شجرة النكتارين: المزهرة والأصناف والرعاية

يرتبط النكتارين ارتباطًا وثيقًا بالخوخ. نقدم لك الطفرة السلسة للخوخ المغطى بالفرو ونقدم لك نصائح حول زراعة شجرة الرحيق والعناية بها واستخدامها بنفسك.

أي شخص يريد حصاد النكتارين من شجرة الرحيق الخاصة به في الحديقة لا يحتاج بالضرورة إلى دفيئة. ستظهر فاكهة غنية بالعصارة قريبًا من أزهار النكتارين الرائعة في مكان محمي به الكثير من أشعة الشمس. تعتبر شجرة النكتارين الموجودة في وعاء أيضًا خيارًا لمناطق الشتاء الباردة وتضفي لمسة من البحر الأبيض المتوسط ​​على الشرفة.

شجرة النكتارين: أصلها وخصائصها وفترة الإزهار

منذ النكتارين (Prunus persica var nucipersica) نوع فرعي من خوخ (برونوس بيرسيكا

) هو ، يمكن إرجاع الأصل إلى المنطقة الآسيوية. كما يوحي اسم النوع "persica" ، تمت الزراعة الأولى في بلاد فارس. في الوقت الحاضر توجد مناطق النمو الرئيسية في إيطاليا وإسبانيا واليونان وفرنسا. لكن النكتارين يزرع أيضًا تجاريًا في ألمانيا ، وخاصة في جنوب ألمانيا والبلد القديم. لذلك من المنطقي أن تزرع الثمار الحامضة قليلاً في حديقتك في بعض الأحيان.

اعتمادًا على الطقس ، تزهر الشجرة لمدة أسبوع تقريبًا بين مارس وأبريل. الزهور من الأبيض إلى الوردي الباهت وبالتالي تشبه تلك الموجودة في الخوخ. ميزة خاصة ملحوظة مع البراعم: شجرة الرحيق تطور براعم ثلاثية في أفضل حالة. هذا يعني أن برعم الزهرة مصحوب ببراعم جانبية نباتية. فقط هذه الكوكبة تعطي ثمارًا كبيرة وصحية ، لأن البراعم الخارجية تتطور خلالها موسم النمو للأوراق ، والتي تزود الفاكهة المصاحبة بالطاقة من خلال عملية التمثيل الضوئي.

ألذ أصناف النكتارين

ليست كل أصناف النكتارين مناسبة للزراعة في ألمانيا ، حيث أن العديد منها تتطلب درجة حرارة عالية جدًا يصعب تلبيتها محليًا. لقد اخترنا لك أربعة أصناف موصى بها ولذيذة.

• 'خيالي': فترة إنضاج متوسطة - مبكرة من منتصف شهر أغسطس ، ثمار متوسطة الحجم إلى حد ما صفراء مائلة للحمرة ، ولحم أصفر صلب وحصاد غني.
• "سوبر قرمزي": تنضج مبكرًا من نهاية شهر يوليو ، ثمار متوسطة الحجم نوعًا ما ، ولحم أصفر ، وخاصة شديدة التحمل وذات إنتاجية عالية.
• "جوهرة فضية": فترة إنضاج متوسطة - مبكرة من منتصف أغسطس ، لونها أبيض ، حساسية منخفضة للصقيع مع غلة متوسطة.
• "روبي جوهرة": النضج المتأخر مع بداية شهر سبتمبر ، اللحم الأبيض ، الغلة العالية ، المزيد من الترقق ضروري للفاكهة الكبيرة.

زراعة النكتارين: نصائح للأماكن الخارجية والوعاء

هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند زراعة النكتارين. لقد قمنا بتجميع جوانب مهمة حول أفضل السبل للمضي قدمًا في ذلك.

ازرع الرحيق الخاص بك

مع بذل المزيد من الجهد ، يمكنك أيضًا زراعة شجرة رحيق بنفسك. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون بذور النكتارين من السوبر ماركت غير مناسبة ، لأن تلك الموجودة هناك الأصناف المعروضة تأتي من البلدان الأكثر دفئًا وشبه الاستوائية وبالتالي فهي عالية بحاجة للدفء. يجب على أي شخص يمكنه العثور على الفاكهة والبذور المناسبة - على سبيل المثال من مزارع الفاكهة الإقليمي - أن يزرعها في أكتوبر. كقاعدة عامة ، الفاكهة من الزراعة الإقليمية لديها احتمالية أكبر للنجاح.

