الهليون نبات موسمي. بالنسبة للكثيرين ، هناك عدم يقين بشأن المدة التي يمكن خلالها حصاد الرماح اللذيذة. يشرح بلانتورا.
على غرار الراوند ، تقول قاعدة مزارع قديمة أن الهليون لا يمكن أن يؤكل إلا حتى عيد القديس يوحنا الرابع والعشرين. يونيو قد يلدغ. بينما يُقال إن محتوى حمض الأكساليك في الراوند مرتفع جدًا من هذه النقطة فصاعدًا ، فإن العديد من البستانيين غارقون عندما يتعلق الأمر بالهليون. سبب لإلقاء نظرة فاحصة على الموضوع.
بادئ ذي بدء: يزيد حمض الأكساليك في نبات الراوند ، ولكن بالنسبة للأشخاص الأصحاء وبكميات الاستهلاك العادية ، فهو في نطاق غير ضار. إذن ما هو سبب عدم حصاد الرماح الحمراء؟ وهنا يشترك نوعا الخضروات في شيء واحد: الهليون ، مثل الراوند ، يحتاج إلى وقت كافٍ للتجديد حتى يمكن حصاد النبات لسنوات عديدة قادمة. إذا تم وخز عدد كبير جدًا من سيقان الهليون ولم يكن لدى النبات الوقت الكافي لجمع القوة ، فقد يكون محصول العام المقبل جيدًا كما هو مفقود.
إذا فهمت هذه القاعدة ، فمن الواضح أيضًا أن الرابع والعشرين يونيو هو مجرد قاعدة بيدق. في المناطق الدافئة والمشمسة ، يجب ترك الهليون بمفرده قبل هذا التاريخ. إذا كنت تعيش في منطقة غير مواتية مناخيًا ، مما يؤدي إلى نمو متأخر ، يمكنك أيضًا الحصاد لفترة أطول قليلاً.
يمكننا أن نوصي بالمنتجات التالية لحصاد الهليون:
- قطع رومولوس الهليون: قطاعة الهليون بمقبض خشبي وسكين حاد.
- سكين الهليون: سكين الهليون بمقبض من خشب الزان وشفرة مقطوعة على شكل حرف V.
- قطاعة الهليون تريوسو: قطاعة هليون على الطريقة الهولندية بمقبض خشبي.
استنتاج بشأن محصول الهليون
قاعدة البيدق لها مكانها بالتأكيد. لطالما أراد المزارعون إدارة مخزونهم بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. إذا أفرطت في الحصاد ، فستتلف النباتات ، الأمر الذي سينتقم في السنوات التالية. حتى لو كان 24 يونيو هو مجرد قاعدة أساسية ، يجب أن تمنح الخضروات الثمينة في حديقتك وقتًا كافيًا لتجديدها. إذا كنت تأخذ هذا الأمر على محمل الجد ، فستستمتع بنباتاتك لسنوات عديدة.