أصناف أرونيا: الأنواع والأصناف الشعبية

اختيار أنواع وأصناف أرونيا كبير ويتراوح من التوت الأحمر أو الأسود الثمر إلى أنواع هجينة غير عادية. نقدم أفضل أنواع وأنواع أرونيا.

ال تشوكبيري (أرونيا) في المزيد والمزيد من الحدائق ، لأنه بالإضافة إلى ألوان الخريف الرائعة ، يتم أيضًا تقدير قيمة الفواكه الصحية للغاية بشكل متزايد. ولكن قبل الزراعة ، فإن أول شيء يجب فعله هو اختيار الأنواع والأصناف. نقدم لكم أهم ثلاثة أنواع وأصناف من خنق التوت بالإضافة إلى أنواع هجينة أخرى مثيرة.

نظرة عامة على أصناف وأنواع أرونيا

خنق (أرونيا) تأتي من أمريكا الشمالية وتطورت هناك إلى نوعين من أنواع خنق التوت الأصلع (أرونياميلانوكاربا) و chokeberry felty (أرونيا أربوتيفوليا). من هذين ، نشأ التوت البري ذو الأوراق البرقوق في صليب (أرونيا x برونيفوليا). تنتمي Chokeberries إلى عائلة الورد (Rosaceae). أنت بعيد مع التفاح (

مالوس) وردة (زهري) ، أقرب إلى رماد الجبل الأوروبي (سوربوس أكوباريا) ذات صلة. الزهور والفواكه متشابهة جدًا في الشكل وليس من قبيل الصدفة أن تأتي مرادفات أرونيا من: "رماد الجبل الأسود" أو "الرماد القزم". هذه هي الطريقة التي ظهرت بها العديد من الصلبان والسلالات الطبيعية المثيرة من أرونيا ورماد الجبل ، والتي سنعرضها لك أدناه Xسوربارونيا تريد أن أعرض.

أرونيا ميلانوكاربا: خنق التوت الأسود

يتكون اسم هذا النوع من أرونيا من الكلمات اليونانية ميلانو من "ميلاس" (أسود) و كاربا من "karpós" (فاكهة) وبالتالي يشير إلى لون الفاكهة اللافت للنظر. يحتوي خنق التوت الأسود أو الأصلع على أوراق بيضاوية صغيرة وفواكه سوداء لامعة يبلغ قطرها من 6 إلى 10 ملم. النباتات ليست مشعرة ، مما يميزها عن الأنواع الأخرى. بعد بعض أصناف أخرى من أرونيا x برونيفوليا تم تعيينه ، يتوفر واحد فقط كمجموعة متنوعة.

• "هوجين": صنف أرونيا من السويد ، يمكن تكاثره بشكل صحيح باستخدام البذور الخاصة بك. هذا ممكن لأن هذا الصنف ينتج ثمارًا وبذورًا بدون تلقيح ، والتي تحمل نفس المعلومات الجينية تمامًا. تحمل الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر الكثير من الفاكهة ، والتي يمكن حصادها من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. كما أن خنق "هوجين" شديد الصلابة بدرجة حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.

Aronia x prunifolia: الخنقة ذات الأوراق الخوخية

ظهرت الخنقة ذات الأوراق البرقوق من تقاطع بينهما أرونيا ميلانوكاربا و أرونيا أربوتيفوليا. النباتات شعرها قليلاً ولها أوراق أكبر من خنق التوت الأسود ، ولكن نفس لون الفاكهة. الثمار ذات اللون الأسود البنفسجي ليست لامعة جدًا ، بل إنها باهتة وتزن من 1 إلى 1.5 جرام لكل منها. الأصناف التالية تنتمي إلى chokeberry ذات الأوراق البرقوق:

• "آرون": مجموعة متنوعة من الدنمارك مع زركشة فواكه جيدة جدًا. الثمار أصغر قليلاً من الأصناف الأخرى.
• "Königshof": اختيار المعهد الفيدرالي العالي للتعليم والبحث (HBLFA) للبستنة في Schönbrunn بالقرب من فيينا. ينتج الصنف عالي الإنتاجية ثمارًا متوسطة الحجم تزن حوالي 1.5 جرام.
• "نيرو": Chokeberry مع غلة متأخرة ولكن عالية من الفاكهة متوسطة الحجم ، والتي يتم تجميعها معًا في قوالب كبيرة. تنمو شجيرات Aronia "Nero" بشكل أكثر استقامة من الشكل البري أ. ميلانوكاربا.
• "الفايكنج": Chokeberry من الزراعة الفنلندية مع ثمار كبيرة تزن حوالي 1.5 جرام. البراعم الثرية تتدلى في وقت الحصاد. يصل ارتفاع نباتات Aronia "Viking" من 1 إلى 1.5 متر.
• "روبينا": الصليب المجري لـ "فايكنغ" مع مجموعة متنوعة روسية. تنضج الثمار الكبيرة التي يصل وزنها إلى 1.8 جرام في وقت مبكر على شجيرات بارتفاع 2 متر من بداية شهر أغسطس.

