زرع البرسيم القرمزي وتنمو البراعم

البرسيم القرمزي ليس جميل المظهر فحسب - بل له أيضًا العديد من الخصائص المفيدة وحتى أنه صالح للأكل. هنا يمكنك معرفة كيف يمكنك زراعة البرسيم الأحمر بنفسك وما تحتاج إلى معرفته.

قرمزي كلوفر (Trifolium incarnatum) يسمى أيضًا برسيم الورد أو البرسيم الدموي أو البرسيم الإيطالي. إنه ينتمي إلى عائلة lepidopteran (Faboideae) ويرتبط بمرجنا الأصلي والمعروف أو البرسيم الأحمر (تريفوليوم براتنس) ذات صلة. ومع ذلك ، فإن النبات العشبي مع الزهور الحمراء هو أكثر بكثير من مجرد عشب. ليس البرسيم جميل المظهر فحسب ، بل إنه يحسن التربة أيضًا وصالح للأكل. يمكنك معرفة كيفية زراعة زهرة البرسيم في حديقتك الخاصة ، واستخدامها في المطبخ وضربها بنفسك في صحيفة الحقائق الكبيرة الخاصة بنا حول البرسيم القرمزي.

البرسيم القرمزي: الأصل والخصائص

يمكن تفسير سبب تسمية البرسيم القرمزي أيضًا بـ "البرسيم الإيطالي" من خلال أصله: يأتي النبات العشبي في الأصل من جنوب أوروبا وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك ، فقد تم إدخال البرسيم أيضًا إلى أجزاء أخرى من العالم من خلال استخدامه كنبات علف وأصبح بريًا هناك. تم تقديم البرسيم الدم إلينا أيضًا باعتباره نباتًا مبتدئًا ، أي كنبات غير أصلي ، ويمكن رؤيته في المروج أو على أطراف الحقول. ومع ذلك ، لا يعتبر توزيعها مشكلة.

يمكن أن تنمو النبتة السنوية بشكل كبير بشكل مدهش بالنسبة إلى البرسيم: تنبت السيقان المشعرة حتى 50 سم. بالإضافة إلى الأوراق الثلاثية والمنحرفة النموذجية للبرسيم ، يقدم النبات أيضًا أزهارًا حمراء رائعة يمكن أن يصل طولها إلى 6 سم. مثل جميع أنواع البرسيم ، يشكل البرسيم القرمزي أيضًا بقوليات في نهاية فترة الإزهار تحتوي على عدد كبير من البذور الصغيرة الصفراء.

البرسيم القرمزي كسماد أخضر

يزرع البرسيم الورد عادة كمحصول تغطية في الحقول. مثل جميع أنواع البرسيم ، يمكن للعشب أن يربط النيتروجين من الهواء بمساعدة التعايش مع البكتيريا المتخصصة ، وبالتالي فهو ممتاز باعتباره السماد الأخضر متكافئ. لذلك ، في حديقة الخضروات ، يمكن استخدام البرسيم القرمزي لتحسين المحتوى الغذائي للتربة. يمكنك زرع البرسيم بعد حصاد الخضار وتركه خلال الشتاء. وبدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا حصادها واستخدامها كعلف للماشية.
بصرف النظر عن استخدامه العملي ، فإن البرسيم الدموي هو جزء من خلائط أزهار الزينة ، لأنه نموها كثيف وأزهار الفراشة ذات اللون الأحمر الدموي لها شيء خاص وباهظ نفسك.

يلاحظ: تنتج أزهار البرسيم القرمزي أيضًا كميات وفيرة من الرحيق وحبوب اللقاح ، وبالتالي فهي تحظى بشعبية كبيرة بين النحل والفراشات وغيرها من الحشرات الصغيرة المفيدة.

أصناف قرمزية البرسيم

هناك أيضًا أنواع مختلفة من البرسيم القرمزي ، والتي يمكن استخدامها بشكل مختلف حسب استخدامها. صنف "لينكاروس" ، على سبيل المثال ، يشكل الكثير من الكتلة بسرعة ويحتوي على نسبة عالية من البروتين. لذلك غالبا ما يستخدم كعلف للحيوانات. من ناحية أخرى ، ينقل صنف "كونتيا" المغذيات إلى أعلى من طبقات التربة العميقة عبر جذورها التي يصل عمقها إلى 90 سم ، وبالتالي غالبًا ما تُزرع كمحصول سابق. "Heuers Ostsaat" هو نوع سريع النمو يُزرع تقليديًا كمحصول صيد ويوفر أيضًا علفًا طازجًا جيدًا.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في استخدام البرسيم الدموي كنبات للزينة أو كصديق للنحل في الحديقة ، فلا داعي للانتباه إلى الصنف. من وجهة نظر بصرية بحتة ، لا توجد اختلافات كبيرة بينهما.

