زرع وزراعة وحصاد المروج

المروج هو نبات طبي قديم ونباتات مزهرة شهيرة في حديقة المنزل. معنا سوف تتعلم المزيد عن عشب الصغر ومتطلباته في الحديقة.

في الصيف ، تذهل الرائحة الحلوة للمروج كل الحواس وتفرح أوراق الشجر والزهور في كل حد دائم. نقدم لك النبات المعمر ونقدم لك نصائح حول اختيار مجموعة متنوعة وزرعها والعناية بها.

المروج: الأصل والخصائص

المروج الرقيقة المزهرة البيضاء في الغالب (فلبينية) هو نبات بري موطنه أوروبا إلى آسيا الصغرى وأمريكا الشمالية. تم اختيار أصناف ذات أزهار أكبر أو خصائص زراعة أفضل للزراعة في حديقة المنزل. تُعرف هذه العشبة التي تنتمي إلى فصيلة الورد (Rosaceae) بعدد من الأسماء. يطلق عليه ، من بين أشياء أخرى ، لحية الماعز ، أو ملكة المرج ، أو ضلع الماعز أو Johanniswedel.
كان المروج يعتبر بالفعل عشبًا طبيًا من قبل السلتيين نظرًا لخصائصه العلاجية. كانت أزهار المروج الحلوة التي تشبه اللوز والصالحة للأكل مبعثرة في السابق أمام العروسين في حفلات الزفاف. في التاسع عشر في القرن التاسع عشر ، كان من الممكن استخلاص حمض الساليسيليك ، المكون النشط في الأسبرين ، من حلوى المروج. صحيح أن النبات الطبي القديم لم يتبرع أبدًا بالمكون الفعال للدواء ، اسمه السابق

سبيريا أولماناريا ولكن كان الاسم نفسه للأسبرين.

المروج نبات معمر يصل ارتفاعه إلى مترين ، لذلك ينمو عشبيًا ودائمًا. يقوم Meadowsweet بتطوير أوراقه الريشية على سيقان طويلة حمراء اللون. مع الأنواع الأصلية لدينا ، المروج الحقيقية أو الكبيرة أيضًا (الفلبينية المارية) ، شكل الأوراق الفردية يشبه أوراق الدردار (أولموس). ومن هنا اسم النوع. في الربيع ، تتكون العديد من براعم الزهور في عناقيد كبيرة في الجزء العلوي من السيقان الطويلة. عندما تزهر المروج من يونيو إلى أغسطس ، تتفتح هذه الأزهار باللون الأبيض الكريمي. عطرها الحلو وإمدادات حبوب اللقاح الغنية تجذب العديد من الملقحات مثل النحل والحوامات والأنواع الصغيرة من الخنافس ، التي تتغذى على الأزهار الصغيرة. تنتج أنواع المروج الأخرى أيضًا زهورًا وردية - المزيد حول هذا في الفقرة التالية. بعد الإزهار ، تتشكل العديد من البذور الصغيرة المتشابكة حلزونيًا على شكل منجل ، والتي يتحول لونها إلى البني الداكن مع نضوج البذور.

ملاحظة حول مخاطر الارتباك: المروج الحقيقية سهلة مع القليل من المروج (فليبيندولا فولغاريس) ليشوش. هناك أيضًا تشابه معين ، خاصة مع أوراق المروج ، مع لحية ماعز الغابة (Aruncus dioicus). عندما تكون النباتات نيئة ، تحتوي كلا النباتين على جليكوسيدات حمض الهيدروسيانيك السامة ، وبالتالي لا ينبغي تناولها أو تحضيرها بأي طريقة أخرى. يحتوي المروج الصغير على أزهار أكبر بكثير من المروج الحقيقية. يمكن أيضًا التمييز بين الاثنين من خلال البذور: من السهل تمييز البذور الملتوية حلزونيًا والمنحنية للمرج الشائع عن المكسرات المستقيمة للمرج الصغير.

