العناية بعشب الكاري: الري ، التقطيع ، الشتاء

عندما يتعلق الأمر بزراعة عشب الكاري ، لا يزال هناك عدد قليل من الأسئلة التي لم تتم الإجابة عليها بالنسبة للكثيرين. نجيب عن أفضل طريقة للعناية بالعشب في حديقتك الخاصة.

كيف يتم سكب عشب الكاري بشكل صحيح؟

عشب الكاري (Helichrysum italicum) هي عشب متوسطي ينتمي إلى عائلة الأقحوان (أستراسيا) ينتمي. بسبب جذوره الأصلية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئة والجافة ، فإنه عادة ما يتكيف بشكل جيد مع فترات أطول من الجفاف. الري المفرط والتشبع بالمياه على وجه الخصوص يمكن أن يضر بسرعة بصحة الجذور. ومع ذلك ، خاصة عند النمو في الأواني ، يلزم الري المنتظم في الأيام الحارة. يكون أكثر لطفًا على عشب الكاري إذا تم إجراؤه في الصباح أو في ساعات المساء وليس في شمس الظهيرة الحارقة. من أجل معالجة النبات بأكبر قدر ممكن من اللطف ، يُنصح أيضًا بالسقي أكثر بقليل من إغراق الوعاء بالكامل بسقي واحد. حتى لا تضطر إلى الماء كثيرًا ، يجب اختيار الحاوية كبيرة بما يكفي - وهذا أيضًا أكثر متعة للنبات نفسه.

كيف تقطع عشب الكاري بشكل صحيح؟

عشب الكاري ، المعروف أيضًا باسم helichrysum الإيطالي ، هو شجيرة معمرة يمكن أن تنمو حتى 70 سم. تعني الشجيرة أن الجزء السفلي من البراعم يصبح خشبيًا. لم يعد هناك أوراق تنمو هنا ، البراعم عارية. يجب تقليم الشجيرة بانتظام حتى لا تكتسب هذه المنطقة اليد العليا وتوجد الأوراق العطرية المرغوبة فقط في الجزء العلوي من النبات. ومع ذلك ، في حالة عشب الكاري ، يمكن دمج ذلك بسهولة مع حصاد براعم كاملة لاستخدامها في المطبخ. يتم قطع البراعم فوق الجزء الخشبي من النبات. هذا أيضا يعزز تفرع النبات.

كيف يتم فصل عشب الكاري بنجاح؟

عشب الكاري قوي ومتين نسبيًا مقارنة بأعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​الأخرى. لكن من الأفضل تشغيلها بأمان من أجل إحضار نبات التوابل بأمان خلال فصل الشتاء واتخاذ تدابير وقائية ضد درجات الحرارة المنخفضة جدًا في الشتاء. يمكن الاحتفاظ بالنباتات المزروعة في الأواني دافئة. ستكون الحديقة الشتوية الأكثر برودة قليلاً مثالية هنا ، أيضًا بفضل السطوع. يمكن تغطية العينات المزروعة في السرير جيدًا بالأغصان أو الصوف الشتوي. لذلك فهي مضمونة للبقاء على قيد الحياة في درجات الحرارة الشتوية. في أي حال ، لا ينبغي قطع النباتات في الخريف. يمكن للصقيع اختراق الواجهات بسهولة وتصبح البراعم أقصر بسبب أضرار الصقيع. لذلك من الأفضل الانتظار حتى الربيع القادم بقطع تشكيل إذا كان ذلك ضروريًا للغاية ولا يمكن دمجه مع الحصاد.

تلميحات مفيدة أخرى حول كيفية نجح زرع عشب الكاري في الحديقة قدمنا ​​لك هنا.