زراعة الخضروات: خطة زراعة من 7 خطوات

يمكن أن يكون إنشاء خطة متنامية أمرًا معقدًا للغاية - لكن لا يجب أن يكون كذلك. إليك أفضل طريقة للتخطيط لزراعة الخضروات.

ما هي النباتات التي تتوافق مع بعضها ، وكم المساحة التي يحتاجونها وأي موقع مثالي لزراعة الخضروات؟ يواجه أي شخص يزرع الخضار في الحديقة لأول مرة العديد من الأسئلة. لذلك من المفيد وضع خطة زراعة مسبقًا لتوضيح جميع الأسئلة وتتبع الأشياء. ولكن هنا أيضا فوق كل شيء مبتدئ في زراعة الخضار طغت بسرعة. الأمر ليس معقدًا كما يبدو للوهلة الأولى. نعرض لك ما يجب الانتباه إليه وكيف يمكنك إنشاء خطتك المتنامية خطوة بخطوة.

زراعة الخضار: المكان المناسب

عند إنشاء حديقة نباتية جديدة ، فإن السؤال الأول الذي يطرح نفسه هو المكان الصحيح. على الرغم من أنه يمكنك زراعة الخضروات في أي مكان تقريبًا بالاختيار الصحيح للنباتات ، إلا أن بعض المتطلبات الأساسية تجعل العمل في الحديقة أسهل كثيرًا. تفضل معظم الخضروات التربة الرخوة جيدة التصريف والغنية بالمغذيات في مكان مشمس. يجب أن تخطط أيضًا لتكون قريبًا من منزلك أو على الأقل من أقرب مصدر للمياه تشمل ، لأنه في الصيف يمكن أن تكون المسافة الطويلة لعلب الري الكاملة عبئًا حقيقيًا إرادة.

بمجرد العثور على المكان المناسب ، أدخل الأبعاد الأساسية في خطة الزراعة الخاصة بك. الآن يتعلق الأمر بالحجم المناسب للأسرة الفردية داخل الحديقة: لقد أثبت المرء نفسه هنا عرض حوالي 1.20 م ، لأنه بهذه الطريقة يمكنك أيضًا رؤية نباتات الخضار في المنتصف من كلا الجانبين يصل. إذا كنت تفضل الأسرّة الأوسع نطاقًا ، فلا يزال يتعين عليك تقسيمها إلى أقسام بعرض 1.20 متر تقريبًا مع وجود مسار صغير بينهما. بهذه الطريقة يمكنك الوصول بسهولة إلى جميع النباتات دون الحاجة إلى الدخول في الصفوف الفردية. ارسم الأسرة في خطتك ولا تنس التفاصيل الأخرى ، مثل مسار أوسع لعربة اليد أو مكان لبيت زجاجي.

خطة النمو لحديقة الخضروات: النباتات المناسبة

حان الوقت الآن لاختيار الخضار المناسبة. المبدأ ينطبق: ازرع ما تحب أن تأكله أيضًا. يجب أن تدللنا حديقة المطبخ بالمأكولات الشهية ويستحق زراعة الخضروات من أجل ذلك لقد أحبوا ذلك - سيكون من العار إذا انتهى الأمر بخضروات الحديقة في سلة المهملات لأن لا أحد سيأكلها مثل. للسبب نفسه ، يجب أن تضع في اعتبارك أيضًا عدد النباتات من نوع واحد ومتنوع لزراعته حتى لا يكون لديك فائض أكثر من اللازم.