إليك كيفية زراعة النكتارين من البذرة:

• قم بإزالة اللب من البذور.
• تخزين البذور رطبة حتى البذر ، على سبيل المثال ب. في منشفة مطبخ مبللة.
• تكسير الحبوب وإزالة البذور التي تأخذ شكل اللوز.
• قم بتخزين البذور لمدة شهر عند 7 درجات مئوية مع رطوبة ثابتة لإزالة تثبيط الإنبات ، على سبيل المثال في وعاء به رمل رطب.
• بعد شهر ، ضع البذور في درجة حرارة من 15 إلى 20 درجة مئوية واحتفظ بها رطبة.
• نبتت البذور في ركيزة نمو فقيرة بالمغذيات مثل تربة نبات وعشب عضوي نقل لدعم تكوين الجذر.
• استمر في الزراعة عند 15 إلى 20 درجة مئوية.
• حماية من الجفاف مع دفيئة أو غطاء بلاستيكي. هام: قم بتهوية الدفيئة الصغيرة يوميًا ، وإلا فقد يتشكل العفن بسرعة.
• بمجرد نمو العديد من الأوراق الحقيقية ، يمكن نقل الرحيق إلى مكان دافئ أو في الهواء الطلق ، ولكن أولاً في الظل لحماية أوراق الشجر من حروق الشمس.

الأهمية: أشجار النكتارين الصغيرة لا تتحمل الصقيع بدرجة كافية ويجب حمايتها من برد الشتاء.

نصيحة: ستبدأ شجرة النكتارين التي تنمو من اللب في الإزهار وتؤتي ثمارها فقط بعد أن تمر بمرحلة الشباب (المرحلة الخضرية) لعدة سنوات. إذا كنت لا تريد الانتظار كل هذا الوقت ، يجب عليك شراء شجرة مطعمة بدلاً من التكاثر من البذور أو تطعيم شجرة الرحيق بنفسك.

زراعة في القدر

يمكن أيضًا زرع شجرة الرحيق في إناء. يمكنك أن تتنوع حسب الموقع وبالتالي تلبية احتياجات النبات في الصيف والشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تظل شجرة الرحيق صغيرة عن طريق الحد من مساحة الجذر.

يجب دائمًا اختيار وعاء بسعة 30 لترًا على الأقل لأشجار الفاكهة. استخدم تربة غنية بالمغذيات ومستقرة هيكليًا وجيدة التصريف وحمضية قليلاً. لمنع تربة القدر من الانهيار بعد وقت قصير ، يجب خلطها مع ثلث الطين الممتد المسحوق - وهذا يجنبك نقص الأكسجين في الجذور. عند النمو في أصيص ، يُنصح أيضًا بربط الشجرة الصغيرة بحيث تنمو بأمان. ومع ذلك ، لا ينصح باستخدام القشرة السفلية ، حيث يجب تجنب التشبع بالمياه. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام الحصى أو الطين الموسع أو الخفاف لطبقة طبقة تصريف لا تقل عن 5 سم في الدلو. لذلك يمكنك أيضًا الاستمتاع بشجرتك الصغيرة على الشرفة أو الشرفة.

نصيحة: تحتاج أشجار الفاكهة في الأواني على وجه الخصوص إلى مغذيات سنوية. الركيزة المتاحة لهم بسرعة لم تعد تحتوي على عناصر غذائية كافية ، خاصة في حالة النمو القوي والإثمار القوية. من الأفضل استخدام سماد عضوي كامل مثل سمادنا سماد بلانتورا العضوي الشامل، والتي ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الرئيسية ، تجلب أيضًا العديد من العناصر الغذائية النزرة وتطور تأثيرًا طبيعيًا طويل المدى. لذلك تظل العناصر الغذائية متاحة للنباتات على مدى فترة زمنية أطول وبالتالي تضمن الإمداد الأمثل بالمغذيات.

زراعة في الهواء الطلق

المكان المناسب للرحيق في الهواء الطلق مشمس ودافئ ومحمي. بمجرد العثور على مثل هذا المكان ، يمكنك البدء في الزراعة. أفضل وقت لهذا هو الربيع ، بين مارس وأبريل.

