تدين هذه الطماطم المتنوعة باسم "ملكة الليل" لتلوينها الجميل والأنيق. سنقدم لك طماطم ملكة الليل ونوضح ما يجب مراعاته أثناء الزراعة والعناية.
ملكة الليل هي واحدة من طماطم بقري ستيك زرقاء مخططة. في هذا الملف التعريفي سوف تجد كل شيء عن مذاق وخصائص واستخدام هذا النوع الفريد من الطماطم.
محتويات
- Tomato Queen of the Night: ملصق مطلوب
- أصل وتاريخ طماطم اللحم البقري
- طعم وخصائص صنف الطماطم "ملكة الليل"
- الزراعة في القدور وفي الحقل: يجب الانتباه لذلك
- Tomato "Queen of the Night": الرعاية
- حصاد واستخدام طماطم ملكة الليل
Tomato Queen of the Night: ملصق مطلوب
فاكهة | طماطم بيف ستيك أحمر برتقالي مع أكتاف سوداء |
المذاق | حامض قليلاً ، حار ، عطري |
وقت النضج | تأخر متوسط |
نمو | ستيك الطماطم ، حتى 140 سم |
موقع | صوبة ، وعاء ، حقل محمي |
أصل وتاريخ طماطم اللحم البقري
"ملكة الليل هي سلالة ألمانية أحدث. حضانة أروما دي فلورا بالقرب من بوتسدام تسمي "ملكة الليل على أنها متنوعة خاصة بها. لسوء الحظ ، سنة إنشائها غير معروفة. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن
أصناف الطماطم الزرقاء والسوداء كانت جزءًا فقط من مجموعة ضخمة من نباتات الباذنجانيات الشعبية لبضع سنوات. منذ حوالي عقد من الزمان ، ظهرت المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة مع صبغة الأنثوسيانين ، والتي لا توجد في أصنافنا الكلاسيكية. يمكن أن ينتج ضوء الشمس جميع درجات اللون من البنفسجي الفاتح إلى الأسود الليلي.طعم وخصائص صنف الطماطم "ملكة الليل"
يصل ارتفاع "ملكة الليل" بالكاد إلى أكثر من 140 سم. يمكن أن يصل وزن الثمار المستديرة المضلعة قليلاً إلى 150 جرامًا ، لذا فهي تعد من بين طماطم شرائح اللحم البقري. مع نمو الثمرة ، تُغطى الفاكهة الخضراء بأكتاف أرجوانية تتحول إلى اللون الأسود حتى تنضج. يمكن حصاد أول طماطم مخططة باللون الأحمر البرتقالي اعتبارًا من منتصف أغسطس. طعم "ملكة الليل لاذع قليلاً ، حار وعطري بدون أي حلاوة جديرة بالملاحظة. إنه صلب ويمكن استنساخه مرة أخرى من بذوره.
الزراعة في القدور وفي الحقل: يجب الانتباه لذلك
"ملكة الليل" مثالية كطماطم لحم بقري صغير الحجم لحفظها في قدر. لكنها أيضًا قوية ، وبالكاد تكون عرضة للأمراض وغير حساسة في المجال المحمي. قبل الزراعة ، يجب أن تنتظر قديسي الجليد في منتصف شهر مايو ثم تخرج النباتات الصغيرة. للزراعة في الأواني ، نوصي باستخدام ركيزة مثل الركيزة التي تتكيف مع الطماطم تربة الطماطم العضوية Plantura. تحل النسبة العالية من السماد محل الخث الضار بالمناخ وتوفر للطماطم العناصر الغذائية اللازمة للنمو الصحي وتكوين الأزهار ، مثل البوتاسيوم والفوسفور. بعد الزراعة ، يجب تسقي النبات الصغير جيدًا ثم دعمه.
Tomato "Queen of the Night": الرعاية
تبدأ "ملكة الليل" في الإثمار من يونيو وسرعان ما تغطي البنفسج الرقيق الثمار الصغيرة. الآن يبدأ وقت حصاد الطماطم وتحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية لتزويد جميع الثمار جيدًا. سماد عضوي مثلنا سماد نباتي وطماطم عضوي بلانتورا، تزود نباتاتك بشكل مستدام ولطيف بجميع المعادن والعناصر الغذائية الضرورية. يمكن ببساطة استخدام السماد السائل مع مياه الري مرة واحدة في الأسبوع. يمكن أن تتحمل طماطم اللحم البقري الصغيرة براعمان ، ويتم كسر جميع البراعم الجانبية الأخرى مبكرًا. الشيء الصحيح نشارة وسقي الطماطم مهم جدًا ، خاصة في الميدان ، للوقاية من الأمراض وتعزيز حياة التربة.
حصاد واستخدام طماطم ملكة الليل
تنضج أولى ثمار "ملكة الليل" من نهاية يوليو إلى منتصف أغسطس. على الجانب المظلل ، تتحول الفاكهة إلى اللون الأحمر والبرتقالي ، ويتحول اللب الناعم الآن عند وضعه برفق. "ملكة الليل بالكاد مذاقها الحلو ، إنها أكثر تنوعًا في المعالجة للحساء والصلصات. ولكن فقط في الحالة الخام ، يمكنها تقديم لعبتها الرائعة للألوان ، وبالتالي يمكن للطماطم القابلة للتخزين أيضًا تسجيل نقاط بصريًا في السلطات أو كطعام خام.
هناك أيضا جيران طيبون وسيئون مع الطماطم. ما يمكنك فعله باستخدام ملف زراعة مختلطة من الطماطم نوضح لك في مقالتنا الخاصة.