تختلف أصناف البابونج في تكوين مكوناتها. ولكن هناك أيضًا خطر حدوث ارتباك مع أنواع البابونج السامة.
مع أنواع وأصناف البابونج ، الأمر ليس بهذه السهولة. هناك بعض الأنواع النباتية التي تحمل الاسم الألماني البابونج ، ولكنها تنتمي إلى جنس نباتي مختلف عن البابونج الحقيقي (ماتريكاريا كاموميلا). ومع ذلك ، فإن بعضها يحتوي على مكونات مماثلة ويستخدم أيضًا في الطب.
محتويات
-
أنواع وأصناف البابونج
- البابونج الحقيقي
- مشع البابونج
- البابونج الروماني
- البابونج عديم الرائحة
- البابونج الكلب
- البابونج للصباغ
- الخلط بين الكاموميل الحقيقي: التمييز بين النباتات المتشابهة
أنواع وأصناف البابونج
جنس البابونج (ماتريكاريا) تضم حوالي 25 نوعًا ، اثنان منها موطنان لنا ، وهما البابونج الحقيقي والبابونج المشع (قرص Matricaria). جنس البابونج البحري وثيق الصلة (تريبلوروسبيرموم) يتكون من حوالي 40 نوعًا ، اثنان منها موجودان بشكل طبيعي في ألمانيا. هذا هو البابونج البحري الساحلي النادر (Tripleurospermum maritimum) وبابونج البحر عديم الرائحة (Tripleurospermum inodorum
). هناك أيضًا أنواع أخرى من البابونج من أجناس أخرى تشبه إلى حد بعيد البابونج الحقيقي وتقدم مجموعة واسعة من الاستخدامات.البابونج الحقيقي
البابونج الحقيقي (ماتريكاريا كاموميلا) معروف في كل مكان تقريبًا ، لأسباب ليس أقلها شاي البابونج المرغوب فيه. لهذا السبب يتم زراعتها تجاريًا ، ولكن لا يزال من الممكن العثور عليها في البرية في ألمانيا. في ال البابونج الحقيقي كما يتم تنفيذ أعمال التربية. الهدف هو تغيير تكوين المكونات القيمة. ولكن يتم أيضًا السعي لتحقيق نمو موحد كهدف تكاثر للزراعة التجارية للبابونج. أمثلة على الأنواع المهمة هي:
- "بوديغولد": متنوعة عطرية ومزهرة كبيرة
- جوسال: يحتوي زيت البابونج على الكثير من البيسابولول
- "زلوتي لان": يحتوي الزيت العطري على نسبة عالية من شامازولان أزرق التلوين
عند حصاد البابونج على جانب الطريق أو في الحقول والمروج ، لا يوجد سوى خطر الخلط مع أزواج أقل فعالية ، ولكن أيضًا مع الأنواع السامة من البابونج مثل البابونج الكلب (الأناشيد). لذلك من المهم معرفة الخصائص الموجزة للأعشاب الطبية الشعبية:
- قاعدة مستديرة منتفخة بها العديد من الأزهار الأنبوبية الصفراء.
- إذا قمت بقص الأزهار من المنتصف من خلال مقطع عرضي ، فإن الجزء السفلي من الزهرة مجوف من الداخل.
- يصل حجم البابونج الحقيقي إلى 50 سم.
- جميع أجزاء النبات لها رائحة البابونج المميزة عند فركها باليدين.
مشع البابونج
البابونج المشع (قرص Matricaria) ينتمي إلى نفس جنس البابونج الحقيقي. تبرز لأنها لا تحتوي على زهيرات شعاعية بيضاء ، لكن رأس الزهرة يتكون فقط من زهيرات أنبوبية صفراء في المنتصف. يعتبر عدم وجود زهيرات شعاعية بمثابة سمة مميزة واضحة ولكنها مهمة للغاية بين البابونج الحقيقي والبابونج الخالي من الشعاع. كلاهما يشتركان في القاعدة المجوفة ورائحة البابونج القوية. ومع ذلك ، من حيث المكونات ، فإن البابونج المشع أقل تجهيزًا من البابونج الحقيقي. يمكنك استخدامه كنبات طبي بطريقة مماثلة ، لكن التأثير أقل وضوحًا.
البابونج الروماني
ال البابونج الروماني (شماملوم نوبيل) ينتمي إلى جنس مختلف ، لكنه يشبه البابونج الحقيقي تقريبًا في المظهر والتأثير. على عكس البابونج ، فهو عشب معمر. بحجم 15 إلى 30 سم ، فهو أصغر بكثير من الأعشاب الطبية ذات الصلة ، ولكنه ليس أدنى منه بأي حال من الأحوال في تأثيره المفيد بسبب المكونات المماثلة التي يحتوي عليها. السمة المميزة الأخرى هي الأوراق ، التي تظهر بشكل أرقى إلى حد ما في البابونج الروماني. بالإضافة إلى ذلك ، يمتلئ الجزء السفلي من الرأس باللب عند الفتح وليس المجوف كما هو الحال في البابونج الحقيقي.