أهم أنواع المروج الحلوة

يحدث حلو المروج في أنواع مختلفة في حدائقنا ، مع وجود اختلافات في شكل الزهرة ولونها وكذلك شكل الورقة وارتفاع النمو التي تكون لافتة للنظر بشكل خاص. كلا النوعين موطنون لنا الفلبينية المارية و فليبيندولا فولغاريس. نقدم لكم أهم أنواع المروج الحلوة:

• المروج الحقيقية (الفلبينية المارية): يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 120 سم وتزهر من يونيو إلى أغسطس. يتم استخدام حلوى المروج الحقيقية فقط كعشب طبي.
• ليتل ميدوزويت (فليبيندولا فولغاريس): ينمو حتى ارتفاع 40 سم ويزهر من يونيو إلى يوليو. الزهور أكبر بكثير من الأنواع الأخرى.
• مرج الوردي (فليبندولا روبرا) يصل ارتفاعه إلى 150 سم وهو ملفت للنظر بشكل خاص بسبب عناقيد الأزهار ذات اللون الوردي والأحمر. تستمر فترة الإزهار من يوليو إلى أغسطس.
• سبيريا العملاقة (فلبينية camtschatica): يمكن أن يصل ارتفاعها إلى أكثر من 200 سم وتكون الأوراق كبيرة تشبه مخلب الدب. موطنها اليابان وشرق سيبيريا.

نبات المروج

الموقع المثالي للمروج الحلوة هو مكان مظلل جزئيًا إلى بقعة مشمسة. يجب أن تكون التربة غنية بالمواد المغذية ورطبة إلى مبللة ويجب ألا تجف تمامًا. يشعر Meadowsweet بسرعة وكأنك في المنزل بالقرب من الجداول والبرك.

كما هو الحال مع معظم النباتات المعمرة ، فإن أواخر الخريف من أكتوبر إلى نوفمبر أو أوائل الربيع في مارس هو الوقت المثالي لزراعة المروج الحلوة.

للقيام بذلك ، قم أولاً بفك التربة على مساحة واسعة. ثم بعض السماد أو السماد العضوي طويل الأجل في الغالب ، مثل سمادنا سماد بلانتورا العضوي الشامل، الاشتقاق. ثم توضع نباتات المروج في الأرض ، وتُضغط جيدًا في كل مكان وتُروى بقوة.
عادة ما يتم زرع نباتين إلى ثلاثة نباتات حلوة المروج معًا في مجموعات صغيرة - وهذا يبدو جذابًا بشكل خاص ويتوافق مع التواصل الاجتماعي الطبيعي للنبات. يجب ألا تقل مسافة الزراعة عن النباتات المجاورة عن 45 سم.

يزود التخصيب السنوي بشكل موثوق به مرجك على التربة الطبيعية بجميع العناصر الغذائية المهمة. في التربة الفقيرة والرملية ، يُنصح بالاستخدام السخي للتربة المزروعة جيدًا عند الزراعة نوصي بأن يكون المروج رطبًا بدرجة كافية ويمكن للتربة التحتية تخزين ما يكفي من العناصر الغذائية تستطيع. تربة خالية من الخث وغنية بالمغذيات مثل تربةنا تربة بلانتورا العضوية العالمية ممتاز لهذا. تكون حلوى المروج صلبة تصل إلى -40 درجة مئوية ، لذلك يمكن إطلاقها في حالة السبات دون تردد.

زراعة المروج في لمحة سريعة:

• مظللة جزئيًا في مكان مشمس مع تربة غنية بالمغذيات ورطبة إلى رطبة.
• وقت الزراعة في أواخر الخريف أو أوائل الربيع.
• قم بفك التربة على مساحة واسعة وحسنها باستخدام سماد أو سماد بطيء الإطلاق.
• قم بزراعة المروج ، واضغط على البئر والماء.
• ازرع في مجموعات صغيرة من شتلتين إلى ثلاث شتلات.
• مسافة 45 سم للنباتات المجاورة.
• التسميد السنوي لإمداد المغذيات.

رعاية المروج

المروج عبارة عن نبات معمر مزهر يسهل العناية به ولا يجب سقيه إلا في الصيف الجاف. في الخريف ، يمكن قطع النبات بعد موت أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض. ومع ذلك ، فإن الأوراق الميتة تعمل أيضًا كحماية شتوية للنبات في فصول الشتاء القاسية ويمكن أن توفر أيضًا أماكن إقامة للحشرات في فصل الشتاء. ومع ذلك ، إذا تم قطع الأوراق لأسباب بصرية ، يمكن أن تبقى الأوراق على السرير مثل قصاصات.

