شجرة التفاح: نصائح الخبراء من الألف إلى الياء

يعتبر التفاح أحد أكثر أنواع الفاكهة شيوعًا في جميع أنحاء العالم - وهو مثالي إذا كان ينمو في حديقتك الخاصة. نقدم نصائح مهمة حول شجرة التفاح.

تفاح (ضربة جزاء) هي أحد أنواع أشجار الفاكهة ذات الأهمية الهائلة. لا توجد فاكهة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأصناف. في كل ربيع ، يمكن التعرف على أشجار التفاح من خلال أزهارها البيضاء إلى الوردية الحمراء قبل أن تقدم الفاكهة الشعبية في الخريف. من الناحية المثالية ، يمكنك حصاد التفاح الطازج من حديقتك الخاصة. يلخص بلانتورا كل ما تحتاج إلى معرفته تمامًا عن التفاح.

شجرة التفاح: لمحة موجزة

التفاح المزروع على نطاق واسع (Malus domestica) ينتمي إلى عائلة الورد (الوردية). نظرًا لشعبيته الناتجة عن التنوع وخصائص التخزين الجيدة والاستخدامات المتعددة ، يعد التفاح أحد أهم أنواع الفاكهة اقتصاديًا. ومع ذلك ، فإن أشجار التفاح لا تزرع فقط من أجل ثمارها. تعمل بعض الأنواع أيضًا كنباتات زينة فقط ، فهي لا تحمل ثمارًا لذيذة ، ولكن بسببها الزهور الجميلة وفواكه الزينة الأصغر حجمًا ولكن لا تزال جذابة للغاية في الحديقة.

زهور شجرة التفاح بيضاء أو زهرية قليلاً ورائحة. تزهر شجرة التفاح لدينا من نهاية أبريل. من محور الزهرة - اتصال بين الساق وأعضاء الزهرة الفعلية - يتطور التفاح كفاكهة. بعد الإخصاب بحبوب اللقاح ، تندمج الكاربيل معًا وتتطور الثمار. يمكن بعد ذلك التعرف على الكاربيل فقط في الفاكهة على أنه السكن الأساسي ، حيث توجد بذور التفاح. لكي تؤتي الأشجار ثمارها ، فإنها تحتاج إلى أكثر من 900 ساعة في السنة أقل من 7 درجات مئوية. تهدف هذه الساعة الداخلية إلى تقليل مخاطر إصابة شجرة التفاح بضرر الصقيع المتأخر في الربيع. بمجرد الوصول إلى عتبة هذا الوقت ، تتمتع شجرة التفاح بالقدرة الكاملة على الازدهار مع ارتفاع درجات الحرارة. هذه الآلية تسمى vernalization. في أجزاء كبيرة من العالم ، يتم تلبية هذه المطالب على المناخ ، وبالتالي التوزيع والشعبية على نطاق واسع. أوراق الشجرة بيضاوية أو مستديرة أو بيضاوية الشكل ولها حافة مسننة. يمكن أن تؤتي الأشجار ثمارها لمدة تصل إلى 50 عامًا. ومع ذلك ، يمكن أن يستغرق الأمر ما يصل إلى سبع سنوات قبل الحصاد الأول. تحتاج شجرة التفاح أيضًا إلى مجموعة متنوعة من الملقحات ، إذا لم يكن هناك نوع تفاح آخر قريب ، فلن تحمل الشجرة أي تفاح.

توجد أشجار التفاح كمعيار ونصف الساق وعمودي. تتنوع الاختلافات وأشكال النمو المختلفة وهي مناسبة لبساتين المروج أو حديقة المنزل أو الحديقة الصغيرة.

