أصناف ملفوف سافوي: نظرة عامة على أصناف النضج والتخزين المبكرة

click fraud protection

نعرض أفضل أنواع ملفوف سافوي الجديدة والمجربة والمختبرة. المعايير الرئيسية المميزة هي وزن الرأس ووقت الحصاد وعمر التخزين.

ملفوف سافوي على طاولة خشبية
يمكن تقسيم سافوي إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة النضج [الصورة: GreenArt / Shutterstock.com]
تختلف أصناف ملفوف سافوي العديدة بشكل رئيسي في وقت البذر واللون ووقت الحصاد. بتعبير أدق ، يمكن تقسيم ملفوف سافوي إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة النضج وفقًا لوقت نضج البذرة.

هنا في بلانتورا ، قمنا بإدراج بعض الأنواع المعروفة من سافوي لك:

  • ألاسكا (F1): تنوع سافوي متأخر مع رؤوس ملفوف مجعدة بدقة ومعبأة بإحكام ؛ مثالية للتخزين والشتاء في الهواء الطلق.
  • الذهب الحيوي: متوسط ​​النضج ؛ أوراق خضراء مجعدة ناعماً وطازجة مع تناسق دقيق ونكهة مكثفة. مرادف: ملفوف الزبدة.
  • لانجينديجسكا: تنوع متأخر جدًا بأوراق خضراء فاتحة اللون ورؤوس متوسطة الحجم ؛ يمكن تخزينها بشكل جيد.
  • مارنر جروفيوي: مجموعة متنوعة قوية من سافوي بأوراق خضراء داكنة ورؤوس ملفوف مجعدة بدقة ؛ سهل التخزين بشكل خاص ؛ يعيش أيضًا في فصل الشتاء في الهواء الطلق في المناطق القاسية.
  • نتيجة: صنف متوسط ​​الحجم برؤوس مدببة وخضراء طازجة ؛ ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأصناف بامبرج القديمة ، ولكنها مذاقها أفضل وتظل لطيفة وخضراء حتى عند طهيها.
  • سامانثا (F1): سلالة جديدة من ملفوف سافوي والملفوف المدبب ؛ يحظى ملفوف سافوي سامانثا بشعبية خاصة بسبب طعمه اللطيف والخفيف. يمكن حصاد الرؤوس المدببة بين نهاية أغسطس ونهاية نوفمبر.
  • زمرد: مجموعة متنوعة قوية ومتوسطة قصيرة الجذوع ذات أوراق خضراء عميقة وأوراق متعرجة بشدة ؛ يخزن جيدًا ، ولكنه غير مناسب للشتاء في الهواء الطلق في خطوط العرض المحلية.
  • قمة 2: تنوع منتصف متأخر برؤوس ثقيلة وعائد مرتفع ؛ يحظى Vertus 2 بتقدير خاص لمذاقه الخفيف.
  • ضائع: تنوع متأخر بأوراق خضراء داكنة ومجعدة ناعماً ورؤوس ملفوف صلبة.
  • نذير 3: تنوع مبكر جدًا مع تحمل عالي للبرودة ؛ يمكن زرع النباتات المتقدمة في وقت مبكر. على الرغم من رؤوس الشركات ، فإن هذا التنوع غير مناسب للتخزين.
  • رب الشتاء 2: تنوع متأخر مع رؤوس ملفوف متوسطة الحجم وملفوفة بدقة ؛ ينمو ببطء شديد ، ولهذا السبب يجب أن يزرع مبكرًا ؛ يخزن Winterfürst جيدًا وهو أحد الأصناف القليلة التي تقضي الشتاء.
  • وايروسا (F1): تنوع متوسط ​​متأخر مع أوراق خضراء داكنة وكرة لولبية بشدة ؛ خصائص تخزين جيدة وبالتالي تحظى بشعبية كبيرة في الزراعة التجارية.

هل قررت مجموعة متنوعة وتريد الآن أن تكون ناجحًا تنمو سافوي? نحن نقدم نصائح مفيدة حول بذر الملفوف الغني بالمغذيات والعناية به وحصاده.

لقد درست العلوم الزراعية في Weihenstephan الجميلة. بالإضافة إلى البستنة (أنا أزرع الخضار والأعشاب بشكل أساسي) ، ينبض قلبي أيضًا لمملكة الحيوانات. لا يهم ما إذا كان كلبًا أو خنزير غينيا أو قنفذًا أو نحلة - يجب أن يشعر الجميع بالراحة في حديقتي.
الفاكهة المفضلة: البطيخ والتوت
الخضار المفضلة: البطاطس

المشاركات السابقة

زراعة ملفوف سافوي: وقت البذر والعناية والحصاد

ازرع الملفوف في حديقتك الخاصة. نقدم أصناف مناسبة ونقدم النصائح والحيل.

ملفوف سافوي: النوع الثمين والمنسى تقريبًا من الملفوف

ملفوف سافوي: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، يمكن أن يساهم بشكل كبير في الحفاظ على الصحة ..

الاشتراك في النشرة الإخبارية

Pellentesque dui ، non felis. ذكر Maecenas