أين ينمو الفستق؟

الفستق هو أحد الفاكهة الغريبة ولا يمكن العثور عليه إلا بشكل متقطع في الحدائق المنزلية. مناطق الزراعة الرئيسية هي الولايات المتحدة الأمريكية وإيران ، وبسبب ظروف الموقع الممتازة للمزارع المحلية ، فإن الفستق ينمو بشكل جيد.

الخصائص

الفستق (Pistacia vera) ، المشهور كوجبة خفيفة ، يأتي من عائلة السماق (Anacardiaceae). على عكس الجوز أو البندق ومع ذلك ، من الناحية النباتية ، هذا ليس جوزة بالمعنى الحقيقي. بدلا من ذلك ، الفستق ، مثل البرقوق أو الخوخ أيضا ، إلى دروبس.

هذه هي الطريقة التي ينمو بها الفستق

• ارتفاع النمو: 1.8 إلى 5 أمتار
• عرض النمو: من 2 إلى 3 أمتار
• شكل الإنبات: كثيف النمو
• لون الزهرة والموسم: بني مخضر من أبريل إلى يونيو
• لون الفاكهة: أول أحمر ثم أسود لاحقًا
• القساوة: ليس هاردي

يلاحظ: من الناحية النباتية ، ينتمي الفول السوداني المشهور بنفس القدر إلى عائلة البقوليات (فاباسيه). يشير المصطلح الإنجليزي "peanut" إلى هذه العلاقة

بازيلاء (engl. البازلاء) أسفل.

ظروف الموقع

لا يمكن أن ينمو الفستق إلا بصعوبة كبيرة في هذا البلد. هذا يرجع بشكل أساسي إلى الظروف المناخية المفضلة للجوز ، والتي تتميز على النحو التالي:

• شمس ساطعة
• محمية من عوامل مثل الرياح والمطر
• درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية (مستمر)

تلعب طبقة التربة التحتية دورًا مهمًا في الحفاظ على أشجار الفستق. في الطبيعة ، تنمو هذه عادة في المناطق الصحراوية شديدة الجفاف. لذلك يجب أن تتكيف ظروف التربة مع الظروف الطبيعية قدر الإمكان.

• كثافة المغذيات منخفضة
• نفاذية عالية للمياه
• اتساق رملي إلى شجاع

بعد ذلك ، لا يزال الفستق موجودًا بشكل رئيسي في الشرق الأوسط وآسيا اليوم.

نصيحة: لإنشاء ركيزة مثالية ، نوصي بخلط الرمل والحصى والطين الموسع وتربة الصبار وإنشاء طبقة تصريف.

مناطق الزراعة في جميع أنحاء العالم

تُزرع أشجار الفستق في مزارع للاستهلاك العالمي. تم سرد أهم البلدان أدناه بالترتيب الأبجدي.

البلدان أ - ي

بلد	منطقة	مساحة في هكتار	كمية المحصول كيلوغرام / هكتار	كمية الإنتاج سنويا بالطن
أفغانستان	بدخشان	2.311	1.218	2.814
أستراليا	وادي بروسا	1.353	1.019	1.378
الصين	حوض سيتشوان	26.864	3.101	83.310
اليونان	ايجينا ، سلامينا و Euboea	3.869	1.638	6.338
إيران	كرمان ورفسنجان	346.000	911	315.151
إيطاليا	كاتانيا	3.848	948	3649
الأردن	بيضا	301	3.213	967

يلاحظ: مع 346000 هكتار ، تمتلك إيران أكبر مساحة لزراعة الفستق في العالم.

دول من K-U

بلد	منطقة	مساحة في هكتار	كمية المحصول كيلوغرام / هكتار	كمية الإنتاج سنويا بالطن
قيرغيزستان	نارين	628	1.509	947
مدغشقر	توليارا	4.310	401	1.730
إسبانيا	الأندلس	6.914	350	2.418
سوريا	حلب	55.406	1.026	56.833
أوزبكستان	فارجونا	628	291	873
تونس	الكاف وسليانة	26.580	128	3.400
ديك رومى	غازي عنتاب	60.814	2.795	170.000
الولايات المتحدة الأمريكية	وادي سان جواكين (كاليفورنيا)	96.720	4.204	406.646

يلاحظ: يتم الحصاد الرئيسي في أواخر الصيف في معظم البلدان. في أستراليا ، يتم حصاد الفستق في شهر فبراير.

رعاية

رعاية شجرة الفستق بسيطة للغاية. لذلك ، فهي مناسبة تمامًا للزراعة في مزرعة. يحتاج الفستق إلى الماء فقط عندما تجف الطبقة السفلية تمامًا. يمكن تحديد محتوى الرطوبة الحالي بسهولة باستخدام اختبار الإصبع. للقيام بذلك ، يتم إدخال إصبع حوالي ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات في عمق الأرض. إذا كانت التربة جافة بالفعل عند هذا العمق ، فيمكن ري النبات مرة أخرى.

لا يعتمد بستاسيا فيرا على الأسمدة. لا توجد حاجة إلى توفير مغذيات إضافية خلال مراحل النمو أيضًا. خلاف ذلك هناك خطر من الإفراط في الإخصاب. وفي أسوأ الأحوال يؤدي ذلك إلى قلة النمو أو موت النبتة والفستق.

الأسئلة المتداولة