أزهار شجرة التفاح: متى يكون وقت التفتح؟

تبدأ فترة ازدهار شجرة التفاح في نهاية أبريل. نظرًا لأن الأشجار تزهر في أوائل الربيع ، عندما تكون الأوراق قد بدأت للتو ، يمكن رؤيتها جيدًا في شهر مايو. وهكذا ، يسقط زهر التفاح في وقت حرج يمكن أن يتلف فيه المحصول بأكمله. لا يزال من الممكن حدوث الصقيع المتأخر الشديد في الربيع إلى منتصف مايو. إذا تم صيد أشجار التفاح غير المحمية في أزهارها ، فيمكن أن تتجمد تمامًا في أسوأ الحالات. في الليالي الباردة عندما يزهر التفاح ، يحاول مزارعو الفاكهة تجنب تلف المحاصيل بسبب أضرار الصقيع بعدة طرق: هذه هي الطريقة التي يروون بها مزارعهم ، منذ يؤدي تجميد الماء مباشرة عند الزهرة إلى إطلاق الطاقة على شكل حرارة (ما يسمى بالرش المضاد للتجمد) ، أو تقوم بإشعال نيران المعسكرات التي يتم التحكم فيها والتي تكون ممتعة لأشجارك. يسخن.

نظرًا لشعبيتها وانتشارها على نطاق واسع في العديد من الحدائق والمروج ، تعد أشجار التفاح أيضًا عاملاً مهمًا لمربي النحل. يمكن أن يتغذى النحل على رحيق الأزهار في الربيع. كما أنها تساعد في تلقيح الأزهار.

معلومات أكثر إثارة للاهتمام حول زهر شجرة التفاح يمكن العثور عليها هنا في المقال الخاص.

أصناف التفاح: وقت النضج والطعم

عند اختيار نوع التفاح المناسب لحديقتك ، ضع في اعتبارك احتياجاتك ورغباتك من الفاكهة. تتطلب العديد من الأصناف المتوفرة في السوق الكثير من العناية وليست مناسبة جدًا للزراعة الخاصة. ومع ذلك ، هناك بعض الأصناف الأكثر قوة والتي تقترب نسبيًا منها من حيث المذاق.

عند اختيار صنف تفاح مناسب ، عليك التفكير في عدد من الأشياء:

• ما مدى مقاومة الصنف لبعض مسببات الأمراض و / أو الآفات؟
• ما مدى الصيانة المكثفة للصنف؟
• ما هو شكل النمو المناسب للموقع؟ هل هناك مساحة لشجرة قياسية مترامية الأطراف أم لشكل عمودي فقط؟
• ما هو المذاق الذي يجب أن تتذوقه التفاحة - حلوة مثل السكر أم لطيفة وحامضة؟
• متى يجب قطف التفاح وهل يجب أن يكون قابلاً للتخزين؟ يتم التمييز بين النضج للاستهلاك ونضج الانتقاء ، وكذلك النضج المبكر والمتأخر. التفاح الجاهز للقطف يطور نكهته فقط بعد تخزينه لبضعة أسابيع ، في حين أن الأصناف الجاهزة للأكل يمكن أن تؤكل مباشرة من الشجرة.

أصناف مبكرة

أصناف التفاح المبكرة تصل إلى مرحلتها النهائية للاستهلاك في وقت مبكر من أغسطس. معظم أصناف التفاح المبكرة النضج جاهزة للأكل على الفور وهي أقل ملاءمة للتخزين.

• 'اكتشاف': ثمار صغيرة ومتوسطة الحجم وذات حموضة لطيفة

• "نيلا": صنف مقاوم للجرب مع فاكهة حمراء زاهية ومتوسطة الحجم ؛ رائحة لاذعة تشبه رائحة "غالا"
• "جرافنشتاينر": تفاح كبير ذو طعم عطري
• ،شبكية العين': هاردي متنوعة برائحة حلوة وحامضة (مقاومة الجرب)
• "Elstar": ثمار متوسطة الحجم صفراء حمراء ذات رائحة حارة للغاية

أصناف الخريف

في حين أن الأصناف المبكرة قد نضجت بالفعل في أغسطس ، فإن أصناف الخريف لا تصل إلى هذه المرحلة حتى سبتمبر إلى أكتوبر. ومع ذلك ، فإن معظم أصناف الخريف جاهزة للأكل على الفور ويمكن تخزينها حتى عيد الميلاد تقريبًا.