لهذا الغرض ، يتم حفر حفرة زرع ، والتي يجب أن يكون قطرها وعمق كرة جذر الشجرة. قم بفك التربة في قاع الحفرة المحفورة. يتم سكب السماد الناضج أو تربة الأواني عالية الجودة ، مثل تربة التربة ، بسخاء في حفرة الزراعة تربة بلانتورا العضوية العالمية، تم توزيعها لمساعدة الشجرة على البدء في الموقع الجديد. يتم إنتاج أرضنا بشكل مستدام وبدون إضافة مكونات حيوانية. يوفر المغذيات من الأسمدة العضوية لعدة أشهر. من الأفضل خلط التربة المزروعة جيدًا بالتربة الموجودة. تميل النكتارين إلى حب التربة الجافة وجيدة التصريف. يجب بالتأكيد خلط التربة شديدة الرطوبة أو التربة الطينية الثقيلة جدًا مع 30٪ من الرمل على الأقل. قبل أن تضع الشجرة في الأرض ، يتم خدش الجذور قليلاً وتفكك كرة الجذر. هذا يحفز الجذور على النمو مرة أخرى ، وهو أمر مفيد للنمو. تحفز الإصابة الجذور على التفرع عن طريق الهرمونات النباتية. تعتبر الجذور العرضية الدقيقة الناتجة مهمة بشكل خاص لتزويد الشجرة. تأكد من سقيها بانتظام للسنة الأولى. حلقة الصب ، التي يمكنك نمذجتها من التربة المحفورة عند الزراعة ، مثالية لهذا الغرض.

يُنصح أيضًا بالاحتفاظ بشجرة نمت ذاتيًا أو لا تزال صغيرة في دلو أولاً ووضعها في الهواء الطلق فقط بعد عامين. القطع مفيد لشجرة الرحيق ، وسنشرح المزيد من التفاصيل أدناه.

عادة ما يتم دفع عمود الدعم في الاتجاه الذي من المتوقع أن تكون الرياح أقوى منه لحماية الشجرة من التحرك كثيرًا أو حتى السقوط. يجب أن تكون الوصلة حول عرض اليد أسفل قاعدة التاج. كما أن ربط الشجرة له غرض مهم هو الحفاظ على الجذور الدقيقة عن طريق تقليل الحركة القوية فوق الأرض.

نصيحة: يمكنك أيضًا زرع شجرة الرحيق في الدفيئة أو وضع الأصيص هناك. هذا يحمي الشجرة من الصقيع المتأخر ويلبي حاجتها للدفء. بعد القديسين الجليديين ، يمكنك وضع الشجرة تحت السماء المفتوحة بضمير مرتاح ، وبوجود دفء كافٍ ، يمكنك الاعتماد على حصاد طويل الأمد.

العناية بشجرة النكتارين

لكي تزدهر شجرتك المزروعة بنفسك ، ستجد أدناه أهم النصائح لرعاية شجرة الرحيق.

تسميد وسقي

نظرًا لأن النكتارين يأتي من مناطق أكثر دفئًا إلى حد ما ، فإنه يمر بقليل من الماء. ومع ذلك ، من المهم تجنب التشبع بالمياه في أي حال.

يمكن استخدام طبقة من النشارة الموزعة حول جذع الشجرة في الصيف الحار وفر مرة أو اثنتين من الري ، لأن الغطاء الواقي يعني أن كمية أقل من الماء تتبخر وتكون التربة لطيفة ورطبة بقايا. بشكل عام ، يجب حماية الشجرة من الجير. مياه الأمطار هي الأنسب للري.

للحفاظ على جودة التربة الخصبة قبل الزراعة وبعدها ، يوصى باستخدام سماد التربة مثلنا منشط عضوي للتربة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين بنية التربة ومحتوى الدبال وزيادة عدد الكائنات الحية الدقيقة. هذه بدورها توفر مغذيات طويلة الأجل للنباتات. المحتوى الغذائي لمنشطات التربة منخفض نسبيًا ، مما يلبي المتطلبات المنخفضة نوعًا ما لأشجار الفاكهة. باستخدام ثقافة القدر ، يجب إجراء إخصاب منتظم بجميع العناصر الغذائية الأساسية. أسهل طريقة للقيام بذلك هي استخدام السماد العضوي مثل منتجنا الأساسي العضوي سماد بلانتورا العضوي الشامل لأن هذا لا يطلق فقط العناصر الغذائية الرئيسية النيتروجين والفوسفات والبوتاسيوم على مدى فترة طويلة من الزمن ، ولكن أيضًا العديد من العناصر الغذائية النزرة الهامة.

