زراعة السبانخ: متى وأين وكيف؟

زراعة السبانخ سهلة وواعدة حتى للمبتدئين. نكشف ما يجب مراعاته عند زراعة السبانخ من حيث التوقيت والموقع والإجراءات. نقدم أيضًا نصائح حول الرعاية والشتاء.

من السبانخ الطازجة (Spinacia oleracea) في حديقتك ليس مفيدًا لصحتك فحسب ، بل يُكافأ أيضًا بإنتاجية جيدة بفضل الزراعة سهلة الرعاية. الخضار الورقية السنوية لعائلة الثعلب (Amaranthaceae) عبارة عن خضار نموذجي بدون حراثة. في هذه المقالة سوف تتعرف على الأصناف المتوفرة وكيفية زراعة السبانخ وكيفية العناية بها بشكل صحيح.

زراعة السبانخ: كيف نفعل ذلك

متى يتم زراعة السبانخ بشكل أفضل؟ أين هو المكان المثالي للسبانخ؟ وما هي أفضل طريقة للقيام بالبذر؟ نجيب على هذه الأسئلة في القسم التالي.

متى يتم زراعة السبانخ؟

يمكن زراعة السبانخ في أوقات مختلفة من السنة ، والربيع والخريف نموذجيان. من حيث المبدأ ، فإن الزراعة في الهواء الطلق على مدار العام ممكنة أيضًا إذا تمت زراعة السبانخ في مكان محمي طوال فصل الشتاء. اختيار الصنف المناسب أمر بالغ الأهمية لنجاح الزراعة. يعتمد التنوع المناسب على الظروف المناخية للموسم المعني. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في زراعة السبانخ وحصادها في الصيف ، يجب أن تستخدم أصنافًا مقاومة للمسامير بشكل خاص. هذا يعني أن هذه السلالات لن تزهر بنفس السرعة في درجات حرارة الصيف الدافئة. ومع ذلك ، فهم أكثر حساسية للبرد.

المزيد عن الاختلاف أصناف السبانخ تجد هنا.

نصيحة: في الأصل ، كان لدى السبانخ نباتات من الذكور أو الإناث. ومع ذلك ، بفضل السلالات الجديدة ، توجد الآن أنواع من السبانخ بها أزهار من الذكور والإناث. يمكن أن يكون لهذا التغيير تأثير إيجابي على التلقيح الناجح واستقرار التنوع.

إذا كنت ترغب في حصاد السبانخ الأولى قبل بداية الصيف ، فقم بزرعها من نهاية فبراير حتى أبريل. نظرًا لأن البرد في الحديقة لا يزال شائعًا في هذا الوقت ، فمن المستحسن تغطية النباتات الصغيرة بالصوف. نظرًا لأن السبانخ بشكل عام لا يتحمل سوى الصقيع الخفيف ، فإن الطبقة الواقية من الحطب أو الصوف أو حتى الثلج ضرورية أيضًا للسبانخ الشتوي. يوضح الجدول أدناه مدى الحصاد بعد البذر.

بذر	محصول
سبانخ الربيع	أواخر فبراير - أوائل أبريل	مايو يونيو
سبانخ الصيف	أبريل - نهاية يونيو	يونيو أغسطس
الخريف السبانخ	يوليو سبتمبر	سبتمبر - ديسمبر
سبانخ الشتاء	أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر	أبريل

نصيحة: نظرًا لجذورها العميقة ، فإن السبانخ مثالية أيضًا كسماد أخضر لتخفيف التربة. وبذلك يستطيع بالفعل ، خلال فصل الشتاء ، تحضير الأرض لموسم الزراعة التالي.

المكان المثالي للسبانخ

يحب السبانخ الأماكن المشمسة أو المظللة جزئيًا. اعتمادًا على التنوع ، يختلف الموقع المثالي للخضروات الورقية. على سبيل المثال ، يجب أن يكون السبانخ الصيفي في الظل الفاتح ، بينما يفضل السبانخ الشتوي مكانًا مشمسًا. نظرًا لأن السبانخ يطور جذورًا تصل إلى عمق 1.20 متر ، فإن التربة الرخوة مهمة. يجب أن تكون الطبقة السفلية غنية أيضًا بالدبال ، وأن تكون جيدة التصريف ودرجة حموضة 6.5 إلى 7.5. يمكنك الحصول على سرير نباتي غني بالدبال ، على سبيل المثال ، مع تفكير جيد اقتصاد الدبال والاستخدام المنتظم للأسمدة العضوية في الغالب. لنا منشط عضوي للتربة يمكن دمجها في التربة قبل البذر. يضمن المزيد من خصوبة التربة ويزيد من محتوى الدبال.

