زراعة الخضار: 10 نصائح للمبتدئين

click fraud protection

كل بداية صعبة؟ لا يجب أن يكون كذلك. سنوضح لك أهم النصائح والحيل إذا كنت تريد إنشاء أول رقعة خضروات لك.

رقعة خضروات كبيرة
زراعة أول رقعة خضروات لك [الصورة: إيرينا فيشر / Shutterstock.com]

هل كنت تفكر في بدء حديقة نباتية لفترة طويلة؟ إذا دعنا نذهب! تعد حدائق الخضروات طريقة رائعة لزراعة خضروات صحية غير مكلفة وممتعة كما أنها تبدو جيدة أيضًا. لا تحتاج إلى عقار ضخم أيضًا ، لأنه يوجد أيضًا لهم مناسبة لزراعة أصيص الخضار، والتي يمكن زراعتها على أصغر شرفة. وحتى لا تكون البداية صعبة للغاية ، نقدم لك عشر نصائح جيدة لإنشاء حديقة الخضروات الخاصة بك.

محتويات

  • النصيحة الأولى لزراعة الخضروات: الصنف المناسب
  • النصيحة الثانية لزراعة الخضروات: الموقع بالغ الأهمية
  • النصيحة 3 لزراعة الخضروات: سرير أم صف أم شيء مختلف تمامًا؟
  • النصيحة الرابعة لزراعة الخضروات: التحضير ضروري - حتى مع التربة
  • النصيحة الخامسة لزراعة الخضروات: زراعتها في الداخل
  • النصيحة 6 لزراعة الخضروات: ازرع خضروات الصيف
  • النصيحة السابعة لزراعة الخضروات: ازرع الخضار الشتوية
  • النصيحة الثامنة لزراعة الخضروات: الماء ، العناية ، التسميد
  • نصيحة 9 لزراعة الخضار: الحصاد الأول
  • النصيحة 10 لزراعة الخضروات: الأشجار تتناوب

النصيحة الأولى لزراعة الخضروات: الصنف المناسب

من المهم بشكل خاص للمبتدئين في السرير اختيار أنواع النباتات المناسبة. بادئ ذي بدء ، فإن الأنواع القوية وسهلة الرعاية التي تنجو من خطأ أو آخر دون أن تموت هي الأنسب. وهذا يشمل جميع أنواع السلطة تقريبًا ، الفجل, فاصوليا, بازيلاء و بصل. ولكن أيضا كوسة أو جزر من السهل نسبيًا أن تنمو في حديقتك الخاصة. أفضل الأنواع هي تلك التي تحب أن تأكلها بنفسك: إذا كنت تستطيع أن تتطلع إلى طعامك المفضل ، فإن البستنة هي متعة مضاعفة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تبالغ في تقدير نفسك. ابدأ بمجموعة صغيرة من الأصناف ، إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك زراعة حديقتك عامًا بعد عام.

أنواع مختلفة من الخضروات المزروعة في السرير
اتخاذ القرار الصحيح هو المفتاح [Photo: Alita Xande / Shutterstock.com]

النصيحة الثانية لزراعة الخضروات: الموقع بالغ الأهمية

الخطوة المهمة التالية هي اختيار الموقع. من المهم بشكل خاص ما إذا كانت النباتات تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس ، لذا فإن البساتين المظللة غير مناسبة إلى حد ما. لكن الحماية من الرياح القوية والصقيع يمكن أن تلعب أيضًا دورًا مهمًا في نمو النبات الجيد. إذا كنت تزرع نباتاتك في أواني ، فعليك الانتباه إلى اتجاه شرفتك: الجنوب مثالي. ضع في اعتبارك أيضًا المسافة إلى منزلك أو أقرب وصلة مياه - خاصة في موسم الذروة ، قد تكون المسافات الطويلة صعبة. الأمر نفسه ينطبق هنا: من الأفضل أن تبدأ صغيرًا. عدد قليل من الصفوف أو قليلا السرير رفعت أكثر ملاءمة للمبتدئين ، ومع العناية الجيدة ، يمكن أن تنتج نفس إنتاج حديقة كبيرة سيئة الصيانة.

سرير مختلط ملون بأصناف مختلفة في الهواء الطلق
تحتاج النباتات إلى الكثير من ضوء الشمس ، لذا فإن التعرض الجنوبي مثالي [الصورة: Bonnie Fink / Shutterstock.com]