أرونيا أربوتيفوليا: خنق التوت البري

يُعرف خنق التوت اللباد أيضًا باسم التوت الأحمر ، لأن الثمار تظل حمراء زاهية حتى عندما تنضج تمامًا. يتواجد هذا النوع في البرية في أمريكا الشمالية ويسعد بلون الخريف الأحمر الداكن المشرق في أواخر العام. يصل ارتفاعه من متر إلى مترين وهو شديد الصلابة والقوة ضد جميع الآفات والأمراض.

• "الرائعة": Chokeberry مع نمو عمودي مبدئيًا ثم متدليًا لاحقًا يصل ارتفاعه إلى 2 متر. تجلس الزهور البيضاء ذات الأسدية الوردية بشكل غير محكم أثناء التصوير من مايو إلى يونيو. تنضج الثمار الحمراء من منتصف أغسطس وتذوقها حلوة وحامضة. لون الخريف البرتقالي والأحمر لهذا التنوع رائع بشكل خاص.
• "إريكتا": شوكبيري فيلي يبقى منتصبًا حتى ارتفاع 2.5 متر وعرضه. بعد فترة الازهار في مايو ويونيو ، تنضج الثمار الحمراء بحجم حبة البازلاء من أغسطس. تشكل الشجيرة ، ذات اللون الأحمر الفاتح في الخريف ، العديد من العدائين.

X Sorbaronia: هجين Aronia-Mountain الرماد

• "Fallax": صليب رماد الجبل (سوربوس أكوباريا) و أرونيا ميلانوكاربا، والذي يُعرف أيضًا باسم رماد الجبل. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة الكبيرة إلى 4 أمتار وعرضها عندما تكون قديمة. الثمار ذات لون أحمر وأسود ولها طعم حلو وحامض. يمكن أن تؤكل نيئة أو تتحول إلى مربى وعصير.
• "جمال إيفان": عبور بين رماد الجبل و أ. ميلانوكاربا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ولها أوراق ريشية. تنضج الثمار المتجمدة ذات اللون الأحمر الغامق في أغسطس ، وتذوق طعمها الحلو والحامض وهي مناسبة تمامًا للمعالجة.
• "Likornaja": عبور بين رماد الجبل وكوكبيري ذو الأوراق الخوخية. ينمو مثل شجيرة حتى ارتفاع 2.5 متر. محصول الثمار ذات اللون الأسود والأحمر أقل من محصول "تايتان" ، الطعم حلو وقابض قليلاً ، أي جاف وقابض في الفم.
• "تيتان": عبور بين رماد الجبل و أ. ميلانوكاربا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة الصغيرة إلى 3 إلى 4 أمتار ولها أوراق ريشية تتحول إلى اللون الأحمر الداكن في الخريف. الصنف مثمر للغاية ، في السنوات الجيدة من 15 إلى 35 كجم من اللون الأرجواني والأحمر ، تتدلى الثمار الكبيرة 1.5 سم على شجرة. الطعم حلو وعطري ، لكنه أقل مرارة بشكل ملحوظ من رماد الجبال وبالتالي فهو مثالي للمعالجة.
• "Saule": تم اكتشاف تقاطع طبيعي بين رماد الجبل وخنق Michurin في لابلاند (أرونيا ميتشوريني). تم صنع هذا الأخير من قبل المربي الروسي Michurin من خلال الصلبان أ. ميلانوكاربا تنتج مع أنواع وأصناف أرونيا الأخرى. يصل ارتفاع الشجرة الصغيرة إلى 3 إلى 5 أمتار ، ولها أوراق ريشية وتحمل ثمارًا حمراء زاهية ، وفاكهة كبيرة ذات طعم عطري حلو.

تنشأ معظم أنواع خنق التوت بطريقة مشابهة لخنق التوت صخرة الكمثرى (أميلانشير) من أمريكا الشمالية. معنا يمكنك معرفة كل شيء عن زراعة وحصاد واستخدام "شجرة الزبيب".