أصناف أرونيا: الأنواع والأصناف الشعبية

هناك مجموعة كبيرة من أنواع وأصناف أرونيا ، تتراوح من التوت الأحمر أو الأسود إلى أنواع هجينة غير عادية. نقدم أفضل أنواع وأنواع أرونيا.

ال خنق (أرونيا) في المزيد والمزيد من الحدائق ، لأنه بالإضافة إلى ألوان الخريف الرائعة ، يتم أيضًا تقدير الفواكه الصحية للغاية بشكل متزايد. ولكن قبل الزراعة ، فإن أول شيء يجب فعله هو اختيار الأنواع والتنوع. نقدم لكم أهم ثلاثة أنواع وأصناف من التوت البري وأنواع الهجينة الأخرى المثيرة.

لمحة عن أصناف وأنواع أرونيا

خنق (أرونيا) تأتي من أمريكا الشمالية وتطورت هناك إلى نوعين من خنق التوت الأصلع (أرونياميلانوكاربا) و chokeberry felty (أرونيا أربوتيفوليا). خنق البرقوق (أرونيا x برونيفوليا). تنتمي Chokeberries إلى عائلة الورد (Rosaceae). يتم إزالتها مع التفاح (ضربة جزاء) وردة (زهري) ، بشكل أوثق مع رماد الجبل الأوروبي (

سوربوس أكوباريا) ذات صلة. تتشابه الأزهار والفواكه كثيرًا في الشكل وليس من قبيل المصادفة أن تأتي مرادفات خنق التوت من: "رماد الجبل الأسود" أو "الرماد القزم". هذه هي الطريقة التي تم بها إنشاء العديد من أنواع الهجينة والسلالات الطبيعية المثيرة من خنق التوت ورماد الجبل ، والتي سنعرضها لك أدناه Xسوربارونيا تريد أن أعرض.

أرونيا ميلانوكاربا: خنق التوت الأسود

يتكون اسم هذا النوع أرونيا من كلمات يونانية ميلانو من "ميلاس" (أسود) و كاربا من "karpós" (الفاكهة) معًا وبالتالي يشير إلى لون الفاكهة اللافت للنظر. يحتوي خنق التوت الأسود أو الأصلع على أوراق بيضاوية صغيرة وفواكه سوداء لامعة ، يبلغ قطرها من 6 إلى 10 مم. النباتات ليست مشعرة ، مما يميزها عن الأنواع الأخرى. بعد بعض أصناف أخرى من أرونيا x برونيفوليا تم تعيينه ، واحد فقط لا يزال متاحًا كمجموعة متنوعة.

• "هوجين": صنف أرونيا من السويد ، والذي يمكن نشره طبقًا للصنف من بذوره الخاصة. هذا ممكن لأن هذا الصنف يشكل ثمارًا وبذورًا بدون تلقيح ، والتي تحمل نفس المعلومات الجينية تمامًا. تحمل الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر الكثير من الفاكهة ، والتي يمكن حصادها من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. كما أن خنق "هوجين" شديد التحمل بدرجة حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.

Aronia x prunifolia: الخنقة ذات الأوراق الخوخية

نتج التوت البري ذو الأوراق البرقوق من تقاطع بينهما أرونيا ميلانوكاربا و أرونيا أربوتيفوليا. النباتات ذات شعر خفيف ولها أوراق أكبر من خنق التوت الأسود ، لكن لون الفاكهة هو نفسه. الثمار ذات اللون الأسود البنفسجي ليست لامعة جدًا ، بل إنها باهتة وتزن من 1 إلى 1.5 جرام لكل منها. يتم احتساب الأصناف التالية بين التوت البري البرقوق:

• "آرون": صنف من الدنمارك مع فواكه جيدة جدًا. الثمار أصغر قليلاً من الأصناف الأخرى.
• "Königshof": اختيار المعهد الفيدرالي العالي للتعليم والبحث (HBLFA) للبستنة في Schönbrunn بالقرب من فيينا. ينتج الصنف عالي الإنتاجية ثمارًا متوسطة الحجم تزن حوالي 1.5 جرام.
• "نيرو": Chokeberry مع غلة متأخرة ولكن عالية من الفاكهة متوسطة الحجم ، والتي تتجمع في فواكه كبيرة. تنمو شجيرات أرونيا "نيرو" بشكل أكثر استقامة من الشكل البري أ ميلانوكاربا.
• "الفايكنج": Chokeberry من تربية فنلندية مع ثمار كبيرة تزن حوالي 1.5 جرام. البراعم الغنية بالرايات تتدلى في وقت الحصاد. يصل ارتفاع نباتات Aronia 'Viking' من 1 إلى 1.5 متر.
• "روبينا": عبور مجري لـ "فايكنغ" مع تشكيلة روسية. تنضج الثمار الكبيرة ، التي يصل وزنها إلى 1.8 جرام ، في وقت مبكر من بداية شهر أغسطس على شجيرات بارتفاع 2 متر.

