أصناف الشمندر: أصناف جديدة ومجربة ومختبرة

نعرض أفضل أنواع الشمندر التقليدية والجديدة. يمكن الحصول على بذور وبذور هذه الأصناف من الإنترنت.

في البداية ، يجب على بستاني الهواية أن يقرر ما إذا كان سيختار أحد الأصناف الراسخة أو بالأحرى مجموعة متنوعة تنتمي إلى السلالات الأحدث. بشكل عام ، تبدأ في أبريل مع إنبات جذور الشمندر ومن مايو يمكنك البدء في الزراعة في الهواء الطلق. اعتمادًا على التنوع ، يمكنك توقع حصاد جذر شمندر غني لعدة أشهر. كما قيل ، يعتمد الوقت المحدد للحصاد على السلالة الدقيقة. لذلك يُنصح بإلقاء نظرة على كيس البذور المشتراة أو على مقالتنا صورة جذر الشمندر توقف لاجل. بالنسبة إلى بستاني الهواية الذي يريد زراعة الدرنة الحمراء على الشرفة أو الشرفة ، لا يزال لدينا هنا نصيحة: "البنجر الصغير" الخاص هو سلالات صغيرة جدًا تعمل بشكل جيد أيضًا في منطقة زراعة أصغر ينجح.

مجموعة Bete غير العادية للغاية ، Bete 'Rainbow Mix' ، موجودة في مجموعتنا مجموعة زراعة الخضار بلانتورا يحتوي. تحتوي هذه المجموعة أيضًا على بذور لأربعة خضروات أخرى بالإضافة إلى جميع المواد التي تحتاجها الحاجة إلى بذر بذور الخضروات - وعاء زراعة وطبقة سفلية وملصقات نباتية وقابلة لإعادة الاستخدام دفيئة صغيرة.

يمكن شراء بذور الشمندر من بائع تجزئة متخصص في الحدائق أو عبر الإنترنت منا. تختلف الأصناف في الحجم والشكل واللون والمحصول ووقت النضج. قمنا هنا بتجميع بعض الأصناف الشائعة من أجلك:

أصناف حدائق مثبتة:

• جولة مصرية مسطحة: تنوع راسخ ؛ زراعة منذ القرن التاسع عشر القرن بشعبية كبيرة.
• ألبينا فردونا: جذر الشمندر العاجي ، فاكهة كبيرة وحلوة جدًا ؛ طعم يذكرنا بنجر السكر.
• الانهيارات الجليدية: جلد ولحم أبيض مع حلقات واضحة للعيان ؛ طعم خفيف.
• بولدور F1: مثمرة للغاية؛ لحم مصفر وقشر برتقال. خفيف جدا في المذاق وأحلى من معظم أصناف اللحم الأحمر.
• بورو F1: إنتاجية عالية وتخزين طويل ؛ جذر الشمندر قوي جدًا وممتلئ الجسم وطازج باللون الأحمر الداكن.
• كيودجا: حلقات ملونة ، داخلية باللونين الأبيض والأحمر ؛ جميلة بشكل خاص في السلطات.
• كرابودين: جيد للتخليل. درنات خصبة ومدببة وطويلة ؛ حلقات داخلية بيضاء حمراء.
• قوس المطر: مزيج رائع من أصناف مختلفة في كيس بذرة واحد ؛ موصى به لسرير ملون.
• كرة حمراء: جذر الشمندر كروي مع لحم أحمر عميق ولحم رقيق جدًا ؛ عائد جيد وتخزين طويل.

أصناف الشرفة أو الشرفة:

• موناليزا: طعم رائع؛ تنضج مبكرًا جدًا.
• مونيكا: بنجر جميل ممتلئ باللحم الأحمر ؛ لا حاجة للفصل.
• بابلو: اللفت لذيذ ، مدور. العصير اللحم الأحمر. تنضج مبكرًا جدًا.

أصناف أخرى من جذر الشمندر

• سيليندرا: شمندر متوسط ​​الطول بشكل اسطواني ولحم أحمر عميق. عادة لا يوجد رنين مرئي ؛ منتجة ومتعددة الاستخدامات بشكل خاص.
• ديترويت 2: كروي ، منخفض في النترات وصنف تخزين جيد ؛ يحتوي البنجر ديترويت 2 على لحم أحمر عميق.
• Egitto Migliorata: نوع إيطالي مبكر النضج مع بنجر أصغر. الشكل مستدير - مسطح ولحم أحمر أرجواني. في إيطاليا ، تحظى Egitto Migliorata بتقدير خاص لمذاقها الخفيف والرائع.
• فورمانوفا: بنجر طويل أسطواني مع لون أحمر غامق ولحم بلا حلق ؛ متنوع ذو أوراق حمراء يطور الجزء الرئيسي من البنجر فوق الأرض.
• فورونو: بنجر طويل أسطواني ذو لحم أحمر ؛ عند البذر بشكل صحيح ، يجب عزل القليل فقط ؛ مناسب تمامًا لقطع الشرائح المتساوية ؛ غني جدا.
• بيربي الذهبي: لفت صغير مستدير مع لحم أصفر (مجعد) وجلد برتقالي مكثف. منتج للغاية ، حلو جدًا ويحظى بشعبية خاصة في المطبخ لأن Golden Burpees لا "ينزف" عند القطع.
• ذهبي: أقل حلاوة من البينا فردونا ولكن أكثر عطرية. لحم ذهبي وقشر برتقال.
• هالهوب: خليط من أصناف ملونة مختلفة في كيس بذرة واحد ؛ يتم تضمين الأصناف الصفراء (Burpees Golden) والأحمر (Subeto و Bulls Blood) والأبيض (Albina Vereduna) في الغالب. مثالي لمن يحب التنوع.
• مولان روج: صنف أحادي النواة لا يحتاج إلى تفريخه بعد البذر ؛ بنجر أحمر كروي وعميق.
• تاونوس (F1)الشمندر: لونه احمر غامق وشكل اسطواني. مثالي للطهي ، حيث يمكن تقطيع صنف تاونوس إلى شرائح متساوية. هناك "أسرة أوراق" خاصة للسلطات ، والتي تُزرع بشكل أساسي لأوراقها.
• ماكجريجور المفضل ، Lutz Green Leaf ، Bull's Blood: إذا قطفت الأوراق بعناية ، فستظل النباتات تنتج بنجرًا كبيرًا ولذيذًا.

بعد اختيار الصنف قبل الزراعة. كل ما يخصك زراعة الشمندر بحاجة إلى معرفة ، الرجوع إلى هذه المقالة.