Boscs Flaschenbirne: صورة متنوعة

ترقى كلمة "Boscs Flaschenbirne" إلى اسم "Kaiserkrone" ، والذي يُستخدم أيضًا ، وهو من الأصناف القديمة القيمة جدًا في حديقة المنزل. سنخبرك لماذا.

يُعرف "Boscs Flaschenbirne" أيضًا باسم "Kaiser Alexander" أو "Alexanderbirne" أو "Beurré d'Apremont" أو "Kaiserkrone". لا يزال هذا النوع من الكمثرى يحمل الكثير من الفاكهة حتى عندما يكون قديمًا وهو الأنسب للاستهلاك المباشر بسبب لب الفاكهة الحلو والذوبان الرقيق ومدة الصلاحية المحدودة.

Boscs Flaschenbirne: ملصق مطلوب

المرادفات	"Kaiser Alexander" و "Alexander pear" و "Beurré d'Apremont" و "Kaiserkrone"
فاكهة	متوسط ​​إلى كبير ، جلد أخضر-أصفر مع أصفر بني غامق
الطعم	حلو ، كثير العصير
أثمر	عادي ، متوسط ​​إلى مرتفع
وقت الحصاد	من منتصف سبتمبر
نضج	من أكتوبر فصاعدا
مدة الصلاحية	يمكن تخزينها في مكان بارد حتى ديسمبر / أوائل يناير
نمو	تاج هرمي متوسط ​​القوة
مناخ	يمكن زراعتها على نطاق واسع ، كما أنها مناسبة للارتفاعات المتوسطة
الأمراض والآفات	معرضة محليًا للجرب ، وقابلة للتأثر بشكل معتدل بالنقع الفيروسي

الأصل والتاريخ

حيث "Bosc's Bottle Pear" (Pyrus communis "Boscs Flaschenbirne") أصله غير واضح تمامًا. ومع ذلك ، فمن المفترض أنها بنيت في أوائل القرن التاسع عشر. القرن في بلجيكا أو فرنسا كفرصة الشتلات. يعود اسمك إلى مدير الحديقة النباتية في Paris Bosc. يُقال إنه وجد طريقه إلى ألمانيا تحت اسم كمثرى "القيصر ألكسندر" بواسطة عالم زراعة المحاصيل فان دييل في عام 1810.

نصيحة: يستخدم الاسم المرادف "Kaiserkrone" أيضًا لمجموعة متنوعة من الكمثرى "الأميرة ماريان" مستخدمة ، ولكنها ناضجة في وقت مبكر ولها طعم مختلف تمامًا. على الرغم من المظهر المماثل ، فهذه ليست نفس مجموعة الكمثرى.

خصائص وطعم كمثرى "القيصر الإسكندر"

أفضل وصف لشكل الثمار المتوسطة إلى الكبيرة هو أنها تشبه الكأس أو على شكل زجاجة. تميل إلى أن تصبح أكثر نحافة تجاه الساق. هذا لاطئ ، مع انتفاخ صغير من اللحم في بعض الأحيان. اللون الأساسي لـ 'Bosc Flaschenbirne' هو في الواقع أخضر-أصفر - ولكن هذا عادة ما يكون غير مرئي للوهلة الأولى ، لأن اللون البني المائل للصفرة على الغلاف هو السائد للغاية. عادة ما يتم غسلها وتشبه الشبكة. القشرة خشنة وجافة نوعًا ما ، لكن هذا لا يزعجك عند تناول الطعام. على النقيض من ذلك ، فإن اللحم المائل إلى البياض ليس جافًا على الإطلاق ، ولكنه كثير العصير وحلو ولذيذ جدًا.

زراعة شجرة الكمثرى والعناية بها: يجب مراعاة ذلك

يمكن أن يتكيف صنف الكمثرى "Kaiserkrone" مع العديد من ظروف النمو المختلفة ، لذلك يمكن زراعته على نطاق واسع ويمكن حتى زراعته على ارتفاعات متوسطة. يفضل التربة الدافئة والغنية بالمغذيات التي لا ينبغي أن تكون رطبة جدًا أو طينية. تعتبر الركائز الرملية أو الطينية أو الغنية بالدبال مثالية. إذا كان هناك الكثير من النحاس أو الكبريت في التربة ، يمكن أن تتفاعل الشجرة بحساسية إلى حد ما.