• "الكمين الأحمر": فواكه صغيرة إلى متوسطة الحجم ؛ الفواكه الحلوة والعطرية مماثلة "كوكس أورانج"

• "سانتا": مقاومة الجرب. قوية بشكل خاص مع طعم حلو ، مماثلة "Elstar"
• "ريد ستار رينيت": ثمار صغيرة مستديرة ذات قشرة حمراء زاهية. طعم حلو حامض
• "بارميزان الذهب": فواكه صغيرة إلى متوسطة الحجم ؛ رائحة حلوة
• "جيرليند": فواكه صغيرة ذات مذاق حلو وحامض قليلاً
• "المتمرد": الصقيع هاردي. مقاومة لجرب التفاح ، البياض الدقيقي ، آفة النار

تفاح شتوي

جميع أصناف التفاح التي تنضج بعد أكتوبر هي تفاح شتوي. نظرًا لخطر التلف الناتج عن الصقيع ، يجب أن يتم حصادها وهي ناضجة للقطف ، مما يستلزم تخزينها لبضعة أسابيع قبل الاستمتاع بها. من ناحية أخرى ، يسهل تخزين معظم التفاح الشتوي بالمقارنة.

• "ريد بيرليبش": فواكه صغيرة إلى متوسطة الحجم برائحة فاكهية حساسة ، تشبه رائحة "برايبورن" و "فوجي"
• "الأحمر Boskoop": فواكه متوسطة إلى كبيرة الحجم برائحة حامضة حامضة

• توباز: مقاومة الجرب. فاكهة متوسطة الحجم ذات حموضة متوازنة ، شبيهة بفاكهة `` بينك ليدي ''.
• "موز الشتاء": ثمار مفلطحة متوسطة الحجم ؛ حلو وعطري بشكل خاص ، على غرار "Jonagold"
• "ريوينا": فواكه متوسطة الحجم طويلة برائحة حامضة حامضة (مقاومة لجرب التفاح ، البياض الدقيقي ، آفة النار)
• فلورينا: صغيرة إلى متوسطة الحجم ، فاكهة حمراء داكنة اللون ذات رائحة حلوة قليلاً (مقاومة للجرب)
• 'ذهبي لذيذ': فواكه صفراء متوسطة الحجم ؛ حلو جدا و كثير العصير

أصناف التفاح التقليدية والمجربة

يعتبر التفاح من أقدم الأصناف المزروعة. بعض الأصناف القديمة صمدت أمام اختبار الزمن وما زالت تحظى بشعبية كبيرة حتى يومنا هذا. فهي غنية بفيتامين ج وغالبًا ما تكون مقاومة للصدأ والعفن الفطري. مع الأصناف القديمة ، يجب استخدام الأصناف الإقليمية. من حيث الذوق ، فهي لا تقبل المنافسة. تشمل الأصناف القديمة ما يلي:

• "بوسكوب": تفاح الشتاء ، وهو مثالي أيضًا كتفاحة مخبوزة لرائحتها المنعشة بالقرفة

• "الأحمر جرافنشتاينر": من السابع عشر تفاح خريفي عمره قرن من الزمان برائحة حلوة وحامضة مكثفة ؛ الجانب السلبي هو حساسيته للضغط
• "بارميزان الذهب": أكثر من 500 سنة متنوعة مع فواكه صفراء حمراء ذهبية ؛ طعم الجوز مهما كانت عرضة لآفة النار المخيفة
• ، القيصر ويلهيلم: سميت على اسم آخر إمبراطور ألماني ؛ مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي ذات الثمار الكبيرة ، وهي مناسبة تمامًا لإنتاج العصير من البساتين بسبب اللب العصير

قائمة مفصلة بمختلف أصناف التفاح، حيث يوجد بالتأكيد شيء لكل ذوق ، يمكن العثور عليه هنا.

شجرة التفاح كمعيار

الجذع المرتفع هو شكل جذع مكرر. يحدث التطعيم على ارتفاع حوالي 1.8 متر ، ثم تشكل القاعدة الجذع. يتطلب ارتفاع الجذع المرتفع نسبيًا والذي يبلغ حوالي 1.8 متر مزيدًا من الجهد عند قطف التفاح. حتى يمكن أن يتكشف التاج الواسع ، تتطلب الأشجار القياسية مساحة أكبر. لذلك فإن الأشجار القياسية أقل شعبية في الحدائق الخاصة. لكن لديهم أيضًا بعض المزايا: التاج الكبير وبالتالي العائد الأعلى مقارنة بأشكال النمو الأخرى يتحدثون لصالح الشجرة القياسية. التاج المرتفع مناسب بشكل خاص للزراعة في المروج والحقول المزروعة. ومع ذلك ، فإن وضع التاج المكشوف يجعل من الصعب حصاد التفاح. إذا لم يكن من الممكن الحصول على التفاح من الشجرة باستخدام سلم ، فيمكنك التخلص منه ببساطة. تصبح الفاكهة المتساقطة أقل ملاءمة للتخزين ، ولكن كل ذلك أفضل لاستخراج العصير.

