لست بحاجة إلى حديقتك الخاصة لزراعة الأعشاب الطازجة بنفسك. سنوضح لك كيفية إنشاء حديقة الأعشاب الخاصة بك على شرفتك.
إذا لم يكن لديك حديقة ، فلا داعي للاستغناء عن الأعشاب الطازجة للمطبخ. يمكن أيضًا الاحتفاظ بجزء كبير من الأعشاب بشكل ممتاز على الشرفة. لذلك ليس لديك فقط صناديق شرفة جميلة ، ولكن أيضًا خضرة طازجة للسلطات والأطباق اللذيذة الأخرى.
محتويات
-
ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على الشرفة؟
- الحولية أو أنواع الأعشاب غير هاردي
- أعشاب معمرة
- زرع حديقة عشب على الشرفة: التعليمات
- العناية بالأعشاب على الشرفة
ما هي الأعشاب التي يمكن زراعتها على الشرفة؟
من حيث المبدأ ، يمكن زراعة معظم الأعشاب على الشرفة. العامل المحدد الوحيد هو نظام الجذر. تبدو النباتات ذات الجذور الضحلة أفضل بكثير في صناديق الشرفة مقارنة بالنباتات ذات الجذور العميقة والشاملة ، مثل الشبت أو الشبت. وإلا فلا حدود لخيالك التصميمي. بالطبع ، أي النباتات تزدهر بشكل أفضل يعتمد على اتجاه شرفتك. تزدهر الأعشاب المحلية في أي شرفة تقريبًا ، بينما تحتاج أعشاب البحر الأبيض المتوسط إلى الكثير من الشمس والدفء.
لديك الآن الاختيار بين الأعشاب المحلية والمتوسطية ، والأعشاب الحولية أو غير شديدة التحمل والأنواع المعمرة.
الحولية أو أنواع الأعشاب غير هاردي
تفضل هذه الأعشاب عادةً مكانًا مظللًا على موقع مشمس جزئيًا ، ولكن بدون شمس الظهيرة الحارقة. يجب أن تكون الركيزة رطبة ولها درجة حموضة في النطاق المحايد إلى الحمضي قليلاً ، أي بين 6 و 7. تشعر هذه الأعشاب جيدًا حقًا في تربة الأعشاب الغنية بالمغذيات والغنية بالدبال - مثل تربةنا تربة عشب وبذور عضوية.
- بقدونس (بتروسلينوم كريسبوم ssp. جترتفع): في الواقع ، البقدونس كل سنتين ، لكن في منطقتنا عادة لا يعيش الشتاء. ومع ذلك ، يجب ألا تزرع النبات مرة أخرى في نفس المكان في العام المقبل ، لأنه غير متوافق مع نفسه. يمكن زرع البقدونس مباشرة من أبريل / مايو.
- ريحان (أوسيموم بازيليك): لا يمكنك أبدًا الحصول على ما يكفي من الريحان الطازج. سبب وجيه لتنموه بنفسك. تفضل المواقع المشمسة قليلاً ودرجات الحرارة الدافئة. يصبح الجو باردًا جدًا بالنسبة له أقل من 10 درجات مئوية. البذر في الهواء الطلق فقط من شهر مايو فصاعدًا.
- الكبوسين أبو خنجر (تروبايولوم ماجوس): Nasturtium ليس فقط لذيذًا ، ولكن قبل كل شيء مزخرف للغاية. البراعم الطويلة ذات الزهور الزاهية اللافتة للنظر تحب أن تتدلى من الشرفة أو تتسلق على طول العوارض والدعامات إذا سمحت بذلك. البذر في الهواء الطلق ممكن من قديسي الجليد في مايو.
تلميح: ماذا أيضا أعشاب الظل مناسبة بشكل خاص ، يمكنك معرفة ذلك في مقالتنا الخاصة.
أعشاب معمرة
الأعشاب التالية هي من بين تلك الموجودة في مناطق خطوط العرض المعتدلة لدينا الأعشاب هاردي وغالبًا ما يعيشون لسنوات عديدة. مثل الأنواع السنوية أو غير شديدة التحمل التي سبق ذكرها ، تفضل هذه الأعشاب المعمرة المواقع شبه المشمسة أو المظللة. يجب أن تكون التربة رطبة ودبال وأن يكون الأس الهيدروجيني في النطاق المحايد إلى الحمضي قليلاً. مع التربة العشبية مثل بلانتورا لدينا التربة العضوية والأعشاب والبذور أنت في الجانب الآمن هنا. تلبي تربة عشب وبذور Plantura الخاصة بنا متطلبات الأعشاب وتحتوي أيضًا على المحتوى الغذائي الأمثل لأعشابك.
