البرتقال المر: الزراعة والعناية والاستخدام

البرتقال المر ، ويسمى أيضًا البرتقال المر أو برتقال إشبيلية ، هو نبات هجين من الحمضيات. فيما يلي نصائح حول زراعة النباتات الغريبة والعناية بها واستخدامها.

تحظى نباتات الحمضيات الغريبة بشعبية كبيرة في هذا البلد. ولكن بينما يتم زراعة الليمون والبرتقال بشكل متزايد ، نادرًا ما يوجد البرتقال المر. ستجد هنا لمحة موجزة عن النبات الخاص ، بالإضافة إلى بعض النصائح حول الزراعة والعناية المناسبة واستخدام الثمار البرتقالية الزاهية.

البرتقال المر: الزهرة والأصل والخصائص

البرتقال المر (الحمضيات x أورانتيوم) هو مزيج من البوميلو (الحد الأقصى للحمضيات) واليوسفي (شبكيات الحمضيات) ، منذ 10. قرن في البحر الأبيض المتوسط ​​مزروع. من المحتمل أن يكون النبات دائم الخضرة قد نشأ في منطقة الهيمالايا الاستوائية في جنوب الصين ، حيث تم إحضاره إلى إيطاليا. يعرفهم بعض الأشخاص أيضًا تحت أسماء Pomeranze أو Seville Orange أو Sour Orange. ينتمي إلى جنس ثمار الحمضيات (

الحمضيات) وبالتالي إلى عائلة الحرمل (Rutaceae).

إذا كانت الظروف المناخية مناسبة للبرتقالة المر المحبة للحرارة ، فيمكن أن تنمو لتصبح شجرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. اعتمادًا على التنوع ، قد تحتوي شوكات الفروع القديمة على أشواك رفيعة وقصيرة. عادة ما يكون للفروع الأصغر أشواك طويلة. أوراق البرتقال المر هي خضراء غنية ، بيضاوية الشكل وتشكل سويقا بطول 2 إلى 3 سم. السمة الخاصة للأوراق هي الغدد الزيتية ، حيث يتم إطلاق البيتيتغرين الزيت العطري المعطر.

تتميز أزهار البرتقال المر البيضاء برائحتها القوية وتتكون بشكل رئيسي بين مايو ويونيو. ليس من غير المألوف أن تتشكل الأزهار خلال بقية العام ، بحيث تزين الأزهار والفواكه الشجرة في نفس الوقت. الثمار جاهزة للحصاد بعد حوالي ثمانية أشهر. ثمار البرتقال المر تشبه ثمار البرتقالي (الحمضيات × سينينسيس) ، لكنها أصغر بكثير ، وشكلها غير منتظم وطعمها مر. عندما تنضج الثمار ، يضيء الجلد السميك بلون برتقالي فاتح. يعتبر اللب حامضيًا جدًا مقارنة بالبرتقال ، حيث يكون قشر الفاكهة الأبيض مذاقًا للغاية.

خطر الارتباك: يمكن أن البرتقال المر بسبب الاسم المتجانس "البرتقال المر" مع بونكيروس تريفولاتا (ثلاث أوراق برتقالية أو البرتقالي الياباني) يمكن الخلط بينه وبين. على الرغم من أن كلا النباتين ينتميان إلى عائلة الحرمل ، إلا أن البرتقال المر ينتمي إلى الجنس الحمضيات، بينما ينتمي اللون البرتقالي ذو الثلاث أوراق إلى الجنس بونكيروس. في حين أن اللون البرتقالي المر ليس هارديًا ، يمكن أن يكون اللون البرتقالي النفضي في فصل الشتاء في الهواء الطلق. تختلف أوراق وثمار النباتين بصريًا عن بعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ثمار البرتقال ذات الأوراق الثلاث غير صالحة للأكل ، على عكس ثمار البرتقال المر.

مجموعة متنوعة من أصناف البرتقال المر

هناك العديد من أنواع البرتقال المر. تشمل الأصناف الأكثر أهمية وشعبية من الناحية الاقتصادية ما يلي:

• مجموعة متنوعة Chinotto: النارنج فار. ميرتيفوليا; مجموعة الأصناف المستخدمة في إيطاليا للعديد من أجهزة الهضم ؛ في الغالب شجيرات صغيرة بطيئة النمو ؛ لا أشواك ثمار صغيرة نسبيًا أصناف: "Boxwood Leaf Chinotto" أو "Crispifolia" أو "Dwarf Chinotto" أو "تشينوتو الكبير".
• بنطلون لاندسكنخت الألماني: أورانتيوم فاسياتا الحمضيات; منذ السادس عشر مجموعة الأصناف المزروعة في ألمانيا منذ قرون ؛ ينتج فاكهة برتقالية ذات خطوط برتقالية فاتحة تذكر "بنطلون الصبي" ؛ أصناف: 'Virgatum' ، 'Virgolare' أو 'Fiamato'.
• 'وحدة التحكم': يشكل تاج مضغوط بدون أشواك. أوراق مستديرة وزهور كبيرة ؛ مظهر مجعد بسبب حواف الفاكهة من نفس اللون ؛ مجموعة فواكه قوية.
• "Salicifolia": أوراق ضيقة تشبه الصفصاف مع حواف مموجة بشكل غير منتظم ؛ تاج كثيف بلا شوكة ثمار مدورة بالتساوي.
• "فوتيفيرا": أشكال فواكه مفلطحة مع فاكهة بنت (فاكهة رئيسية مع فاكهة ثانية متضمنة) ؛ مزروعة بالفعل لفترة طويلة ؛ نمو مترامي الأطراف للشجرة.

