما تتحول إلى اللون البني وتجف على الساق التي لا تزال خضراء في كثير من الأحيان. توجد في قاعدة الساق نقاط سوداء صغيرة ، والجذور هشة وفاسدة. يمكن أن تتأثر الدرنات أيضًا.
• جرب البطاطس(الجرب العقدية): يحدث فطر الشعاع بشكل طبيعي في التربة ويصيب درنة البطاطس من يونيو إلى يوليو ، ويفضل أن يكون ذلك في التربة الجافة الجيرية. عند الإصابة بالعدوى ، تظهر الدرنات سطحًا يشبه الفلين مع شقوق شبكية جزئيًا ، ولكن بدون تكوين بوغ. تكون قشرة البطاطس ذات أهمية بصرية فقط لأنها لا تؤثر على الطعم أو المحصول. يمكن للمرء بسهولة منع جرب البطاطس عن طريق زراعة أصناف مقاومة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تعزيز حياة التربة كمنافسة للآفات. يجب تجنب تجيير التربة قبل وضع البطاطس.

• اللفحة المتأخرة ولفحة الدرنات(إنفستان فيتوفثورا): ينتقل المرض ، المعروف أيضًا باسم تعفن البطاطس البني ، عن طريق فطر البيض (oomycete) الذي يقضي الشتاء في الدرنات المصابة في الحقل. تظهر الأعراض الأولى من نهاية شهر يونيو حسب حالة الطقس. على أوراق البطاطس صفراء ، وسرعان ما تتشكل بقع داكنة اللون ، على الجانب السفلي من الورقة يوجد العشب الفطري الرمادي والأبيض. بمرور الوقت ، يتم مهاجمة النبات بأكمله ويموت. تظهر الدرنات غارقة ، رمادية زرقاء ، بقع صلبة ؛ تحت الجلد يكون النسيج صلبًا ويتغير لونه إلى البني الداكن.

• جرب مسحوق(Spongospora تحت الأرض): مرض فطري خاصة في الأجواء الرطبة والباردة وعلى الارتفاعات العالية. تظهر نتوءات ونتوءات داكنة تشبه الثؤلول على الدرنات ، والتي تمزق لاحقًا وتطلق جراثيم سوداء. في حديقة المنزل ، تنتشر قشرة البودرة على قشور البطاطس على السماد أو أي درنات متبقية في الأرض من العام السابق. لذلك يجب التخلص من الدرنات المصابة وبقاياها مع النفايات المنزلية. إن التناوب المحصولي الواسع والأصناف الأقل حساسية والشتلات الصحية هي أفضل طرق المكافحة.
• تعفن جاف أو تعفن أبيض (الفيوزاريوم)مرض التخزين ، حيث تتكون الفطريات الفطرية البيضاء على الدرنات وبقع العفن الجافة العميقة تحتها. تخترق مسببات الأمراض البطاطس من خلال الإصابات أثناء الحصاد أو من مخلفات الأرض الملتصقة.

• مرض قاتل الجذور تعفن البنجر(ريزوكتونيا سولاني): مرض البطاطس الذي يتسبب في ظهور بقع داكنة سطحية على الدرنات وبقع بنية غائرة على الساق. تنمو النباتات بشكل سيء وتتطور فقط بضع براعم. يمكن أن تتكون طبقة فطرية بيضاء ("الكراهية البيضاء") على قاعدة الساق ؛ العامل الممرض أصلي في التربة ، فقط تغيير المنطقة وتناوب المحاصيل على نطاق واسع يمنعان الإصابة مجددًا.

الأمراض الفطرية الأخرى للبطاطس هي:

• مرض البقع (النوباء سولاني): مرض فطري على وجه الخصوص البطاطس المتأخرة. من يونيو فصاعدًا ، تظهر بقع بنية مستديرة ومحددة بشكل حاد على الأوراق القديمة التي يمكن أن تندلع. على الدرنة ، توجد مناطق محددة ، غائرة ، بنية اللون ذات أنسجة صلبة.
• العفن الرمادي (بوتريتيس سينيريا): يتسبب هذا المرض الفطري في ظهور بقع رمادية على الأنسجة الميتة للأوراق ، خاصة بعد فترة الجفاف في الطقس الرطب والبارد. لا تحتاج إلى المعالجة بالبطاطس لأنها تختفي من تلقاء نفسها في الطقس الجاف.
• سلطعون البطاطس (Synchytrium endobioticum): الحجر الصحي مع الإبلاغ الإلزامي ، والذي تسببه الفطريات التي تنتقل عن طريق التربة. هناك زوائد شبيهة بالقرنبيط على الدرنات وجزئيًا على السيقان ، والتي تتعفن لاحقًا وتتفكك.
• تعفن الساق (Sclerotinia sclerotiorum): مرض ينتشر بشكل أكبر في شمال ألمانيا ، حيث تغطي الفطريات الفطرية أجزاء من الساق. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نتوءات مظلمة مستديرة ، تصلب. تنكسر السيقان المصابة بسهولة في الرياح أو العواصف الرعدية.

أمراض فيروسية

تحدث الفيروسات على البطاطس بشكل رئيسي عن طريق امتصاص الآفات ، وخاصة حشرات المن (المن) وبعض الديدان الخيطية الضارة بالنباتات (تريكودوروس و Paratrichodorus) نقل. تسبب توقف النمو ، وغالبًا ما تسبب أيضًا أعراضًا على الأوراق وتؤدي إلى خسائر تتراوح بين 10 - 80٪. تعد الأصناف المقاومة والشتلات المعتمدة والتناوب المحصولي الواسع تدابير مفيدة قبل الزراعة. أيضًا عن الإصابات الميكانيكية ، عند التراكم والتقطيع وما إلى ذلك. يمكن أن تنتقل الفيروسات. يجب إزالة النباتات المصابة بعناية ، ولكن يمكن استهلاك درناتها دون تردد.

• مرض لفة الأوراق(فيروس لفة ورق البطاطس PLRV): مرض فيروسي مع منشورات ملفوفة ولون أصفر. النباتات أصغر بكثير ولها موقع حاد للأوراق ، وأوراق الشجر صلبة وحفيف. من الممكن حدوث خسائر في الغلة تصل إلى 80٪.
• صبغة الحديد(فيروس حشرجة التبغ TRV): بقعة الحديد الخاصة بمرض البطاطس تنتقل عن طريق النيماتودا التي تعيش بحرية والتي سبق أن أصيبت بأعشاب برية مصابة. شجيرة (وسائل الإعلام Stellaria) أو محفظة الراعي (كابسيلا بورصا–القس) امتص. نادرًا ما تظهر البراعم المضغوطة أعراضًا على الأوراق ولا يعاني المحصول إلا قليلاً. ومع ذلك ، تظهر بقع سوداء رمادية وحلقات غائرة في الدرنات المقطوعة.
• ضلع التبغ تان(فيروس البطاطس Y): يتسبب فيروس البطاطس الأكثر أهمية في العالم في ظهور بقع نخرية بنية داكنة على الجانب السفلي من الورقة ، بالإضافة إلى الإصابة بداء الاخضرار الفسيفسائي الطفيف. يمكن أن تموت الأوراق تمامًا ، وأحيانًا تتعرض الدرنات للهجوم وتظهر بقع داكنة ، والتي ، مع ذلك ، لا تخترق بعمق بشكل خاص مقارنة بالبقع الحديدية.

يمكن لمسببات الأمراض التي تنقلها التربة أن تجعل زراعة البطاطس في منطقة غير مربحة لسنوات. البديل الحقيقي هو الزراعة في الأواني ، لأن معظم الآفات لا يمكن الوصول إليها هنا. لنا التربة النباتية والطماطم العضوية بلانتورا مناسب أيضًا لزراعة البطاطس. يحتوي على نسبة عالية من السماد العضوي ، وهو أيضًا مخصب مسبقًا ويوفر العناصر الغذائية المهمة في الأسابيع القليلة الأولى بعد الزراعة.

آفات البطاطس الشائعة

تسبب الآفات المختلفة علامات تغذية على البطاطس ، أحيانًا على النبات فقط ، ولكن غالبًا أيضًا على الدرنات اللذيذة. نقدم أكثر آفات البطاطس شيوعًا ونعطي نصائح حول كيفية الوقاية منها ومكافحتها.

