زراعة الخضار: خطة نمو من 7 خطوات

يمكن أن يكون إنشاء خطة نمو أمرًا معقدًا للغاية ، لكن لا يجب أن يكون كذلك. إليك أفضل طريقة للتخطيط لزراعة نباتاتك.

ما هي النباتات التي تتوافق مع بعضها ، وكم المساحة التي يحتاجونها وأي موقع مثالي لزراعة الخضروات؟ يواجه أي شخص يزرع الخضار في الحديقة لأول مرة الكثير من الأسئلة. لذلك ، من المفيد إنشاء خطة زراعة مسبقًا لتوضيح جميع الأسئلة وتتبع الأشياء. ولكن هنا أيضًا فوق كل شيء مبتدئ في زراعة الخضار طغت بسرعة. الأمر ليس معقدًا كما يبدو للوهلة الأولى. نعرض ما يجب عليك مراعاته وكيف يمكنك إنشاء خطة الزراعة الخاصة بك خطوة بخطوة.

زراعة الخضار: المكان المناسب

عند إنشاء حديقة خضروات جديدة ، فإن أول سؤال يجب طرحه هو المكان الصحيح. على الرغم من أنه يمكنك زراعة الخضروات في أي مكان تقريبًا بالاختيار الصحيح للنباتات ، إلا أن بعض المتطلبات الأساسية تجعل العمل في الحديقة أسهل كثيرًا. تفضل معظم نباتات الخضروات تربة رخوة جيدة التصريف وغنية بالمغذيات في وضع مشمس. يجب أيضًا مراعاة القرب من منزلك أو على الأقل من أقرب وصلة مياه عند التخطيط في الاعتبار ، لأنه في الصيف ، يمكن أن يكون سحب علب سقي ممتلئة عبئًا حقيقيًا إرادة.

بمجرد العثور على المكان المناسب ، أدخل الأبعاد الأساسية في خطة الزراعة الخاصة بك. الآن يتعلق الأمر بالحجم المناسب للأسرة الفردية داخل الحديقة: لقد أثبت المرء نفسه هنا العرض حوالي 1.20 متر لذا يمكنك زراعة الخضار في المنتصف من كلا الجانبين تصل. إذا كنت تفضل الأسرّة الأوسع نطاقًا ، فلا يزال يتعين عليك تقسيمها إلى أقسام بعرض 1.20 متر مع وجود مسار صغير بينهما. بهذه الطريقة يمكنك الوصول بسهولة إلى جميع النباتات دون الحاجة إلى الدخول في الصفوف الفردية. ارسم الأسرة على خطتك ولا تنس التفاصيل الأخرى ، مثل مسار أوسع لعربة اليد أو مكان لبيت زجاجي.

خطة النمو لحديقة الخضروات: النباتات المناسبة

حان الوقت الآن لاختيار نباتات الخضروات المناسبة. في الأساس ، قم بزراعة ما تحب أن تأكله. من المفترض أن تفسدنا حديقة المطبخ بالمأكولات الشهية ويستحق زراعة الخضروات من أجل ذلك لقد أعجبك ذلك - سيكون من العار إذا انتهى الأمر بخضروات الحديقة في سلة المهملات لأن لا أحد يأكلها مثل. للسبب نفسه ، يجب أن تفكر أيضًا في عدد النباتات التي تريد زراعتها من نوع واحد ومتنوع حتى لا يكون لديك فائض أكثر من اللازم.