البابونج عديم الرائحة
البابونج عديم الرائحة (Tripleurospermum inodorum) ينتمي إلى جنس بابونج الشاطئ (تريبلوروسبيرموم). إنه شائع في جميع أنحاء ألمانيا. لا يفتقر البابونج عديم الرائحة إلى رائحة البابونج المميزة فقط ، كما يوحي الاسم. كما أنه لا يحتوي على مكونات يمكن استخدامها لأغراض الشفاء. ومع ذلك ، من الخارج ، يبدو مشابهًا جدًا للبابونج الحقيقي. كما هو الحال في كثير من الأحيان ، فإن السمة المميزة المؤكدة هي الجزء السفلي من الكأس ، وهو مجوف في البابونج الحقيقي. يمكن التعرف على هذا من خلال مقطع عرضي من خلال زهرة الأقحوان.
البابونج الكلب
وكذلك البابونج الكلب (الأناشيد) تشكل جنس منفصل. وتشمل هذه الأنواع حوالي 160 نوعًا مختلفًا ، أربعة منها تحدث في أوروبا الوسطى. أحيانًا لا ينبعث من البابونج الكلب سوى رائحة البابونج الخافتة أو حتى الرائحة الكريهة. لذلك فهي معروفة أيضًا باسم البابونج الكاذب أو المزيف. تستخدم بعض الأنواع أيضًا للأغراض الطبية ، والبعض الآخر ليس له تأثير أو يمكن أن يسبب تهيج الجلد أو تفاعلات الحساسية. بصرف النظر عن البابونج الخاص بالصباغ المدرج أدناه ، هناك أيضًا الأنواع التالية في ألمانيا:
- الكلب الروسي البابونج (Anthemis روثينيكا): نوع ليس أصليًا في ألمانيا ولكنه قدم إلى ألمانيا بأوراق أشعث.
- البابونج النمساوي الكلب (Anthemis austriaca): يترك شعر ناعم على الجانب السفلي.
- نتن الكلب البابونج (Anthemis cotula): تنبعث منه رائحة كريهة وقد تهيج الأغشية المخاطية عند تناولها كشاي.
- البابونج الكلب الميداني (Anthemis arvensis): هذه الأنواع تنبعث منها رائحة خافتة من البابونج وتستخدم أحيانًا في الطب.
في لمحة: الفرق بين البابونج الكلب والبابونج الحقيقي
- قاعدة رأس الزهرة مجوفة في البابونج ، بليغة في بابونج الكلب
- أوراق البابونج الحقيقي أصلع ، كلب البابونج مشعر
- البابونج الحقيقي برائحة نموذجية ، البابونج الكلب له رائحة كريهة أو باهتة إلى حد ما
البابونج للصباغ
لا يوجد أيضًا خطر حدوث ارتباك مع البابونج للصباغ (Anthemis tinctoria) ، والذي يسمى أيضًا بابونج كلب داير. أزهارهم صفراء تمامًا - أي أن أزهار الأشعة على الحافة صفراء أيضًا. لقد استفاد الناس بالفعل من اللون الجميل لهذا البابونج الأصفر. يستخدم البابونج للصباغة لصبغ الصوف والأقمشة ، والتي تتألق بعد ذلك في مجموعة متنوعة من درجات اللون الأصفر.
الخلط بين الكاموميل الحقيقي: التمييز بين النباتات المتشابهة
للوهلة الأولى ، يحتوي البابونج الحقيقي على عدد من الأزواج. ومع ذلك ، فهو يشترك فقط في الرائحة القوية للبابونج والمظهر النموذجي مع أزهار السلة ذات اللون الأبيض والأصفر مع البابونج الروماني ، والتي لا تقل عنها بأي حال من الأحوال من حيث الفعالية. الميزة الموثوقة التي يمكنك من خلالها التعرف على البابونج الحقيقي هي القاع المجوف للكوب. بخلاف ذلك ، يوجد هذا فقط في البابونج غير المشع ، والذي ، مع ذلك ، يمكن تمييزه عن البابونج الحقيقي للوهلة الأولى. لذلك من الأفضل أن يكون لديك سكين دائمًا عند جمع البابونج في الطبيعة. يمكن تحديد البابونج الحقيقي بوضوح بواسطة مقطع عرضي عبر الزهرة. النباتات التي يمكن الخلط بينها وبين البابونج الحقيقي هي:
- البابونج الروماني (قاع كأس بليغ)
- البابونج الكلب (قاع كأس بليغ)
- البابونج عديم الرائحة (قاع كأس بليغ)
- مشع البابونج (زهيرات وايت راي مفقودة)
أنت الآن جاهز لحصاد البابونج ، بحيث لا ينتهي الأمر بأحد أقارب البابونج الحقيقي الأقل فاعلية أو سامًا في كيس الشاي في المرة التالية التي تصاب فيها بنزلة برد. قد تتعامل عن قصد مع البابونج الروماني الفعال بالمثل في المستقبل.
يبدو أن الاستخدامات المحتملة للبابونج لا حصر لها. في مقالتنا الخاصة ، لدينا كل ما تحتاج لمعرفته حول مكونات واستخدامات البابونج تلخيص.