تزايد رومانسكو: البذر والرعاية ووقت الحصاد

زراعة Romanesco في حديقتك الخاصة: نقدم أنواعًا مناسبة ونقدم النصائح والحيل بدءًا من البذر والعناية والتخصيب وحتى الحصاد.

ال رومانسكو كرنب (براسيكا أوليراسيا كونفار. بوتريتيس فار. بوتريتيس) تُعرف أيضًا باسم المئذنة أو برج الملفوف. هذا النوع الجميل بشكل خاص من الملفوف يحصل على اسمه من شكل أزهاره ، التي تشبه البرج أو تنمو على شكل مآذن. على الرغم من أنه غالبًا ما يُزعم أن هذا النوع من الملفوف هو مزيج من قرنبيط و بروكلي هو. لكن الحقيقة هي أن Romanesco هو نوع نقي من القرنبيط.

يتميز ملفوف رومانسكو برائحة قوية جدًا مقارنة بمعظم أنواع الملفوف الأخرى ، خاصةً بالمقارنة مع القرنبيط الأكثر شيوعًا. كما أن محتوى الفيتامينات أعلى بكثير مما هو عليه في القرنبيط الأكثر شهرة. تؤكل براعم القرنبيط والرومانيسكو. في حالة الأخير ، تتطور هذه لاحقًا مقارنةً بالمواصفات الأخرى وبالتالي فهي أصغر إلى حد ما.

أصناف رومانسكو

يمكنك شراء بذور لزراعة Romanesco في حديقتك الخاصة عبر الإنترنت. النباتات الجاهزة متوفرة أيضًا في متاجر الحدائق المختارة. اختر الصنف المناسب. لقد قمنا بتجميع بعض التوصيات المتنوعة من أجلك:

• أصناف للزراعة على مدار السنة:
  • سيليو F1: تنوع كبير ، يمكن زراعته على مدار العام مع غلات جيدة.
• أصناف للنمو في أواخر الصيف والخريف:
  • فيرونيكا F1: براعم جميلة موحدة ، ومقاومة عالية للبياض الدقيقي.
  • ذهب ابيض: براعم رومانسكو عالية الجودة وذات إنتاجية عالية.
  • نافونا F1: براعم جميلة وثقيلة بشكل خاص.
  • جيتانو F1: مجموعة متنوعة مدمجة ذات إنتاجية عالية ومقاومة كبيرة للعفن الناعم.

Growing Romanesco - هذه هي الطريقة التي تعمل بها خطوة بخطوة: سنأخذك خلال عام البستنة بتعليمات موجزة

• يمكنك البدء في البذر في نهاية شهر فبراير. إطار بارد محمي من الرياح (غطاء من الصوف لليالي الباردة) أو نافذة مشمسة مناسب. يُنصح بالبذر المباشر اعتبارًا من أبريل فقط. يوصى بدرجة حرارة تبلغ حوالي 12 درجة مئوية من أجل الإنبات الجيد. ستكون النجاحات الأولى ملحوظة بعد أسبوع واحد فقط. عند الإنبات على حافة النافذة ، بعد تقريبًا. أخرج النباتات الصغيرة بعد حوالي 3 أسابيع وانقلها إلى أواني مناسبة (P9). هنا لديهم مساحة كافية للنمو بشكل جيد.
• في أبريل ، يجب أن يكون السرير جاهزًا للزراعة. هذا مهم للغاية ، لأن Romanesco لا يحتاج فقط إلى بقعة مشمسة ، ولكن أيضًا إلى تربة غنية بالمغذيات. سماد عضوي طازج أو سماد عضوي أساسي مثل بلانتورا سماد الطماطم العضوي مع تأثير طويل المدى ، يمكن أن تتحسن ظروف التربة بشكل ملحوظ.

• خلال شهر أبريل ، تُزرع قصاصات الملفوف في الحديقة. يحتاج Romanesco إلى مساحة حوالي 50 × 50 سم لكل نبات (الأصناف الأصغر راضية أيضًا عن أقل).

• أثناء النمو ، يمكنك أيضًا تزويد النباتات بالأسمدة النيتروجينية على فترات أسبوعين. ومع ذلك ، يجب التوقف قبل الحصاد بأربعة أسابيع ، وإلا سيفقد الطعم!
• خلال أيام الصيف الجافة ، تحتاج منطقة Romanesco الجميلة إلى المزيد من المياه. إن إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة المحيطة سيكافئ الرومانسكو بإنتاجية أعلى ورائحة أكثر.
• اعتمادًا على التنوع ، يجب عليك التحقق من النورات كل يوم على الأقل خلال وقت الحصاد. قبل أن يبدأ الكرنب في الارتخاء ، حان وقت الحصاد. عادة ، يتم حصاد معظم سلالات Romanesco قبل أن تكشف أوراق الغطاء الخارجي بالكامل عن مجموعة البراعم الخضراء واللذيذة. للحصاد ، يتم قطع ملفوف رومانسكو ويمكن التخلص من الأجزاء المتبقية من النبات في كومة السماد.

مجموعة متنوعة من أصناف الملفوف رائعة - نقدم أهمها أنواع وأصناف الملفوف في عرضنا العام.