- الثوم المعمر (Allium schoenoprasum): الثوم المعمر لا يتذوق طعمه الرائع في البيض المخفوق أو السلطات فحسب ، بل يطور أيضًا أزهارًا رائعة وحتى صالحة للأكل توفر مصدرًا ترحيبيًا للغذاء للعديد من الحشرات. بالإضافة إلى ذلك ، الثوم المعمر قوي ويعود كل ربيع.
- بلسم الليمون (ميليسا أوفيسيناليس): بلسم الليمون غير قابل للتلف تقريبًا. تعيش هذه العشبة طويلة العمر لسنوات عديدة ويمكن أن تزرع بذاتها دون أي مشاكل. تنمو بقوة ، لذا فإن كمية صغيرة تكفي عادة لتغطية احتياجات المطبخ. أزهارها الشفوية الصغيرة ، التي تظهر في أوائل الصيف ، هي نقطة جذب للحشرات.
- نعناع (مينثا): النعناع متنوع بشكل لا يصدق. تختلف النكهة وشكل النبات وحتى تظليل لون الأوراق بشكل كبير داخل الأنواع. من الناحية النظرية ، يمكن أن يكون لديك صندوق نافذة مزخرف للغاية مع عدد قليل من الصناديق المختلفة أنواع وأصناف النعناع شكل. Mint محجوزة للغاية في متطلباتها وتتوافق بشكل جيد مع الشرفات الدافئة والمشمسة وكذلك المزيد من الشرفات المظللة.
بالنسبة للشرفات المشمسة والساخنة جدًا ، يجب استخدام الأنواع المعمرة في البحر الأبيض المتوسط. المريمية (سالفيا), الخزامى (لافاندولا), زعتر (الغدة الضرقية فولغاريس) ، مالح شتوي (ساتورجا مونتانا) و إكليل الجبل (إكليل الجبل) تتمتع بالجفاف والحرارة وبالتالي تنمي رائحتها الكاملة. تزدهر هذه الأعشاب في التربة الجافة إلى حد ما والفقيرة بالمغذيات ، والتي يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني لها قلويًا.
زرع حديقة عشب على الشرفة: التعليمات
الركيزة لها أهمية خاصة لحديقة الأعشاب الخاصة بك على الشرفة. لا ينبغي أن تكون التربة غنية جدًا بالمغذيات حتى تتمكن الأعشاب من تكوين رائحة فريدة من نوعها. الكثير من العناصر الغذائية يمكن أن تقلل من هذا. يعتمد ذلك على نوع وكمية العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون التربة قابلة للاختراق والدبال. تم تطوير تربة عشب وبذور Plantura خصيصًا لزراعة الأعشاب ، وبالتالي فهي توفر الظروف المثلى لزراعة الأعشاب الناجحة. من خلال عدم استخدام الخث ، تكون الأرض صديقة للمناخ بشكل خاص. تحب معظم الأعشاب أيضًا بشكل خاص القيمة الحمضية قليلاً إلى قيمة الأس الهيدروجيني الأساسية. من العملي أيضًا أنه يمكنك أيضًا استخدام التربة لزراعة العقل.
بالطبع ، مربعات الشرفة العادية مناسبة للمزارعين. تأكد من أن الصناديق مثبتة بإحكام قبل صب التربة. بالطبع ، بناءً على حجم الشرفة ، يمكنك أيضًا وضع الأعشاب في أواني وأحواض أخرى وتوزيعها على الشرفة. توفر المنصات المحولة أيضًا خيارًا لتوفير المساحة.
حان الوقت الآن للتفكير في كيفية ترتيب الأعشاب بالطريقة الأكثر منطقية. بعض الأعشاب صعبة للغاية هنا فيما يتعلق بالحي. الريحان والليمون ، على سبيل المثال ، لا يعجبان بعضهما البعض حقًا ، وبالتالي لا ينبغي غرسهما بجوار بعضهما البعض مباشرة. خلاف ذلك ، يجب عليك بالطبع عدم إهمال الجماليات.
