أمراض البطاطس والآفات الشائعة: التعرف عليها والوقاية منها ومكافحتها

أمراض البطاطس - وهناك العديد من الآفات. في كثير من الأحيان ، ومع ذلك ، يمكن تجنب المشاكل من خلال تناوب المحاصيل المتنوع.

البطاطا (Solanum tumberosum) يمكن مهاجمتها من قبل العديد من مسببات الأمراض المختلفة. على وجه الخصوص ، يساعد تكاثر الدرنات المغذية في نفس المنطقة على الإصابة وانتشار مسببات الأمراض عبر التربة أو الدرنات المتبقية في السرير. قبل وبعد زراعة البطاطس لذلك ، يجب دائمًا ملاحظة انقطاع في الزراعة لمدة 4 - 5 سنوات. نقدم في هذه المقالة لمحة عامة عن أهم أمراض وآفات البطاطس ، بالإضافة إلى استراتيجيات الوقاية والمكافحة.

أمراض البطاطس في لمحة 

ستجد أدناه أمراض البطاطس الرئيسية وعواملها المسببة وأعراضها وإجراءات مكافحتها. نحن نقدم فقط لمحة موجزة عن الأمراض النادرة ، لأنها قليلة الأهمية في زراعة الهوايات.

أمراض البطاطس البكتيرية

تسبب البكتيريا بشكل رئيسي البكاء والتعفن على البطاطس. هذا غالبا ما يجعل الدرنات غير صالحة للأكل. بالنسبة للأمراض البكتيرية ، فإن الناقل الرئيسي هو الدرنات المصابة ، لذا فإن أفضل استراتيجية تجنب هي شراء شتلات صحية ومعتمدة.

• الجذع والدرنات العفن الرطب(بكتوبكتيريوم كاروتوفوروم و ديكيا): يعرف الذبول الجرثومي أيضًا بالساق السوداء. من منتصف شهر يونيو ، تذبل نباتات البطاطس المصابة وتلف أوراقها. تسد البكتيريا قنوات المياه وتتسبب في تعفن رطب على الساق السوداء ، مما يجعل من السهل سحب البراعم من الأرض. الجزء الداخلي من الساق طري ولزج. تتسبب الدرنات التي تضررت عند الحصاد في حدوث تعفن رطب في التخزين. تصبح ناعمة وطرية ويفصلها خط أسود عن الأنسجة السليمة. القتال المباشر غير ممكن. كإجراء وقائي ، استخدم بذور البطاطس المعينة فقط ، ولا تضع الدرنات في وقت مبكر جدًا أو متأخر جدًا ، وقم بإزالة النباتات والدرنات المصابة. بعد الحصاد الدقيق ، اتركها لتجف وفحصها بانتظام في المخزن.

جراثيم البطاطس الأخرى هي:

• حلقة تعفن (Clavibacter michiganensis subsp. سبيدونيكوس): تظهر أعراض غير محددة مثل الذبول أو الإصابة بالكلور أو تجعد الأوراق على نبات البطاطس. لا يمكن تحديد تعفن الحلقة البكتيري بوضوح إلا من خلال النظر إلى الدرنات المقطوعة. هنا ، على بعد بضعة ملليمترات تحت الغلاف ، هناك تلون بني في مسارات التوصيل. غالبًا ما تتعرض هذه الدرنات للهجوم من قبل مسببات الأمراض الأخرى والتعفن. تعفن الحلقة مرض حجر صحي يجب الإبلاغ عنه!
• مرض مخاطي (رالستونيا سولاناسيروم)هنا أيضًا تظهر أعراض غير نوعية للمرض على النبات ، ولكن في الدرنات ، يظهر مخاط بكتيري أبيض اللون أيضًا من خطوط الطول ذات اللون البني. داء الوحل مرض حجر صحي يجب الإبلاغ عنه!

أمراض فطرية في البطاطس

تسبب الفطريات العديد من الأمراض المختلفة في البطاطس. أفضل طريقة لمكافحة هذا هو الوقاية. ومع ذلك ، في بعض الأمراض ، لا تساعد تدابير وقاية النبات عند ظهور الأعراض.

