Elderberry: وقت التزهير وأنواعه ونصائح التكاثر

متى تزهر العجوز؟ ما هي أنواع البلسان الموجودة؟ ما الذي تحتاج لمعرفته حول رعاية ونشر البلسان؟ نكشف عن أفضل الحيل.

بالفعل في العصور الوسطى كان المسن غذاءً ودواءً ذا قيمة. احتراما للنبات الثمين ، خلع الرجال قبعاتهم عندما مروا بشجرة كبيرة. وحتى اليوم ، يحظى الشيخ بشعبية كبيرة بسبب أزهاره الجميلة واستخداماته المتنوعة.

البلسان: أصل وخصائص

المسنين (سامبوكوس) تدل على جنس نبات في عائلة عشب المسك (Adoxaceae). يوجد حوالي 40 نوعًا في جميع أنحاء العالم ، موزعة من المناطق المعتدلة في الشمال إلى المناطق الاستوائية في نصف الكرة الجنوبي. ثلاثة أنواع من كبار السن هم من سكان أوروبا الوسطى. وأشهرهم هو بالتأكيد شيخ أسود (Sambucus nigra) ، والتي يشار إليها عادةً باسم البلسان ، واعتمادًا على المنطقة ، تُعرف أيضًا باسم "شجيرة توت الليلك" أو "هولر" أو "حامل".

إنه نبات خشبي شديد التفرع ، مستدير التاج ، سريع النمو تتدلى فروعه بقوة. اعتمادًا على الموقع ، ينمو المسن إلى شجيرة كثيفة كبيرة أو شجرة صغيرة ويمتد بدون تقليم منتظم ، يبلغ ارتفاعها حوالي ستة إلى عشرة أمتار وعرضها الأقصى أربعة أمتار. يتحول لحاء شجيرة البلسان الصغيرة إلى اللون البيج الفاتح إلى الرمادي والأملس. مع تقدم العمر ، تتشكل طبقة واضحة من الفلين على الجذع والفروع السميكة. وتتكون الأوراق الخضراء للشيخ الأسود من خمسة إلى سبعة أوراق فردية مسننة وهي غير متجانسة. إنها متقابلة وغالبًا ما تنبت في وقت مبكر من نهاية فبراير إلى بداية مارس.

مع أزهاره ، يبشر الشيخ ببداية الصيف. يتم تعبئة العديد من الأزهار الفردية الصغيرة ذات الخمس بتلات بكثافة في عناقيد مظلة عريضة. تجد الحشرات طعامًا ثمينًا في أزهار المسنين. إذا لم يتم حصاد زهور المسنين لمعالجتها في شراب البلسان ، على سبيل المثال ، يتشكل البلسان المستدير الأرجواني والأسود من الزهور الملقحة في أواخر الصيف. من الناحية النباتية ، فهي عبارة عن نفايات تنضج ويمكن حصادها ومعالجتها في نهاية سبتمبر إلى أكتوبر. ومع ذلك ، نظرًا لأن الفاكهة مصدر غذاء قيم للطيور ، يجب عليك دائمًا ترك ما يكفي من الفاكهة لسكان حديقة النقيق.

Elderflowers: متى تتفتح زهور المسنين؟

عادة ما تتفتح الأزهار البيضاء الكثيفة لكبار السن في شهر يونيو. في الأماكن الملائمة مناخياً ، يبدأ الإزهار أحيانًا في وقت مبكر من شهر مايو.

أنواع وأصناف نبات البلسان

بالإضافة إلى العجوز الأسود ، الشجيرة الحمراء الشجيرة (سامبوكوس راسيموسا) والشيخ القزم (Sambucus ebulus) محلي. يوجد ضمن هذه الأنواع عدد من الأصناف المختلفة التي تختلف في لون الأزهار والأوراق وشكل الورقة وطول النمو وحجم الثمار.