نصف جذع شجرة تفاح

يشتهر نصف الساق بالحدائق المنزلية والحدائق الصغيرة. نقطة التطعيم لأنصاف السيقان أقل بكثير من تلك الخاصة بالسيقان العالية. يتم تطعيم نصف الجذع فقط على ارتفاع حوالي 0.8 إلى 1.2 متر. هذا يجعل حصاد التفاح أسهل بكثير مقارنة بالشجرة القياسية. نصف الساق ، الذي يبقى أصغر ، يشكل أيضًا تاجًا مترفًا ويمكن أن يصل ارتفاعه من 4 إلى 6 أمتار كحد أقصى. لذلك ، يجب أيضًا السماح للنصف الجذعي بمساحة كافية تبلغ حوالي 6 إلى 7 أمتار في كل مكان.

شجرة التفاح على شكل عمود

الشكل العمودي لشجرة التفاح هو أصغر شكل نمو. الشكل العمودي هو شجرة بطيئة النمو بدون جذع محدد. يمكن أيضًا زراعتها بجانب بعضها البعض على مسافة صغيرة تبلغ حوالي 0.5 متر. على سبيل المثال ، يمكنك زرعها في صفوف لإنشاء شاشة خصوصية تنتج أيضًا فاكهة لذيذة. نموذج النمو هذا مناسب أيضًا للشرفة أو التراس ، كل ما تحتاجه هو دلو مناسب. مطلوب رعاية تقليم منتظمة للحفاظ على الشكل العمودي.

شجرة التفاح على شكل تعريشة

الأنسب لأنصاف السيقان لتشكيل التعريشات. على الرغم من إمكانية تدريب الأشجار القياسية على تشكيل تعريشة ، إلا أنها ستكون طويلة بالطبع وتتطلب مساحة أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إجراءات التدريب الضرورية لتدريب التعريشة سرعان ما تصبح مملة عند ارتفاع الشجرة القياسية. يجب إحضار تعريشة التفاح في الشكل والاحتفاظ بها عن طريق التقطيع المنتظم والمستهدف. يجب تقويم الفروع الفردية وربطها بطريقة مستهدفة - لذا فإن زراعة شجرة تفاح على شكل تعريشة هو شيء للمهنيين الحقيقيين.

إكثار أشجار التفاح: العقل والخفض والشركاه

التطعيم ليس الطريقة الوحيدة لإكثار شجرة التفاح. بالطبع ، يمكنك أيضًا مضاعفتهم ، على سبيل المثال ، باستخدام قصاصات ومغاسل - في كثير من الحالات ينطبق هذا أيضًا على التنوع.

زرع شجرة التفاح: لا يتم الحفاظ على الصنف

يمكن بسهولة استخدام لب التفاح في زرع شجرة تفاح. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى الكثير من الصبر حتى الحصاد الأول. لن يحدث هذا إلا بعد سنوات عديدة. يجب أن تدرك أنه لا يمكنك التأكد من أي سلالة هي. تحتاج أشجار التفاح دائمًا إلى مجموعة متنوعة من الملقحات لأنها معقمة ذاتيًا. دائمًا ما تجد المعلومات الجينية من مجموعة الملقحات ، التي تحصل عليها من البذور الخاصة بك ، طريقها إلى الجيل التالي من التفاح.