بخلاف ذلك ، لا سيما عند التخطيط لأول حديقة نباتية ، تعتبر النباتات القوية الصديقة للمبتدئين مثالية: أعشاب, سلطة, كوسة (بيبو القرع ssp. بيبو كونفار. جيرومونتينا)، يقطين (القرع الأقصى, ج. Moschata & ج. بيبو), الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس), فاصوليا (فاسولوس، فولغاريس) و شخص عادي (Alium ampeloprasum) يغفر بسهولة لخطأ ثقافي واحد أو آخر ويسهل الحفاظ عليه بشكل خاص. اكتب قائمة بجميع النباتات التي تريد زراعتها هذا العام وفكر في حجم المنطقة التي تريد أن تكون النباتات فيها. لا يمكن تعميم مسافة زراعة أنواع الخضروات ، لأنها تحتاج إلى مسافات مختلفة اعتمادًا على كيفية زراعتها وكيفية استخدامها. بالنسبة لمصنع كوسة واحد ، يجب حساب حوالي متر مربع واحد ، على سبيل المثال جزر (دوقوس كاروتا subsp. ساتيفوس) تحتاج فقط إلى مسافة 25-30 سم للمحاصيل الأخرى.

نصيحة: تعتبر زراعة الخضروات أمرًا سهلاً بشكل خاص مع مجموعة زراعة خاصة. لنا طقم زراعة الخضار بلانتورا يحتوي على كل ما تحتاجه لحصاد خمس خضروات ملونة مختلفة.

زراعة الخضار: انفصال أم ثقافة مختلطة؟

نبدأ الآن في تحديد المكان الدقيق للخضروات الفردية. للقيام بذلك ، عليك ملاحظة أنه لا تتوافق جميع النباتات مع جيرانها. إذن ما هي الخضروات التي يمكنك زراعتها معًا؟ غالبًا ما تكون الأصناف وثيقة الصلة مثل البطاطس (Solanum tuberosum) والطماطم (Solanum lycopersicum) لا ، لأن كلاهما ينتميان إلى عائلة الباذنجان (Solanaceae). من ناحية ، يتنافسان على العناصر الغذائية ، ولكن من ناحية أخرى ، كلاهما يتعرض للهجوم من قبل نفس الأمراض ويمكنهما نقلهما إلى بعضهما البعض. في المقابل ، هناك أيضًا عدد من الخضروات التي تدعم بعضها البعض أثناء نموها. جزر وبصل (أليوم سيبا) مثال ممتاز على ذلك: بينما يطير الجزرة (بسيلا روزي) لا تستطيع تحمل رائحة البصل ويفضل البقاء على مسافة ، بالعكس فإن روائح الجزرة تبعد ذبابة البصل (ديليا أنتيكوا) - لذلك كلاهما يحميان بعضهما البعض من الآفات غير المحبوبة.

لكن ليس الجزر والبصل فقط ثنائي جيد: كرفس (Apium Gravolens) يزيل آفات الملفوف ، الشبت (أنيثوم قبر) يزيد من قدرة الإنبات للعديد من النباتات و خس (لاكتوكا ساتيفا فار. رأس المال) و الكحلبي (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes) إبعاد الآفات عن بعضها البعض. تكون هذه التأثيرات أقوى إذا لم تقف النباتات بجوار بعضها البعض فحسب ، بل تشترك أيضًا في السرير. ما يسمى ثقافات مختلطة لا تحمي من الأمراض فحسب ، بل تحمي التربة أيضًا وتتطلب مساحة أقل. لذا فكر الآن في أي نباتات مناسبة كجيران - حتى تتمكن من تحديد أي منها النباتات حيث تنمو ، وهذه المجموعات في مخطط الأرضية المرسوم لحديقتك أدخل.

