يقنع الطرخون بنكهته المميزة في العديد من الأطباق. إذا كنت تريد أن تزرعها في حديقتك الخاصة ، فيجب معرفة التنوع.
نبات الطرخون (شيحدراكولوس) ينتمي إلى عائلة الأقحوان (أستراسيا). يمكن العثور على ثلاثة أنواع مختلفة من الأعشاب المعمرة في حدائقنا. ما يسمى بهذه الخصائص وما هي الخصائص التي تختلف عنها ، سنحل في ما يلي.
الطرخون الروسي (شيحدراكولوس فار. inodora)
التابع الطرخون الروسي النكهة ليست شديدة بنفس القدر ، لكنها تكتسب طعمًا مرًا إلى حد ما. هذا هو السبب في أنها لا تزرع أو تباع في كثير من الأحيان. علاوة على ذلك ، نظرًا لقسوة الشتاء المنخفضة ، فهي غير مناسبة بشكل خاص للنمو في حديقتك الخاصة. ومع ذلك ، يمكن أن يتباهى الطرخون الروسي بميزة واحدة كبيرة: إنه النوع الوحيد من الطرخون الذي يمكن نشره عن طريق البذور. هذا عادة ما يكون أسهل ، وقبل كل شيء ، أرخص من إكثار النباتات باستخدام العقل.
الطرخون الفرنسي (شيحدراكولوس فار. ساتيفوس)
ممثل الطرخون هذا لديه أقوى رائحة. من المعروف الطرخون الفرنسي كعنصر من مكونات صلصة بيرنيز الشهيرة. بعد كل شيء ، يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -10 درجة مئوية. ومع ذلك ، نظرًا لأنه لا يطور البذور ، يجب أن يكون النبات موجودًا حتى يتمكن من التكاثر. مع الطرخون الفرنسي ، لا يمكن القيام بذلك إلا عن طريق العقل في الربيع والصيف أو عن طريق تقسيم النباتات في الربيع.
الطرخون الألماني (شيحدراكولوس السيرة الذاتية.)
التابع الطرخون الألماني من حيث الرائحة تكمن بين الصنفين المذكورين أعلاه. ومع ذلك ، هذا هو أقوى ممثل - وعادة ما يمر خلال فصل الشتاء دون الحاجة إلى أي تدابير وقائية. فيما يتعلق بالتكاثر ، فإن الأمر نفسه ينطبق على الطرخون الفرنسي: لا توجد بذور وبالتالي يتم تكاثرها إما عن طريق العقل أو التقسيم.
تلميح: بعد اختيار الصنف ، يتم زرع الطرخون. أفضل طريقة للقيام بذلك هي استخدام تربة عضوية خالية من الخث ونفاذة مثل تربتنا الغنية بالمغذيات تربة بلانتورا العضوية العالمية. يمكن استخدامه لفترة طويلة ، خاصة إذا تم تزويده بأسمدة حبيبية عضوية.
