قمنا بتجميع أفضل أنواع عنب الثعلب لك حتى تتمكن من حصاد ألذ أنواع التوت في حديقتك.
ال عنب الثعلب (ريبس uva-crispa) يأتي في الأصل من شكل بري من وسط وشرق أوروبا ويستخدم منذ القرن الخامس عشر. زرعت من أجل حصاد الفاكهة في القرن التاسع عشر. جميع الأصناف تقريبًا عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي عنب الثعلب الأمريكي ، والذي تم إدخاله إلى أوروبا حوالي عام 1900. توجد الآن أصناف مقاومة عنب الثعلب في السوق ، لكنها عادة لا تنتج سوى ثمار صغيرة جدًا. لا تختلف الأصناف الجديدة في حجم ثمارها فقط. يمكن أن يكون لون الثمرة ، والشعر ، و (الأشواك) ، وبداية الإزهار ووقت النضج معايير مهمة لاختيار التنوع.
محتويات
- أصناف عنب الثعلب الأخضر (الأبيض)
- أصناف عنب الثعلب الأحمر
- أصناف عنب الثعلب الأصفر
تتطلب التجارة في المقام الأول شجيرات ناضجة مع ثمار كبيرة حمراء اللون قدر الإمكان. هذا هو السبب في أن العديد من أصناف عنب الثعلب القديمة لا يحبها سوى المعجبين اليوم. يتم التمييز بشكل عام بين أصناف التوت الأخضر (الأبيض) والأحمر والأصفر. نقدم أدناه مجموعة مختارة من أفضل أنواع عنب الثعلب لحديقة منزلك.
أصناف عنب الثعلب الأخضر (الأبيض)
'غير مبالي': تنوع بريطاني مع نضج مبكر ؛ ضعف النمو ، ولكن من الممكن تحقيق غلات عالية ؛ ثمار كبيرة جدا مشعر وذات مذاق جيد.
"إنفيكتا": صليب إنجليزي من أصناف مختلفة. مع نمو قوي ومستقيم ، وبالتالي فهو مناسب تمامًا للتدريب على التحوط ؛ النضج المبكر جدا (من منتصف يونيو) ؛ تنتج ثمارًا بيضاوية متوسطة الحجم ذات عروق شفافة للغاية ؛ عوائد عالية وآمنة ؛ أشواك قصيرة ناعمة على البراعم ؛ حساسية منخفضة للعفن.
'Green Hansa' (أيضًا "White Triumphal Berry"): صليب إنجليزي من الثامن عشر مئة عام؛ محصول منتصف الحصاد المبكر ممكن من بداية يوليو ؛ مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع مع غلة منتظمة وعالية ؛ قابلية متوسطة للإصابة بالبياض الدقيقي ، وإلا تكون قوية جدًا وقوية ؛ تعزيز قوي ثمار كبيرة ذات شعر خفيف مع رائحة ناعمة ؛ ومع ذلك ، فإن التوت بني كثيرًا أثناء المعالجة.
"رفلامبا": مجموعة متنوعة ألمانية مع إزهار متأخر ؛ من الممكن تحقيق نمو قوي وعوائد عالية ؛ فواكه بيضاء وخضراء متوسطة الحجم مع القليل من الرائحة ؛ طعم حامض في الغالب قلة التأثر بالبياض الدقيقي ، لكن الحصاد صعب بسبب الأشواك الكبيرة.
"الكرة الخضراء": صنف ألماني قديم من شتلة "Hönings Earliest" ؛ تنوع عالي الغلة مع وقت نضج متوسط ؛ تنتج ثمارًا عريضة وبيضاوية وكبيرة ذات لون أبيض مخضر ؛ طعم عطري حلو وحامض. تميل الثمار إلى الانفجار ، ولكن نادرًا ما تكون بنية اللون أثناء المعالجة ؛ شديد الحساسية للعفن البودرة والضرر البارد.
أصناف عنب الثعلب الأحمر
انتصار أحمر (أيضًا "Winham’s Industry"): تشكيلة قديمة من بريطانيا العظمى (نشأت حوالي عام 1835) ؛ ربما الشتلات فرصة. متوسط الإزهار والنضج المبكر ؛ التنوع الرئيسي التقليدي في جميع أنحاء أوروبا ؛ عوائد منتظمة وعالية جدًا ؛ عدة حصائل ضرورية لأن النضوج بطريقة متسلسلة ؛ تعزيز قوي جدا ثمار كبيرة بيضاوية ذات لون أحمر غامق ؛ كثيف الشعر ناعم مع جلد سميك ورائحة جيدة جدًا ؛ متنوعة قوية ، ولكن يمكن الإصابة بالبياض الدقيقي.
