10 نصائح لمحصول كوسة عملاق

الكوسة هي الخضار الرائجة - لكن الزراعة لا تعمل دائمًا. ولكن مع هذه الحيل العشر ، يمكنك أيضًا زراعة الكوسة بنجاح.

مشوي أو مسلوق أو مخلل: كوسة تحظى بشعبية متجددة في العديد من المطابخ. لكن الخضروات الخضراء تزداد شعبية أيضًا في الحدائق. لا عجب ، بعد كل شيء ، أن الكوسة تنمو بسرعة ، وهي متساهلة نسبيًا وذات مذاق لذيذ أيضًا. ومع ذلك ، ليس كل شيء يسير دائمًا بسلاسة أثناء الزراعة. في هذه النصائح والحيل العشر ، سنخبرك بما تحتاج إلى مراعاته وكيفية تحقيق حصاد ناجح.

10. موقعك

الموقع الصحيح ضروري لحصاد ناجح ، حتى لو لم تكن الكوسة تتطلب الكثير. يحب الكوسة أن تكون دافئة ومشمسة أكثر ، وهي محمية بشكل مثالي من الرياح. الكوسة تحب تربتها الغنية بالمغذيات والسائبة ، لذلك يجدر حفر السرير قبل الزراعة وتربة غنية بالمغذيات مثل تربةنا تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا مدمجة أو بدلا من ذلك سماد. الكوسة (مثل أقاربها ، و

القرع) الكثير من المساحة لتزدهر بشكل صحيح. اعتمد على 1.5 إلى 2 متر مربع لكل نبات. قد يبدو هذا كثيرًا في البداية ، لكن الكوسة تظهر نموًا هائلاً ، بحيث يبدو السرير قريبًا ضيقًا جدًا.

9. قعادة أم في السرير؟

إذا انتهى قديس الجليد في منتصف شهر مايو ولم يكن من المتوقع حدوث صقيع متأخر ، فيمكن زرع الكوسة في الحديقة. عند غمرها بعمق 2 إلى 3 سم في الأرض ، تحتاج الكوسة إلى مزيد من الوقت والشمس لتنمو. ولكن حتى قبل حلول الجليد ، يمكنك البدء في زرع الكوسة. من نهاية أبريل يمكنك تفضيل النباتات الصغيرة في الأصيص. للقيام بذلك ، يتم ضغط البذور أيضًا من 2 إلى 3 سم في الأرض ثم يتم وضع القدر في مكان دافئ ومشرق. بمجرد أن تحصل شتلات الكوسة على أوراقها الأولى ، يمكن أن تجد طريقها إلى السرير. ومع ذلك ، انتظر قديسي الجليد هنا أيضًا - لا تستطيع الكوسة الصغيرة تحمل الصقيع المتأخر.

8. كل شيء اشترى للتو

إذا كنت لا ترغب في تحمل مشكلة بذر الكوسة أو زراعتها في الداخل ، يمكنك أيضًا استخدام النباتات الصغيرة من المتاجر المتخصصة. غالبًا ما توجد أشياء مختلفة هنا أصناف الكوسة، من الأخضر والطويل إلى الأصفر والمستدير. يوصى بشراء أصناف مقاومة لها العفن الفطري نكون. تأكد أيضًا من اصطحاب نباتات قوية وصحية معك إلى المنزل - فهذه فقط ستحقق في وقت لاحق حصادًا جيدًا في السرير. يمكنك زراعة النباتات الجديدة كالمعتاد من منتصف مايو.

7. مسيرة مائية!

يعتبر الري المنتظم مهمًا بشكل خاص للكوسة بحيث تنتج ما يكفي من الزهور والفواكه. يمكن أن تحصل الكوسة على ماء جديد مرتين في الأسبوع ، وغالبًا في الأيام الحارة بشكل خاص. يجب دائمًا سكب الماء مباشرة على التربة وليس على الأوراق - فالأوراق المبللة أكثر عرضة للإصابة بالعدوى. العفن الفطري. لتقليل التبخر الشديد قليلاً في الصيف ، قد يكون من المنطقي وضع الصوف تحت النباتات. وهذا له ميزتان أخريان: لم تعد هناك فرصة للأعشاب الضارة ، كما أن الثمار الناضجة لا تتلامس مع الأرض وتصبح متسخة.

6. شيء للجوع الكبير

من المعروف أن الكوسة مغذيات ثقيلة ، لذا فهي تحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية لتنمو بشكل صحيح. لذلك ، يجب معالجة السرير بالسماد قبل الزراعة لخلق أساس جيد. إن الإمداد الكافي بالمغذيات للحصاد النهائي مهم أيضًا أثناء النمو: يجب إعطاء النباتات بعض الأسمدة العضوية كل أسبوعين تقريبًا. تطلق الأسمدة العضوية العناصر الغذائية بالتساوي وتوفر للكوسة أفضل رعاية ممكنة. من ناحية أخرى ، يجب استخدام الأسمدة المعدنية بحذر: إذا حصلت النباتات على الكثير من النيتروجين ، فإنها تصبح أكثر عرضة للأمراض.