بخلاف ذلك ، تعتبر النباتات القوية والصديقة للمبتدئين مثالية ، خاصة عند التخطيط لأول حديقة نباتية: أعشاب, سلطة, كوسة (بيبو القرع ssp. بيبو كونفار. جيرومونتينا)، يقطين (القرع الأقصى, ج Moschata & ج بيبو), الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس), فاصوليا (فاسولوس، فولغاريس) و شخص عادي (Alium ampeloprasum) تغفر بسهولة لخطأ ثقافي واحد أو آخر وتكون العناية به أمرًا غير معقد. قم بعمل قائمة بجميع النباتات التي تريد أن تزرعها هذا العام وفكر في حجم المساحة التي تريد أن تكون عليها النباتات. لا يمكن تعميم مسافة زراعة الأنواع النباتية ، لأنها تتطلب مسافات مختلفة اعتمادًا على النمو والاستخدام. بالنسبة لمصنع كوسة واحد ، يجب حساب حوالي متر مربع ، على سبيل المثال جزر (دوقوس كاروتا subsp. ساتيفوس) تحتاج فقط مسافة 25 - 30 سم للمحاصيل الأخرى.

نصيحة: تعتبر زراعة الخضروات أمرًا سهلاً بشكل خاص مع مجموعة زراعة خاصة. لنا مجموعة زراعة الخضار بلانتورا يحتوي على كل ما تحتاجه لحصاد خمس خضروات ملونة مختلفة.

زراعة الخضار: انفصال أم ثقافة مختلطة؟

لنبدأ الآن بتعيين كل نوع من الخضروات في مكانه المحدد. عليك أن تضع في اعتبارك أنه لا تتوافق جميع النباتات مع جيرانها. إذن ما هي الخضروات التي يمكنك زراعتها معًا؟ غالبًا ما تكون الأصناف وثيقة الصلة مثل البطاطس (Solanum tuberosum) والطماطم (Solanum lycopersicum) لا ، لأن كلاهما ينتميان إلى عائلة الباذنجانيات (Solanaceae). من ناحية ، يتنافسان على العناصر الغذائية ، لكن من ناحية أخرى ، كلاهما يتأثر بنفس الأمراض ويمكنهما نقلهما إلى بعضهما البعض. في المقابل ، هناك أيضًا مجموعة كاملة من الخضروات التي تدعم بعضها البعض في النمو. جزر وبصل (أليوم سيبا) مثال ممتاز: بينما يطير الجزرة (بسيلا روزي) لا يتحمل رائحة البصل ويفضل الابتعاد عنهم ، رائحة الجزرة تدفع البصل بعيدًا (ديليا أنتيكوا) - لذلك كلاهما يحميان بعضهما البعض من الآفات غير المحبوبة.

لكن ليس الجزر والبصل فقط ثنائي جيد: كرفس (Apium Gravolens) يزيل آفات الملفوف ، الشبت (أنيثوم قبر) يزيد من إنبات العديد من النباتات و خس (لاكتوكا ساتيفا فار. رأس المال) و الكحلبي (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes) إبقاء الآفات في مكانهم. تكون هذه التأثيرات أقوى عندما لا تقف النباتات بجوار بعضها البعض فحسب ، بل تشترك في السرير. ما يسمى ثقافات مختلطة لا تحمي من الأمراض فحسب ، بل تحمي التربة أيضًا وتشغل مساحة أقل. لذا فكر الآن في أي نباتات مناسبة كجيران - حتى تتمكن من تحديد أي منها النباتات حيث تنمو ، وهذه المجموعات في مخطط الأرضية المرسوم لحديقتك أدخل.

