زراعة الشبت: زراعة ورعاية وشركاه

يشتهر الشبت بأطباق السمك والمخللات. هنا يمكنك معرفة ما يجب الانتباه إليه عند زراعة أعشاب الخيار في الأسرة أو الأواني.

الشبت (أنيثوم قبر) له تاريخ طويل في الزراعة واستخدامه كتوابل وأيضًا كنبات طبي. منذ أكثر من 5000 عام ، كانت umbelliferae (أبياسيا) المستخدمة والمزروعة في أوروبا خصيصًا لتحسين الأطباق. لا يمكن استخدام أطراف التصوير الرقيقة فقط في المطبخ. إذا سمح للنبات السنوي بالازدهار ، فيمكن الحصول على زيت الشبت المطهر من بذور الشبت. ولكن قبل أن تصل إلى هذا الحد في الزراعة ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها.

تزايد الشبت - خطوة بخطوة

1. موقع: يمكنك زراعة الشبت في كل من السرير والوعاء. بغض النظر عن النوع الذي تختاره ، تفضل عشبة الخيار دائمًا بقعة مشمسة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون التربة مضغوطة ورطبة للغاية. عند النمو في فراش الحديقة ، تكون التربة الطينية بكمية معينة من الرمل أو الحصى مفيدة للتصريف. يجب اختيار طبقة سفلية مفكوكة ونفاذة في الإناء ، والتي مع ذلك تتمتع بقدرة معينة على الاحتفاظ بالماء. ال السماد العضوي للأعشاب والبذور
   مثالي لهذا. يجب أن تكون الوعاء مرتفعًا بدرجة كافية أيضًا. هذا لأن الشبت يشكل جذرًا عميقًا. يجب أيضًا الانتباه إلى هذا عند اختيار الصنف. كقاعدة عامة ، يُشار صراحةً إلى وجود ملف متنوعة الشبت مناسبة بشكل خاص لثقافة القدر. بسبب بعض الأمراض ، يُنصح بعدم زراعة الشبت في نفس الموقع عامًا بعد عام. يوصى باستراحة من الزراعة لمدة أربع سنوات ، حتى لا تعطي فرصة لأمراض التربة المزعجة.
   
   
2. التكاثر: يتم نشر الشبت فقط عن طريق البذر. يمكن وضع البذور في الهواء الطلق مباشرة من أبريل فصاعدًا. اعتبارًا من مارس فصاعدًا ، يمكن أيضًا تفضيل النباتات الصغيرة في الداخل وزرعها مع نمو الرصاص من مايو فصاعدًا. تستغرق عملية إنبات العشب السنوي حوالي ثلاثة أسابيع عند درجات حرارة حوالي 15 درجة مئوية. على الرغم من أن الشبت عبارة عن نبتة خفيفة ، إلا أنه يجب تغطية البذور في الحقل المفتوح بطبقة رقيقة من الركيزة لحمايتها من الرياح في الحقل المفتوح. أيضًا ، لا تضع البذور في مكان قريب جدًا من بعضها. بهذه الطريقة يمكنك توفير خطوة العمل المتمثلة في ترقق الشتلات القريبة جدًا من بعضها.

1. الري والتسميد: لا يحبه الشبت عندما يكون مستوى الرطوبة في جذوره متغيرًا للغاية. إذا تم تسقي النبات كثيرًا ، فلن يكون الهجوم الفطري طويلاً في المستقبل. والتفاعل المستمر بين الصحراء الجافة والمستنقعات الرطبة لا يفضي إلى زراعة عشبة الخيار بنجاح. لذلك من المستحسن أن يكون لديك إمدادات مياه متساوية ومقيدة إلى حد ما. عندما يتعلق الأمر بالمغذيات ، فإن الشبت مقتصد للغاية. لذلك ، يكفي تسميد النباتات مرة في السنة ، على سبيل المثال بـ سماد بلانتورا العضوي الشامل.
   
2. رعاية: في الواقع ، ليس هناك الكثير مما يجب مراعاته عند العناية بالشبت. لكن بعض الأمراض والآفات النباتية السيئة يمكن أن تحبط الخطة. يمكن أن تؤدي الفيروسات إلى إعاقة النمو. لا يمكن إزالة النباتات المصابة من الحامل إلا بحذر شديد ، إذا أمكن دون لمس النباتات الأخرى بالمرضى. في مساحة الجذر توجد أنواع ضارة من الديدان الخيطية وعمال مناجم أوراق فوق سطح الأرض و حشرات المن آفات حيوانية. غير مرغوب فيه النيماتودا يصعب محاربتها. بالإضافة إلى العوامل الكيميائية ، يمكن أن يكون استخدام الحشرات المفيدة ضد الزملاء على سطح الأرض مفيدًا. لذلك لا داعي للقلق بشأن الحصاد بسبب مخلفات المبيدات. مباشرة بعد إنبات البذور ، يمكن أن يؤدي ما يسمى بمرض النشوء إلى القضاء على السكان على نطاق واسع. تسبب العديد من أنواع الفطر سقوط النباتات الصغيرة فجأة. هنا ، أيضًا ، يمكن أن يساعد فقط الفرز والنظافة أو محاولة معرفة ما إذا كانت المبيدات الحشرية لا تزال قادرة على إنقاذ الشتلات غير المصابة. بعد أن نجت الشتلات من الفترة الحرجة ونموها ، لا يزال من الممكن استبدالها بممثلي الجنس الفطري الفيوزاريوم لتكون مسكونًا وممتدًا هناك. هؤلاء الساكنون في التربة السيئون هم أيضًا السبب في عدم زراعة الشبت في نفس المكان العام المقبل.
   نظرًا لأن شتلات الشبت تتطور ببطء شديد ، فإن إزالة الأعشاب البرية هي أمر اليوم. هذا ضروري للغاية حتى لا يفرطوا في الشبت ويسرقون العناصر الغذائية والماء.
3. محصول: يتم حصاد أطراف النبتة الصغيرة الطازجة من الشبت. يمكن الحصاد بشكل مستمر أثناء الزراعة. إذا وصل حجم النبات إلى 30 سم ، فمن المستحسن حصاد النبات بالكامل ومعالجته قبل الإزهار. ومع ذلك ، يمكن أيضًا إحضار الشبت إلى الإزهار ، والذي يظهر بين مايو وأكتوبر ، اعتمادًا على تاريخ البذر. بذور الشبت نفسها في الموقع وسوف تنمو مرة أخرى في مكانها العام المقبل. وتستخدم البذور والنورات أيضًا في بعض الحالات (انظر: حصاد وتخزين واستخدام الشبت).
4. تخزين: كما يتم الحصول على أكبر قدر من الرائحة مع الشبت عند استخدامه مباشرة وحصاده حديثًا. عند تخزين الشبت بالقرب من نقطة التجمد والرطوبة العالية نسبيًا ، يبقى طازجًا لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع دون فقدان أي نكهة. ومع ذلك ، مثل أي عشب آخر ، يمكن تجفيف الأطراف وجعلها متينة. من الممكن أيضًا تجميد براعم العطاء التي تم حصادها حديثًا مباشرةً وإزالتها على مدار السنة حسب الحاجة.

هل أنت أيضا متعطشا للزراعة الشبت هواية؟ ثم شارك تجربتك معنا!

المشاركات السابقة