كنوع نباتي متعدد الاستخدامات ، يستخدم العرعر أحيانًا في المطبخ. يمكن زراعته كتحوط وحتى شجرة بونساي.
العرعر (العرعر) هي شجرة زخرفية لا تبرز فقط بمظهرها غير العادي ، ولكن أيضًا برائحتها وموادها العلاجية. نعرض كيفية زراعة العرعر والعناية به بشكل صحيح ولماذا لا يعتبر توت العرعر في الواقع توتًا على الإطلاق.
محتويات
- العرعر: زهرة وأوراق وخصائص
- زراعة العرعر: الموقع والإجراء
-
العناية بالعرعر: التقليم والتسميد وشركاه.
- الري والتسميد
- قطع العرعر
- أمراض وآفات العرعر الشائعة
- التكاثر
- هل العرعر هاردي؟
- حصاد العرعر واستعماله
- هل العرعر سام؟
العرعر: زهرة وأوراق وخصائص
جنس نبات العرعر (العرعر) ينتمي إلى عائلة السرو (Cupressaceae). يحتوي على حوالي 80 نوعًا ، منها نوعان فقط يوجدان بشكل طبيعي في أوروبا الوسطى. المتبقي أنواع العرعر كلها تقريبًا موزعة في نصف الكرة الشمالي - من القطب الشمالي إلى المناطق الاستوائية. تنمو الأشجار أو الشجيرات دائمة الخضرة منتصبة أو زاحفة أو نفضية وتنبعث منها رائحة قوية. أوراقها على شكل إبرة أو متقشرة ، وغالبًا ما تكون ناعمة ومسطحة قليلاً ، ولكنها أحيانًا مدببة للغاية. أزهار العرعر البيضاء أو الوردية صغيرة جدًا وغير واضحة. تشتهر العرعر بأقماعها ، والتي غالبًا ما يشار إليها باسم التوت. حتى تصل المخاريط الأنثوية إلى اللون الأزرق ، يجب أن تنضج لمدة تصل إلى عامين. نظرًا لأن العرعر ثنائي المسكن ، يلزم وجود عينة من الذكور والإناث للتخصيب.
ولكن ما هو حجم العرعر؟ هذا يختلف من نوع إلى نوع ويمكن أن يتراوح من شجيرة يبلغ ارتفاعها مترًا واحدًا إلى شجرة العرعر التي يبلغ ارتفاعها عشرة أمتار. الذي نزرعه بشكل متكرر العرعر (Juniperus communis) يصل متوسط ارتفاعه إلى حوالي خمسة إلى ثمانية أمتار. بالإضافة إلى استخدامها كنباتات للزينة ، تستخدم ثمار العرعر أيضًا في صنع المسكرات والزيوت الأساسية والتوابل. كما أنها تستخدم كعلاجات طبيعية. الأسماء الأخرى للعرعر هي: Feuerbaum و Kranewitt و Queckholter و Machangel.
نصيحة: كان يُزرع العرعر على القبور. كان يعتقد أنه من خلاله يمكن أن تعود أرواح الموتى إلى الحياة. لا عجب أن اسم العرعر يذكرنا بـ Wach-Halter.
زراعة العرعر: الموقع والإجراء
الجنس العرعر يعتبر متسامحًا وقويًا للغاية ، ولهذا السبب يمكن العثور على موقع لكل العرعر.
يجب تجنب الظل فقط: يحتاج العرعر إلى الكثير من الضوء ليتمكن من النمو بشكل جيد. مكان في الشمس مثالي ، الظل الجزئي مسموح به. الجفاف لا يزعجه كثيرًا وحتى التربة الجيرية ليست مشكلة. يجب أن تكون التربة قابلة للاختراق ، لكن العرعر يتحمل أيضًا موقعًا تتناوب فيه الرطوبة.
نصيحة: إذا كنت ترغب في حصاد توت العرعر ، فيجب أن تزرع العرعر أنثى ورجلًا.
أفضل وقت لزراعة العرعر هو الربيع ، لكن الزراعة في أوائل الخريف ممكنة أيضًا. تعتمد المسافة إلى النباتات الأخرى على الأنواع وخصائص نموها. في الموقع المطلوب ، احفر حفرة زرع يبلغ حجمها ضعف حجم كرة الجذر. ضع كرة جذر العرعر في دلو من الماء لامتصاصها. إذا كانت تربة الحديقة ثقيلة جدًا ، يجب أن تحفر الحفرة بعمق. يجب خلط التربة المحفورة بالكثير من الرمل لتعزيز تصريف المياه. ثم ضع العرعر في الحفرة واملأها بالتربة ودك التربة لأسفل. في المستقبل القريب ، يجب أن يتم سقي النبات جيدًا.