خطة زراعة حديقة الخضروات: التوقيت

تحتاج العديد من المحاصيل الرئيسية إلى مرحلة ما قبل الثقافة على عتبة النافذة الدافئة قبل وقت طويل من أن يكون الجو دافئًا بدرجة كافية في الخارج لزرع الخضروات. خطط في وقتك خاصة الأنواع المحبة للحرارة مع موسم نمو طويل ، مثل الطماطم و البطيخ (كوكوميس ميلو & Citrullus lanatus) ، من منتصف فبراير. يمكن زراعة ما قبل الزراعة وما بعدها في الأوقات التي لا يمكن فيها زراعة المحصول الرئيسي أو حصده بالفعل. خصوصا خضروات سريعة النمو كيف سلطة, الفجل أو السبانخ (Spinacia oleracea) مثالية كثقافة ما قبل أو ما بعد. بعد ذلك ، اكتب الفترات الزمنية التي يستغرقها كل محصول رئيسي من البذر إلى بحاجة للحصاد وفكر فيما إذا كنت تزرع خضروات أخرى قبل أو بعد مقدرة. الطماطم ، على سبيل المثال ، عادة ما تجد طريقها إلى حديقة الخضروات فقط بعد قديس الجليد من منتصف مايو ، لذلك هناك وقت كاف قبل ذلك نمو الفجل المستدير - في بعض الأحيان يكون هناك وقت كافٍ لفردين أو أكثر بسبب النمو السريع لمحاصيل ما قبل وما بعد المحاصيل إلى الحصاد. أيضا المحاصيل اللاحقة في الخريف يمكن أن تجلب محصولًا لائقًا مرة أخرى ، خاصة في السنوات المعتدلة. الخضروات الباردة مثل الشتاء الرجلة (كلايتونيا), خس ضأن (فاليريانيلا الجراد) والسبانخ مثالية كثقافة متابعة الخريف وأيضًا توفر الفيتامينات والخضراوات الطازجة في المطبخ في أشهر الشتاء.

ولكن ليس فقط المحاصيل السابقة سريعة النمو يمكن أن تشترك في سرير مع المحاصيل الرئيسية ، في بعض الأحيان يمكن زراعة محصولين رئيسيين في نفس العام. التناوب الكلاسيكي للمحاصيل بين محصولين رئيسيين هو ، على سبيل المثال ، التغيير من البطاطس الجديدة إلى كرنب (براسيكا أوليراسيا فار. سابيليكا): منذ بداية حصاد البطاطس في وقت مبكر من شهر مايو ، أصبح للكرنب وقتًا للتطور جيدًا في فصل الشتاء ويظل السرير مشغولاً معظم العام. إذا كنت قد أنشأت أيضًا محاصيل ما قبل وما بعد ، فمن الجدير عمل جدول منفصل. في هذا تدخل عن كل شهر الخضروات التي يجب زراعتها أو زرعها وأي نباتات جاهزة قريبًا للحصاد - حتى تتمكن من معرفة المهام التي لا يزال يتعين إكمالها هذا الشهر في لمح البصر نكون.

زراعة الخضار: انتبه إلى تناوب المحاصيل

من المهم أن تعامل تربتك بعناية حتى تظل حديقتك النباتية تعد بحصاد وفير في غضون عشر سنوات. يمكن لزراعة نوع واحد فقط في الزراعة الأحادية أن تتعب التربة في غضون سنوات قليلة وتتطلب صيانة مكثفة. بدلاً من ذلك ، يجب أن يعمل المرء وفقًا لنظام التناوب في حديقة الخضروات: لأن أنواعًا مختلفة من الخضروات أيضًا تتطلب متطلبات مختلفة على التربة وإمداداتها الغذائية ، وهذا لا يجعلها أحادية الجانب مفرط. ولكن حتى لو كان السرير فارغًا غالبًا في الشتاء ولم يكن للخضروات أي اتصال مباشر مع بعضها البعض ، فليس كل نبات متوافق مع نبات العام السابق. يمكن أن تظل آفات التربة أحيانًا في التربة لعدة سنوات ، وبالتالي تصيب النباتات أيضًا في العام التالي إذا كانت من بين مضيفيها. لكن الأمراض التي تسببها الجراثيم الفطرية يمكن أن تعيش أيضًا في فصل الشتاء في السرير. لذلك ، يجب وضع النباتات المعرضة بشكل خاص لنفس الأمراض والآفات في نفس السرير فقط على مسافة معينة من بعضها البعض. يشمل ذلك الخضروات ذات الصلة بشكل أساسي من نفس عائلة النباتات ، مثل الطماطم ، فلفل أحمر (الفليفلة السنوية), باذنجان (Solanum melongena) والبطاطا. أيضا الكرفس والجزر ، الشمرة (Foeniculum vulgare) و الجزر الأبيض (باستيناكا ساتيفا) تنتمي جميعها إلى عائلة umbelliferae (Apiaceae) ولا تتوافق جيدًا مع بعضها البعض.

