زراعة ورعاية وحصاد الكركم في الأواني

click fraud protection

الكركم ، المعروف أيضًا باسم الكركم ، صحي جدًا وعصري جدًا. نقدم لك خمس نصائح لمساعدتك على زراعة الكركم في أواني.

كركم أبيض مزهر في إناء
الكركم ليس فقط من التوابل الرائعة ، ولكنه أيضًا مزخرف للغاية [الصورة: Fusionstudio / Shutterstock.com]

يشهد الكركم زيادة حقيقية في الاهتمام مؤخرًا. من يستطيع إلقاء اللوم على الكركم (كما يعرف الكركم أيضًا) ، فهو صحي للغاية. النبات ، الذي ربما يأتي من جنوب شرق آسيا ، ينمو أيضًا في خطوط العرض وحتى في الأواني! الكركم سهل وغير معقد لتنمية نفسك. في الظروف المناسبة ، يمكن أن يزهر الكركم ويصبح نبات زينة جميل.

محتويات

  • 1. اترك الواجهة تجف لعدة أيام قبل الزراعة
  • 2. الشروط الصحيحة للكركم
  • 3. الكركم - عاشق الحرارة
  • 4. قطع النورات من أجل ازدهار طويل
  • 5. احفظ الكركم في الرمال خلال الشتاء

الاستوائية الكركم (كركم طويل) لها العديد من الآثار الطبية. والجذمور الذهبي للنبات مقنع أيضًا في المطبخ. ومع ذلك ، نادرًا ما تحصل عليه طازجًا حقًا ، لذا فإن نموه في جدرانك الأربعة أمر يستحق العناء.

1. اترك الواجهة تجف لعدة أيام قبل الزراعة

إذا وجدت جذرًا من الكركم ، على سبيل المثال في متجر آسيوي ، فقد حان وقت وضعه في وعاء. ويفضل أن يتم ذلك في أوائل الربيع بين فبراير ومارس. اعتمادًا على الحجم ، يمكنك تقسيم جذمور. ومع ذلك ، من المهم للنجاح أن تترك الواجهات تجف لبضعة أيام قبل وضعها في القدر. هذا يمنع البكتيريا والفطريات من قضاء وقت سهل.

2. الشروط الصحيحة للكركم

في ظل الظروف المثلى ، يبدأ الكركم في الإزهار. ماذا هناك للنظر؟ اختر وعاء كبير بما يكفي. يجب أن تكون التربة فضفاضة وجيدة التصريف وأن يكون الرقم الهيدروجيني بين 6 و 7. تعتبر التربة العشبية جيدة التصريف مثل Plantura الخالية من الخث مثالية التربة العضوية والأعشاب والبذور. ثم يمكنك وضع جذمور الكركم على عمق حوالي بوصتين.

من القدر إلى الحصاد ، يحتاج الكركم إلى سقي منتظم. ومع ذلك ، فإن التشبع بالمياه ليس مفيدًا لك. بالطبع ، ظروف الإضاءة المناسبة لا تقل أهمية. الكركم يحب الظل الجزئي. لذا ضعهم في نافذة مشرقة مع عدم وجود شمس منتصف النهار مباشرة. يصبح الظل الجزئي مهمًا بشكل خاص إذا قمت بإحضار النبات إلى الخارج خلال أشهر الصيف الحارة. ومع ذلك ، فإن أهم شيء هو الدفء.

نبات الكركم
الظروف المناسبة ضرورية لزهور الزينة والحصاد الوفير [الصورة: Amallia Eka / Shutterstock.com]

3. الكركم - عاشق الحرارة

يأتي الكركم من المناطق الاستوائية ويحتاج إلى الكثير من الدفء. لذلك يجب ألا تنخفض درجات الحرارة أبدًا عن 15 درجة مئوية ، ولا حتى في فصل الشتاء. لذلك ، ضع القدر مع الدرنة في مكان دافئ بالقرب من النافذة منذ البداية. في أشهر الصيف ، يمكن للمصنع أيضًا الوقوف في الخارج - ولكن فقط إذا كانت درجات الحرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية في الليل.

4. قطع النورات من أجل ازدهار طويل

بمجرد أن يزهر الكركم ، يمكن أن تتفتح البراعم لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع قبل أن تذبل. قلل الإزهار القديم بعد فترة وجيزة من تلاشي لونه لمنحك فرصة لتكوين أزهار جديدة. بعد ذبول الأزهار الأخيرة ، يمكن تقليل الري ببطء حيث سيبدأ النبات في الانسحاب تدريجياً ويموت فوق الأرض.

5. احفظ الكركم في الرمال خلال الشتاء

بعد حوالي تسعة أشهر ، أي في الخريف ، يمكن حصاد الكركم. يجب أن يزيد حجم الجذر الآن بشكل ملحوظ مقارنة بالربيع. الآن السؤال هو ، هل كانت تجربة لمرة واحدة أم استمتعت بها؟ إذا كان الأمر كذلك ، فيمكنك بالطبع أن تلتهم الجذمور بأكمله. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط لمواصلة النمو العام المقبل ، فمن الأفضل حصاد معظم الجذر وترك بضع قطع كبيرة بما يكفي لإعادة الزرع. يجب أن تخزنها لطيفة وجافة في الرمل حتى يتم وضعها في القدر في الربيع. بالطبع ، يجب أن يظل الرمل يحتوي على رطوبة متبقية لحماية الجذور من الجفاف.

الكركم المطحون مع أرهيزوم الكركم
بعد الحصاد ، يمكن استخدام جذر الكركم طازجًا ، ولكن بعد التجفيف في الفرن ، يمكن أيضًا معالجة الجذور إلى مسحوق [Photo: Sangaroon / Shutterstock.com]

الاشتراك في النشرة الإخبارية

Pellentesque dui ، non felis. ذكر Maecenas