إكثار أشجار التفاح بشكل نباتي

عند تكاثر أشجار التفاح ، يتم التمييز بين التكاثر الإنتاجي والتكاثر الخضري: يعتبر البذر جزءًا من التكاثر التوليدي. في التكاثر الخضري ، يتم إنشاء صورة وراثية للنبات الأم بنفس الخصائص. هناك عدة طرق للتكاثر الخضري:

• إكثار أشجار التفاح بالقصاصات
  • طريقة التكاثر الخضري الرئيسية
  • خذ قصاصات من براعم خضراء شابة
  • بعد نمو جديد ، عندما تكون البراعم لا تزال طازجة وغير خشبية قدر الإمكان
  • ممكن ، لكن ليس له أهمية اقتصادية
• نشر شجرة التفاح بواسطة ثقالات
  • يطلق النار على الغطاء بالقرب من الأرض مع التربة عند نقطة واحدة
  • هناك جذر جديد يتشكل
  • ظهور نبات متطابق وراثيا
  • مثالي لأنصاف السيقان ، بسبب قربه من الأرض
  • ممكن ، لكن ليس له أهمية اقتصادية

لا يلعب التكاثر الخضري أي دور في زراعة التفاح. هنا يلجأ المرء إلى تطعيم الأشجار.

تطعيم أشجار التفاح: تعليمات التطعيم

يتم تطعيم الشجرة من أجل التكاثر الحقيقي لشجرة التفاح. إنه أبسط شكل وينتج عوائد أسرع بكثير مقارنة بأشكال التكاثر الأخرى. هناك طرق مختلفة للتنقية. ومع ذلك ، فإن القاسم المشترك بينهم جميعًا هو أنه يجب الحفاظ على الخصائص الخاصة لصنف معين - الصنف النبيل -. مع التفاح ، لن يكون هذا ممكنًا عن طريق تكاثر البذور بسبب التلقيح الخلطي. عند التطعيم ، عادة ما تكون الأجزاء الصغيرة ، مثل البراعم الفردية أو أجزاء من البراعم مأخوذة من الصنف النبيل ومتصلة بنبات أكثر تطوراً بالفعل - ما يسمى الجذر. بشكل أساسي ، يتم استخدام أربع تقنيات تطعيم مختلفة لشجرة التفاح. تختلف في وقت تنفيذها: بعضها خلال فترة الراحة في الشتاء ، والبعض الآخر في الصيف.

الطعوم الخاملة: الطعوم الشتوية

يتم حصاد سليل الصنف المراد تكاثره في ديسمبر أو يناير. يمكن بعد ذلك إجراء التطعيم الشتوي حتى في ظل درجات حرارة شديدة البرودة ، ولكن يجب توفير دفيئة ساخنة أو خالية من الصقيع على الأقل لهذا الغرض. بدلاً من ذلك ، يمكن تخزين السليل أولاً. ومع ذلك ، يجب أن يتم التطعيم بحلول نهاية مارس إلى بداية أبريل على أبعد تقدير ، بحيث يمكن أن ينمو السليل والطعم الجذري معًا إلى حد ما قبل التبرعم الكبير. بشكل عام ، كلما تم تطعيم السليل مبكرًا بعد القطع ، كان ذلك أفضل.

• الجماع
  

• السليل والطعم الجذري لهما نفس القطر.
• قطع التزاوج: قطع مائل على السليل والجذور. تحذير: يجب أن تتلاءم القاعدة والسليل معًا تمامًا بعد القطع. تأكد من قطع السليل من الجانب الأيمن.
• الانضمام: يتم وضع كلا الجزأين فوق بعضهما البعض وتثبيتهما بالرافيا ومغلفتين بالشمع أو إغلاق جرح الشجرة في الواجهة.

طريقة Goosefoot

• يبلغ سمك الجذر ضعف قطر السليل.
• القطع: قطعتان مائلتان من أعلى إلى أسفل بحيث يتم قطع إسفين بطول 3-4 سم (قدم باك). قم بتشكيل السليل في إسفين مضاد مع قطعتين مائلتين.
• الانضمام: يجب أن يكون هناك مساحة صغيرة قدر الإمكان عند الانضمام إلى السليل والقاعدة ؛ قم بتأمين نقطة التوصيل بالرافيا وطبقها بإغلاق شمع أو جرح شجرة.
  

الكسب غير المشروع

• إن قطر الطعم الجذري أكبر بكثير من السليل
• قابس الانقسام: يتم قطع شق عمودي في وسط الجذر ، ويتم شحذ السليل ليناسب الشق الموجود في الجذر.
• التجميع: يتم إدخال سليل أرق بشكل ملحوظ في شق تطعيم القاعدة ، مربوطًا بالرافيا ومغلفًا بالشمع أو إغلاق معجزة الشجرة.

