فجل العلف: البذر كمحصول محصول وحصاد وشركاه

فجل العلف هو نبات قديم مفيد يتم زراعته كنبات زيتي وللسماد الأخضر. نقدم لك نصائح حول زراعة زيت الفجل في الحديقة.

يعتبر فجل العلف من النباتات سريعة النمو وذات الجذور العميقة مع نسبة عالية من كتلة الأوراق. يمكن حصاد بذور نبات الزيت. لكن الجذور العميقة تمثل أيضًا قيمة مضافة حقيقية لخصوبة التربة في الحديقة. في هذه المقالة سوف تتعلم كل شيء عن زراعة ورعاية واستخدام فجل البذور الزيتية.

فجل العلف: الزهرة والأصل والخصائص

فجل الزيت (رافانوس ساتيفوس فار. الأوليفورميس) ينتمي إلى عائلة الكرنب (الكرنب) ويأتي في الأصل من المناخ الأكثر دفئًا. تأتي أقدم سجلات مصنع الزيت من مصر ، لكن الأصل أو الأصل الدقيق غير واضح. على السيقان الطويلة الرفيعة نوعًا ما ، يتشكل فجل العلف بالتناوب ، ممدود ، بيضاوي الشكل وأوراق شبيهة بالفجل. النبات السنوي ليس هارديًا وينتج أزهارًا جذابة للنحل بين مايو ويونيو. هذا له هيكل مميز من أربع بتلات صليبية للنباتات الصليبية. يتراوح الطيف اللوني للزهرة من الأصفر إلى الأبيض إلى الأرجواني. يصل ارتفاع النبات ، المعروف أيضًا باسم الفجل ، إلى 50-100 سم. جذور جذرية عميقة تثبت الفجل تحت الأرض. كانت تشبه

الكانولا (napus براسيكا) ، المربى لإنتاج النفط. الزراعة والاستخدام كمصنع زيت في الوقت الحالي في انخفاض حاد. لا تزال البذور الزيتية تُزرع فقط في اليابان والصين وأوروبا الوسطى. بدلاً من ذلك ، ينصب التركيز اليوم على استخدام بذور الفجل كسماد أخضر.

أفضل أصناف بذور الفجل الزيتية

تختلف أصناف زيت الفجل في لون أزهارها ، وتشكيل الفجل للجذور ، وخصوبة الأزهار ومقاومتها للأمراض المختلفة. تقلل أصناف الفجل الزيتية المقاومة للديدان الأسطوانية الضارة (النيماتودا) من خطر الإصابة بالمحاصيل اللاحقة. خاصة البطاطس (Solanum tuberosum) تستفيد أيضًا لأن الديدان الخيطية النباتية تنقل الفيروسات و أمراض البطاطس كيف يمكن أن تسبب بقعة الحديد. هناك أنواع زيت الفجل التالية للاختيار من بينها:

• 'يخدع' مناسب بشكل خاص للاستخدام كسماد أخضر. يتميز الصنف بمقاومة متعددة للأمراض المختلفة ، وكذلك الديدان الخيطية. يتم تقليل البذر غير المقصود للنبات من خلال الميل المنخفض للازدهار.
• "ليتينيا" تُظهر زهرة بنفسجية بيضاء جذابة وتثير الإعجاب بنموها السريع وجذورها العميقة على تربة خالية من الديدان الخيطية.
• "راديتزكي" لديه مقاومة جيدة للديدان الخيطية ويمنع أي نمو للأعشاب بسبب نمو أوراقها السريع. الصنف سريع النمو مناسب لأي مكان تقريبًا.
• "رومسا" هو نوع من الفجل الزيتي للمناطق الخالية من الديدان الخيطية. إنه مناسب تمامًا كتربية سابقة وكمصنع علف أخضر للحيوانات. إذا تركت لفترة طويلة ، تبدأ "رومسا" في تكوين البذور التي تعمل كمصدر غذاء للطيور ، ولكنها قد تؤدي إلى نمو غير مرغوب فيه في العام التالي.
• "روفو" هي سلالة أخرى قوية ضد الديدان الخيطية. يقوم النبات بتظليل الأرض جيدًا حتى عندما يكون صغيرًا ويتميز بإنتاجية عالية من كتلة الجذر. يشار إلى هذا باسم ما يسمى تشكيل الفجل.

تلميح: أيضًا نظرة عامة على الآخرين أصناف الفجل يمكنك أن تجدنا.

