يقال أن الناردين له تأثير مهدئ. نكشف عن كيفية حصاد وتخزين عشبة الشفاء بشكل صحيح. سوف تعرف أيضًا الشكاوى التي يمكن استخدام حشيشة الهر ضدها.
حشيشة الهر (فاليريانا أوفيسيناليس) يعرف الكثير فقط كوسيلة للنوم من الصيدلية. قلة قليلة من الناس يعرفون أنه يمكن أيضًا زراعة عشبة الشفاء في حديقتك الخاصة. سيتمكن أولئك الذين يزرعون حشيشة الهر بأنفسهم قريبًا من حصاد جذور وأوراق حشيشة الهر الأولى. في هذه المقالة نشرح كيف يعمل هذا وما هو حشيشة الهر المستخدمة.
محتويات
- حصاد حشيشة الهر: هذه هي الطريقة الصحيحة للقيام بذلك
- حشيشة الهر الجافة
- استخدم حشيشة الهر في المطبخ وكعلاج
- تأثير حشيشة الهر
حصاد حشيشة الهر: هذه هي الطريقة الصحيحة للقيام بذلك
مع حشيشة الهر ، لا يمكن استخدام الجذور فقط ، كما تسمى الجذور ، بل يمكن أيضًا حصاد الأوراق والزهور واستخدامها. لا يمكن استخدام جذور الناردين إلا من السنة الثانية ، حيث لم يتم احتواء المكونات العلاجية بعد بتركيز عالٍ بدرجة كافية. بين أواخر سبتمبر ومنتصف أكتوبر هو الوقت المناسب لحصاد جذور حشيشة الهر. للقيام بذلك ، احفرها من الأرض باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية واغسلها جيدًا بالماء. يتم حصاد أوراق حشيشة الهر قبل الإزهار بين مايو ويونيو. تظهر الأزهار من يونيو إلى يوليو ويمكن بعد ذلك قطفها من نباتات فاليريان.
متى وكيف يتم حصاد حشيشة الهر؟
- حصاد جذور حشيشة الهر: أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر
- حصاد نباتات البينالي فقط
- احفر الجذور ونظفها جيدًا واغسل التربة
- حصاد الأوراق: مايو - يونيو
- حصاد الزهور: من يونيو إلى يوليو
نصيحة: يجدر عدم حفر جميع جذور حشيشة الهر في المحصول. لأنه إذا تركت بعضها في الأرض ، فمن المحتمل أن تنبت مرة أخرى العام المقبل.
حشيشة الهر الجافة
لا يمكن تخزين الناردين طازجًا إلا لفترة محدودة ، ولهذا السبب يجب تجفيف الجذور. يمكن القيام بذلك بطريقتين: في الهواء الطلق أو في الفرن. إذا كنت ترغب في تجفيف حشيشة الهر في الهواء ، ضع الجذور على شبكة وجففها في مكان جاف ودافئ عند درجة حرارة 20 درجة مئوية على الأقل. إذا استغرق ذلك وقتًا طويلاً ، يمكنك وضع قطع الجذر على شبكة وتجفيفها في الفرن عند 45 درجة مئوية. من المهم تثبيت ملعقة خشبية بين باب الفرن حتى تتسرب الرطوبة من الفرن.
حشيشة الهر الجافة - وإليك كيفية القيام بذلك:
- على الشبكة في دقيقة. 20 درجة مئوية مكان دافئ وجاف ليجف
- بدلا من ذلك ، جففي في الفرن على 45 درجة مئوية ، بملعقة طبخ تمسك باب الفرن
نتيجة التجفيف ، يكتسب الجذمور على وجه الخصوص رائحة مميزة. هذا بسبب قلويدات التي تحتويها وهي مسؤولة عن الحكايات المختلفة المحيطة حشيشة الهر. لذلك فمن المؤكد أن حشيشة الهر لها تأثير مثير للشهوة الجنسية على القطط. ومع ذلك ، لم يتم إثبات ما إذا كان Pied Piper of Hamelin قادرًا حقًا على جذب الفئران من ثقوبها برائحة عفن أجزاء نبات فاليريان المجففة.
استخدم حشيشة الهر في المطبخ وكعلاج
غالبًا ما يتم دمج حشيشة الهر الحقيقية مع أنواع أخرى من حشيشة الهر ، مثل حشيشة الهر الصغيرة (فاليريانا ديويكا) ، مخطئ. ومع ذلك ، هذه ليست مشكلة ، لأنه يتم استخدامها بنفس طريقة حشيشة الهر الحقيقية. يمكن ، على سبيل المثال ، دمج العشب الصغير الذي ينبت في الربيع مع العشبة ذات الصلة الوثيقة خس الخروف (فاليريانيلا الجراد) يمكن تحويلها بسهولة إلى سلطات. يمكن استخدام الزهور الطازجة في سلطة الأوراق أو الفواكه. كما أنها جيدة كديكور. يمكنك أيضًا تحضير الشاي من زهور حشيشة الهر.
تستخدم جذور حشيشة الهر ليس فقط كعشب طبي ، ولكن أيضًا كتوابل. الناردين عنصر شائع في الحساء والكاري ، خاصة في المطبخ الهندي. إذا كانت الأعشاب ستتم معالجتها في شاي أو مراهم أو صبغات ، فمن الأفضل بشر الجذور المجففة. يتم بعد ذلك طحنها إلى مسحوق بقذائف الهاون ، والتي يمكن تخزينها بسهولة واستخدامها في حاوية محكمة الإغلاق. لتحضير شاي حشيشة الهر ، يمكنك تحضير البذور والجذور التي لم يتم سحقها على وجه الخصوص. يتم تخليل جذور حشيشة الهر في الكحول لتشكيل صبغة يمكن استخدامها خارجيًا.
كيفية استخدام حشيشة الهر:
- الأوراق: في السلطة
- أزهار: في السلطات ، مثل الشاي ، للزينة
- الجذور: كتوابل ، كشاي طبي ، صبغة طبية
تأثير حشيشة الهر
مثل العديد من الأعشاب الأخرى ، يتميز حشيشة الهر بالزيوت الأساسية والقلويدات التي يحتوي عليها. تأثيره المميز على وجه الخصوص يجعل حشيشة الهر واحدة من أكثر النباتات استخدامًا للقلق واضطرابات النوم. العشب له تأثير مهدئ ومريح ومساعد على النوم. ومع ذلك ، يجب ألا يتم تناوله إلا منذ الصغر على شكل شاي أو أقراص أو كبسولات يؤخذ ، لأن التأثير على جسم الطفل لا يمكن السيطرة عليه بدقة وهو أقل معروف. عند النمو في حديقتك ، من الأفضل بالتأكيد استخدامه كشاي أو مرهم أو صبغة.
ملخص - تأثير حشيشة الهر:
- مطمئن
- الاسترخاء
- تعزيز النوم
سواء كان ذلك كعشب طبي أو سلطة ، فإن الأمر يستحق دائمًا زراعة عشبة فاليريان الخاصة بك ، والتي تعد أيضًا نباتات الزينة - يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك في منطقتنا دليل تزايد حشيشة الهر اقرأ.