أين ينمو السبانخ

• مشمس إلى شبه مظلل
• تربة فضفاضة وجيدة التصريف
• التربة الحمص والغنية بالمغذيات
• درجة الحموضة المثالية: 6.5 - 7.5

نصيحة: حسن الجيران زرع السبانخ في واحد ثقافة مختلطة نكون فراولة (فراجاريا), الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس), الكحلبي (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes), شخص عادي (أليوم بوروم) أو طماطم (Solanum lycopersicum). السبانخ لا تسير على ما يرام مع جذور الشمندر (بيتا فولغاريس subsp. الشائع فار. الظروف).

كيفية زراعة السبانخ في الهواء الطلق

يتم زرع السبانخ مباشرة في الهواء الطلق. هناك تزرع في صفوف ، وإلا فإن السبانخ بالكاد لديها فرصة ضد الأعشاب الضارة. يمكن أيضًا تنفيذ إجراءات الصيانة المهمة مثل العزق بسهولة أكبر بين الصفوف. قبل البدء في الزراعة ، قم بفك التربة قليلاً وحررها من الأعشاب الضارة. من أجل إعطاء السبانخ أفضل الظروف للنمو ، قم بإعداد التربة على النحو الأمثل. يحتاج السبانخ إلى تربة فضفاضة وجيدة التصريف مع إمدادات مياه جيدة. لتحقيق ذلك ، يمكنك استخدام أرضيات ثقيلة تربة نباتية عضوية بلانتورا أو تفقد الرمال. تمت ترقية التربة الرملية الخفيفة جدًا بتربة نباتية عضوية من Plantura. من أجل تزويد النبات بالعناصر الغذائية الكافية منذ البداية ، يُنصح بتخصيب التربة قبل البذر. أنت تعمل من أجل هذا سماد بلانتورا العضوي الشامل ذات تأثير عضوي طويل الأمد أو سماد عضوي في التربة. إذا كانت التربة حمضية جدًا لزراعة السبانخ ، فيمكن تعديل الأس الهيدروجيني عن طريق التجيير أو البديل الأسمدة مثل قشر البيض أو يمكن تعديل رماد الخشب.

يتم بعد ذلك ضغط البذرة بعمق 2 إلى 3 سم في التربة على مسافة زراعة تتراوح من 8 إلى 12 سم. المسافة بين الصفوف 20 إلى 30 سم. تنبت السبانخ وتنمو في درجات حرارة منخفضة جدًا ، ولكن يجب تغطيتها بالصوف إذا كان هناك خطر الصقيع. بعد البذر ، اربط التربة والماء بعناية. بعد ستة إلى ثمانية أسابيع ، يمكن حصاد السبانخ أخيرًا.

نصيحة: إذا كنت ترغب في حصاد السبانخ الطازجة باستمرار في حديقتك ، فمن المفيد إعادة بذر السبانخ على فترات منتظمة.

ملخص زراعة السبانخ:

• تحضير التربة: تعزيز التربة الرخوة الرخوة ، على سبيل المثال ب. مع منشط التربة
• التربة الطينية ثقيلة جدًا مع تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا أو فك الرمل
• إثراء التربة بالمغذيات ، على سبيل المثال 70 - 150 جم / م² سماد بلانتورا العضوي الشامل أو السماد
• إذا لزم الأمر ، قم بزيادة قيمة الأس الهيدروجيني عن طريق التحديد أو أ التسميد برماد الخشب أو قشر البيض
• ضع البذور بعمق 2-3 سم
• مسافة الزراعة: 8 - 12 سم
• معدل تباعد الصفوف: 20 - 30 سم
• درجة حرارة الإنبات المثالية: 10 - 20 درجة مئوية
• قم بتغطيته بالصوف إذا كان هناك خطر الصقيع
• حصاد بعد 6-8 أسابيع

كيف ينمو السبانخ في قدر

حتى إذا لم يكن لديك مساحة مناسبة للسرير ، يمكنك زراعة السبانخ بنفسك ، لأن الخضروات الورقية متعددة الاستخدامات يمكن أن تنمو في أواني على الشرفة أو الشرفة حتى في أصغر المساحات. وتجدر الإشارة إلى أن عمق الوعاء لا يقل عن 30 إلى 40 سم بحيث يمكن للسبانخ تكوين جذوره العميقة.