التطعيم في مرحلة النمو: الطعوم الصيفية

الطعوم الصيفية أكثر تخريماً: من أجل جلب التنوع النبيل إلى الجذر وبالتالي نشره ، يجب أن ينطلق لحاء الركيزة ويتم دفع نظير الصنف النبيل بحساسية تحت اللحاء. ومع ذلك ، نظرًا لأن اللحاء لا يأتي إلا جيدًا بشكل خاص في شهري يوليو وأغسطس ، فإن الصيف هو الوقت المناسب لهذه الطعوم.

• اوكولاين
  

• العين النبيلة بدلاً من السليل: تتم إزالة السليل - أي برعم نباتي واحد - من السليل. من الأفضل استخدام سكين تبرعم خاص لهذا الغرض.
• قطع على شكل حرف T في وسادة التطعيم: نظف المنطقة مسبقًا بقطعة قماش ، ثم اقطعها مرة واحدة ثم رأسيًا لأسفل حتى ينفصل اللحاء. قم بإزالة الأجزاء الخشبية ، وفضح الكامبيوم.
• إدخال العين: الأفضل إمساك العين الكريمة بظهر السكين حتى لا تلوثها. باستخدام السكين ، ارفع اللحاء بعناية أسفل القطع على شكل حرف T وأدخل العين. يجب أن تكون العين النبيلة في المنتصف. ثبتي البقعة بالرافيا - لكن يجب أن تظل العين حرة.

المكونات النباح

• شكل خاص للقابس.
• مناسب تمامًا لربط سليل رفيع جدًا بقاعدة سميكة جدًا.
• اقطع القاعدة إلى السماكة المرغوبة وقم بفك اللحاء في مكان واحد بقطع رأسي لأسفل. ثم يتم رفع اللحاء بعناية ، ولكن لا يتم فتحه بالكامل.
• اقطع السليل بشكل مسطح بطول القاعدة ليناسب طول القطع. ادفع السليل المقطوع خلف اللحاء وثبّت نقطة التوصيل بالرافيا.

مزيد من المعلومات حول تطعيم أشجار التفاح ستجد هنا.

تلقيح شجرة التفاح: كيفية وضع الفاكهة

أصناف التفاح معقمة ذاتيا. أنت بحاجة إلى نوع آخر من التفاح للتلقيح. ما يسمى متنوعة الملقحات. بعض الأصناف لها متطلبات محددة للغاية. يجب أن يكون هناك نوع مناسب من الملقحات بالقرب من شجرة التفاح حتى يمكن أن تؤتي ثمارها. كقاعدة عامة ، يكفي أن يكون صنف الملقحات في الحديقة المجاورة.

شراء شجرة تفاح: هذا شيء يجب مراعاته عند الشراء

قبل أن تشتري شجرة تفاح ، يجب أن تفكر في الأمر. ضع في اعتبارك أن شجرة التفاح تحتاج عادةً إلى مساحة كبيرة أو الوصول إلى عينات بطيئة النمو - انظر الجذر لهذا الغرض. اختر مجموعة متنوعة تناسب ذوقك. عند شرائه ، تذكر أن شجرة التفاح تحتاج إلى مجموعة متنوعة من الملقحات. قبل الشراء ، يجب عليك فحص النبات المختار بعناية. يجب أن:

• جذع مستقيم
• تاج متفرع جيدًا مع ثلاثة فروع جانبية طويلة على الأقل ،
• لا إصابات في اللحاء ،
• لا توجد أعراض للمرض
• لا نصائح لإطلاق النار الميت
• ولها نقاط تطعيم سليمة.

زرع شجرة تفاح: الإجراء في 7 خطوات

كلما كانت التربة أفضل ، كان نمو الشجرة أفضل. أفضل طريقة لزراعة الأشجار هي كما يلي:

1. نقع كرة الجذر في الماء لبضع ساعات قبل الزراعة.
2. حفر حفرة الزراعة: باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية ، يبلغ عمقها حوالي 0.5 متر وعرض ضعف عرض كرة الجذر.
3. قم بفك الجزء السفلي من فتحة الزراعة ووضع طبقة من السماد ؛ يتم منع نمو الجذر إذا واجهوا أرضًا كثيفة جدًا.
4. ضع شجرة التفاح عموديًا في حفرة الزراعة ؛ يجب أن تكون نقطة الإنهاء 10 سم على الأقل فوق سطح الأرض.
5. ملء حفرة الزراعة: التربة المحفورة الممزوجة بالسماد مناسبة لذلك. يجب تجنب التجاويف.
6. اضغط على التربة لأسفل وقم بإنشاء حافة صب: يجب ألا تصلب التربة كثيرًا.
7. الري والتغطية: يعد الإمداد الجيد بالمياه والمواد المغذية أمرًا مهمًا للزراعة الناجحة.
   