خطة زراعة حديقة الخضروات: التوقيت

تتطلب العديد من المحاصيل الرئيسية تربية مسبقة على عتبة النافذة الدافئة قبل وقت طويل من أن يكون الجو دافئًا بدرجة كافية في الخارج لزرع الخضروات. التخطيط في الوقت المناسب خاصة الأنواع المحبة للدفء مع فترة نباتية طويلة ، مثل الطماطم و البطيخ (كوكوميس ميلو & Citrullus lanatus) ، من منتصف فبراير. يمكن زراعة المحاصيل قبل وبعد المحصول على وجه التحديد في الوقت الذي لا يمكن فيه زراعة المحصول الرئيسي أو تم حصاده بالفعل. خصوصا خضروات سريعة النمو كيف سلطة, الفجل أو السبانخ (Spinacia oleracea) مثالية كثقافة ما قبل أو ما بعد. لذلك اكتب بعد ذلك الفترات الزمنية التي استغرقتها المحاصيل الرئيسية الفردية من الزراعة إلى للحصاد وفكر فيما إذا كنت ستزرع خضروات أخرى في الفترة السابقة أو التالية مقدرة. على سبيل المثال ، عادةً ما تجد الطماطم طريقها إلى حديقة الخضروات فقط بعد قديس الجليد من منتصف شهر مايو ، لذلك هناك وقت كافٍ قبل ذلك نمو الفجل المستدير - في بعض الأحيان يكون هناك ما يكفي من الوقت لاثنين أو أكثر بسبب النمو السريع لمحاصيل ما قبل وما بعد المحاصيل إلى الحصاد. أيضا بعد المحاصيل في الخريف يمكن أن تجلب محصولًا لائقًا آخر ، خاصة في السنوات المعتدلة. الخضار الباردة مثل الشتاء الرجلة (كلايتونيا), خس الخروف (فاليريانيلا الجراد) والسبانخ مثالية كمحصول ما بعد الخريف ، كما أنها توفر الفيتامينات والخضراوات الطازجة في المطبخ في أشهر الشتاء.

ولكن ليس فقط المحاصيل السابقة سريعة النمو يمكن أن تشترك في سرير مع المحاصيل الرئيسية ، في بعض الأحيان يمكن أيضًا زراعة محصولين رئيسيين في نفس العام. التناوب الكلاسيكي للمحاصيل بين محصولين رئيسيين هو ، على سبيل المثال ، التحول من البطاطس الجديدة إلى كرنب (براسيكا أوليراسيا فار. سابيليكا): منذ بدء حصاد البطاطس المبكر في مايو ، أصبح للكرنب وقتًا للتطور جيدًا حتى الشتاء ، ويظل السرير مشغولاً معظم أيام العام. إذا كنت قد حددت أيضًا المحاصيل قبل وبعد ، فمن المفيد إنشاء جدول منفصل. في هذه ، تدخل كل شهر الخضروات التي يجب غرسها أو زرعها وأي نباتات جاهزة للحصاد قريبًا - لذا يمكنك أن ترى في لمحة المهام التي لا يزال يتعين القيام بها هذا الشهر نكون.

زراعة الخضار: انتبه إلى تناوب المحاصيل

للتأكد من أن حديقتك النباتية تعد بحصاد وفير في غضون عشر سنوات ، من المهم أن تعالج التربة بعناية. يمكن أن تؤدي زراعة نوع واحد فقط في الزراعة الأحادية إلى إجهاد التربة في غضون سنوات قليلة وتتطلب إجراءات صيانة مكلفة. بدلًا من ذلك ، يجب أن تعمل بنظام التناوب في حديقة الخضروات: هناك أيضًا أنواع مختلفة من الخضروات تطلب متطلبات مختلفة على التربة وإمداداتها الغذائية ، وهذا لا يصبح من جانب واحد مفرط. ولكن حتى لو كان السرير فارغًا غالبًا في الشتاء ولم يكن للخضروات أي اتصال مباشر مع بعضها البعض ، فليس كل نبات متوافقًا مع نبات العام السابق. يمكن أن تبقى آفات التربة أحيانًا في التربة لعدة سنوات وبالتالي تهاجم النباتات أيضًا في العام المقبل إذا كانت تنتمي إلى مضيفيها. لكن الأمراض التي تسببها الجراثيم الفطرية يمكن أن تعيش أيضًا في فصل الشتاء في السرير. لذلك ، يجب أن تزرع النباتات المعرضة بشكل خاص لنفس الأمراض والآفات في نفس السرير فقط على مسافة معينة. يشمل ذلك الخضروات ذات الصلة بشكل أساسي من نفس عائلة النباتات ، مثل الطماطم ، فلفل أحمر (الفليفلة الحولية), باذنجان (Solanum melongena) والبطاطا. أيضا الكرفس والجزر ، الشمرة (Foeniculum vulgare) و الجزر الأبيض (باستيناكا ساتيفا) جميعهم ينتمون إلى الأسرة السرية (Apiaceae) ولا يتوافقون جيدًا مع بعضهم البعض.