ولكن يجب أيضًا مراعاة المتطلبات الغذائية لأنواع الخضروات في تناوب المحاصيل: يتم التمييز بشكل تقريبي بين المستهلكين الثقيل والمتوسط ​​والضعيف. المستهلكون الثقيلون - مثل الطماطم أو الكرنب - لديهم متطلبات غذائية عالية ، وبالتالي يجب زراعتهم فقط إذا كانت التربة معدة جيدًا (على سبيل المثال مع السماد). في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتحمل هذه النباتات الأسمدة الإضافية من أجل الازدهار بشكل صحيح. يعتبر السماد العضوي الأساسي مثل السماد العضوي مثاليًا سماد الطماطم العضوي بلانتورا، والتي تزود مجموعة متنوعة من الخضروات بالمواد المغذية على النحو الأمثل.

في العام التالي ، يُنصح بزراعة مغذيات متوسطة ، والتي تستفيد من استخدام الأسمدة في السنة الأولى ولكنها لا تزيل العديد من العناصر الغذائية من التربة مثل المغذيات الثقيلة. تشمل الأكلات المتوسطة الجزر والسبانخ والبصل. في السنة الثالثة يكون المستهلكون الضعفاء كذلك - مثل جميع الأعشاب والسلطات والفجل والفول والبازلاء تقريبًا (بيسوم ساتيفوم) - حان دور أولئك الذين لديهم أقل الاحتياجات الغذائية. في السنة الرابعة ، تحصل التربة على موسم مغلق ، ويزرع فقط السماد الأخضر. يغطي التربة ويغذيها بالمغذيات من النباتات التي تموت في الشتاء. لذلك عند تصميم خطة النمو للعام المقبل ، قسّم الخضروات إلى ثلاث مجموعات وقم بتدوير الأسرة المختلفة حتى لا يتم استخدام التربة بشكل رتيب.

خطة زراعة حديقة الخضروات: ملخص

هل ترغب في وضع خطة زراعة لحديقتك النباتية؟ هنا لمحة موجزة عن الخطوات الضرورية.

1. اختر موقعًا مناسبًا للأسرة النباتية ، مع الانتباه إلى ظروف التربة وأشعة الشمس والقرب من أقرب وصلة مياه.
2. قسّم حديقتك إلى أسرة. يعتبر عرض 1.20 متر جيدًا ، مع وجود أسرة أكبر ، يجب مراعاة المسارات.
3. قم بعمل قائمة بجميع النباتات التي تريدها في الحديقة. لاحظ أيضًا أن عدد النباتات يجب أن يناسب احتياجاتك.
4. تخصيص سرير للنباتات الفردية. لاحظ مسافات الزراعة الخاصة بالأنواع الفردية. ضع في اعتبارك أيضًا أن بعض الخضروات ليست جيرة جيدة ، بينما يدعم البعض الآخر بعضها البعض. يمكن أن تحقق الثقافة المختلطة مزايا مع العديد من التركيبات النباتية.
5. اكتب المدة التي استغرقتها المحاصيل الرئيسية في النمو وفكر في إضافة محصول قبل وبعد محصول لتحقيق أقصى استفادة من السرير.
6. للحصول على نظرة عامة أفضل ، من المفيد وجود قائمة بمواعيد البذر والحصاد لكل نوع من أنواع الخضروات.
7. ابدأ التخطيط لتناوب المحاصيل في العام المقبل. يجب دائمًا اتباع المغذيات الثقيلة بواسطة مغذي متوسط ​​ثم مغذي ضعيف حتى لا يتم تحميل التربة بشكل زائد. حدد سنة انتعاش للتربة مع روث الغطاء كل أربع سنوات.

في معظم الحدائق ، يتم فصل أسرة الزهور وأسرّة الخضروات بشكل صارم. ومع ذلك ، في مقالتنا سوف تكتشف المزايا التي تتمتع بها أيضًا زرع الزهور في البقعة النباتية.