حصة الشجرة مناسبة لتحقيق الاستقرار والاستقرار على المدى الطويل. يمكنك استخدام حبل جوز الهند لربط الشجرة بالدعامة.

دليل مفصل ل ازرع شجرة التفاح الخاصة بك ستجد هنا.

سقي وتسميد شجرة التفاح بشكل صحيح

بعد الزراعة ، يجب أن تسقي شجرة التفاح بشكل منتظم وكافٍ - حتى بعد مرور عام من الغرس ، لأن الأشجار الأصغر سنًا على وجه الخصوص تحتاج إلى أشجار إضافية في حالة الجفاف الطويل سقي. عادة ما تفعل أشجار التفاح القديمة دون سقي إضافي.

عن طريق إثراء التربة المزروعة بالسماد ، لا يلزم مزيد من الإخصاب عند زراعة أشجار التفاح. أفضل وقت للتسميد هو في الربيع أو مارس أو أبريل بالسماد المناسب لنبات الفاكهة.

مزيد من المعلومات حول هذا تسميد أشجار التفاح ستجد هنا.

تقليم أشجار التفاح: فن تقليم أشجار التفاح الجميلة

تنمو تيجان أشجار التفاح بشكل كثيف للغاية. يجب أن يتم تخفيفها بانتظام ، فهذه هي الطريقة الوحيدة لبناء إطار دعم مستقر وضمان عائد مرتفع. ستجد أدناه ما يجب مراعاته عند تقليم أشجار التفاح.

متى تقليم شجرة التفاح

الوقت المثالي لتقليم شجرة التفاح هو إما في الشتاء (من ديسمبر إلى مارس) أو في الصيف. إذا تم تحفيز الشجرة في النمو والتفرع من خلال القطع ، فإن التقليم الشتوي مناسب بشكل خاص. هذا يخلق دافعًا للبراعم الجديدة للعديد من البراعم في الربيع ، والتي تنشأ منها براعم جديدة.

من ناحية أخرى ، يعمل التقليم الصيفي على إبطاء نمو الشجرة وتقليل التاج بشكل كبير. مع كتلة الأوراق الناتجة ، تُسرق الطاقة من الشجرة ، إذا جاز التعبير ، وستكون براعم العام المقبل أكثر تقييدًا.

بغض النظر عن وقت تقليم شجرة التفاح ، يجب أن تتأكد من تقليم البروتج الخاص بك فقط في الطقس الجاف. بهذه الطريقة يمكنك تقليل مخاطر العدوى الفطرية.

كيف تقليم شجرة التفاح؟

بشكل عام ، ينطبق ما يلي عند تقليم أشجار الفاكهة: التقليم الشديد يسبب نمو الخشب ونمو جديد قوي وتطور التاج. يؤدي التقليم اللطيف إلى ضغط التاج والمزيد من خشب الفاكهة. عند القص ، لا تترك الأسطح المقطوعة في اتجاه أفقي. يمكن أن تتجمع المياه هناك في الشتاء وتتسبب في انفجار الطبقة الخارجية لشجرة التفاح. تشققات اللحاء والخشب هي نقطة دخول شائعة للفطريات ومسببات الأمراض الضارة الأخرى.

اعتمادًا على مرحلة تطور الشجرة ، يمكن تحقيق أهداف مختلفة عن طريق التقليم.