أرونيا أربوتيفوليا: خنق التوت البري

يُعرف خنق التوت البري أيضًا باسم chokeberry الأحمر لأن الثمار تظل حمراء زاهية حتى عندما تنضج تمامًا. يتواجد هذا النوع في البرية في أمريكا الشمالية ويلهم في أواخر العام بلون الخريف الأحمر الداكن الفاتح. يصل ارتفاع نموه من متر إلى مترين وهو شديد الصلابة وقوي ضد جميع الآفات والأمراض.

• "الرائعة": Chokeberry مع نمو عمودي مبدئيًا ثم متدليًا يصل ارتفاعه إلى 2 متر. تجلس الزهور البيضاء ذات الأسدية الوردية بشكل غير محكم أثناء التصوير من مايو إلى يونيو. تنضج الثمار الحمراء من منتصف أغسطس وتذوقها حلوة وحامضة. إن تلوين الخريف البرتقالي والأحمر لهذا التنوع رائع بشكل خاص.
• "Erecta": خنفساء Tomentose الذي يبقى منتصبًا ، حتى ارتفاع 2.5 متر وعرضه. بعد فترة الازهار في مايو ويونيو ، تنضج الثمار الحمراء بحجم حبة البازلاء من أغسطس. تشكل الشجيرة ، التي يتحول لونها إلى الأحمر الزاهي في الخريف ، العديد من الفروع.

X Sorbaronia: هجين أرونيا روان

• "Fallax": هجين من رماد الجبل (سوربوس أكوباريا) و أرونيا ميلانوكاربا، والذي يُعرف أيضًا باسم رماد الشجرة. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة الكبيرة إلى 4 أمتار وعرضها عندما تكون قديمة. الثمار حمراء-سوداء اللون وطعمها حلو وحامض. يمكن الاستمتاع بها نيئة أو تحويلها إلى مربى وعصير.
• "جمال إيفان": هجين من رماد الجبل و أ ميلانوكاربا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين ولها أوراق ريشية. تنضج الثمار المتجمدة ذات اللون الأحمر الغامق في أغسطس ، وتذوق طعمها الحلو والحامض وهي جيدة للمعالجة.
• "Likornaja": هجين من رماد الجبل وكوكبيري ذو أوراق البرقوق. ينمو مثل شجيرة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر. محصول الثمار ذات اللون الأسود والأحمر أقل من محصول "تايتان" ، الطعم حلو وقابض قليلاً ، أي جاف وقابض في الفم.
• "تيتان": هجين من رماد الجبل و أ ميلانوكاربا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة الصغيرة إلى 3 إلى 4 أمتار ولها أوراق ريشية تتحول إلى اللون الأحمر الداكن في الخريف. الصنف مثمر للغاية ، في السنوات الجيدة من 15 إلى 35 كجم من البنفسجي الأحمر ، وثمرة 1.5 سم كبيرة معلقة على شجرة. الطعم حلو وعطري ، في حين أنه أقل مرارة بشكل ملحوظ من رماد الجبال وبالتالي فهو مثالي للمعالجة.
• "Saule": تم اكتشاف هجين طبيعي من رماد الجبل مع خنق Michurin في لابلاند (أرونيا ميتشوريني). تم إنشاء الأخير بواسطة المربي الروسي Michurin عن طريق العبور أ ميلانوكاربا تم إنشاؤها باستخدام أنواع وأصناف أرونيا الأخرى. يصل ارتفاع الشجرة الصغيرة إلى 3 إلى 5 أمتار ، ولها أوراق ريشية وتحمل ثمارًا حمراء زاهية ، وفاكهة كبيرة ذات طعم عطري حلو.

على غرار التوت البري ، فإن معظم أنواع خدمة الكمثرى (اميلانشير) من أمريكا الشمالية. معنا سوف تتعلم كل شيء عن زراعة وحصاد واستخدام "شجرة الزبيب".