نصيحة: من أجل أن تنمو بشكل جيد في القدر ، تحتاج السبانخ إلى ركيزة جيدة ومتكيفة. مصانعنا تربة الطماطم والخضروات العضوية يحتوي على كل ما يحتاجه السبانخ للنمو: فهو قابل للاختراق ، ويضمن إمدادًا جيدًا بالمياه وله قيمة pH مثالية للسبانخ أعلى من 6.5.

رعاية السبانخ

السبانخ هو أحد النباتات التي تستهلك بشكل معتدل. من أجل تغطية المتطلبات الغذائية للنبات ، يجب عليك استخدام سماد عضوي في الغالب أو سماد خاص بك سماد. بلانتورا لدينا سماد عضوي عالمي مثالي لهذا لأنه خالٍ تمامًا من الحيوانات ويزود نباتاتك بجميع العناصر الغذائية المهمة طوال موسم البستنة. من ناحية أخرى ، يجب تجنب التسميد بالنيتروجين المفرط بسبب تراكم النترات في الأوراق.

على الرغم من أن السبانخ نبات مقتصد ، إلا أن الري المنتظم ضروري. يجب أن تكون التربة رطبة ، لكن النبات لا يتحمل التشبع بالمياه. من الأفضل أن تسقي كثيرًا بكميات صغيرة. أثبتت إزالة الأعشاب الضارة بانتظام أنها مفيدة في الزراعة ، لأن السبانخ لا تستطيع إثبات نفسها إذا حدث نمو مفرط للأعشاب وبالتالي منع نموها.

العناية بالسبانخ في لمحة:

• التسميد العضوي بشكل رئيسي مع سماد بلانتورا العضوي الشامل أو السماد
• اسقِ بانتظام
• إزالة وإزالة الأعشاب الضارة

نصيحة: إذا كنت تزرع السبانخ في الصيف ، فمن الأفضل أن تسقي في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر. بهذه الطريقة ، تقل كمية التبخر وتوفر الماء.

سبانخ الشتاء

إذا كنت ترغب في حصاد السبانخ مبكرًا جدًا في العام الجديد ، يمكنك زرع السبانخ في العام السابق - من سبتمبر إلى أكتوبر. ثم يقضي النبات الشتاء في الهواء الطلق. تعيش النباتات الصغيرة في البرد بشكل أفضل عندما تكون قد طورت بالفعل من ورقتين إلى أربع أوراق. عندما يكون هناك صقيع بالخارج ، من المهم تغطية السبانخ. Kahlfrost يعني أنه يتجمد بدون طبقة عازلة من الثلج. هذا يمكن أن يؤدي بسرعة إلى تلف البرد ، وخاصة في النباتات الصغيرة.

الأمراض والآفات في السبانخ

من السهل جدًا زراعة السبانخ ، لكن عفن ناعم مشاكل في بعض الأحيان. في غضون ذلك ، هناك عدد كافٍ من الأصناف الجديدة التي تتمتع بمقاومة جيدة إلى جيدة جدًا للأمراض الفطرية. يجب ضمان التهوية المنتظمة ، خاصة عند النمو في الأنفاق المتعددة. في الهواء الطلق ، يُنصح بسقي النباتات بالقرب من الجذور قدر الإمكان بحيث يكون للعفن الفطري الناعم مساحة سطح أقل للهجوم ، لأن الفطريات تعتمد على رطوبة الأوراق. إذا كانت النباتات مصابة بالفعل ، فليس هناك الكثير مما يمكن توفيره للأسف. ثم يُنصح بقطع المزرعة والتخلص منها في النفايات المتبقية. يعد هذا الإجراء الجذري مناسبًا لأن هناك خطرًا من بقاء الفطريات في السماد العضوي وانتشار جراثيمها في جميع أنحاء الحديقة. أيضا من خيار (نبات الخيار) يحدث مرض بقع الأوراق المعروف أحيانًا. نادرا ما تزور الآفات السبانخ من الفاصوليا السوداء (أفيس فابي) يمكن أن يسبب مشاكل للسبانخ. من ناحية أخرى ، في أوائل الصيف ، يمكن تغطية النباتات بشبكة حتى الحصاد.

إذا نمت السبانخ بشكل صحيح ، فسيكون الوقت قريبًا لحصاد الأوراق الخضراء. كل شيء عن حصاد وتخزين واستخدام السبانخ يمكنك أن تقرأ هنا.