قطع شجرة الرحيق

يعد تقليم الرحيق ضروريًا لضمان محاصيل متكررة على المدى الطويل. تُنتج شجرة النكتارين أفضل فاكهة على خشب عمره عام واحد ، أي على الأغصان التي تكونت في العام السابق. وبالتالي فإن الهدف من التقليم هو تحفيز الشجرة على إنتاج هذا الخشب بأعداد كبيرة. وهذا يتطلب تقليمًا قويًا كل عام. يؤدي التقليم القوي إلى ما يسمى بمحرك الفاكهة المجنون ، والذي ينتج عنه تكوين العديد من البراعم الثلاثية ، والتي تنتج فاكهة عالية الجودة بشكل خاص. يوصى باستخدام شكل شجرة الأدغال ، مما يضمن مزيدًا من الحماية ضد الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الهدف هو التاج الخفيف والمفتوح ، لأن هذا يؤدي إلى تجديد شباب الخشب.

يمكن تقليم شجرة الرحيق في أوقات مختلفة. يمكنك أيضًا تقليم الشجرة عدة مرات في السنة ، لأنها تنمو بسعادة بالغة. الأوقات الموصى بها هي بعد الحصاد (أغسطس إلى سبتمبر) أو قبل الإزهار مباشرة (فبراير).

بادئ ذي بدء ، من المهم إزالة الفروع المعلقة ، لأنها تنمو بشكل ضعيف. علاوة على ذلك ، يجب إحضار الضوء إلى الشجرة. هذا يعني أيضًا أنه يجب إزالة الأغصان التي تنمو عموديًا جدًا والأغصان المتقاطعة. احتفظ دائمًا بالفروع التي يسهل صعودها وشبابها وتنموها في اتجاه مناسب حتى لا تتنافس مع أي تصوير آخر.

الآن تتم معالجة الفروع الرئيسية لشجرة الرحيق. إنها تأتي من منتصف الشجرة أو - في حالة تاج القمع - من عدة براعم رئيسية وتحمل خشب الفاكهة. القادة الشباب الأصحاء لا يتم تقليمهم. يتم تقصير البراعم الأقدم التي أثمرت بالفعل في العام الماضي إلى كعب يبلغ طوله حوالي 20 سم - يتم استبدالها بالبراعم الأصغر سنًا. ينتج عن هذا التقليم البديل براعم جديدة على الجذور أو في أي مكان آخر ، والتي تنمو لموسم العام التالي.

في جميع أنحاء التاج ، يجب أن تكون حريصًا على تجنب تقاطع البراعم بحيث يكون للفرع الواحد مساحة كافية. في النهاية ، يجب أن يظل اثنان إلى أربعة فروع رئيسية في كل اتجاه أساسي.

الأهمية: كما هو الحال مع جميع أنواع الفاكهة ذات النواة ، يتم قطع النكتارين دائمًا بطريقة تبقى مخروطًا أو كعبًا. لأن الفاكهة ذات النواة ليس لها سوى قدرة منخفضة على التئام الجروح وتجف كثيرًا بدلاً من الجروح الفائضة. هذا يعني أنه مع الجرح ، يتم دائمًا ترك عينين ، أي براعم إطلاق النار الجديدة ، واقفة.

تقليم أشجار الرحيق في لمحة

• ممكن في عدة مرات.
• تؤتي شجرة النكتارين ثمارها على خشب عمره عام واحد ، لذلك يجب أن يتم تجديد الخشب عن طريق التقليم.
• يضمن التقليم البديل حصادًا غنيًا على المدى الطويل.
• الفروع أو الأغصان الرقيقة والضعيفة التي تنمو في الاتجاه الخاطئ ليست مطلوبة ، ولا براعم عمودية.
• الهدف هو شكل شجرة شجيرة فاتحة ومفتوحة.

شجرة الرحيق: الأمراض والآفات

النكتارين عرضة لعدد من الأمراض ، بما في ذلك الحشرات ومسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية.

