كوستولوتو جينوفيز: الخصائص ، الزراعة والحصاد

يقنع صنف الطماطم "Costoluto Genovese" بثماره الكبيرة بشكل غير عادي. هنا يمكنك معرفة ما يجب مراعاته عند زراعة ورعاية طماطم كوستولوتو.

تذكرنا الطماطم "Costoluto Genovese" بالعطلة الصيفية في إيطاليا ، من طماطم اللحم البقري الحمراء الكبيرة الدافئة بالشمس وطعمها الفاكهي. نقدم "Costoluto Genovese" الكلاسيكي في هذا الملف الشخصي ونقدم لك نصائح حول الزراعة في خطوط العرض لدينا.

كوستولوتو جينوفيز: الملف الشخصي

فاكهة	طماطم بيف ستيك أحمر
المذاق	فاكهي ، خفيف ، حامض قليلاً
وقت النضج	متأخر
نمو	ستيك الطماطم ، حتى 180 سم
موقع	دفيئة ، حقل محمي ، حوض

أصل وتاريخ الطماطم

يأتي "Costoluto Genovese" ذو الثمار الكبيرة ، والذي يُترجم إلى "Ribbed from Genoa" ، من بيدمونت ، شمال غرب جنوة. ربما كانت بالفعل في الثامن عشر كان معروفًا في القرن التاسع عشر وتم الحفاظ عليه في الحدائق حتى يومنا هذا. يوجد في إيطاليا طماطم أخرى من شرائح اللحم البقري المضلعة والتي تم تسميتها على اسم منطقة المنشأ ، على سبيل المثال "Costoluto Fiorentino" أو "Costoluto Cantanese".

طعم وخصائص شريحة لحم بقري طماطم كوستولوتو جينوفيز

بوزن متوسط ​​يبلغ حوالي 200 جرام ، صنف الطماطم الأحمر الفاتح "كوستولوتو جينوفيز" هو أحد أصغر طماطم شرائح اللحم البقري. يصل ارتفاع نباتاتك عادة إلى حوالي 180 سم. غالبًا ما تكون الثمار مضلعة بقوة وتنضج في وقت متأخر من نهاية أغسطس وحتى نهاية الموسم في باقات من أربع إلى ست حبات طماطم. محصول طماطم اللحم البقري هذا مرتفع وموثوق. طعم الطماطم "كوستولوتو جينوفيز" فاكهي ، حامض قليلًا وحلو قليلًا. الصنف التاريخي آمن للبذور ، لذا يمكنك ذلك بسهولة احصل على بذور الطماطم بنفسك وزرع "Costoluto Genovese" مرة أخرى العام المقبل.

نصائح حول النمو والعناية بـ Costoluto Genovese

"Costoluto Genovese" قوي جدًا وأقل عرضة للإصابة بالأمراض. إنه مناسب للنمو في الأواني وفي البيوت البلاستيكية وفي الحقول المفتوحة المحمية. صنف الطماطم الذي يحتاج إلى الدفء يستفيد بشكل خاص من جدار المنزل الدافئ والحماية من المطر. من بداية شهر مايو تقوم بزراعة "Costoluto Genovese" في الدفيئة ، من منتصف شهر مايو بعد القديسين الجليديين في القدور أو في الهواء الطلق. عند الزراعة ، املأ حفرة الزراعة بطبقة سفلية خاصة ، مثل ركيزتنا تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتوراونضع فيه النباتات الصغيرة. المحتوى العالي من السماد والمواد المغذية الموجودة بالفعل تزود "Costoluto Genovese" حتى الإخصاب الأول وتعزيز نمو الجذور. بعد الزراعة ، ادعم "كوستولوتو جينوفيز" بعصا واربطها بشكل غير محكم.

من السهل العناية بـ "Costoluto Genovese" ويمكن زراعته جيدًا بفرقتين. للقيام بذلك ، يجب أن يكون لديك كل البراعم الجانبية لملف طماطم منزوعة الدسم، باستثناء غريزة عميقة الجذور. يتم سحب هذا كصورة ثانية ، ويفضل أن يكون له دعمه الخاص ويتم تقييده بشكل منفصل. سوف تتشكل مجموعات الزهور والفواكه الأخرى قريبًا في هذا التصوير. اعتبارًا من شهر يونيو ، سيحين وقت الإخصاب الأول ، نظرًا لكون الطماطم (البندورة) ، التي تتناول كميات كبيرة من الطعام ، فإنها تحتاج إلى كمية كبيرة من العناصر الغذائية بشكل خاص من أجل تحقيق عائد غني. يمكنك القيام بذلك باستخدام سماد سائل عضوي مثل سماد الطماطم والخضروات العضوي من Plantura تسميد الطماطم بدون مجهود كبير. يضاف السماد النباتي NK إلى مياه الري مرة واحدة في الأسبوع.

حصاد واستخدام طماطم كوستولوتو

تعتبر طماطم اللحم البقري الكبيرة "Costoluto Genovese" مثالية لتقطيع الخبز أو في السلطة. الثمار الكبيرة غنية ولذيذة في الحساء والصلصات ، وهي مناسبة بشكل عام للمعالجة.

تذكرنا طماطم قلب الثور أيضًا بأيام الصيف وأسواق المزارعين الملونة في فرنسا وإيطاليا. نقدم لكم هذه الطماطم ذات الأشكال الخاصة وأفضل الأصناف في مقالتنا طماطم Oxheart وإعطاء نصائح حول الزراعة والاستخدام.