طماطم غالاباغوس: صورة للطماطم البرية

الطماطم البرية Solanum cheesmanii معروفة في هذا البلد باسم طماطم غالاباغوس. معنا سوف تتعلم المزيد عن هذا النوع غير العادي من الطماطم وزراعته.

أنواع الطماطم الأصلية في جزر غالاباغوس Solanum cheesmanii قريب من الطماطم المزروعة لدينا (Solanum lycopersicum) ذات صلة. نقدم لكم طماطم غالاباغوس ونقدم لكم نصائح حول زراعة الأنواع التي يسافرون بشكل جيد في حديقتكم الخاصة.

طماطم غالاباغوس: الملف الشخصي

فاكهة	طماطم كوكتيل من الأصفر إلى البرتقالي
الطعم	الحلو و المر
وقت النضج	في وقت مبكر من يوليو
نمو	الطماطم البرية ، حتى 2 متر
موقعك	أرض مفتوحة ، وعاء

أصل وتاريخ صنف الطماطم

كما يوحي الاسم ، تأتي طماطم غالاباغوس من الجزر التي تحمل الاسم نفسه قبالة سواحل الإكوادور. يحدث هناك في البرية كواحد من نوعين من أنواع الطماطم المتوطنة. هذا يعني أنهم - وكذلك أولئك الذين لديهم شعر شديد Solanum galapagense

- متوفر فقط في جزر غالاباغوس. شقت الطماطم البرية طريقها إلى البر الرئيسي على شكل فواكه وبذور ، حيث زرعت في الحديقة كنوع غريب. ومع ذلك ، في غضون ذلك ، يحب البستانيون الهواة في هذا البلد أيضًا أنواع الطماطم القوية ويزرعونها بانتظام.

اكتشف تشارلز داروين هذا النوع وقام بدخوله في معشبه. ربما يأتي من أقاربها ، الطماطم المزروعة والطماطم البرية Solanum pimpinellifolium بعيد. يمكن أيضًا تهجينها مع الطماطم وبالتالي إنتاج ذرية هجينة. لقد تم بالفعل هجين الطماطم البرية القوية بنجاح في التكاثر وأدخلت المقاومة والتسامح لبعض الأمراض المهمة في أصناف الطماطم الحديثة.

خصائص وطعم طماطم غالاباغوس

في موطنها الدافئ ، تنمو طماطم غالاباغوس كشجيرة معمرة. في زراعتنا السنوية ، يبلغ ارتفاعها حوالي متر إلى مترين وعادة ما تكون بنفس العرض. يأخذ بسرعة نفس مكان نبتة الكوسة (بيبو القرع ssp. بيبو كونفار. جيرومونتينا) أ. أوراق الشجر خضراء فاتحة ولذيذة إلى حد ما ومفصصة في أجزاء صغيرة. النبات كله شعر ناعم ويحمل العديد من الفاكهة الصغيرة ، المستديرة ، البيضاوية إلى الكمثرى قليلاً. يصل وزنها إلى 5 إلى 8 جرامات وبالتالي فهي أكبر بكثير من ثمار الطماطم البرية ذات الصلة Solanum pimpinellifolium، والتي نستخدمها أيضًا كـ طماطم الكشمش معروف. تكون ثمار طماطم غالاباغوس صفراء إلى برتقالية اللون وطعمها حلو وحامض. في مكان مشمس ، تتطور الحلاوة أكثر. طماطم غالاباغوس مقاومة للبذور ويمكن تكاثرها من بذورها وزرعها في العام المقبل. نصائح وإرشادات لـ الحصول على بذور الطماطم يمكن العثور عليها في مقالتنا الخاصة.

زراعة ورعاية طماطم غالاباغوس

تعتبر طماطم غالاباغوس البرية مثالية للزراعة في الهواء الطلق دون مأوى من المطر. لا تفرض أي متطلبات خاصة على التربة ، بل إنها تتحمل التربة المالحة والرطبة ، مثل تلك الموجودة في جزر غالاباغوس بالقرب من الساحل. نظرًا لأنه ينمو كثيرًا وينمو أيضًا في العرض ، يجب منحه مساحة كبيرة. من الممكن أيضًا الزراعة في وعاء ، حيث يعزز الموقع الدافئ حلاوة الفاكهة. من فبراير إلى مارس ، تتم زراعة النباتات الصغيرة لهذه الطماطم البرية ، مثل أقاربهم ، الطماطم المزروعة ، على عتبة نافذة دافئة وخفيفة. بعد القديسين الجليديين في منتصف شهر مايو ، يتم زرعهم في السرير أو في القدر. بالإضافة إلى زراعة الطماطم في السرير المرتفع المستطاع.