• مرض الشباك: هجوم فطري يتسبب في تجعد الأوراق عندما يكون الطقس رطبًا جدًا أثناء التبرعم.
• الجرب والطيور: الإصابة الفطرية التي تؤثر على تكوين الفاكهة والأوراق ؛ ومع ذلك ، ينعكس هذا أيضًا في البراعم.
• حشرات المن: بسبب تلف التغذية ، لا تتفتح البراعم وتتغذى الأوراق.

نصيحة: قم دائمًا بإزالة مومياوات الفاكهة من الشجرة - فهذه ثمار بدأت بالفعل في الجفاف ولكنها لا تزال معلقة على الشجرة. تعمل هذه كمخازن للأبواغ خلال ذروة الجفاف وتعفن الفاكهة وتضمن تجدد العدوى في العام التالي.

هل شجرة الرحيق صلبة؟

وتجدر الإشارة إلى أنه في حين أن الخشب غالبًا ما يكون قويًا ، فإن الإزهار المبكر معرض لخطر التجمد في الصقيع المتأخر ، مما يعرض المحصول للخطر. في غضون ذلك ، ومع ذلك ، فإن تنوع الأصناف كبير جدًا لدرجة أن هناك العديد من الأصناف التي ليست فقط شديدة التحمل ، ولكن - الذهاب إلى أبعد من ذلك - أيضًا قوي جدًا ضد التقلبات الشديدة في درجات الحرارة والرياح ودرجات حرارة الأرض الباردة نكون. ومع ذلك ، يجب اختيار مكان أكثر دفئًا ومحمية في الحديقة وليس مكانًا باردًا في الشتاء. الصنف المناسب سيكون "الجوهرة الفضية".

يجب وضع النباتات في الأواني في مكان محمي في الشتاء أو بعد نهاية فترة الغطاء النباتي - أي بعد الحصاد. ومع ذلك ، فإن الخوخ والنكتارين لديهم حاجة معينة من البرد يجب إشباعها حتى تنبت البراعم بشكل متساوٍ وقوي بعد الشتاء. لذلك لا ينبغي أن تكون الشجرة شتوية في الداخل ، ولكن فقط مقاومة الصقيع. 0 إلى 10 درجة مئوية هي الأمثل هنا.

حصاد الوقت واستخدام النكتارين

اعتمادًا على التنوع والموقع ، ينضج الرحيق على الشجرة من نهاية يونيو إلى سبتمبر ويمكن بعد ذلك حصاده تدريجياً. أفضل طريقة لفحص الفاكهة هي اختبار الضغط. إذا أعطى الجلد القليل ، يمكنك حصاد الثمار. يُنصح بحصاد النكتارين بشكل مستمر ، حيث يمتد النضج على مدى عدة أسابيع.

حتى الأشجار الصغيرة المطعمة تنتج الفاكهة بسرعة نسبيًا بعد الزراعة. ومع ذلك ، لا يمكن للمرء أن يتوقع أي فاكهة في السنة الأولى. في السنة الثانية ، اعتمادًا على التنوع ، وبحلول السنة الثالثة على أبعد تقدير ، تنتج الشجرة أزهارًا تبشر بأول حصاد ناجح. يجب منع الأشجار الصغيرة على وجه الخصوص من الإثمار من أجل تعزيز النمو. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إزالة الفاكهة التي تتشكل.

النكتارين لها استخدامات عديدة. سواء في المربيات ، في كعكة ، لتزيين أو تحسين المقبلات أو للاستخدام للحلويات - النكتارين يقنع بعصيره الحلو الذي يوحي به اسم "النكتارين" بالفعل تعلن. على عكس الخوخ ، فإن النكتارين يحتوي على نسبة أقل من الماء ولكن يحتوي على المزيد من السكر. سواء كان في سلطة فواكه أو ببساطة مع وجبة خفيفة - يمكن وينبغي أن يؤكل النكتارين مع الجلد لأنه يحتوي على معظم الفيتامينات.

هل النكتارين ليست غريبة بما يكفي بالنسبة لك؟ يمكن أيضًا لمزارعي الهوايات المتقدمين مع حديقة شتوية مشرقة أو نافذة مواجهة للجنوب زراعة الأناناس في محاولة.