تنمو قرمزي البرسيم

يمكن زراعة Crimson Clover في كل من المطبخ والحديقة. سواء في تنبت الزجاج أو في رقعة الخضار - سنوضح لك كيفية القيام بذلك.

زرع الدم البرسيم

من السهل زرع البرسيم الأحمر في الحديقة أو في وعاء كبير. أفضل فترة لذلك هي من مايو إلى يوليو. لا تتطلب النباتات العشبية أي متطلبات خاصة على تربتها التحتية ، ولكن التربة الرملية الطينية ذات التصريف الجيد هي الأفضل. من ناحية أخرى ، تعتبر التربة الثقيلة جدًا أو الجافة جدًا أقل ملاءمة. يجب أن توضع البذور على عمق 2 سم في الأرض. يكفي 30 غرام من البذور لكل متر مربع.

في وظيفته كسماد أخضر ، يمكن استخدام البرسيم القرمزي كمحصول مسبق وبعد محصول للعديد من أنواع الخضروات. لا يتوافق البرسيم مع البقوليات الأخرى (فابياسيا) مثل الفول أو البازلاء. قبل زرع محاصيل الخضروات ، يجب قص البرسيم والعمل في طبقات التربة العلوية. إذا كنت تستخدم البرسيم كمحصول لاحق ، فيمكنك تركه خلال الشتاء وقصه ودمجه في الربيع فقط.

تنمو براعم من الورد البرسيم

إن زراعة براعم البرسيم بالدم تعمل بشكل مشابه للآخرين براعم. اغسل البذور وضعها في برطمان مناسب للإنبات. ثم اشطف البذور مرتين يوميًا بالماء العذب وتأكد من أن درجة الحرارة المحيطة تبلغ حوالي 20 درجة مئوية. بعد حوالي أسبوع من المفترض أن يبدأ البرسيم بالظهور.

من اجل هذا براعم الرسم بذور البرسيم الوردية التقليدية ليست مناسبة. لذلك ، تأكد من شراء بذور إنبات خاصة لهذا الغرض. تم اختيار هذا خصيصًا لزراعة البراعم وله معدل إنبات مرتفع بشكل خاص. تحتوي البذور التقليدية على نسبة أعلى قليلاً من البذور ضعيفة الإنبات ، والتي يمكن أن تكون عرضة لنمو العفن في البيئة الدافئة والرطبة.

تتكاثر البرسيم الدم

حتى لو كان البرسيم القرمزي شديد الصلابة ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية ، فإن النباتات العشبية تعيش عادة لمدة عام أو عامين على الأكثر. حتى تتمكن دائمًا من زراعة وردة البرسيم الجديدة ، فمن المنطقي حصاد البذور في نهاية العام. البذور جاهزة للحصاد عندما تصبح البقول بنية وجافة.

نصيحة: قم بتخزين البذور في مكان مظلم وبارد وجاف. جرة تخزين غير شفافة ، والتي من الأفضل الاحتفاظ بها في الطابق السفلي ، مناسبة لهذا الغرض.

ولكن يمكنك أيضًا أن تدع الطبيعة تأخذ مجراها وتنتظر حتى تفتح البقوليات من تلقاء نفسها. ثم ستنتشر البذور في المنطقة المحيطة ، وإذا كان موقع النبات يناسبك ، فسترى برسيم الدم ينمو في نفس المكان مرة أخرى في العام المقبل.

استخدام البرسيم القرمزي

بالمناسبة ، البرسيم القرمزي صالح للأكل أيضًا للبشر. عادة ما تستخدم البذور لهذا الغرض. يمكن تحميصها واستخدامها كإضافة للسلطات أو الأطباق الصيفية الأخرى. لكن البراعم والزهور صالحة للأكل أيضًا ويمكن استخدامها للأغراض نفسها.

بالمناسبة ، البرسيم القرمزي ليس الممثل الوحيد لـ النباتات الحليمية، والتي لديها الكثير لتقدمه. في عرضنا العام ، يمكنك التعرف على مجموعة كاملة من البقوليات الخاصة الأخرى.