العرعر في القدر: يمكنك أيضًا الاحتفاظ ببعض أنواع العرعر الصغيرة في أصص ووضعها على الشرفة. مناسبة على سبيل المثال Juniperus communis "Compressa" أو جونيبروس سكواماتا "بلو ستار". طبقة تصريف مصنوعة من شظايا خزفية تضمن تصريف المياه. التربة عالية الجودة ، مثل التربة الخاصة بنا ، مناسبة كركيزة تربة بلانتورا العضوية العالمية. إنه مناسب للعديد من النباتات ويضمن أيضًا نموًا صحيًا للعرعر. تربتنا العضوية الخالية من الخث ليست جيدة فقط للنباتات ، ولكن أيضًا للبيئة. امزج التربة مع ثلث الرمل لزيادة النفاذية.
نصيحة: يمكنك أيضًا زرع العرعر كأداة تحوط. للقيام بذلك ، قلل من مسافة الزراعة وضع نباتين من نبات العرعر على متر من التحوط. الأنواع المناسبة ، على سبيل المثال ، العرعر العمودي العرعر scopulorum.
العناية بالعرعر: التقليم والتسميد وشركاه.
عندما يتعلق الأمر برعاية العرعر ، لا يكاد يكون هناك أي شيء للنظر فيه. على الرغم من أن النباتات تنمو ببطء ، إلا أنها لا تتطلب أي رعاية إضافية. يجب سقي نباتات العرعر الصغيرة فقط ، واعتمادًا على وقت زراعتها ، يمكن أن تكون الحماية الشتوية مفيدة.
الري والتسميد
لأن العرعر يتكيف بشكل جيد مع الجفاف ، لا تحتاج العينات الأكبر إلى الري. ومع ذلك ، يجب إمداد العرعر الصغير المزروع حديثًا بالماء بانتظام في البداية حتى يتمكن من النمو جيدًا. في السنوات القليلة الأولى ، يتم الري فقط عندما يجف ، وبعد ذلك لا يتم على الإطلاق. عادة لا يكون الإخصاب ضروريًا للعرعر في مكان مناسب. في التربة الرملية أو في الأواني ، يجب إضافة القليل من الأسمدة بطيئة الإطلاق من حين لآخر. يتطلب العرعر تركيبة مغذية منخفضة في الفوسفور والمغنيسيوم الإضافي. بسبب هذه المتطلبات الخاصة ، نحن سماد الورد العضوي Plantura مناسب جدًا للعرعر ، حتى لو بدا غير عادي في البداية. يدوم سمادنا العضوي لفترة طويلة وهو آمن للحيوانات الأليفة وحيوانات الحديقة. يجب أيضًا إعادة وضع العرعر في وعاء من حين لآخر ، لأن الركيزة الطازجة تعزز النمو الصحي.
قطع العرعر
يتسامح العرعر مع التقليم جيدًا ويمكن إنشاء أشكال زخرفية. ومع ذلك ، فإنها تنمو ببطء وتستغرق وقتًا أطول لتنبت مرة أخرى. على الرغم من أنه ليس من الضروري تقليم العرعر ، إلا أن التقليم يشجع على التفرع. ومع ذلك ، يجب ألا تقطع الخشب القديم: فبعد التقليم الجذري ، لم يعد ينبت العرعر الأكبر سنًا بعد الآن. يمكن أيضًا تقليم نبات كبير وصحي بشكل أكثر انتقائية. ومع ذلك ، فإن إعادة النمو ليست مضمونة. قم بإزالة الفروع الميتة الظاهرة في الربيع وقص العرعر الصغير بانتظام. نظرًا لأن إبر العرعر حادة جدًا ، يجب عليك ارتداء القفازات عند القطع.
أمراض وآفات العرعر الشائعة
على الرغم من أنه قوي جدًا ، إلا أنه يمكن أيضًا مهاجمته من خلال الأمراض أو الآفات.
- موت (فوموبسيس جونيبيريفورا): يتميز هذا المرض بالإبر البنية والأجسام السوداء الصغيرة المثمرة للفطر المسبب للمرض. قطع جميع الأجزاء المصابة من النبات بسخاء.