شيخ أسود

• "هاشبيرج": مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة ؛ نمو واسع زهور عطرة وصديقة للحشرات. 3-5 أمتار ؛ تستخدم في زراعة الفاكهة
• ′ الجمال الأسود ′: ملفتة للنظر خاصة. أوراق الشجر لامعة البني الأحمر. الوردي والأبيض ، والزهور برائحة الليمون. فواكه أرجوانية سوداء يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار
• "الدانتيل الأسود": أوراق الشجر حمراء-خضراء في البداية ، ثم حمراء داكنة ولامعة قليلاً ؛ ورقة مشقوقة تتحول البراعم الوردية إلى زهور بيضاء وردية برائحة الليمون ؛ العصير والفواكه السوداء 2-3.5 م في الارتفاع
• ′ البرج الذهبي ′: شيخ عمودي أصفر الأوراق ؛ نمو عمودي أوراق الشجر الصفراء والخضراء ، ورقة تشريح بعمق ؛ زهور بيضاء ، عناقيد ؛ 1.5-2.5 م في الارتفاع ؛ مناسب أيضًا كنبات وعاء
• ′ برج أسود ′: شيخ عمودي ذو أوراق حمراء ؛ نمو عمودي أوراق لامعة سوداء حمراء. الزهور الوردية البيضاء برائحة الليمون. يجذب الفراشات فواكه أرجوانية سوداء يصل ارتفاعه إلى 2 متر
• ′ بوربوريا ′: شيخ ذو أوراق حمراء ؛ نمو كثيف أوراق الشجر حمراء داكنة ، تتحول إلى اللون الأخضر مرة أخرى نحو الخريف ؛ ورود بيضاء؛ 3-5 م في الارتفاع
• "Marginata": أوراق الشجر البيضاء المتنوعة ؛ عرضة لحروق الشمس في الأماكن شديدة التعرض للشمس

البلسان الأحمر

يبقى الشيخ الأحمر ، المعروف أيضًا باسم الغزلان أو شيخ العنب ، أقل من العجوز الأسود. تبدو الورقة مشابهة جدًا لتلك الخاصة بالبلسان الأسود ، ولكنها تتكون عادةً من عدد أقل من الأوراق الفردية. كما يوحي الاسم بالفعل ، تتحول الثمار إلى اللون الأحمر نحو النضج - على عكس البلسان الأسود.

• ′ ساذرلاند جولد ′: Fernleaf Gold Elder ؛ نمو كثيف منتصب ؛ أوراق الشجر الذهبية الصفراء. فترة الإزهار: أواخر أبريل إلى أواخر مايو ؛ ورود بيضاء؛ فواكه حمراء 2-3 م في الارتفاع
• "البرقوق": أوراق تشريح بشدة ؛ فواكه حمراء 2-3 م في الارتفاع
• "بلوموزا أوريا": شيخ ذهبي أوراق السرخس ؛ نمو كثيف يترك مقطوعة بشدة أوراق الشجر البنفسجي ، ثم الأصفر ؛ فواكه حمراء 2-3 م في الارتفاع

شيخ قزم

يُطلق على الشيخ القزم أيضًا اسم الشيخ الدائم ، والشيخ البري في بعض الأحيان. هذا نوع عشبي يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين فقط مقارنة بأنواع شجيرات البلسان. تتفتح أزهارها بين يونيو ويوليو باللون الأبيض إلى الوردي الفاتح ولها رائحة مكثفة. أوراق القزم أكبر من تلك الأنواع الموصوفة سابقًا. يبلغ طولها حوالي 20 سم وهي مسننة تقريبًا.

نبات البلسان: نصائح للحديقة والشرفة

يشعر المسن بأنه في منزله في مكان مشمس أو شبه مظلل وكذلك في الظل. إنه نبات متساهل للغاية وينمو في أي تربة تقريبًا. ومع ذلك ، فإنه يشعر بشكل خاص في المنزل في التربة الرطبة والغنية بالدبال والجيرية. أفضل وقت للزراعة هو في الخريف أو أوائل الربيع. يمكن العثور على مزيد من المعلومات والنصائح العملية لزراعة شجيرة البلسان في مقالتنا الخاصة على النباتات الأكبر سنا.

زراعة نبات البلسان

العجوز هو شجرة سهلة الرعاية ومقتصدة للغاية ولا تتطلب أي رعاية واسعة النطاق.

صب البلس

بعد الزراعة ، يجب أن يُروى المسن بانتظام حتى يتكون العديد من الجذور وينمو جيدًا. من ناحية أخرى ، لا تحتاج النباتات القديمة إلى الري ، ويمكنها بسهولة تحمل فترات الجفاف الطويلة.