5. كل شيء باعتدال

الكوسة معرضة نسبيًا للإجهاد ومن ثم تنتج ذكورًا أكثر من الأزهار الأنثوية. تكمن المشكلة في أن الأزهار الأنثوية فقط هي التي تنتج الفاكهة في النهاية ، في حين أن الذكور هم المسؤولون فقط عن التلقيح. لذلك إذا تشكلت أزهار أكثر من الذكور ، فسيكون الحصاد أصغر بكثير في النهاية. لكن كيف يمكن للنبات أن يعاني من الإجهاد؟ الجفاف أو التشبع بالمياه ، نقص المغذيات أو الإفراط في الإخصاب ، كل ما ليس ضمن النطاق الطبيعي يضغط على النبات وبالتالي يضمن محصولًا سيئًا. لذلك ، من المهم الحفاظ على توازن صحي في كل شيء.

4. النحل

كما ذكر أعلاه ، تحتوي الكوسة على أزهار من الذكور والإناث. هذا يضمن وجود تبادل جيني بين النباتات المختلفة بحيث يرث نسل النباتات سمات مختلفة من والديهم. بلغة بسيطة ، هذا يعني أيضًا أن الأزهار الأنثوية الملقحة فقط هي التي تشكل الفاكهة على الإطلاق. حتى يتم تلقيح الأزهار الأنثوية بالفعل ، فإن الحشرات ضرورية بشكل خاص. هناك بعض الحيل للتأكد من أنها تجد طريقها إلى حديقتك: اترك بعض الزوايا في الحديقة بشكل طبيعي قدر الإمكان حول الحشرات للتقديم ، تجنب استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية ومنح الحشرات إمكانية الوصول إلى نباتاتك ، على سبيل المثال عن طريق فتح نوافذ الدفيئة الخاصة بك لفتح. مزيد من النصائح حول كيفية إنشاء ملف حول حديقتك إلى جنة النحل يمكن العثور عليها هنا.

3. قفزة

خاصة في فصل الصيف الرطب والرطب ، حتى الحديقة الصديقة للنحل قد لا تكون كافية لضمان التلقيح المناسب للزهرة الأنثوية. ثم هناك شيء واحد فقط يساعد: العمل اليدوي. لذلك يمكنك بسهولة تلقيح الأزهار الأنثوية بنفسك. للقيام بذلك ، خذ زهرة ذكر متطورة بالكامل (هذه الزهرة لها سيقان أطول ، وعلى العكس من ذلك لإناث الزهور لا تتكاثف تحت البتلات) وإزالة بتلات. ثم استخدم سداة الزهرة الذكورية للتغلب على وصمة الزهرة الأنثوية. هذا يسمح بتلقيح أزهار متعددة. بمجرد أن تبدأ البتلات في الذبول وتضخم المبيض ، يجب عليك بعد ذلك إزالة الأزهار تمامًا - وإلا إنها نقطة دخول مرحب بها للأمراض الفطرية التي تتسبب في تعفن الفاكهة الصغيرة أثناء تواجدها في النبات إرادة.

2. محصول

بعد ستة إلى ثمانية أسابيع ، تصبح الكوسة جاهزة الحصاد. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يمارس ضبط النفس - فالحصاد المنتظم يشجع على تكوين أزهار جديدة وبالتالي يزيد من محصول الكوسة الطازجة. يجب ألا تكون الكوسة ناضجة تمامًا عند تقطيعها. السبب: مع تقدم العمر ، يمكن أن تتراكم المواد المرة في الكوسة. يمكن تجنب ذلك إذا قمت بحصد الكوسة مبكرًا بما فيه الكفاية.

1. الحذر ، مرير!

كما هو مذكور أعلاه ، يمكن أن يحدث أن طعم الكوسة مرير فجأة. حان الوقت الآن للتخلي عن! الطعم المر يرجع إلى المادة كوركورباتيسين تسبب ، وهي سامة للإنسان. هؤلاء كوسة سامة لذلك لا يؤكل. في البذور من الشركات المصنعة التقليدية ، عادة ما يتم إنتاج هذه المادة ، ولكن يمكن أن تحدث مرارًا وتكرارًا ، خاصة في البذور الخاصة بك. يمكن أن تؤدي قرع الزينة بالقرب من الكوسة أيضًا إلى ظهور مفاجئ للكوركورباتيسين. يحتوي القرع الزخرفي على المادة بشكل طبيعي ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكوسا. إذا تم تلقيح الكوسة الآن بقرع الزينة ، يمكن أن يحتوي التهجين الناتج على المادة المرة السامة.