تربة تأصيص غنية بالمغذيات ، مثل التربة التي نعيشها تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا، مثالي كركيزة للطماطم البرية في الأواني. على عكس العديد من أنواع التربة الأخرى ، فهي لا تتطلب أي خث على الإطلاق وتخزن المياه المتوفرة للنباتات من خلال نسبة عالية من السماد العضوي. بعد الزراعة ، تزود التربة المخصبة مسبقًا نباتات الطماطم الصغيرة بالعناصر الغذائية الضرورية مثل النيتروجين ، الفسفور وشركاه توضع النباتات الصغيرة لطماطم غالاباغوس في عمق حفرة الزراعة أو في الإناء ، وتُزال الأوراق السفلية ويمتلئ الوعاء بالتربة يملأ. اسقِ بسخاء بعد الزراعة واستمر في الري بانتظام للأسابيع التالية.

هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند العناية بطماطم غالاباغوس - ومع ذلك ، فإن الطماطم البرية أقل تطلبًا من الطماطم المزروعة العادية. نادرا ما تحدث الآفات والأمراض في هذا النوع.

تزهر بعض الطماطم البرية المبكرة النضج بالفعل عند زراعتها ، وبعضها في أواخر يونيو. سرعان ما تتشكل الثمار الصغيرة الأولى على الزهور الكبيرة ذات اللون الأصفر من الشمس. في هذه المرحلة ، تزداد المتطلبات الغذائية لنبات الطماطم بشكل حاد ويجب أن يتم الإخصاب الأول في يونيو. في حالة الطماطم في الأواني أو الطماطم البرية التي تنمو بشكل عشوائي ، قد يكون من الصعب تطبيق ودمج الأسمدة الحبيبية. استخدام سماد عضوي سائل مثلنا سماد نباتي وطماطم بلانتورا، يمكنك شطف العناصر الغذائية المطلوبة مباشرة إلى جذور النبات بمياه الري. للقيام بذلك ، أضف 15 إلى 25 مل من سماد الطماطم والخضروات العضوي إلى 5 لترات من الماء مرة واحدة في الأسبوع وسقي طماطم غالاباغوس بها.

بالمناسبة ، ليس عليك استنفاد طماطم غالاباغوس على الإطلاق. إنها تشكل أزهارًا لا حصر لها على براعمها الجانبية العديدة وبالتالي فواكه أيضًا. لذلك ، لا تتم إزالة البراعم العديدة. حتى لا تقع البراعم القوية للطماطم البرية على الأرض قريبًا ، يُنصح بفك ربط الطماطم. هذا هو الإطار المعدني أو عدة أوتاد خشبية حول النبات ، والتي يتم لف سلسلة حولها ، مناسبة لهذا الغرض. يتكئ النبات على السقالات ، وتبقى الثمار نظيفة ، كما أن الحصاد أسهل بكثير بهذه الطريقة.

نصيحة: طبقة نشارة تحت نبات الطماطم مصنوعة من مواد نباتية - مثل قصاصات العشب - تقلل من التبخر وبالتالي من متطلبات المياه في أيام الصيف الحارة. كما أنه يعمل كغذاء لكائنات التربة. من المهم نشر طبقة رقيقة من السماد قبل التغطية لمنع تثبيت النيتروجين.

حصاد واستخدام الطماطم البرية

تحظى الطماطم البرية من جزر غالاباغوس بشعبية خاصة لدى الأطفال ويفضلون تناولها مباشرة من النبات. يمكن أيضًا تجفيف ثمار الطماطم الصغيرة بسهولة وبالتالي الحفاظ عليها لموسم البرد.

صنف الطماطم الذي لا يحمل ثمارًا صغيرة فحسب ، بل يحتوي أيضًا على نمو ضئيل هو طماطم تيم الصغيرة. نقدم لك هذا التنوع القزم في الملف الشخصي.