قم بتخصيب البلسان

عند زراعة نبات البلسان ، يجب أن تملأ التربة في حفرة الزراعة بالسماد أو السماد بطيء الإطلاق - مثل عضويتنا الأساسية. سماد بلانتورا العضوي الشامل - يثرى. عندما تنمو ، لا تحتاج شجيرة البلسان إلى أي سماد إضافي.

من أجل الحفاظ على شكل شجيرة الخمان وتجنب الشيخوخة السريعة للخشب ، من الضروري التقليم المنتظم. يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك في مقالتنا الخاصة عن قطع البلسان.

تتكاثر البلسان

يمكن إكثار نبات البلسان بعدة طرق. إن بذر بذور المسنين أمر معقد للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً. القطع أو العصي أسهل بكثير. عند التكاثر بالعقل ، يتم قطع براعم بطول 10 إلى 15 سم في نهاية يونيو تحتوي على زوج واحد على الأقل من الأوراق في الأعلى وتكون خشبية بالفعل في الأسفل ينبغي. تتم إزالة جميع الأوراق وبراعم الزهور باستثناء الأوراق العلوية والعقل ثم حوالي ثلاثة سنتيمترات بعمق في وعاء به تربة مزروعة ، مثل تربةنا الخث مجانا تربة عشب وبذور عضوية، موصول. ضع الحاويات التي تحتوي على قصاصات في بقعة مضيئة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وحافظ على رطوبة التربة في جميع الأوقات للسماح للشتلات بالتجذر والنمو.

يعمل التكاثر بالعقل بطريقة مماثلة ، ولكن يتم قطع القصاصات فقط في أواخر الخريف أو الشتاء. خلال هذا الوقت ، تكون شجيرة البلسان في حالة سبات. قطع يبلغ طولها حوالي عشرة سنتيمترات ، والتي تحتوي على بعض البراعم في الأعلى. ضع العصي في الأرض أعمق مما كانت عليه عند التكاثر بالعقل. يجب ألا يخرج من الأرض سوى حوالي ثلاثة سنتيمترات. اقضِ الشتاء في الأعواد في مكان مشرق وخالٍ من الصقيع وحافظ على التربة رطبة.

هل البلسان سام؟

جميع أنواع البلسان الثلاثة المذكورة هنا سامة. تحتوي أجزاء نباتها على جليكوسيدات حمض الهيدروسيانيك السامة مثل السامبونيجرين. يتم إطلاقه في صورة غازية عند سحق الأوراق أو إصابة البراعم. يمكن أن يسبب السم الصداع والإسهال والقيء ، من بين أمور أخرى. يعتبر المسن الأسود والأحمر سامين إلى حد ما ، حيث يحتوي كبار السن الأحمر على نسبة أعلى من المواد السامة. الأكبر القزم هو أكثر أنواع المسنين الثلاثة تسممًا ويجب ألا يؤكل أبدًا. لذلك احرص على عدم الخلط بين أنواع كبار السن قبل حصاد الثمار.

بينما تتم معالجة زهور المسنين في شراب البلسان أو ما شابه ذلك دون معالجة خاصة و يمكن بعد ذلك أن تؤكل ، يجب أولاً معالجة التوت البري الناضج وأكله أن تكون ساخنة. لذلك يجب ألا تأكل الفاكهة غير الناضجة والنيئة ، لأن المواد السامة لا تصبح ضارة إلا بالمعالجة الحرارية. وتجدر الإشارة إلى أن البذور الموجودة في ثمار البلسان الأحمر لا تزال سامة حتى بعد التعرض للحرارة ويجب إزالتها قبل الاستهلاك.

إذا كنت مهتمًا أكثر بالاستخدامات المتنوعة لخشب البلسان ، فيمكنك قراءة مقالتنا الخاصة حول هذا الموضوع "احصد ثمار البلسان" أكمل القراءة.

ليس فقط نحن البشر نتمتع بالشيخوخة ومنتجاته ، فالطيور أيضًا سعيدة بثمارها. يمكنك معرفة النباتات الأخرى التي يمكنك استخدامها لجعل حديقتك صديقة للطيور والشجيرات التي تشعر الطيور بالراحة فيها بشكل خاص في مقالتنا الخاصة حول الشجيرات الأصلية للطيور.