منع الأمراض الفطرية على البطاطس:

• اختر أصنافًا أقل حساسية
• قم بإزالة البطاطس المتضخمة في وقت مبكر من العام السابق
• درنات ما قبل الإنبات لحصاد مبكر قبل الإصابة
• اختر مسافات بين الصفوف العريضة والنباتات للتجفيف الجيد
• تطبيق الإخصاب المتوازن
• حصاد الدرنات الناضجة فقط ذات الجلد المتين
• ضد الفطريات التي تنتقل عن طريق التربة: تناوب المحاصيل على نطاق واسع ؛ استخدام الشتلات الصحية
• في حالة الإصابة الحادة: تخلص من الأنسجة النباتية المصابة في النفايات المنزلية ؛ البخاخات المعتمدة

الأمراض الفطرية التالية مهمة في زراعة الهواية:

• ذبول Colletotrichum(Colletotrichum coccodes): الفطريات التي تنتقل عن طريق التربة ، والتي تتسبب في موت براعم كاملة ، خاصة في السنوات الحارة والجافة. تذبل الأوراق ، وسرعان ما تتحول إلى اللون البني وتجف على الساق ، والتي غالبًا ما تظل خضراء. تظهر نقاط سوداء صغيرة عند قاعدة الساق ، تبدو الجذور هشة وفاسدة. يمكن أن تتأثر الدرنات أيضًا.
• جرب البطاطس(الجرب العقدية): يحدث فطر الشعاع بشكل طبيعي في التربة ويصيب درنة البطاطس من يونيو إلى يوليو ، ويفضل أن يكون ذلك في التربة الجافة الجيرية. عند الإصابة ، تظهر الدرنات سطحًا مثقوبًا بالفلين مع شقوق تشبه الشبكة جزئيًا ، ولكن بدون تكوين بوغ. جرب البطاطس مهم فقط من الناحية البصرية ، حيث أنه لا يؤثر على الطعم أو المحصول. يمكنك بسهولة منع جرب البطاطس عن طريق زراعة أصناف مقاومة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تعزيز حياة التربة كمنافسة مع العامل الممرض. يجب تجنب تجيير التربة قبل زراعة البطاطس.

• اللفحة المتأخرة(إنفستان فيتوفثورا): المعروف أيضًا باسم لفحة البطاطس ، ينتقل المرض عن طريق فطر البيض (oomycete) في الشتاء في الدرنات المصابة في الحقل. اعتمادًا على الطقس ، تظهر الأعراض الأولى من نهاية شهر يونيو. تتشكل بقع صفراء داكنة على أوراق البطاطس ، ويظهر نمو فطري رمادي-أبيض على الجانب السفلي من الأوراق. بمرور الوقت ، يتأثر النبات بأكمله ويموت. تظهر الدرنات غارقة ، رمادية زرقاء ، بقع صلبة ؛ تحت القشرة يكون النسيج صلبًا ويتغير لونه إلى البني الداكن.

• جرب مسحوق(Spongospora تحت الأرض): مرض فطري خاصة في الأجواء الرطبة والباردة وعلى الارتفاعات العالية. تظهر نتوءات وارتفاعات ثؤلولية داكنة على الدرنات ، والتي تتمزق فيما بعد وتطلق جراثيم سوداء. في حديقة المنزل ، تنتشر الجرب البودرة عبر قشرة البطاطس على السماد أو الدرنات المتروكة في الأرض من العام السابق. لذلك يجب التخلص من الدرنات المصابة وبقاياها مع النفايات المنزلية. إن التناوب المحصولي الواسع والأصناف الأقل حساسية والشتلات الصحية هي أفضل طرق المكافحة.
• تعفن جاف أو تعفن أبيض (الفيوزاريوم): مرض التخزين الذي تتشكل فيه الفطريات الفطرية البيضاء على الدرنات وتحت التعفن العميق والعميق. تخترق مسببات الأمراض البطاطس من خلال الإصابات أثناء الحصاد أو من التصاق بقايا التربة.

• مرض قاتل الجذور أو تعفن البنجر(ريزوكتونياسولاني): مرض البطاطس الذي يتسبب في ظهور بقع داكنة سطحية على الدرنات وبقع بنية غائرة على الساق. تنمو النباتات متقزمة ولا تشكل سوى عدد قليل من البراعم. يمكن أن تتكون طبقة بيضاء من الفطريات ("الأشواك البيضاء") على قاعدة الساق ، وأحيانًا تتجعد الأوراق عند طرف الجذع لأعلى ("الضفائر العلوية"). ينتقل العامل الممرض عن طريق التربة ، ويغير المنطقة فقط ، كما أن التناوب المحصولي الواسع يمنع الإصابة من جديد.