"السلام": صليب بريطاني من أصناف مختلفة ؛ تنوع مبكر مع نمو قوي ؛ قابلية جيدة للنقر بسبب العمود الفقري المنخفض على البراعم ؛ ثمار كبيرة ومتوسطة حمراء مع شعر قليل ؛ عرضة لحروق الشمس مقاومة البياض الدقيقي وسقوط الأوراق.
"رولوندا": مجموعة متنوعة متأخرة مع قرون حمراء داكنة متوسطة الحجم بدون شعر ؛ طعم لطيف حامض مربح. تعزيز منخفض ثمار مقاومة للانفجار مقاومة البياض الدقيقي.
"زينيا": سلالة من سويسرا مع تأخر بداية الإزهار ؛ من منتصف يونيو يمكن حصاده ؛ براعم مقواة بشكل ضعيف نمو ضعيف ، ولكن غلات جيدة ؛ فواكه بنية حمراء كبيرة ذات مذاق جيد ؛ لا دليل على العفن تماما. حساسة لحروق الشمس.
، أخيل: ولدت في بريطانيا العظمى منذ عام 1800 ؛ مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة (تنضج في أوائل يوليو) ؛ تنمو منتصبة قوية مع براعم الفاكهة المنحنية إلى أسفل ؛ مناسبة لزراعة التحوط ، ولكنها تتطلب تقليمًا قويًا ؛ مثمرة للغاية؛ فواكه كبيرة ، ناعمة ، أرجوانية حمراء ذات رائحة حلوة ؛ قشرة صلبة سهل الاختيار عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي وأمراض تساقط الأوراق.
"روكولا" / "روكولا": صليب مع ، من بين أشياء أخرى ، صنف مقاوم للبياض الدقيقي ؛ عادة قابضة متوسطة الحجم ، مناسبة للنمو في التحوطات ؛ وضوحا الأشواك الحصاد المبكر ممكن ؛ تنضج بالتتابع فواكه مستديرة ، سوداء حمراء ، متوسطة الحجم ؛ حساسة للغاية للانفجار بسبب القشرة الحساسة ؛ رائحة جيدة جدا مقاومة البياض الدقيقي.
'رماركة': صنف ألماني ؛ الحصاد المبكر ممكن ؛ ثمار أرجوانية ، مستديرة ، غير مشعرة بطعم حامض ؛ مقاومة للبياض الدقيقي ، لكن الثمار تنفجر بسهولة.
"قد دوق": نوع بريطاني قديم. تنوع مبكر مع نمو قوي ؛ تعزيز منخفض غلة عالية ممكنة ؛ ثمار مشعر قليلاً بطعم حلو وحامض ؛ اللون الأرجواني؛ لسوء الحظ حساسية عالية لحروق الشمس ، كما أنها شديدة التأثر بمرض البياض الدقيقي.
أصناف عنب الثعلب الأصفر
"Yellow Triumphal Berry" (أيضًا "Triumphant"): صنف ذو نضج متوسط مبكر ؛ مربح. تنتج ثمارًا بيضاوية متوسطة الحجم ؛ لون أصفر شاحب مع عروق شفافة. طعم حلو ، ولكن ليس عطريًا جدًا ؛ المقاصة القوية ضرورية ، وإلا الميل إلى الفاكهة الصغيرة ؛ مناسب تمامًا للمعالجة.
"Höning's الأقدم": نوع قديم من ألمانيا. ينضج في أوائل يوليو. متوسط العائد نمو قوي؛ فواكه متوسطة الحجم ، ناعمة ، صفراء ذهبية ذات مذاق جيد جدًا ؛ تعزيز قوي متاح ؛ عرضة للإصابة بمرض تساقط الأوراق وتتطلب ترقق قوي ؛ حساسة للصقيع.
في حال اخترت المختلف طرق الاستفادة من عنب الثعلب لدينا المقالة المناسبة جاهزة لك مع نصائح حول التجميد والغليان وشرب الماء.
نصيحة: بالإضافة إلى التنوع ، فإن الإمداد بالمغذيات من عنب الثعلب مهم أيضًا. سماد عضوي طويل الأمد بشكل أساسي مثل Plantura سماد عضوي عالمي يزود عنب الثعلب بكافة العناصر الغذائية الهامة لمدة ثلاثة أشهر ويعزز حياة التربة النشطة والصحية.
