أصناف الخوخ: 21 صنف قديم وجديد

اكتشف عمال الطرق عن طريق الخطأ حبات الخوخ المتحجرة في جنوب غرب الصين قبل بضع سنوات فقط. وجد الباحثون الذين فحصوا الحفريات عن كثب أنها كانت بعمر 2.6 مليون سنة ، لكنها بالكاد تختلف عن أحجار الفاكهة المعروفة اليوم. لذلك فإن شجرة الخوخ ليست سلالة حديثة ، ولكنها بالفعل قد أفسدت الشعوب الأصلية في آسيا بحلاوتها الفاكهية. هناك الآن كل من الأصناف القديمة والجديدة. هل سيكون هناك المزيد في السنوات القادمة؟ في الصين ، يعتبر الخوخ رمزًا للخلود.

أصناف الخوخ

• متنوعة قديمة أو جديدة
• متانة ضد التجعد
• لون اللب
• وقت الحصاد ووقت الإزهار
• أصناف قصيرة
• ذوبان الحجر
• المذاق

هل تريد واحدة ازرع شجرة الخوخ في حديقتك الخاصة، يُنصح باتخاذ القرار بناءً على المعايير المذكورة أعلاه. نظرًا لأنه لا يكاد يتم إنقاذ أي شجرة خوخ من مرض التموج ، فمن المنطقي البحث عن نوع مقاوم. يحدد وقت النضج أحيانًا ما إذا كان المحصول مناسبًا للظروف المناخية لمنزلك. كلما تأخر وقت الحصاد ، قل شعور الشجرة بالراحة في المناطق الباردة. ومع ذلك ، فمن الأسهل إزالة الأصناف المتأخرة من الحجر وإثراء الحديقة بزهورها في وقت مبكر من العام. يوصى باستخدام الأصناف الأصلية للتربية الخاصة بك ، على الرغم من أنها ليست كلها مناسبة للحفظ في الأواني. من الأفضل اختيار مجموعة قصيرة لهذا الغرض. الطعم يعتمد على لون اللب.

أصناف الخوخ القديمة

من ب - ف

بنديكت

• وقت النضج: نهاية أغسطس
• سمين أبيض
• حل لب جيد
• تنوع قوي

مجموعة متنوعة من الخوخ القديم يسجلها Benedicte ذات الغلة العالية والفواكه الكبيرة القابلة للتخزين بسهولة.

ديكسيرد

• فترة النضج: أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس
• لحم أصفر
• متوسط ​​الذوبان

يسعد Dixired بستانيها بإنتاج محصول مرتفع بشكل استثنائي ، حتى قبل أن تثمر معظم أصناف الخوخ الأخرى. يتميز الخوخ بلونه الأحمر الغامق وله شعر خفيف فقط. في الأصل يأتي هذا التنوع من Halehaven. فائدة أخرى للشجرة هي القدرة على التخصيب الذاتي.

فيرهافن

• فترة النضج: منتصف إلى أواخر أغسطس
• اللحم الأصفر إلى البرتقالي
• تخفيف الحجر الجيد

Fairhaven جزء لا غنى عنه من قائمة أصناف الخوخ القديمة. لها المذاق الحلو والعطري لثمارها ووقت النضج في الأسبوع الخامس إلى السادس من الخوخ مع صنف Redhaven. ومع ذلك ، فهي لا تحمل ثمارًا كبيرة فحسب ، بل إنها تنمو أيضًا أطول وأوسع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخوخ أخف وزنا. الشجرة ذاتية الاثمار.

من H - P.

هيلين

• وقت النضج: منتصف يوليو
• سمين أبيض
• لا انقسام النواة
• حل النواة
• تنوع قوي

صنف الخوخ القديم هيلين يتميز بطعمه الحامض. تنمو ثمارهم بشكل كبير وبأعداد كبيرة. تشكل هيلين الخوخ في وقت مبكر وبالتالي لديها زهرة مقاومة الصقيع.

Poysdorf كرم الخوخ

• وقت النضج: منتصف سبتمبر
• تنوع قوي

تتمتع أصناف الفاكهة القديمة دائمًا بسحر تقليدي معين. يزرع البستانيون هذا التنوع حصريًا في Poysdorf. في حين أن الخوخ له المذاق النموذجي الحامض قليلاً لخوخ كروم العنب ، فإن الثمار الكبيرة الخالية من الشعر تعتبر غير عادية إلى حد ما بالنسبة لهذا النوع من الخوخ.

من R - S.

