زراعة ملفوف الزينة: البذر والرعاية والحصاد

قم بزراعة ملفوف الزينة في حديقتك الخاصة: نقدم أنواعًا مناسبة ونقدم النصائح والحيل بدءًا من البذر والعناية والتخصيب وحتى الحصاد.

ملفوف الزينة الملون (براسيكا أوليراسيا فار. acephalad) يسحر العديد من البستانيين بمظهره الملون في أواخر الصيف والخريف. أوراق الشجر المنتفخة والمتنافرة في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان: من البرتقالي اللامع إلى الوردي والأرجواني إلى الأخضر الغني ، لا شيء مستحيل. في اليابان ، اكتسب ملفوف الزينة شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة. منذ ذلك الحين ، تم تربية المزيد والمزيد من الأصناف ووجدت طريقها بالفعل إلى الحدائق الألمانية. على عكس الأسطورة القائلة بأن ملفوف الزينة غير صالح للاستهلاك ، يمكن تناوله دون تردد. وتجدر الإشارة إلى أنه يوصى فقط بالأصناف المزروعة محليًا. غالبًا ما يتم رش النباتات النهائية من المشتل بالمبيدات الكيماوية! يوصى بشكل خاص بالأوراق الشابة الرقيقة جدًا للتمتع بالطهي. هذه لها نكهة جيدة وهي طبق جانبي نباتي رائع. يزدهر ملفوف الزينة في الحدائق الألمانية ، لكن يجب حمايته خلال فصل الشتاء. تعتبر الشرفة أو غرفة الطابق السفلي المشرقة أو المرآب أو الأفضل من ذلك كله ، الحديقة الشتوية مناسبة لهذا الغرض.

زراعة ملفوف الزينة - هكذا تعمل خطوة بخطوة:

1. يمكنك شراء بذور أو قصاصات ملفوف للزينة من متاجر مستلزمات الحدائق.
2. اختر الصنف المناسب. بعض توصيات السلالة لقد جمعنا لك ما يلي:

• أصناف هاردي المناسبة للشرفات والتراسات:
  • جاذبية: أبيض تقريبا ، أوراق الشجر ناعمة جدا.
  • طفل أحمر: أوراق الشجر الأحمر الأرجواني. ناعم الأوراق.
  • الملك الأبيض: أوراق داخلية ناعمة للغاية ، بيضاء.
• أصناف أخرى للحديقة:
  • الطاووس الأحمر والأبيض: مشقوق بشكل كبير مع المسامير والأوراق الداخلية البيضاء.
  • شروق الشمس: طويل الجذع. أوراق داخلية بيضاء قشدية ، وغالبًا ما تكون مزينة أيضًا بنقاط وردية اللون.
  • غروب الشمس: أوراق داخلية مشعة من اللون الوردي إلى الأرجواني ؛ ينبع طويل جدا.

1. يمكن أن تنبت بذور ملفوف الزينة على حافة النافذة المشمسة من نهاية شهر مارس. عند الري ، احرص على عدم غسل البذور مجانًا.
2. إذا كان الزوج الأول من الأوراق قد تشكل بالفعل ، فيمكنك ذلك وخز. هذا يدعم نمو الجذور وسيمنحك رؤوس ملفوف أكبر بشكل ملحوظ.
3. ليس لملفوف الزينة متطلبات خاصة على التربة. إذا كانت التربة في حديقتك سيئة ، يمكنك ملء حفرة الزراعة ببعض السماد أو عالي الجودة وخالي من الخث تربة بوتينغ عضوية يثرى.
4. زرع بعد الجليد القديسين! يجب أن تكون المساحة في السرير أو في الفناء الأمامي حوالي 30-50 سم × 30-50 سم لكل نبات وصنف. هل ترغب في النمو على الشرفة أو الشرفة؟ ثم فمن الأفضل ضمان الصرف الجيد. لأن التشبع بالمياه ليس جيدًا لهذا النوع من الملفوف.
5. مرة واحدة في الربيع ومرة ​​أخرى بعد حوالي ثلاثة أشهر ، يجب إطعام ملفوف الزينة بأسمدة عضوية عضوية بشكل أساسي مثل Plantura سماد زهور عضوي يجب الاعتناء بها.
6. في أيام الصيف الجافة ، يجب توخي الحذر لضمان إمداد منتظم بالمياه.
7. يمكن حصاد معظم الأصناف في الليالي الأولى الباردة أو الشتاء في مكان مناسب.

نصيحة مهمة: كلما ازدادت أشعة الشمس في ملفوف الزينة ، كانت أوراقه أكثر إشراقًا ، وكلما كانت الليالي أكثر برودة ، كلما كان لونها أكثر.