• قطع النبات
  • تقصير تاج الشجرة من ثلث إلى الثلثين
  • اترك ثلاثة إلى أربعة قادة موزعين بالتساوي في التصوير الرئيسي
  • إذا كنت تزرع في الخريف ، انتظر حتى أوائل الربيع لقطع النباتات
  • قم بتقليم زراعة الربيع على الفور
• قطع التعليم
  • الهدف: قم بتشكيل التاج وفقًا لوظيفة الشجرة ، وتجنب التطورات غير المرغوب فيها
  • يعزز الغلة والحيوية والاستقرار في أشجار التفاح الصغيرة
  • تستهدف التخفيضات في الشتاء والصيف والخريف
  • قم بإزالة الأغصان بزاوية ضيقة للفروع
  • اترك الفروع ذات قدرة تحمل ثابتة للثمار
• قطع الصيانة
  • الهدف: الحفاظ على هيكل التاج
  • يعزز الغلة والحيوية والاستقرار في أشجار التفاح القديمة
  • قم بإزالة براعم الماء
  • قطع الخشب الثمرى القديم مع العديد من الفروع

مزيد من المعلومات حول تقليم أشجار التفاح ستجد هنا.

حصاد وتخزين أشجار التفاح

إذا تابعت بعناية كافية عند حصاد التفاح ، فإن التفاح مثالي للتخزين ، واعتمادًا على التنوع ، يمكن تناوله من أسابيع إلى شهور بعد الحصاد. هناك طريقة أخرى لحفظ التفاح وهي معالجتها ، على سبيل المثال لصنع عصير التفاح.

حصاد التفاح: ما هو موعد الحصاد؟

يختلف وقت حصاد التفاح حسب النوع. يمكن حصاد الأصناف المبكرة في أغسطس ، وأواخر حتى أكتوبر. لا ينضج التفاح بالتساوي عبر الشجرة. قم بإمالة التفاحة قليلاً أو قلبها ، يمكن إزالتها بسهولة ، فهي ناضجة.

تخزين التفاح: إطالة صلاحيته

اعتمادًا على التنوع ، يمكن تخزين التفاح جيدًا خلال فصل الشتاء. يجب تخزينها في مكان بارد وجاف ، وحمايتها من الصقيع وتقلبات درجات الحرارة. الصناديق المبطنة بالصحف مناسبة لهذا الغرض. لكن احرص على عدم إتلاف التفاح ، لأن هذا يشجع على التعفن.

المزيد من النصائح حول حصاد التفاح وتخزينه قمنا بتجميعها لك هنا.

شجرة التفاح: الأمراض والآفات الشائعة

بعض أصناف التفاح عرضة لبعض الأمراض والفطريات. بالإضافة إلى اختيار التنوع ، يلعب الموقع أيضًا دورًا. على سبيل المثال ، تشتهر بعض المواقع بجرب التفاح. نقوم بتسمية الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا وإجراءات المكافحة المناسبة.

عثة التفاح العنكبوت

فراشة العنكبوت التفاح هي فراشة بيضاء صغيرة مع بقع سوداء. في الربيع يمكنك التعرف على انتشار الشبكات البيضاء التي تغطي الشجرة بدرجة أكبر أو أقل. لكن يمكن إزالتها بسهولة. تتغذى يرقات عثة العنكبوت على البراعم الرقيقة ومناجم الأوراق الصغيرة. حتى لو تم أكل الشجرة عارية تمامًا ، يمكن أن تتجدد تمامًا ولن يبقى أي ضرر آخر.

حشرات المن

يعتبر من عشب التفاح وحشرة من طيات التفاح ضارة بشكل خاص لشجرة التفاح. يمكن التعرف عليها عند حدوث تلف مع تجعيد وتشوهات على الأوراق. يمكن العثور دائمًا على حشرات المن على البراعم والبراعم الصغيرة ، لذا يجب عليك فحص شجرتك بحثًا عن حشرات المن في وقت مبكر من الربيع.

اللفحة النارية

آفة النار مرض يجب الإبلاغ عنه. البكتيريا هي السبب اروينيا اميلوفورا التي تنتقل عن طريق الحشرات. الضرر: تبدو الأزهار والبراعم الصغيرة وكأنها قد احترقت. لونها بني غامق إلى أسود. يمكن أن يكون المرض مميتًا للشجرة. نظرًا لخطر الانتشار ، من المهم توخي الحذر بشكل خاص هنا ، فمن الأفضل حرق الخشب المقطوع.

لسوء الحظ ، هذه ليست كلها شائعة أمراض وآفات شجرة التفاح. في مقالتنا الخاصة نقدم لك المزيد ونقدم لك نصائح حول كيفية مكافحتها.