ريدهافن

• وقت النضج: منتصف أغسطس
• اللحم الأصفر إلى البرتقالي
• تخفيف الحجر الجيد

Redhaven هو أحد أشهر أنواع الخوخ. لا عجب ، لأن البستاني يمكنه الاعتماد على حصاد جيد كل عام. طعم عطري حلو مع الفروق الدقيقة الحمضية مخبأة جزئيًا تحت جلد المدخنة الأحمر. اللحم طري ورائع ، والفاكهة نفسها مغطاة بحافة خفيفة. يعتبر تكوين قمم الأشجار الصغيرة المستقيمة نموذجيًا لـ Redhaven.

ملحوظةبعض الناس يجدون الجلد المشعر لبعض أنواع الخوخ غير مريح. كانت الأصناف الجديدة التي تتميز بجلد ناعم هي التي دفعت Redhaven بشكل أساسي إلى الخروج من السوق.

الجناح الأحمر

• وقت النضج: منتصف أغسطس
• سمين أبيض

ينتج Redwing ثمارًا حمراء تظهر بأعداد كبيرة على الشجرة. من حيث الذوق ، فهو يشبه كروم العنب.

ستاركريست

• فترة النضج: بداية إلى منتصف يوليو
• لحم أصفر
• نوع قوي
• لا انقسام النواة

صنف Starcrest يحمل ثمارًا كبيرة وعصرية. بالإضافة إلى المذاق الحلو ، يقدر الكثير من الناس بشرة الفاكهة بالكاد. تظهر الشجرة ، وهي طفرة في مجموعة Sprincrest ، نموًا قويًا وعلى الرغم من الرياح والطقس. غلة المحصول عبارة عن رقم متوسط.

صنكريست

• وقت النضج: نهاية أغسطس
• لحم أصفر
• حل لب جيد
• لا انقسام النواة

يمكن أن يتطلع البستاني إلى العائد الغني من صنف Suncrest في وقت متأخر نسبيًا. فواكهها الكبيرة لها طعم عطري للغاية. الجلد الصلب نسبيًا يجعل من السهل نقل الخوخ. انها ليست عيب للتمتع بها.

أصناف الخوخ الجديدة

من أ - م

أفالون برايد

• وقت النضج: نهاية يوليو
• لحم أصفر
• متنوعة مقاومة
• لا حل النواة

إذا كان لديك أفالون برايد في حديقتك الخاصة ، يمكنك البدء في الحصاد في وقت مبكر من العام. تنتج الشجرة متوسطة الحجم ذات النمو المضغوط خوخًا عطريًا عالي الجودة. الثمار ذات شعر خفيف ولونها فاتح للشهية. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يلهمون حجمهم.

جيهفن

• وقت النضج: نهاية أغسطس
• تنوع قوي

على الرغم من أن طعم هذا الصنف الجديد مشابه لمذاق Redhaven ، إلا أنه يتقدم على الأصناف القديمة من حيث ميزات الجودة الأخرى. تجلب الشجرة المتنامية الأقوى إلى حد ما ما يصل إلى 10 ٪ من غلة الحصاد أكثر من Redhaven الشعبية. العيب الوحيد هو الحافة الأكثر وضوحًا لقوقعتها. نظرًا لأنه يمكن نقل Jayhaven وتخزينه دون أي مشاكل ، فإن الزراعة العضوية على وجه الخصوص تظهر اهتمامًا كبيرًا بالصنف الجديد. أصبحت شجرة الخوخ أكثر شيوعًا في الحدائق الخاصة.

ميراي ميستار

• وقت النضج: نهاية أغسطس
• تنوع قوي

هذا الخوخ له خصائص مشابهة لمجموعة Redwing القديمة. كلا النوعين من الخوخ يجلبان عوائد عالية. كما يسهل نقل ميراي ميستار. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في زراعة هذا الخوخ في الحديقة ، فعليك تقليمه بانتظام.

من ف - ص

بريسيلا

• سمين أبيض
• متنوعة قوية جدا

بالإضافة إلى الخوخ اللذيذ ، الذي يتميز بنسبة مثالية بين الحلاوة والحموضة ، فإن صنف Priscilla الجديد يسعد البستاني بزهوره الوفير.

أميرة

• وقت النضج: نهاية أغسطس
• حل لب جيد
• تنوع قوي

من المتوقع أن تحل مجموعة Princess المتنوعة محل مجموعة Suncrest من السوق في المستقبل. ومع ذلك ، بالنسبة لمحبي الخوخ ، هذه ليست خسارة بأي حال من الأحوال. لأن Princess تجمع تقريبًا بين جميع الفروق الدقيقة في ثمارها الكبيرة والتلوين المكثف. من الحلو إلى العطري إلى التوابل اللطيفة ، يمكن للبستاني أيضًا تذوق حموضة خفيفة.