ولكن يجب أيضًا مراعاة المتطلبات الغذائية لأنواع الخضروات في تناوب المحاصيل: يتم التمييز بين المستهلكين المرتفع والمتوسط ​​والمنخفض. تتطلب الأكل الثقيل - مثل الطماطم أو الملفوف - متطلبات غذائية عالية وبالتالي يجب زراعتها فقط إذا كانت التربة معدة جيدًا (على سبيل المثال مع السماد). في الوقت نفسه ، يمكن لهذه النباتات في كثير من الأحيان تحمل الأسمدة الإضافية من أجل الازدهار بشكل صحيح. السماد الحيوي العضوي في المقام الأول مناسب بشكل ممتاز سماد الطماطم العضوي بلانتورا، التي تزود أنواعًا مختلفة من الخضار بالمواد المغذية على النحو الأمثل.

في العام التالي ، يُنصح بتنمية مستهلكين متوسطي المستوى يستفيدون من الإخصاب في السنة الأولى ، لكن لا تزيل الكثير من العناصر الغذائية من التربة مثل المستهلكين بكثافة. تشمل الأكلات الوسطى الجزر والسبانخ والبصل. في السنة الثالثة ، كان الأكل ضعيفًا - مثل جميع الأعشاب والسلطات والفجل والفول والبازلاء تقريبًا (بيسوم ساتيفوم) - يأتي دور أولئك الذين لديهم أقل الاحتياجات الغذائية. في السنة الرابعة تحصل التربة على موسم مغلق ، يتم زرع السماد الأخضر فقط. يغطي التربة ويثريها بالمغذيات مرة أخرى من خلال النباتات التي تموت في الشتاء. لذلك عندما تتوصل إلى خطة النمو للعام المقبل ، قسّم الخضار إلى ثلاث مجموعات وقم بتدوير الأسِرَّة المختلفة حتى لا يتم استخدام التربة بشكل رتيب.

خطة زراعة حديقة الخضروات: ملخص

هل ترغب في وضع خطة نمو لحديقتك النباتية؟ ستجد هنا لمحة موجزة عن الخطوات المطلوبة.

1. اختر موقعًا مناسبًا للبقع النباتية ، مع الانتباه إلى طبيعة التربة ، والإشعاع الشمسي ، والقرب من أقرب وصلة مياه.
2. قسّم حديقتك إلى أسرة. يعتبر عرض 1.20 مترًا جيدًا ، وبالنسبة للأسر الأكبر ، يجب مراعاة المسارات المداوسة.
3. قم بعمل قائمة بجميع النباتات التي تريدها في الحديقة. لاحظ أيضًا أن عدد النباتات يجب أن يتناسب مع احتياجاتك.
4. خصص سريرًا للنباتات الفردية. لاحظ التباعد بين الأنواع الفردية للزراعة. ضع في اعتبارك أيضًا أن بعض الخضروات ليست جيرة جيدة ، بينما يدعم بعضها الآخر. يمكن أن تحقق الثقافة المختلطة مزايا مع العديد من مجموعات النباتات.
5. اكتب وقت زراعة محاصيلك الرئيسية وفكر فيما إذا كنت تريد أيضًا إنشاء محصول قبل وبعد محصول من أجل تحقيق أقصى استفادة من السرير.
6. قائمة بمواعيد البذر والحصاد لكل نوع من الخضروات مفيدة للحصول على نظرة عامة أفضل.
7. أنت تخطط بالفعل لتناوب المحاصيل للعام المقبل. يجب أن يتبع المستهلكون الثقيلون دائمًا مستهلك متوسط ​​ثم مستهلك ضعيف حتى لا يتم تحميل التربة بشكل زائد. خطط لسنة انتعاش للتربة بالسماد الأخضر كل أربع سنوات.

في معظم الحدائق ، يتم فصل أسرة الزهور والخضروات بشكل صارم. ومع ذلك ، يمكنك معرفة الفوائد التي تتمتع بها في مقالتنا أيضًا زراعة الزهور في البقعة النباتية.