الأمراض الفطرية الأخرى للبطاطس هي:

• آفة مبكرة (النوباء سولاني): مرض فطري بشكل رئيسي في البطاطس المتأخرة. من شهر يونيو ، تظهر بقع بنية مستديرة ومحددة بشكل حاد يمكن أن تنفجر على الأوراق القديمة. تظهر مناطق محددة ، غائرة ، بنية اللون مع أنسجة صلبة على الدرنة.
• العفن الرمادي (بوتريتيس سينيريا): يتسبب هذا المرض الفطري في ظهور بقع رمادية على أنسجة الأوراق الميتة ، خاصة بعد فترة جفاف في الطقس البارد الرطب. لا تحتاج إلى معالجة على البطاطس لأنها ستختفي من تلقاء نفسها في الطقس الجاف.
• سلطعون البطاطس (Synchytrium endobiotic): مرض الحجر الصحي الواجب التبليغ عنه والذي يسببه فطريات تنتقل عن طريق التربة. تظهر زوائد منتفخة تشبه القرنبيط على الدرنات وأحيانًا على السيقان ، والتي تتعفن فيما بعد وتتفكك.
• تعفن الساق (Sclerotinia sclerotiorum): مرض ينتشر بشكل أكبر في شمال ألمانيا ، حيث تغطي الفطريات الفطرية أجزاء من الساق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن رؤية الهياكل المظلمة المستديرة التي تدوم طويلاً ، التصلب. تنحني السيقان المصابة بسهولة في الرياح أو العواصف الرعدية.

أمراض فيروسية

تنتقل الفيروسات على البطاطس بشكل رئيسي عن طريق الآفات الماصة ، وخاصة حشرات المن (المن) وبعض النيماتودا السامة للنباتات (تريكودوروس و Paratrichodorus) نقل. تسبب اضطرابات النمو ، وغالبًا ما تسبب أيضًا أعراضًا على الأوراق وتؤدي إلى خسائر تتراوح بين 10 - 80٪. تعتبر الأصناف المقاومة ومواد الزراعة المعتمدة والتناوب المحصولي الواسع تدابير مفيدة قبل الزراعة. أيضًا عن الإصابات الميكانيكية ، عند التراكم والتقطيع وما إلى ذلك. يمكن أن تنتقل الفيروسات. يجب إزالة النباتات المصابة بعناية ، لكن درناتها آمنة للأكل.

• مرض لفة الأوراق(فيروس لفة ورق البطاطس PLRV): مرض فيروسي مصحوبًا بالمنشورات المقلوبة عادةً وتغير لونها إلى الأصفر. النباتات أصغر بشكل ملحوظ ولها موقع حاد للأوراق ، وأوراق الشجر صلبة وسرقة. من الممكن حدوث خسائر في الغلة تصل إلى 80٪.
• وصمة عار الحديد(فيروس حشرجة التبغ TRV): تنتقل بقعة الحديد لأمراض البطاطس عن طريق الديدان الخيطية التي تعيش بحرية والتي سبق ربطها بالأعشاب المصابة مثل شجيرة (وسائل الإعلام Stellaria) أو محفظة الراعي (كابسيلا بورصا–القس) امتص. نادرًا ما تظهر البراعم المضغوطة أعراضًا على الأوراق ولا يعاني المحصول إلا قليلاً. ومع ذلك ، تظهر البقع السوداء الرمادية والحلقات الغارقة في الدرنات المقطوعة.
• ضلع التبغ تان(فيروس Y البطاطس): يتسبب أهم فيروس فيروز البطاطس في العالم في ظهور بقع نخرية ذات لون بني غامق على الجانب السفلي من الورقة وداء اصفرار طفيف في الفسيفساء. يمكن أن تموت الأوراق تمامًا ، أحيانًا تتأثر الدرنات وتظهر بقع داكنة ، والتي ، مع ذلك ، لا تخترق بعمق بشكل خاص بالمقارنة مع بقعة الحديد.

يمكن لمسببات الأمراض التي تنقلها التربة أن تجعل زراعة البطاطس في منطقة واحدة غير مربحة لسنوات. البديل الحقيقي هو الزراعة في أصيص ، لأن معظم الآفات لا يمكن الوصول إليها هنا. لنا التربة النباتية والطماطم العضوية بلانتورا مناسب أيضًا لزراعة البطاطس. يحتوي على نسبة عالية من السماد العضوي ، بالإضافة إلى أنه مخصب مسبقًا ويوفر العناصر الغذائية المهمة في الأسابيع القليلة الأولى بعد الزراعة.

