Overwintering the chili: هذه هي الطريقة التي ينجو بها الفلفل الحار

click fraud protection

حتى لو كان الفلفل الحار الناري يفضله دافئًا ، فيمكنه البقاء على قيد الحياة في الشتاء المحلي. نعرض كيفية تجاوز الفلفل الحار بنجاح.

نظرًا لأن الفلفل الحار نبات محب للحرارة ، فإنه لا يمكنه تحمل برودة فصول الشتاء بدون إجراءات وقائية معينة [الصورة: tm_zml / Shutterstock.com]

في وطنهم الأصلي في أمريكا الوسطى والجنوبية توابل (الفليفلة) تفسدها الشمس والدفء. لا يوجد شتاء هناك. ومع ذلك ، معنا - وبارد جدًا وبارد. نظرًا لأن النبات غير معتاد عليه ، يجب مراعاة بعض الأشياء حتى تنجو الفلفل من الشتاء جيدًا هنا أيضًا. في مقالتنا سوف تكتشف متى يصبح الفلفل باردًا جدًا وكيف يمكنك أن تشرب الفلفل الحار في الحديقة وفي الإناء.

محتويات

  • متى يصبح الفلفل بارد جدا؟
  • الفلفل الحار خارج الشتاء
  • اقضِ فصل الشتاء في الفلفل الحار في القدر
  • رعاية الفلفل الحار في الشتاء

بسبب حساسيتها للصقيع ، عادة ما تزرع الفلفل مرة واحدة في السنة. لكن لا يجب أن يكون هذا هو الحال ، لأن الفلفل ، على عكس الطماطم ، على سبيل المثال (Solanum lycopersicum) والنباتات المعمرة. في المكان المناسب ، يمكن للفلفل الحار أن يؤتي ثماره على مدار السنة.
تنتمي الفلفل الحار إلى عائلة الباذنجان (

الباذنجانية) والجنس الفليفلة. يوجد عدد لا يُصدق من أصناف الفلفل الحار في جميع أنحاء العالم ، خمسة أصناف الفليفلةيتم تعيين الأنواع. حتى لا تضطر إلى الاستغناء عن الفلفل الطازج في الشتاء ، سنقدم لك بعض النصائح والحيل حول كيفية فصل الفلفل الحار بشكل صحيح.

إذا قضيت فصل الشتاء في الفلفل الحار في مكان دافئ بشكل خاص ، يمكن أن يؤتي ثماره على مدار السنة [Photo: Kirf / Shutterstock.com]

متى يصبح الفلفل بارد جدا؟

تحب الفلفل الحار الدفء وتموت حتى في الصقيع الخفيف. إذا انخفضت درجات الحرارة عن 14 درجة مئوية في الليل ، فإن معظم الفلفل تنمو ببطء أكبر. من درجات الحرارة التي تقل عن 10 درجات مئوية بشكل دائم ، تفقد معظم أنواع الفلفل الحار أوراقها وتبدو مريضة وغير صحية. خاصة نوع الفلفل الحار الفليفلة الذقن حساس جدًا للبرودة ولا يتحمل درجات حرارة أقل من 13 درجة مئوية. شجرة الفلفل أقل حساسية إلى حد ما. نوع من الفلفل الحار الفليفلة العانة، والتي تشمل أيضًا الفلفل الحار ، يمكن أن تتحمل درجات حرارة ليلية تصل إلى 8 درجات مئوية.

الفلفل الحار خارج الشتاء

نظرًا لأن درجات الحرارة يمكن أن تنخفض إلى أقل من 10 درجات مئوية حتى في الخريف ، يكاد يكون من المستحيل على الفلفل أن يقضي الشتاء في الخارج. الطريقة الوحيدة لفصل الفلفل الشتوي في الحديقة هي الدفيئة المُدفأة. يمكنك هنا تنظيم درجة الحرارة والتأكد من عدم برودة الفلفل الحار أبدًا ، حتى في فصل الشتاء.

لا تتحمل معظم الفلفل درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية ، ويمكنها فقط قضاء الشتاء في الخارج داخل صوبة زجاجية [الصورة: KrimKate / Shutterstock.com]

اقضِ فصل الشتاء في الفلفل الحار في القدر

الفلفل الشتوي في وعاء أكثر أمانًا. هنا يمكنك التأكد من أن الفلفل الحار الخاص بك دافئ بدرجة كافية. ومع ذلك ، اترك الفلفل الحار بالخارج في مكان محمي لأطول فترة ممكنة. إذا انخفضت درجات الحرارة بشكل دائم ، فقد حان الوقت لتحرك الفلفل الحار. الآن لديك خياران لفصل الشتاء في الفلفل الحار: في مكان دافئ ومشمس أو في مكان بارد. من الناحية المثالية ، أنت تقضي فصل الشتاء في الفلفل الحار في غرفة باردة ومشرقة. درجات الحرارة المثلى بين 10 و 15 درجة مئوية. ومع ذلك ، لا ينبغي أبدًا أن تصبح أكثر برودة من 10 درجات مئوية.