تنمو شجرة الصنف الكمثرى "Kaiserkrone" متوسطة القوة مع تاج هرمي الشكل. يتطلب تقليمًا سنويًا ، حيث يجب إزالة الفروع القديمة وتحويل أغصان الفاكهة المتدلية إلى براعم جانبية أكثر استقامة. يشكل "Bosc Flaschenbirne" براعم وأغصان طويلة للفاكهة بشكل سيئ. لهذا السبب ، يجب تقليم الشجرة عدة مرات في السنوات القليلة الأولى أثناء التقليم التدريبي بحيث يتم تكوين فروع هيكلية كافية. غالبًا ما تتكون الأشجار القديمة ، التي نادرًا ما يتم قطعها من مجموعة "Boscs Flaschenbirne" من خشب الفاكهة المعلق السفلي ثم يجب تجديدها بشكل جذري. نصائح عامة حول كيفية استخدام ملف تقليم أشجار الفاكهة بشكل صحيح، يمكنك الحصول عليها في مقالتنا الخاصة.

يتم تقديم الكمثرى كشجرة قياسية نصف ساق أو شجيرة. تحظى 'Boscs Flaschenbirne' أيضًا بشعبية كبيرة في التعريشة ، على الرغم من أن سلوك نموها ليس مثاليًا لهذا الغرض. السفرجل غير مناسب كقاعدة لهذه الكمثرى. يمكن استخدام سفرجل الطعم الجذري A مع التطعيم الوسيط. بالنسبة للأشجار الأطول ، يوصى باستخدام "Gellert's Butter Pear" كمنشئ جذع. يمكن استخدام الطعم الجذري الضعيف النمو "Pyrodwarf" لأنصاف السيقان أو الأشجار الشجرية.

الكمثرى "Kaiserkrone" معرضة محليًا فقط للجرب وقابلة للتأثر بشكل معتدل فقط بالفاكهة ذات النواة الفيروسية ، مما يمنحها ميزة على الأصناف مثل "Gellert's Butter Pear". إن خشب الشجرة حساس للصقيع ، لكن الأزهار عادة ما تكون مقاومة بدرجة كافية للصقيع المتأخر. حتى عند استخدام منتجات وقاية النبات ، لا ينبغي استخدام عوامل تحتوي على الكثير من النحاس أو الكبريت ، حيث يتفاعل "التاج الإمبراطوري" بشكل حساس مع هذا.

وقت ازدهار 'Bosc's Flaschenbirne' بين أبريل ومايو. كمُلقِّح لـ "Boscs Flaschenbirne" ، على سبيل المثال ، الصنفمؤتمر"ويليامز كريستبيرن" أو "كلابس ليبلينج" في السؤال. إذا قمت بدمجها في حديقتك ، يمكن للأصناف تلقيح بعضها البعض لأن 'Alexander Pear' هو ملقح جيد.

يمكنك أيضًا أن تتوقع عائدًا متوسطًا إلى مرتفعًا من هذه السلالة ، والتي دائمًا ما تكون منتظمة جدًا وذات جودة عالية في الغالب.

نصيحة: مع سماد عضوي كامل في المقام الأول مثلنا سماد بلانتورا العضوي الشامل محتوى الكبريت المنخفض بنسبة 2٪ فقط مثالي لهذا الصنف الحساس. في الوقت نفسه ، يوفر السماد العضوي بتأثيره طويل المدى ميزة أنه لا يتعين عليك إعادة تسميد شجرة الكمثرى باستمرار ، حتى لو كنت تزرعها في أصص.

قم بحصاد واستخدام زجاجة Bosc's Pear

يمكن قطف الكمثرى "Kaiserkrone" من منتصف سبتمبر ويكون جاهزًا للأكل اعتبارًا من أكتوبر. يُنصح بقطفها عندما تكون قاسية ، حيث يمكن أن تتساقط الثمار بسهولة عندما تنضج حقًا. إذا تم تخزين الكمثرى في مكان بارد ، فسيظل لديك بعض الكمثرى حتى ديسمبر أو أوائل يناير ، حيث يمكن تخزينها في درجة حرارة 0 درجة مئوية لمدة شهرين إلى أربعة أشهر. الثمار الكبيرة هي الأنسب للاستهلاك المباشر أو معالجتها ككومبوت أو للتجفيف. هم أقل ملاءمة للتخليل ، حيث يتحول لون الكمثرى إلى اللون البني في الزجاج.

مثل ولدك ازرع شجرة الكمثرى، نوضح بمزيد من التفصيل في مقالتنا الخاصة.