بين الحين والآخر يأكل فطر الصدأ حلوى المروج (Triphragmium ulmariae) التي تشكل فراش بوغ حمراء برتقالية على الجانب السفلي من الورقة. يجب إزالة الأوراق المريضة لتقليل المزيد من الإصابة. ومع ذلك ، في النباتات الصحية وذات التغذية الجيدة ، لا يشكل فطر الصدأ تهديدًا على المروج الحلوة.

زيادة المروج

في الحديقة ، عادة ما تزرع المروج نفسها ويمكن أن تنتشر بهذه الطريقة في السرير. إذا كان هذا يبدو عشوائيًا جدًا أو مزعجًا بالنسبة لك ، فيمكنك قطع بذور المروج ، التي تحولت إلى اللون البني في الخريف ، جنبًا إلى جنب مع زهرة الزهرة بأكملها. لحسن الحظ ، فإن البذور تلتصق بالجلد لفترة طويلة ولا تسقط على الأرض بسهولة. إذا كنت تريد أن تزرع المروج بنفسك ، يمكنك زرع البذور مباشرة في المكان المطلوب أو تجفيفها في الداخل ثم تخزينها في مكان بارد وجاف. في نوفمبر أو فبراير ، يمكن زرع بذور الإنبات الباردة مباشرة في السرير. انتبه لعمق البذر 0.5 سم فقط ومسافة الزراعة حوالي 35 إلى 40 سم. تحتاج البذور إلى درجات حرارة باردة لأسابيع حتى تنبت ويجب ألا تجف أبدًا خلال هذا الوقت.

بديل جيد لزرع المروج الحلوة هو تقسيم الجذر الموجود في أوائل الربيع أو الخريف. باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية ، احفر جزءًا من كرة الجذر وزرعها في مكان آخر. إذا تمت عملية الزرع في الربيع ، فيجب سقي النباتات جيدًا في الأسابيع القليلة الأولى حتى تشكل المروج جذورًا جديدة بسرعة.

الحصاد والخصائص الطبية واستخدام المروج

في الطب ، تستخدم أزهار الشفاء بشكل أساسي. تتم معالجة أوراق المروج الحقيقية بشكل أقل تكرارًا. وقت حصاد أزهار المروج هو من يونيو إلى يوليو قبل أن تبدأ البذور. للقيام بذلك ، قم بقطع عناقيد الزهور الكاملة وجففها برفق في مكان جاف جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. من الأفضل الحصاد في الصباح الباكر وقبل أن تفتح الأزهار بالكامل ، لأن محتوى المكونات النشطة في المروج يكون أعلى. من الأفضل تخزين البراعم الجافة تمامًا في مكان جاف ومحكم الإغلاق في مكان بارد ومظلم. هذه هي أفضل طريقة للحفاظ على المكونات. يمكن الاحتفاظ بزهور المروج الجافة لمدة عام تقريبًا.

يستخدم حلو المروج لتخفيف الآلام في نزلات البرد ، ولكن أيضًا في مشاكل المثانة والكلى. تحتوي مكونات الفلافونويد والعفص وحمض الساليسيليك أيضًا على تأثير مهدئ على آلام المعدة وتعزز التئام الجروح. لذلك يتم تقديم الزهور في خلطات مختلفة مثل شاي المروج. تعمل صبغة المروج الممزوجة بالكحول خارجيًا ضد الصداع والتوتر الطفيف. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية حمض الساليسيليك تجنب حلوى المروج تمامًا. تُستخدم الأزهار العطرية أيضًا في العديد من وصفات حلوى المروج ، حيث تُستخدم لتذوق المربى والهلام وشراب المروج.

يلاحظ: حلوى المروج الحقيقية ليست سامة ، ولكن كما هو الحال مع جميع النباتات الطبية ، هناك حد أقصى للجرعة اليومية التي لا ينبغي تجاوزها. يمكن أن يؤدي تناول أكثر من 2.5 إلى 3.5 جرام من أزهار المروج الحلوة يوميًا إلى اضطراب المعدة والغثيان.

نبات بري محلي آخر تم استخدامه في الطب لآلاف السنين ويجذب أيضًا عشرات النحل إلى حديقتك هو كومفري. نقدم نصائح حول زراعة الشجيرة المعمرة والعناية بها وحصادها.