إذا كان الفلفل الحار باردًا في فصل الشتاء ، فلن يؤتي ثمارًا خلال هذا الوقت. لكن يمكنه جمع قوته للموسم الجديد خلال فترة السبات. بدلاً من ذلك ، يمكنك قضاء فصل الشتاء في الفلفل الحار في مكان دافئ ومشمس ، على سبيل المثال في حديقة شتوية مشرقة أو في دفيئة مُدفأة أو في مكان دافئ على حافة النافذة المشمسة. يجب أن تكون درجات الحرارة هنا 20 درجة مئوية كحد أقصى. يجب أن تحافظ على ظروف الضوء ودرجة الحرارة ثابتة قدر الإمكان طوال فصل الشتاء. ثم هناك احتمال أن ينتج النبات أيضًا زهورًا ويؤتي ثمارها خلال الشتاء. يؤدي القليل من الضوء إلى ذبول النبات. يرجى أيضًا ملاحظة أن الفلفل الحار يكون أكثر عرضة للآفات إذا كان دافئًا خلال الشتاء ، على وجه الخصوص العناكب، هو.

نبات الفلفل الحار
يجب إحضار نبات الفلفل الحار إلى الداخل فقط عندما تنخفض درجات الحرارة بشكل دائم [الصورة: Aisyaqilumaranas / Shutterstock.com]

الفلفل الحار في فصل الشتاء في لمحة:

  • رائع ومشرق هو الأفضل
  • درجات الحرارة بين 10 - 15 درجة مئوية
  • لا تجمد أبدًا أو درجات حرارة أقل من 10 درجة مئوية
  • بدلا من ذلك السبات في الحد الأقصى. 20 درجة مئوية

نصيحة: هل تعرف بالفعل مجموعاتنا المتزايدة؟ مع ال مجموعة زراعة الفلفل الحار بلانتورا يمكنك بسهولة زراعة الفلفل الحار بنفسك. تحتوي المجموعة على بذور لخمسة أصناف مختلفة من الفلفل الحار - هناك شيء لكل ذوق.

رعاية الفلفل الحار في الشتاء

تلعب الرعاية المناسبة خلال فصل الشتاء أيضًا دورًا مهمًا. إذا قمت بإحضار نبات الفلفل الحار إلى المنزل ، يجب أن تكون التربة الموجودة في الأصيص جافة قدر الإمكان. إذا كانت التربة رطبة جدًا ، يمكن أن تتعفن الجذور بسرعة. يلزم قدر أقل من العناية إذا ظل النبات باردًا خلال الشتاء: يجب عليك فقط التأكد من أن التربة في الأصيص ليست رطبة أبدًا ، بل بالأحرى جافة إلى رطبة قليلاً. ومع ذلك ، يجب ألا يجف القدر تمامًا. الإخصاب توقف تماما في الشتاء. إذا ظل الفلفل الحار دافئًا طوال فصل الشتاء ، فعليك بذل المزيد من الجهد للتأكد من أن نباتك يعمل بشكل جيد حقًا. سقيهم بانتظام ورشهم أيضًا بالماء. تفضل الفلفل الحار الرطوبة أكثر من 50٪. إذا كانت الرطوبة أقل ، يمكن أن تجف بسهولة. من ناحية أخرى ، إذا كانت الرطوبة عالية جدًا ، فقد يؤدي ذلك إلى انتشار العفن والآفات. لا يحب الفلفل الحار تدفئة الهواء الجاف أيضًا. يجب إزالة أجزاء النبات الجافة أو الميتة بانتظام. يُنصح أيضًا بفحص الفلفل الحار بانتظام بحثًا عن الآفات. فقط حشرات المن وعث العنكبوت يزعج الفلفل الحار في الشتاء أيضًا.

سوس العنكبوت على نبات الفلفل الحار
بالإضافة إلى الرطوبة في التربة ، يجب أيضًا فحصها بانتظام بحثًا عن الآفات [الصورة: Aleksandr Rybalko / Shutterstock.com]

ملخص العناية بالفلفل الحار في الشتاء:

  • لا تحافظ على التربة رطبة أبدًا ، لكن لا تدعها تجف أيضًا
  • ضبط الإخصاب
  • رش بانتظام بالماء
  • رطوبة الهواء تزيد عن 50٪
  • افحص النبات بانتظام بحثًا عن الآفات

بمجرد انتهاء الشتاء ، يمكنك تحضير الفلفل الحار ببطء لفصل الصيف مرة أخرى. من منتصف فبراير إلى أوائل مارس ، توضع النباتات بعد ذلك أكثر دفئًا وسقيها بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقطيع الفلفل الحار وإعادة نشره في الربيع.

إذا كان الفلفل قد تجاوز فصل الشتاء بنجاح ، فإن صيفًا جديدًا وحصادًا جديدًا للفلفل الحار بات وشيكًا. خمسة نصائح لجعل الفلفل الحار حقا، يمكنك أن تقرأ هنا.