النصيحة 3 لزراعة الخضروات: سرير أم صف أم شيء مختلف تمامًا؟

تأتي حدائق الخضروات بمئات من التصاميم المختلفة ، ولكن أيهما مناسب للمبتدئين؟ تقليديا ، ربما يعرف معظم الناس الزراعة في صفوف: يتم وضع صف طويل لكل صنف ، مع ممر صغير بين الصفوف. حقيقة أن الأسرة منظمة للغاية وواضحة تتحدث لصالح هذه الطريقة. ومع ذلك ، يتطلب هذا الترتيب أيضًا مساحة كبيرة وبالتالي فهو أكثر ملاءمة للحدائق الكبيرة. بالنسبة للمبتدئين ، يجدر إنشاء أسرّة فردية بها ممرات في المنتصف ، حيث يمكن أن تنمو أنواع مختلفة من الخضروات بجانب بعضها البعض. هذا يقلل من المساحة المطلوبة والعمل - ولكن يجب أن تستفسر مسبقًا عن النباتات المناسبة لجيران السرير. يوصى أيضًا بإمكانية وجود سرير مرتفع للمبتدئين: لا يقتصر الأمر على توفير مساحة السرير وأكبر بشكل واضح ، ولكنه يحمي أيضًا ظهرك وركبتيك عند العمل.

سرير كبير مع أنواع مختلفة من الخضار مرتبة في صفوف
الصفوف الطويلة أفضل بالنسبة للحدائق الكبيرة [الصورة: Simon Tang / Shutterstock.com]

النصيحة الرابعة لزراعة الخضروات: التحضير ضروري - حتى مع التربة

إذا لم يكن لديك رقعة نباتية في حديقتك مطلقًا ، فيجب عليك أولاً معرفة حالة التربة الخاصة بك. باستخدام شريط قياس الأس الهيدروجيني ، يمكنك معرفة ما إذا كانت التربة في النطاق الحمضي أو القلوي. قيمة الرقم الهيدروجيني حوالي سبعة ، أي في النطاق المحايد ، مثالية. إذا كانت التربة حمضية جدًا ، يمكنك تحسينها باستخدام الجير ، وإذا كانت شديدة القلوية ، فقم بمعالجتها بالسماد أو السماد الطبيعي. تحقق أيضًا من قدرة تصريف التربة. لهذا الغرض ، يجب أن تسقى التربة جيدًا. في اليوم التالي ، خذ حفنة من التربة واضغط عليها: إذا انسكبت المياه ، ففكر في تحسين قدرة التربة على الصرف من خلال دمج السماد. كلما طالت مدة وجود حديقة نباتية ، زادت أهمية العناية بالتربة بانتظام. لا يؤدي دمج السماد بعد كل زراعة إلى تخصيب الجيل التالي من النباتات فحسب ، بل يحافظ أيضًا على بنية التربة. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام تربة نباتية عالية الجودة مثل تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا للاستيلاء. إنها تزود نباتاتك النباتية على النحو الأمثل بحصاد عالي الغلة كما أنها خالية من الخث ومنتجة بشكل مستدام.

النصيحة الخامسة لزراعة الخضروات: زراعتها في الداخل

البداية صعبة أيضًا على النباتات - لحسن الحظ يمكنك منحها القليل من الدعم: في المنزل يمكن بالفعل زراعة النباتات دون تحدي البرد والطقس السيئ في السرير يجب أن. للقيام بذلك ، ضع البذور في حاويات صغيرة بها تربة تأصيص وضعها في مكان دافئ ومشرق. لا تنس كتابة أسماء الأصناف على الأواني ، وإلا فقد يحدث ارتباك بسهولة. بمجرد أن تحتوي النباتات على أول ورقتين أو أربع أوراق ، يمكن زرعها بعناية في السرير. بعد ذلك ، يجب سقي الشتلات على الفور حتى تنمو بشكل جيد.

تزرع النباتات الصغيرة في الداخل على حافة النافذة
لإتقان المرحلة الأولية الحساسة ، قم بزراعة النباتات في الداخل أولاً [الصورة: Skeronov / Shutterstock.com]

نصيحة: مع مجموعة الزراعة ، تكون زراعة الخضروات سهلة بشكل خاص. لنا مجموعة زراعة الخضار بلانتورا يشمل كل ما تحتاجه لزراعة 5 خضروات ملونة.

النصيحة 6 لزراعة الخضروات: ازرع خضروات الصيف

الخضار الصيفية التقليدية وغيرها فاصوليا و خيار، ولكن أيضا فلفل أحمر وتزرع الطماطم فقط بعد الصقيع الأخير. عادة ما يتم ذكر القديسين الجليديين ، الذين تكون أيام إحياء ذكرىهم في منتصف شهر مايو ، كموعد نهائي للانتقال إلى الحديقة. بمجرد انتهاء "صوفي الباردة" ، آخر قديسي الجليد ، تنص قاعدة الفلاحين على أن الطقس سيظل مستقرًا ولا يتوقع المزيد من الصقيع. بالطبع الخضار الصيفية مثلها دافئة. هذا هو السبب في أنهم سعداء (خاصة في البداية) بشأن الماء الدافئ عند الري.