زرع البرتقال المر: وإليك الطريقة

بسبب أصله من البحر الأبيض المتوسط ​​، يعتمد البرتقال المر بشكل أساسي على درجات الحرارة الدافئة والجافة. تزيد الرطوبة العالية أيضًا من خطر الإصابة بالعدوى الفطرية. الأنسب للبرتقال المر هو الموقع المشرق بدون مسودات ، حيث لا تمثل الشمس المباشرة مشكلة. خلال فصل الصيف الدافئ ، يمكن وضع اللون البرتقالي المر جيدًا في الحديقة ، لكن في الشتاء يجب أن ينتقل إلى أماكن شتوية معتدلة. كمصنع حاوي ، عادةً لا ينمو اللون البرتقالي المر على ارتفاع مترين ، مما يجعل التنقل بين مواقع الصيف والشتاء أسهل قليلاً.

تعتبر التربة العالمية عالية الجودة مناسبة كركيزة نباتية ، والتي يتم خلطها مع 1/3 من الطين الموسع من أجل تهوية أفضل. لذلك يمكنك أن توفر على نفسك شراء تربة خاصة باهظة الثمن في الغالب. من المهم أيضًا أن تستخدم نباتات الحمضيات التربة ذات الأس الهيدروجيني الحمضي قليلاً لتمكين النمو الصحي. لنا تربة بلانتورا العضوية العالمية على سبيل المثال ، يلبي متطلبات نباتات الحمضيات وفي نفس الوقت يتم تصنيعه بدون الخث لحماية البيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تغطية التربة بمواد محمضة مثل لحاء الصنوبر. هذا يحافظ على درجة الحموضة في التربة قليلاً ، ويحمي من غزو الفطريات ، كما يبدو جميلًا.

نظرًا لأن نباتات الحمضيات لا تحب إعادة تربيتها ، يجب اغتنام الفرصة لتزويد النباتات بالمغذيات طويلة الأجل مع الأسمدة الاحتياطية. لنا سماد بلانتورا العضوي للزهور يوفر الشكل الحبيبي إمكانية إنشاء مثل هذا المستودع للأسمدة. بفضل نسبة NPK المتوازنة ، فإنه يقوي نبات الحمضيات على المدى الطويل ويضمن نموًا قويًا للجذور والأوراق والفواكه.

رعاية البرتقال المر

إذا تم استيفاء متطلبات الموقع من البرتقال المر ، فهو نبات متساهل إلى حد ما يزدهر بقليل من العناية.

صب وتسميد البرتقال المر

خلال فترة الغطاء النباتي ، من المهم سقي النبات بانتظام لأنه يحتاج إلى الكثير من الماء. يجب ألا تجف كرة الجذر ، ولكن يجب ألا تتعرض للتشبع بالمياه أيضًا. لا ينبغي سقي البرتقال المر خلال ساعات الظهيرة الحارة ، حيث يتبخر الكثير من الماء هنا ولا يصل إلى النبات. من الأفضل أن تسقي في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. من المهم بالنسبة للبرتقال المر أن يتحول إلى ماء به ماء قليل الجير ، وإلا فإن قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة يمكن أن تزيد وبالتالي يتأثر النمو. مياه الأمطار المجمعة أو المياه المعدنية مناسبة.

على أبعد تقدير عندما تأخذ الأوراق الأولى لونًا أخضر فاتحًا ، فقد حان وقت الإخصاب. الأوراق الصفراء تشبه تقريبًا طلب المساعدة ، لأن هذه علامة على نقص الحديد. لمنع ذلك ، يجب أن تُخصب مرة واحدة في الأسبوع بسماد مكيف خصيصًا لاحتياجات نباتات الحمضيات. لنا سماد عضوي بحمضيات البحر الأبيض المتوسط مناسب تمامًا لهذا: فهو يعزز نمو النبات القوي ويزود البرتقال المر بجميع العناصر الغذائية المهمة لنضج الفاكهة العطرية.

يقيس قطع البرتقال المر

يجب قطع البرتقال المر مرة في العام لإعادة النبات إلى الشكل. أفضل وقت للقيام بذلك هو الربيع ، قبل بداية الغطاء النباتي ، حيث يمكن أن تلتئم الجروح بشكل أفضل. طورت النباتات الصغيرة تاجًا مضغوطًا بعد حوالي 2 إلى 3 سنوات. إذا لم تكن راضيًا عن شكل شجرة البرتقال المر ، فيمكنك قصها أكثر من ذلك بكثير. ثم يبدأ النبات في النمو مرة أخرى عند الفروع المتبقية ويمكن إعادته إلى الشكل. حتى مع نمو النباتات الكبيرة جدًا ، فهذه طريقة لجعل البرتقال المر أكثر ضغطًا مرة أخرى.

