تقطيع وتكاثر ورعاية البصل الأخضر

البصل الأخضر من الخضراوات التي تحتاج إلى القليل من الصيانة ويمكن حصادها على مدار السنة تقريبًا. نقدم البصل الأخضر في الملف الشخصي ونقدم نصائح حول الرعاية المناسبة.

البصل الاخضر (ناسور أليوم) نوع من الخضروات منتشر بشكل خاص وشائع في آسيا. في هذه المقالة يمكنك معرفة كيفية زراعة ورعاية النبات المنتفخ المعمر بنجاح هنا.

البصل الأخضر: أصله وخصائصه

يُعرف البصل الأخضر أيضًا باسم البصل الشتوي أو البصل الأخضر. إنه ينتمي إلى عائلة كبيرة من عائلة الأمارلس (الأماريلداسي) ، وبشكل أكثر تحديدًا إلى الفصيلة الفرعية لعائلة الكراث (Allioideae). يأتي البصل الشتوي في الأصل من آسيا ، حيث وصل إلى أوروبا الوسطى من روسيا بفضل قوته الشتوية. تم الإبلاغ عن زراعة البصل الربيعي في الصين منذ عام 2000 قبل الميلاد. لا يزال البصل الأخضر أهم بصل هناك اليوم. حتى أنه يستخدم كنبات طبي في الطب الصيني التقليدي. في أوروبا ، يستخدم هذا النبات المنتفخ بشكل شائع كتحوط شتوي دائم. في هذه الأثناء ، في آسيا ، يُزرع النبات سنويًا أكثر من البصل الأخضر ويتم حصاده بالكامل. مجموعة مختارة من الأفضل

أصناف البصل الأخضر للزراعة المعمرة أو السنوية يمكن العثور عليها في مقالتنا الخاصة.

ينمو البصل الشتوي إلى نبات معمر ومتكتل بارتفاع 50-80 سم. أوراقها الأنبوبية عشبية إلى خضراء داكنة اللون ويمكن حصادها على مدار السنة. في القاعدة ، لا يشكل البصل الأخضر بصلة تخزين حقيقية مدورة. بدلاً من ذلك ، تندمج اللمبة الممدودة مباشرة في الأوراق ، وتشكل جذعًا أسطوانيًا بلون أبيض أو وردي محمر ، اعتمادًا على التنوع. يزهر البصل الربيعي بين يونيو وأغسطس في السنة الثانية. إنه صالح للأكل وكذلك باقي النبات. تتكون النورات الدائرية للبصل الأخضر من العديد من الأزهار الفردية التي تتوج بشكل نهائي على ساق زهرة تشبه الأنبوب. جميع أنواع الحشرات وخاصة النحل (أبيس) ، تلقيح الأزهار بجد في الصيف. بعد التلقيح ، تتشكل العديد من البذور السوداء المفلطحة والمتجعدة إلى البني الداكن الرمادي. توضع هذه في كبسولات ثلاثية الحجرات ، والتي تجف عندما تنضج وتنفتح حتى تسقط البذور.

الاختلافات بين البصل الأخضر والبصل الأخضر وشركاه

نظرًا لوجود العديد من المرادفات لعائلة الكراث والبصل ، فليس من الواضح في بعض الأحيان أي الأنواع هي. الممثلين الرئيسيين ل Allioideae بجانب البصل الأخضر هي بصلة (أليوم سيبا)، ال الثوم المعمر (Allium schoenoprasum), ثوم (أليوم ساتيفوم) و شخص عادي (Allium ampeloprasum).

يشترك البصل الأخضر والكراث في نفس المظهر ، ولكن هناك مظهر مميز الفرق: أشكال الكراث مفلطحة بدلاً من الأوراق الأنبوبية وأخرى أكثر سمكًا تنبع من. اسم البصل الكراث هو مجرد مرادف ل ناسور أليوم، لأنه مع البصل الأخضر ، تمامًا كما هو الحال مع الكراث ، يتم حصاد النبات بالكامل.

يمكن أن ينشأ الارتباك بسرعة عند اختيار الصنف ، لأنه حتى أصناف البصل التي تشكل بصل تخزين حقيقي في وقت متأخر جدًا يمكن أيضًا زراعتها على أنها "بصل أخضر". هذه الأصناف من الأنواع أليوم سيبا يتم حصادها بالكامل في وقت مبكر مثل البصل الصغير. هم ليسوا هاردي ولا يشكلون عشًا مع نباتات ابنة. مثل هذه الكتلة عبارة عن مجموعة من العديد من براعم النباتات المتماثلة وراثيًا ، يمكن لكل منها أن يشكل نباتًا منفصلاً. من ناحية أخرى ، لا يستطيع البصل الأخضر تكوين بصلة سميكة. يبقى مع سماكة أسطوانية طفيفة نموذجية. مزيد من المعلومات حول تمايز نباتات البصل ستجد هنا.

الرعاية الصحيحة

في ال زراعة البصل الأخضر بالإضافة إلى ظروف الموقع المثلى والزراعة الصحيحة أو البذر ، يجب أيضًا مراعاة العناية. نقدم أهم التدابير.

الري والتسميد

البصل الأخضر ليس متطلبًا بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بإمدادات المياه ، بشرط أن يكون الموقع مناسبًا. ومع ذلك ، يحتاج البصل الربيعي المزروع حديثًا أو المزروع إلى سقي منتظم حتى يتشكل نظام جذر كبير بدرجة كافية. على أي حال ، تجنب التشبع بالمياه. في الصيف الحار ، يجب أيضًا ري النباتات المعمرة التي تم إنشاؤها بالفعل.

