إكليل الجبل المجمد: يجب أن يتم ذلك الآن

إكليل الجبل ليس هارديًا تمامًا في خطوط العرض لدينا. في فصول الشتاء القاسية جدًا ، يمكن أن تتلف عشبة الطهي الشهيرة سريعًا بسبب الصقيع. إذا تم تجميد إكليل الجبل ، فلا يزال من الممكن حفظه بالإجراءات الصحيحة.

معتدل هاردي

لا ينبغي استخدام شجيرة البحر الأبيض المتوسط ​​دائمة الخضرة في أي منها سرير عشب يغيب. إكليل الجبل (Salvia rosmarinus) ليس فقط عشبًا شائعًا في المطبخ ، بل يُقدر أيضًا كنبات طبي. يأتي في الأصل من منطقة البحر الأبيض المتوسط. يوضح هذا بالفعل أن الشجيرة السفلية لا يمكنها تحمل درجات الحرارة الباردة إلا بشكل سيئ. في هذا البلد ، عشب الطهي حساس جدًا للصقيع. ومع ذلك ، مع الحماية المناسبة للشتاء ، يمكن أن يتحمل إكليل الجبل نوبات البرد التي تصل إلى -10 درجة دون تلف. بعد درجات حرارة منخفضة ، يمكن أحيانًا تجميد براعم إكليل الجبل حتى الموت في الربيع. تصل النباتات فقط إلى صلابة الشتاء في السنة الثالثة من الوقوف. هذا من موقعك وتعتمد على التربة.

يلاحظ: تم إنشاء العديد من الأصناف القوية بشكل خاص مثل "Arp" أو "Veitshöchheim" أو "Backnang" أو "Bavaria" أو "Heilsberg" من خلال التربية. في مكان مناسب ، يمكن لهذه الأصناف تحمل درجات حرارة لا تقل عن -20 درجة.

تعرف على أضرار الصقيع

لن يكون المدى الكامل للضرر الناتج عن الصقيع مرئيًا حقًا إلا في أبريل. تظهر بعد ذلك أوراق إبرة بنية اللون أكثر أو أقل. إذا لم يكن هناك سوى عدد قليل من الإبر ذات اللون البني ، فلا داعي للقلق. هذا عادي. عادة لا شيء يجب القيام به هنا. سوف تتغذى اللقطة الجديدة على هذه الإبرة. ومع ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكن بسهولة نزعها باليد. ومع ذلك ، يصبح الأمر أكثر صعوبة عندما يتم تلوين عدة براعم باللون البني. قد تكون هذه علامة على تجمد إكليل الجبل حتى الموت. إذا تأثر النبات بأكمله ، فعادة ما يكون من الصعب حفظه.

قم بإجراء الاختبار الحمضي

بمساعدة ما يسمى باختبار الحمض ، من السهل جدًا تحديد ما إذا كان إكليل الجبل قد تجمد بالفعل حتى الموت. التنفيذ بسيط للغاية وممكن أيضًا بدون مساعدات:

• اكشط لحاء اللقطة برفق باستخدام ظفر
• بدلاً من ذلك ، استخدم المقصات أو السكاكين

إذا ظهر لون أخضر فاتح ، فلا تزال هناك حياة في محرك الأقراص. يمكن الآن اتخاذ مزيد من التدابير لإنقاذ النبات. ومع ذلك ، إذا كان اللون البني للجلد ظاهرًا تحت اللحاء ، فسيتم تجميده. إذا تأثر النبات بالكامل ، يمكنك التخلص منه.

القطع يساعد

يؤدي تقليص البراعم المجمدة إلى تحفيز براعم جديدة في الشجيرة دائمة الخضرة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يتم ذلك على الفور في أبريل ، لأن إكليل الجبل موجود بالفعل أزهار بدأت. لذلك يجب الانتظار حتى بعد الإزهار قبل القطع. عادة تنتهي فترة التزهير في نهاية شهر مايو. بالمناسبة ، لم يعد من الضروري توقع الصقيع المتأخر. أسباب أخرى للقطع في نهاية مايو هي

• يزدهر النبات بشكل صحيح
• براعم شابة وخضراء يسهل التعرف عليها
• تقفل الواجهات بشكل أسرع
• ليس للأمراض الفطرية بوابة دخول
• ثم ينمو بشكل جميل وخطها

ضع المقص بعناية

للتقليم ، وهو نظيف و مقصات حادة يستخدم. ثم لا ينبغي ببساطة قطعها. هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها حتى لا تتلف النبات أكثر:

• لا تقطع في الخشب القديم
• وإلا فلن تنبت مرة أخرى
• فقط قم بإزالة الأطراف البنية والرقيقة
• تقصير من تبادل لاطلاق النار إلى أوراق الإبرة الخضراء الأولى
• اترك 1 سم من الخشب المزروع العام الماضي عند التصوير

منع أضرار الصقيع

حتى عند زراعة إكليل الجبل ، يمكن منع النبات من التجمد في فصول الشتاء شديدة البرودة. هناك أيضًا إجراءات أخرى لإدخال الشجيرة الفرعية خلال موسم البرد ، مثل

• أصناف نباتية هاردي
• اختر موقعًا دافئًا ومشمسًا محميًا من الرياح الشمالية الشرقية الباردة
• انتبه إلى التربة القابلة للاختراق (غالبًا ما يتسبب التشبع بالمياه في الشتاء في قضمة الصقيع)
• زرع دائمًا في الربيع (هناك وقت كافٍ للجذر)
• التقليم المنتظم بعد الإزهار (البراعم الجديدة توفر حماية أفضل للشتاء)
• الحصاد الأخير في أكتوبر (أفضل نضج للخشب)
• حماية الشتاء مهمة
• انشر طبقة من أوراق الشجر حول النباتات
• تغطية كل شيء بأغصان التنوب
• إزالة في الربيع
• إسبات النباتات المحفوظة بوعاء في المنزل في مكان خفيف وخالٍ من الصقيع

يمكن أن يحدث الصقيع الليلي عادة حتى قديسي الجليد في منتصف مايو. حتى ذلك الحين ، تحتاج النباتات إلى الحماية. يجب أن يتم تغطيتهم بالصوف في الليل خلال هذا الوقت.

يلاحظ: في مكان مثالي لا تشرق الشمس إلا في منتصف النهار في الشتاء. هذا يسمح للنبات بأن يسخن ببطء ولا تنفجر الخلايا النباتية بسبب الاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة.

الأسئلة المتداولة