البرتقال المر لا يزهر: ماذا تفعل؟

إذا لم يتفتح اللون البرتقالي المر ، فعادةً ما يكون ذلك بسبب الشتاء الذي كان رطبًا جدًا. إذا تم ري النبات بشكل متكرر أو أكثر من اللازم في فصول الشتاء ، فإن الجذور الدقيقة تموت ولن يتم إمداد النبات بالماء والعناصر الغذائية بشكل كافٍ. في حالة حدوث ذلك ، لا ينبغي سقي البرتقال المر لفترة طويلة حتى تجف كرة الجذر وتشكيل جذور دقيقة جديدة. في بعض الأحيان يمكن تشجيع نباتات الحمضيات على الإزهار من خلال محفز الجفاف. للاستفادة من ذلك ، يمكنك الاستغناء عن الري تمامًا بعد الإزهار الأول في العام أو بعد نمو الربيع. إذا بدأت الأوراق في التدلي ، فلا يجب أن تسقي لمدة أسبوع آخر. بعد ذلك ، يمكن أن يستمر الري كالمعتاد ، وبقليل من الحظ ، سيبدأ اللون البرتقالي المر في التفتح.

تنمو البرتقال المر

يمكن للمرء أن يكاثر البرتقال المر من البذور الموجودة في الفاكهة. يمكن إزالة البذور من الفاكهة ووضعها في أصيص من التربة المزروعة في أصص ، مثل بلادنا تربة عشب وبذور عضوية، يستخدم. يجب أن يجلسوا على عمق حوالي بوصة واحدة في التربة وأن يظلوا رطبين مع الري المتكرر. يمكن بعد ذلك إنشاء مناخ محلي بغطاء أو غشاء ملتصق ، مما يضمن إنبات سريع. في مكان دافئ ، يمكن رؤية الشتلات الأولى بعد أسابيع قليلة. يجب فتح الغطاء من وقت لآخر لمنع نمو العفن. لن تظهر الأزهار الأولى لشجرة البرتقال المر المزروعة ذاتيًا إلا بعد 8 إلى 10 سنوات من النمو ، كما ستظهر الثمار الأولى.

هل البرتقال المر هاردي؟

البرتقال المر ليس هاردي. يتم تحمل درجات الحرارة التي تصل إلى -5 درجة مئوية لفترة قصيرة ، ولكنها تتلف النبات على مدى فترة أطول. لذلك يجب أن ينتقل إلى فصل الشتاء المعتدل خلال الأشهر الباردة. إنها تتطلب القليل فقط من أرباع الشتاء ، ولكن يجب أن تكون مشرقة قدر الإمكان. تتراوح درجة الحرارة المثالية من 5 إلى 10 درجات مئوية ، ولكن من الممكن أيضًا ارتفاع درجات الحرارة في الغرف ذات الإضاءة المناسبة مثل الحديقة الشتوية. يجب إحضار البرتقال المر إلى أرباعه الشتوية قبل الصقيع الأول. إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 10 درجات مئوية مرة أخرى في الربيع وخالية من الصقيع في الليل ، فيمكن أن تعود للخارج.

أثناء السبات ، يجب سقي البرتقال المر بشكل معتدل فقط ، كما لو كان رطبًا جدًا ، فستموت الجذور الدقيقة ولن يزهر النبات في العام المقبل. يمكن استخدام اختبار الإصبع لتحديد ما إذا كانت التربة لا تزال رطبة بدرجة كافية أو ما إذا كانت بحاجة إلى الري. الإخصاب ليس ضروريًا أثناء السبات. المزيد من إسبات نباتات الحمضيات اكتشف في مقالتنا الخاصة.

حصاد البرتقال المر واستخدامه

بسبب تغير الفصول تزهر نباتات الحمضيات أكثر في الربيع والصيف ، وفقًا لذلك ، تنضج الثمار بعد ثمانية أشهر بين نوفمبر والربيع المقبل (مارس إلى مارس). قد) قبالة. ومع ذلك ، فإن الحصاد يكون ناجحًا فقط إذا كان بإمكانك تقديم سبات دافئ ومشرق للبرتقال المر ، وإلا فسيتم تأخير النضج أو حتى إيقافه.

يتنوع استخدام البرتقال المر ، حيث أن جميع أجزاء الفاكهة صالحة للأكل. غالبًا ما يستخدم قشر البرتقال في صنع قشر البرتقال. مشروب الكوراكاو الشهير أو المربى مع اللب مصنوع من القشر والعصير. يمكن شرب العصير على شكل صودا برتقال مرة ويمكن استخدام الزهور في صنع ماء زهر البرتقال أو الشاي. الزيوت الأساسية للقشر هي جزء من العديد من العطور أو بمثابة عطر الغرفة.

هل مازلت تبحث عن فواكه البحر الأبيض المتوسط ​​لحديقتك؟ اقرأ أي منها هنا أنواع وأنواع معينة من الحمضيات لا يزال هناك بالإضافة إلى البرتقال المر.