تعتبر نباتات البصل مثل البصل الأخضر من بين المستهلكين المتوسطين والضعفاء. إخصاب في الربيع بسماد ناضج أو سماد عضوي بطيء الإطلاق ، مثلنا سماد الطماطم العضوي بلانتورا، عادة ما تكون كافية طوال العام. يتم وضع الحبيبات حول كتل النبات والعمل على السطح. تقوم كائنات التربة بإطلاق العناصر الغذائية بلطف وبشكل متساوٍ على مدار أسابيع. - الإفراط في الإخصاب أو تلوث التربة كما في الأسمدة المعدنية ينشأ بسرعة وبالتالي يتم تجنبه بشكل فعال. إذا كنت تزرع البصل الأخضر سنويًا فقط ، فسيتم إضافة السماد مباشرة عند بذر أو زراعة النباتات الصغيرة المبكرة.

قطع البصل الأخضر

يجب قطع البصل الأخضر فقط أثناء حصاد الأوراق أو لتجنب البذر الذاتي. مهم في حصاد البصل الأخضر هو أنك لا تقطعها إلى مستوى منخفض جدًا. يجب الحفاظ على مركز نمو النبات حتى يمكن أن ينبت مرة أخرى. لذلك ، اترك 5 سم على الأقل من الساق عند تقطيع البصل الأخضر. سبب آخر لقطع البصل الأخضر هو البذر. لأن البذور الناضجة تسقط بسهولة وتشكل الشتلات. لمنع ذلك ، يجب قطع النورات من الأسفل باستخدام مقصات أو سكين بعد الإزهار في أوائل أغسطس.

الآفات والأمراض الشائعة

بصل التحوط الشتوي عبارة عن نباتات منتفخة صلبة وقاسية. نادرا ما تهاجمهم الأمراض أو الآفات. ومع ذلك ، إذا استمرت الرطوبة ، البصل الفطري الناعم (المدمر Peronospora) تحدث تقع تظهر. كما يطير البصل (ديليا اتيكوا) يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا. تجنب السماد الطازج لأن هذا يشجع على غزو ذبابة البصل. أفضل وقاية واحدة ثقافة مختلطة مع umbellifers (Apiaceae) مثل جزر (دوقوس كاروتا) أو الجزر الأبيض (باستيناكا ساتيفا).

هل البصل الأخضر هاردي؟

معظم أصناف البصل الأخضر المتوفرة شديدة التحمل. ومع ذلك ، فإن بعض أصناف البصل الربيعي الآسيوي تتطلب دفئًا أكثر. عند الشراء ، انتبه إلى صلابة الشتاء أو استخدام الصنف المعني ، لأنه غالبًا ما يوصى فقط بالزراعة السنوية فقط. يجب أن تكون الأصناف الآسيوية الأكثر حساسية إما في فصل الشتاء في دفيئة محمية أو نفق متعدد ، أو محمية من الصقيع في الهواء الطلق بطبقة نشارة واقية من أوراق الشجر.

ازرع البصل الأخضر

من أجل إكثار البصل الربيعي ، يجب زراعة النباتات لمدة عامين على الأقل ، لأن النورات تتشكل فقط في السنة الثانية. في الخريف ، اختر أربعة إلى خمسة نباتات قوية وصحية أو كتلة ترغب في تلقي البذور منها في العام التالي. نظرًا لأن البصل الأخضر يمكن أن يتكاثر مع بصل المطبخ ، يجب الحفاظ على مسافة زراعة 200 متر بين البصل المزهر وأنواع البصل الأخضر الأخرى. هذه هي الطريقة الوحيدة لحصاد بذور البصل الأخضر الأصلية. بين يونيو وأغسطس ، تتفتح بصيلات التحوط الشتوية ثم تشكل بذورًا عديدة. في مناخنا ، تنضج بحلول نهاية شهر أغسطس تقريبًا ثم تسقط بسهولة من الإزهار. لذلك ، يجب أن تحصد البذور عندما يتحول لون bracts إلى اللون البني. ثم ظهرت البذور السوداء الأولى بالفعل. لجمع البذور ، ضع كيسًا فوق رأس البذرة ، وثنيها ثم اقطع الساق. يتم صيد البذور التي تتساقط مباشرة. في الداخل في درجة حرارة الغرفة ، يجب أن تجف البذور في الهواء في صندوق أو شيء مشابه ، مع تساقط معظم البذور بالفعل. يمكن الاحتفاظ ببذور البصل لمدة عام إلى عامين عند تخزينها في مكان جاف ومظلم وبارد.

تلميحمع بذور البصل الأخضر التي تحصد ذاتيًا ، قد يكون هناك الكثير من البذور الميتة ، أي غير قادرة على الإنبات. يسهل ترشيحها في وعاء من الماء لأنها تطفو على السطح. يجب بعد ذلك تجفيف البذور المتبقية جيدًا قبل التخزين.

بالإضافة إلى إكثار البذور ، يمكن أيضًا إكثار البصل الأخضر بتقسيم قصب السكر. تشكل لمبة التحوط الشتوية كتلة يمكن تقسيمها في الخريف أو الربيع. لتقسيمها ، احفرها تمامًا وقسمها بعناية باليد إلى أقسام بحجم مناسب دون إتلاف الجذور. ثم توضع النباتات في مكان مناسب وتُروى. يجب أن تحتوي الكتلة على ما لا يقل عن ثلاث طلقات حتى تنمو مرة أخرى بأمان.

ال مرحلة البصل (زهرة الآليوم x تكاثر على التوالى أليوم سيبا فار. viviparum) تشكل بصيلات صغيرة بدلا من الزهور. نقدم نبات البصل الغريب ونعطي نصائح لزراعته الناجحة.