بذر الفجل العلف: خطوة بخطوة

فجل العلف سهل الزراعة. لا يقدم الفجل أي مطالب خاصة على الموقع. ينمو على أي تربة تقريبًا. يساعد الموقع المشمس على نضج البذور وتجفيفها. ومع ذلك ، فإن التربة العميقة مفيدة لتطور جذر واضح. اعتمادًا على التنوع ، يبدأ البذر في وقت مبكر من شهر مارس ويمكن أن يستمر حتى الخريف. بشكل عام ، يجب أن يتم إنتاج البذور بين مارس ومايو. إذا تم استخدام فجل العلف كغطاء أخضر شتوي يتجمد ، فقم بالزرع بين بداية يوليو ومنتصف سبتمبر. تزرع البذرة إما عن طريق البث أو في صفوف. عند البذر في صفوف ، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 20-40 سم. فيما يتعلق بعمق البذر ، 2 و 4 سم مثالية. هناك حاجة إلى ما يقرب من 3 جرام من البذور لكل متر مربع. يحدث الإنبات في درجات حرارة أعلى من 2 درجة مئوية ويستغرق حوالي أسبوعين. بسبب انخفاض درجة حرارة الإنبات ، لا يزال من الممكن زرع البذور في الخريف.

الرعاية الصحيحة

العناية بزيت الفجل سهلة للغاية. لا توجد تدابير رعاية خاصة مطلوبة خلال فترة الزراعة. في الفترات الحارة والجافة أثناء مرحلة الشتلات ، يجب سقي الفجل. بمجرد تشكيل الجذور الطويلة ، يكون الصليب يتحمل الجفاف. التسميد ليس ضروريًا في معظم أنواع التربة. يمكن لفجل العلف أن يزرع بذاته إذا نما مبكرًا. يمكن منع ذلك عن طريق قص سيقان الزهور بعد الإزهار. إذا زرعت في أواخر الصيف والخريف ، فلن ينضج الفجل. فجل العلف قوي إلى حد كبير بالنسبة ل كلوبروت وتعتبر مكتفية ذاتيا.

هل الفجل هاردي؟ الفجل ليس قاسيًا في معظم المناطق ويتجمد تمامًا خلال فصل الشتاء عند درجات حرارة أقل من -10 درجة مئوية.

فجل العلف كمحصول صيد ولروث أخضر

تحت السماد الأخضر ببساطة ، يعني بذر النباتات بهدف تحسين خصوبة التربة وزيادة محتوى الدبال. نظرًا لكتلته الحيوية الكبيرة وجذوره العميقة ، فإن بذور الفجل الزيتية مناسبة بشكل خاص كسماد أخضر للتربة المضغوطة قليلاً ، وسوء التصريف والفقيرة في الدبال. تستفيد المناطق المعرضة لخطر التآكل على المنحدرات والسدود أيضًا من السماد الأخضر باستخدام الفجل ذي البذور الزيتية. لا ينبغي أن تزرع نباتات الكرنب الأخرى مباشرة كزرع مسبق أو بعد على نفس السرير.

في الشتاء البارد ، يتجمد الفجل بشكل موثوق ويبقى النمو كطبقة من النشارة على السرير. في الربيع ، يمكن حفر السرير وإمداد الكائنات الحية الدقيقة بالمواد العضوية. لنا منشط عضوي للتربة يدعم عمل كائنات التربة بمساعدة العناصر الغذائية التي تحتويها ، كما يجلب الفطريات الفطرية المحفزة للنبات إلى التربة. بدلاً من ذلك ، في نهاية فترة الزراعة ، يمكن أيضًا تقطيع النمو في الخريف قبل الصقيع الأول والعمل في التربة. هنا ، يتم تمعدن العناصر الغذائية بشكل أسرع نسبيًا ويستفيد المحصول اللاحق بسرعة أكبر من السماد الأخضر. ومع ذلك ، تظل التربة أقل حماية من التعرية بفعل الرياح والمياه.

هل الفجل صالح للأكل؟

مثل جميع أنواع الملفوف ، يشكل فجل العلف أيضًا زيوت الخردل المضادة للبكتيريا والتي تستخدم في تدمير الخلايا ، كما هو الحال عند قطعها أو طهيها ، لها طعم ورائحة نفاذة كربونية شكل. من حيث المبدأ ، فجل الزيت بالكامل صالح للأكل. يمكن استخدام الأوراق الصغيرة ، مثل الأنواع الأخرى من الملفوف ، في المطبخ. مع تقدم العمر ، يصبح طعم أوراق الشجر مرًا ولاذعًا بشكل متزايد ، وهذا هو السبب في أن العديد من الحيوانات تحب فقط أكل فجل البذور الزيتية في خليط مع نباتات العلف الأخرى. يمكن إضافة الزهور إلى السلطات والأطباق الأخرى كزينة لاذعة صالحة للأكل. يمكن أيضًا تحضير القرون الصغيرة والناعمة كخضروات خضراء في المقلاة. جذر الفجل الزيتي صالح للأكل أيضًا ، لكنه ينضج بسرعة كبيرة في مرحلة النبات الصغير. يتم استخدام قرون النبات فقط في الزراعة التجارية. بعد أن تنضج تمامًا ، يتم حصادها في الخريف ويتم عصر الزيت الموجود في بذور الفجل.

ال خردل (سينابيس) هو أحد أقارب فجل العلف ويمكن أيضًا زراعته كسماد أخضر أو ​​لإنتاج البذور. في مقالتنا الخاصة سوف تجد كل شيء عن نبات الخردل.