• حشرات المن (المن): يمكن للحشرات الماصة الصغيرة تشويه أوراق البطاطس. ومع ذلك ، في البرية ، سرعان ما تصاب الحشرات الصغيرة بالكائنات المفيدة مثل دعسوقة (Coccinellidae), اليرقة (Chrysoperla carnea) وشركاه أهلكت وبالتالي بقيت تحت المراقبة.
• الديدان السلكية (Agriotes): يرقات الخنفساء ذات اللون الأصفر الغامق ، والتي يبلغ طولها بضعة مليمترات ، تأكل أنفاقًا عميقة في الدرنات المغذية. يمكن منع انتشار الديدان السلكية على البطاطس بالحرث ، والحصاد المبكر (مبكرًا متنوعة وما قبل الإنبات) وكذلك تناوب محصول متوازن مع انقطاع في الزراعة من 4 - 5 سنوات قوية لتقليل.

• الديدان الأرضية (اجروتيس): تفضل يرقات العث العيش في تربة خفيفة ودافئة ويمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة لدرنات البطاطس. تتلوى اليرقات اللامعة ذات اللون الرمادي والبني ، التي يصل طولها إلى 5 سم ، عند لمسها. تضع العث أيضًا بيضًا على الأعشاب الضارة ، لذلك يعد تقطيع صفوف البطاطس إجراءً وقائيًا مهمًا. يمكن أن تكون الإصابة الحادة بديدان الأرض على البطاطس مع الديدان الخيطية من الجنس شتاينرنما الفليفلة يتم محاربتها ، والتي يتم تقليبها ببساطة في الماء وتوزيعها مع إبريق الري. على سبيل المثال لنا الديدان الخيطية بلانتورا SC يمكنك استخدامها لهذا.
• خنفساء البطاطس في كولورادو (اللبتينوتارسى decemlineata): تقضي الخنفساء الشتاء في الأرض وتضع بيضها على الجانب السفلي من الورقة بعد وقت قصير من ظهور براعم البطاطس الأولى. تأكل يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو نباتات البطاطس الكاملة في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. زيت شجرة النيم (أزاديراشتا إنديكا) ، على سبيل المثال في شكلنا بلانتورا النيم الخالي من الآفات، يمكن حقنها ضد يرقات خنفساء كولورادو في مراحل اليرقات الصغيرة L1 - L3. لذلك فإن الفحص اليومي للنباتات مهم بشكل خاص حتى لا تفوت المراحل الحساسة. يمكن حصاد خنافس كولورادو ويرقاتها إذا كانت كبيرة بالفعل بحيث لا يمكن معالجتها باستخدام النيم.

• نيماتودا البطاطس المكونة للأكياس(جلوبوديرا): إذا زرعت البطاطس على بعد بضع سنوات ، يمكنهم ذلك النيماتودا الضارة استعمار ومهاجمة جذور النباتات بشكل متكرر. يشار إلى الإصابة الشديدة باضطرابات النمو واصفرار الأوراق. تظهر أكياس صغيرة بنية اللون على الجذور ويمكن أن تستمر في التربة لمدة تصل إلى 15 عامًا. ينتج نبات البطاطس ما يصل إلى 50٪ غلة أقل. إن تناوب المحاصيل على نطاق واسع بدون نباتات مضيفة إضافية وأصناف مقاومة تمنع الإصابة بالديدان الخيطية.
• فولات(Arvicolinae): أنواع مختلفة من Arvicolinae، وخاصة فأرة الحقل (ميكروتوس أرفاليس) يقضم درنات البطاطس ويمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا. فوق الأرض ، يمكن أن تذبل البراعم الفردية وتموت بسبب قطع جذورها. في مقالتنا الخاصة يمكنك قراءة كل شيء عن القوارض وكيف تكون دفع فولات بعيدا مقدرة.

يمكن منع العديد من أمراض البطاطس أو الحد منها عن طريق التناوب الجيد للمحاصيل والزراعة المختلطة بدلاً من الزراعة الأحادية. نقدم نصائح حول ما يجب فعله بـ زراعة البطاطس المختلطة يجب الانتباه إلى النباتات المجاورة المناسبة.