محاصيل مختلفة من الخضار
لا تزرع خضروات الصيف حتى منتصف مايو [الصورة: Dan Kosmayer / Shutterstock.com]

النصيحة السابعة لزراعة الخضروات: ازرع الخضار الشتوية

عندما تفكر في الخضار الشتوية ، عادة ما يكون لديك كرنب في عين الاعتبار. لكن هناك العديد من الأصناف التي تفضلها أكثر برودة: لذا انتمي بقع حمراء, جزر, بصل و سبانخ أيضا لذلك. على عكس الخضروات الصيفية ، يمكن أن تتحمل هذه النباتات فترات قصيرة من الصقيع وتزرع في أوائل الربيع أو في أواخر الصيف. من ناحية أخرى ، لا تحب هذه النباتات الحرارة على الإطلاق: إذا حصلت على الكثير من الحرارة ، فإنها تبدأ في إطلاق النار ومن ثم يصعب تناولها.

محاصيل مختلفة من الخضار
يمكن لبعض الأصناف أن تتحمل فترات قصيرة من الصقيع [Photo: Annavee / Shutterstock.com]

النصيحة الثامنة لزراعة الخضروات: الماء ، العناية ، التسميد

يبدأ العمل الحقيقي فقط عندما يتم إنشاء الأسرة وزرع الشتلات الأولى. بعد كل شيء ، من المهم الآن مراقبة كل شيء والتأكد من أن النباتات تتطور بشكل صحيح. قبل كل شيء ، الري المتكرر إلزامي الآن. افحص الطبقة العليا من التربة بانتظام: إذا كانت جافة ، فيجب ريها مرة أخرى ، وإلا فلا يجب إضافة الماء ، وإلا فهناك خطر التشبع بالمياه. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لأنها تتنافس مع نباتاتك النباتية.

يعتبر التسميد أيضًا جزءًا من الصيانة الدورية. اعتمادًا على النبات ، يختلف تواتر الإخصاب ، ولكن بالنسبة لمعظم السماد العضوي ، يوجد اختيار السماد العضوي مثلنا سماد الطماطم العضوي بلانتورا في. هذا يطلق مغذياته ببطء وبشكل متساو وبالتالي فهو لطيف بشكل خاص. وبهذه الطريقة ، فإن السماد يمد خضرواتك على النحو الأمثل بجميع العناصر الغذائية الضرورية لمدة ثلاثة أشهر. لنباتات قوية ومرنة ذات حصاد غني.

نصيحة 9 لزراعة الخضار: الحصاد الأول

بعد كل هذا العمل ، تأتي المتعة أخيرًا: النباتات الأولى جاهزة للحصاد. يتم الحصاد عادة على عدة مراحل ، اعتمادًا على الخضروات التي تمت زراعتها. يختلف نوع الحصاد أيضًا من نبات لآخر. من الأفضل حصاد النباتات التي تجمع الفاكهة منها فقط يوميًا. هذا يحفز النبات على إنتاج ثمار جديدة ويكون المحصول أكبر في النهاية. من ناحية أخرى ، يمكن حصاد النباتات التي يتم حصادها بالكامل ، مثل الخس أو الملفوف ، دفعة واحدة أو حسب الحاجة. إذا كنت ترغب في حصاد جميع الخضروات دفعة واحدة ، يجب أن تفكر في كيفية الحفاظ على النباتات مسبقًا.

شخص يحمل خضرواته الطازجة
يختلف الحصاد بين الأصناف المختلفة [الصورة: istetiana / Shutterstock.com]

النصيحة 10 لزراعة الخضروات: الأشجار تتناوب

من أجل الحصول على حصاد جيد مرة أخرى العام المقبل ، يجب أن تزرع الخضار بنظام التناوب. هذا يعني أن الخضار لا تزرع في نفس المكان كل عام ، ولكن يتم تغيير موقعها. نظرًا لأن كل نوع من الخضروات له متطلبات غذائية مختلفة ، فإن هذا يمنع التربة من الإجهاد على المدى الطويل. في الوقت نفسه ، يمنع التناوب الحشرات أو الأمراض التي تنتشر في التربة من مهاجمة النباتات الجديدة العام المقبل. لقد أثبت نظام الدوران الذي توجد فيه جميع النباتات في نفس السرير مرة كل ثلاث سنوات نفسه. لكن ليس كل نبات متوافقًا مع كل محصول سابق: لذلك اكتشف مسبقًا النباتات المناسبة كمحاصيل سابقة وناجحة لبعضها البعض. لاحظ أيضًا أنه بالنسبة لبعض النباتات ، يوصى بفترات أطول بشكل ملحوظ للسرير. من الأفضل وضع خطة لتتبع تناوبك.

رجل يزرع الشتلات
يجب زرع نفس الصنف في مكان مختلف في الحديقة العام المقبل [Photo: Alexander Raths / Shutterstock.com]

إذا كنت ترغب الآن في إنشاء سرير مرتفع نباتي في حديقتك بنفسك ، فستجد الإرشادات والنصائح هنا زرع أسرة مرفوعة.