- عامل منجم أوراق العرعر (Argyrethia trifasciata): إذا تحولت البراعم إلى اللون البني من الأطراف ، فقد يكون هناك غزو لعامل منجم أوراق العرعر. عند التحكم ، يجب عليك طلب المشورة من خدمة حماية النبات.
- فطر الصدأ (الجمنازيوم): ينتج صدأ الزعرور أو صدأ الكمثرى أو صدأ نفطة العرعر عن فطريات الصدأ المختلفة. يمكن التعرف عليها من خلال أجسام الفاكهة الصفراء على شكل اللسان والبراعم المنتفخة. هنا أيضًا ، يجب قطع الأجزاء المصابة من النبات والتخلص منها في النفايات المنزلية. وانتشرت الفطريات إلى نباتات أخرى مثل أشجار الكمثرى.
التكاثر
أفضل طريقة لنشر العرعر هي استخدام قصاصات. للقيام بذلك ، قم بتمزيق لقطة صغيرة من اللقطة الرئيسية في أواخر الصيف. يجب أن يكون هذا بالفعل خشبيًا قليلاً ، لكن لا يزال أخضر في القاعدة. استخدم سكينًا حادًا لقطع لسان اللحاء المتكون عند تمزيق وإزالة طرف إطلاق النار والإبر في المنطقة السفلية. ثم ضع القطع في خليط من التربة والرمل الشامل وضع كل شيء في مكان مشرق مع رطوبة عالية عند حوالي 20 درجة مئوية. يجب أن تظل الركيزة رطبة دائمًا. يجب أن تكون الجذور قد تكونت بحلول الربيع حتى يمكن إعادة زراعة العرعر أو زرعه.
نصيحة: تأكد من استخدام قطع الزعيم عند التكاثر. تتذكر براعم الصنوبريات اتجاه نموها. لذلك فإن اللقطة الجانبية لن تنمو بشكل مستقيم بعد التكاثر.
هل العرعر هاردي؟
العرعر ذو الجذور الجيدة لا يحتاج إلى الحماية في الشتاء. يمكن حماية النباتات الصغيرة بطبقة من المهاد. إذا احتفظت بالعرعر في القدر ، يمكنك وضعه على كتلة من الخشب ولفها بالخيش للأمان.
حصاد العرعر واستعماله
في المطبخ ، قبل كل شيء ، العرعر الشائع (Juniperus communis) يستخدم. ينضج توت أنثى العرعر المخروطي بمجرد أن يتحول إلى اللون الأزرق الداكن. يحدث هذا بعد عامين من التلقيح. يتم استخدامها ، من بين أشياء أخرى ، لشاي العرعر أو لتنقية المسكرات. الأنواع الأخرى ، مثل شجرة ساد (جونيبيروس سابينا) ، لكن جميع الأجزاء سامة. تحتوي أشجار العرعر على زيوت أساسية وتستخدم أيضًا لتذوق اللحوم.
نصيحة: تم استخدام شجرة Sade أيضًا في الطب في الماضي. هناك كان يستخدم ، من بين أمور أخرى ، لتنظيف الجروح ، ولصعوبات التنفس وللإجهاض.
هل العرعر سام؟
تعتبر أنواع العرعر سامة بعض الشيء ، وأحيانًا في جميع أجزاء النبات. تم استخدام توت العرعر في الطب في الماضي. ومع ذلك ، فهي تحتوي أيضًا على مواد زائدة يمكن أن تؤدي إلى تهيج في الجهاز الهضمي أو الجلد. لا ينبغي تناول العرعر أثناء الحمل أو إذا كنت تعانين من مشاكل في الكلى. الاستهلاك المفرط للعرعر يعتبر سامًا أيضًا للحيوانات الأليفة. تم تصنيف شجرة Sade على أنها سامة ويمكن أن تسبب تهيجًا وتقرحًا شديدًا من خلال ملامسة الجلد وحدها. تشمل أعراض التسمم بعد تناول التوت من شجرة ساد القيء والإسهال وآلام المثانة.
تحب شجيرات العرعر والخلنج المشاركة في نفس الموقع المشمس والجاف والرملي. ال هيذر الجرس تحظى أيضًا بشعبية كبيرة في الحديقة ونبين لك كيفية العناية بها.