روبن الاحمر

• فترة النضج: منتصف إلى أواخر يوليو
• سمين أحمر
• حل لب جيد

نظرًا للنضج المبكر للفاكهة ، يعد Red Robin أحد أصناف الخوخ المقاومة للصقيع. يرجع اسمها إلى الدراق الأحمر الغامق ، والذي يبدو كبيرًا بشكل ملحوظ عندما ينضج مبكرًا. عادة ما يحصد البستاني ثماره عندما لا تزال صلبة.

رويال جوهرة زيرجم

• فترة النضج: أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس
• سمين البرتقال
• حل لب جيد

يعتبر Royal Gem Zairegem ألذ خوخ في فترة النضج. ثمارها ذات اللون الأحمر الداكن اللافت للنظر هي دليل على جودة الذوق الرفيع. نظرًا لحجمها ، تعتبر الشجرة أكثر ملاءمة للنمو في الحدائق الكبيرة. لسوء الحظ ، فإن نمو هذا النوع من الخوخ مضلل: محصول الحصاد منخفض نسبيًا.

رويال جلوري زايفر

• وقت النضج: منتصف أغسطس
• سمين البرتقال
• تنوع قوي
• حل لب جيد

تخلق هذه السلالة الجديدة منافسة كبيرة على مجموعة Redhaven ، التي يمكن القول إنها أكثر أنواع الخوخ شعبية بين الأصناف القديمة. يقنع Royal Glory zaifer أيضًا بالفواكه الكبيرة التي لها طعم ممتاز. مع اللون الأحمر الغامق واللحم المتوهج بشكل مكثف ، فإنها تبدو رائعة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل سهولة النقل والتخزين ، فإنها تغزو بشكل متزايد تجارة الجملة.

من S - W

ربيع سيدة ميرسبري

• فترة النضج: منتصف إلى أواخر يوليو
• لحم أصفر
• لا حل النواة
• لا انقسام النواة

تتمتع Spring Lady merspri بسمعة طيبة في الذوق الرفيع. ينتج ثمار كبيرة ذات لون غني. تعتبر أزهار هذه الشجرة مقاومة للصقيع بشكل خاص.

سمفونية

• وقت النضج: نهاية أغسطس
• برتقالي إلى لحم أصفر
• حل لب جيد
• تنوع قوي

يتوج موسم الخوخ بنضج مجموعة Symphonie الجديدة. في أواخر الصيف ، تتألق حبات الخوخ الكبيرة ذات الألوان الكثيفة في تاج الشجرة ، التي تتمتع بنمو قوي. مع هذا التنوع ، يمكنك أيضًا الاعتماد على غلة محصول عالية بانتظام.

فيستاريش زينوب

• فترة النضج: منتصف إلى أواخر أغسطس
• سمين البرتقال
• متنوعة قوية جدا

بالإضافة إلى Royal Glory zaifer ، قامت Vistariche Zainobe أيضًا بترسيخ مكانتها في البيع بالجملة. لأن ثمارها تعتبر ذات جودة عالية جدا وتعد بحلاوة رائعة. نظرًا لأن الشجرة تظهر نموًا ضئيلًا نسبيًا ، فيمكنها وضع المزيد من القوة في نمو خوخها ، والذي يصبح بالتالي ممتلئًا وكبيرًا جدًا. لحسن الحظ ، بالكاد تهتم الحشرات بمزايا هذا الصنف الجديد. وفي الوقت نفسه ، فإن البستاني سعيد بإنتاجية عالية من الخوخ الأحمر الداكن القابل للنقل.

وينزرتوم + أ 5968

• وقت النضج: منتصف أغسطس
• لحم دسم
• متنوعة غبية

حلو وحامض وعصير ، ماذا تريد أكثر من ذلك؟ يمكن للصنف الجديد Winzertraum أن يسجل العديد من المزايا الأخرى. ليس فقط اللون الأحمر الداكن للقشر ولكن أيضًا قلة الطلب على الموقع والقدرة على التخصيب الذاتي تجعل شجرة الخوخ سلالة ناجحة. مع خصائصها ، تصنف Winzertraum + A5968 في فئة خوخ الكروم.

ملحوظة: لا يكاد يوجد أي نوع جديد من الخوخ يمكن فصله بسهولة عن اللب.