يمكن أن تزرع معظم الأعشاب نفسها في حوالي شهر مايو أو تزرع على حافة النافذة. ليس عليك شراء الكثير من بذور الأعشاب. بالتأكيد لديك أصدقاء أو معارف يمكنهم حصاد بضع بذور من بلسم الليمون أو الكبوسين أو الخزامى من أجلك. إذا كان ذلك مملاً للغاية بالنسبة لك ، يمكنك أيضًا شراء نباتات محفوظ بوعاء وزرعها أو أخذ قصاصات. ومع ذلك ، لا يجب تسميد النباتات المحفوظة بوعاء خلال الأسابيع الستة إلى الثمانية الأولى ، حيث قد يؤدي ذلك إلى الإفراط في الإخصاب. يمكن أيضًا نشر الأعشاب مثل الثوم المعمر أو المليسة عن طريق التقسيم.
نصيحة: إن زراعة أعشابك من البذور هي تجربة خاصة جدًا. معنا مجموعة عشب بلانتورا من السهل القيام بذلك - تحتوي المجموعة الشاملة على كل ما تحتاجه للأعشاب المزروعة محليًا: ركيزة وأواني بذور وبذور لـ 5 أصناف عطرية ودفيئة صغيرة وملصقات نباتية.
ملخص – ازرع حديقة أعشاب على الشرفة:
- ابحث عن ركيزة مناسبة. لنا تربة عشب وبذور عضوية يوفر أفضل الظروف هنا
- اختر وعاءً مناسبًا وثبته بإحكام
- اختر الأعشاب وأنشئ خطة الزراعة
- تنمو بذور الأعشاب أو العقل بنفسك
تلميح: طريقة بديلة لزراعة الأعشاب هي جدار عشب مصنوع من المنصات. يمكنك معرفة كيفية عمل ذلك في مقالتنا الخاصة.
العناية بالأعشاب على الشرفة
العديد من الأعشاب من السهل تمامًا العناية بها. اعتمادًا على مدى تعرض شرفتك للشمس ، يجب أن تروي حديقتك العشبية الجديدة أكثر أو أقل. تحب معظم النباتات أنها رطبة نوعًا ما ، حتى لو كانت لا تحب التشبع بالمياه على الإطلاق. فقط أعشاب البحر الأبيض المتوسط المعمرة المحبة للشمس مثل إكليل الجبل والمريمية مثلها أكثر جفافاً قليلاً.
عندما يتعلق الأمر بالمغذيات ، لا تكن مسرفًا في الرائحة. ومع ذلك ، فإن الأعشاب مثل الريحان والبقدونس والليمون تسعد بتناول جزء من السماد الطازج بين الحين والآخر. الأسمدة العضوية مثلنا سماد بلانتورا العضوي الشامل ضمان الإمداد الصحيح بالمغذيات. أبضا سماد البن المطحون مناسب للعديد من الأعشاب. له تأثير حمضي طفيف على قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة ويساهم أيضًا في تكوين الدبال. فقط الأعشاب المحبة للجير مثل العديد من نباتات البحر الأبيض المتوسط لا ينبغي تخصيبها ببقايا القهوة.
في الخريف ، يمكنك إزالة بقايا الأعشاب السنوية والسيقان الذابلة من النباتات المعمرة. إذا بقيت صناديق الشرفة بالخارج خلال فصل الشتاء على أي حال ، فيمكنك ترك النبات بقايا حتى الربيع من أجل الحشرات.
ملخص – العناية بالأعشاب على الشرفة:
- من السهل للغاية العناية بالعديد من الأعشاب
- حافظ على رطوبة التربة والمياه بأعشاب البحر الأبيض المتوسط مثل المريمية وإكليل الجبل في كثير من الأحيان
- قم بتسميد الأنواع شديدة الاستهلاك مثل الريحان من وقت لآخر
- قلص في الخريف أو الربيع وقم بإزالة بقايا النباتات من الأنواع السنوية
مزيد من المعلومات حول ذلك تسميد الأعشاب الخاصة بك يمكن العثور عليها في هذه المقالة الخاصة.