آفات البطاطس الشائعة

تسبب الآفات المختلفة علامات التغذية على البطاطس ، أحيانًا على النبات فقط ، ولكن غالبًا أيضًا على الدرنات اللذيذة. نقدم أكثر آفات البطاطس شيوعًا ونعطي نصائح حول كيفية تجنبها ومكافحتها.

• حشرات المن (المن): الحشرات الصغيرة الماصة يمكن أن تسبب تشوه أوراق البطاطس. في البرية ، يتم الاستيلاء على الحشرات الصغيرة بسرعة من قبل الحشرات المفيدة مثل دعسوقة (coccinellidae), يرقة الدانتيل (Chrysoperla carnea) وشركاه أهلكوا وأبقوا قيد الفحص.
• الديدان السلكية (Agriotes): يرقات الخنفساء الصفراء العميقة ، التي يبلغ طولها بضعة مليمترات ، تأكل أنفاقًا عميقة في الدرنات المغذية. يمكن منع الإصابة بالديدان السلكية على البطاطس بالحرث والحصاد المبكر (مبكرًا متنوعة وما قبل الإنبات) وكذلك تناوب محصولي متوازن مع انقطاع في الزراعة لمدة 4-5 سنوات لتقليل.

• القارضة (اجروتيس): تفضل يرقات العث العيش في تربة خفيفة ودافئة ويمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة لدرنات البطاطس. تتجعد اليرقات ذات اللون الرمادي والبني اللامعة ، التي يصل طولها إلى 5 سم ، عند لمسها. تضع العث أيضًا بيضها على الحشائش ، لذا فإن عزق صفوف البطاطس إجراء وقائي مهم. يمكن أن تحدث الإصابة الحادة للديدان القارضة على البطاطس بسبب الديدان الخيطية من الجنس شتاينرنما الفليفلة يتم محاربتها ، والتي يتم تقليبها ببساطة في الماء وتوزيعها مع إبريق الري. على سبيل المثال لنا الديدان الخيطية بلانتورا SC يمكنك استخدامها لهذا.
• خنفساء البطاطس في كولورادو (اللبتينوتارسى decemlineata): تقضي الخنفساء الشتاء في الأرض وتضع بيضها على الجانب السفلي من الأوراق بعد وقت قصير من ظهور براعم البطاطس الأولى. تلتهم يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو نباتات البطاطس بأكملها في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. زيت شجرة النيم (أزاديراشتا إنديكا) ، على سبيل المثال في شكلنا بلانتورا النيم الخالية من الآفات، يمكن حقنها ضد يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو في مراحل اليرقات الصغيرة L1 - L3. لذلك فإن الفحص اليومي للنباتات مهم بشكل خاص حتى لا تفوت المراحل الحساسة. يمكن جمع خنافس البطاطس في كولورادو ويرقاتها عندما تكون بالفعل كبيرة جدًا لعلاج النيم.

• نيماتودا البطاطس المكونة للأكياس(جلوبوديرا): إذا زرعت البطاطس على بعد بضع سنوات ، يمكنهم ذلك النيماتودا الضارة يستقر ويصيب جذور النباتات بشكل متكرر. وينعكس الإصابة الشديدة في اضطرابات النمو واصفرار الأوراق. تظهر أكياس صغيرة بنية اللون على الجذور ، والتي يمكن أن تعيش في التربة لمدة تصل إلى 15 عامًا. ينتج نبات البطاطس ما يصل إلى 50٪ أقل. يمنع تناوب المحاصيل على نطاق واسع بدون النباتات المضيفة الأخرى والأصناف المقاومة الإصابة بالديدان الخيطية.
• فولات(Arvicolinae): أنواع مختلفة من Arvicolinae، وخاصة فأرة الحقل (ميكروتوس أرفاليس) يقضم درنات البطاطس ويمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا. فوق الأرض ، يمكن أن تذبل البراعم الفردية وتموت بسبب قطع جذورها. في مقالتنا الخاصة يمكنك أن تقرأ كل شيء عن القوارض وكيف يمكنك ذلك طرد الفؤوس مقدرة.

يمكن منع العديد من أمراض البطاطس أو الحد منها عن طريق التناوب الجيد بين المحاصيل والثقافات المختلطة بدلاً من الزراعة الأحادية. نقدم نصائح حول ما يجب فعله بـ زراعة البطاطس المختلطة ينبغي النظر فيها والنباتات المجاورة المناسبة.